INFORMATION

3月のご予約状況とナンタケットバスケットレッスンについて

3月のご予約状況は以下の通りでございます。

3月23日(木)10:00〜 満席

3月24日(金)18:00〜 空席あり

3月25日(土)10:00〜 空席あり、14:00〜空席あり

3月26日(日)10:00〜 空席あり

3月27日(月)18:00〜 満席

3月からレッスン会場が変わります。お間違えのないようお願いいたします。
(これまでのサロンから近い場所で、駐車場もございます。初めてご予約いただく生徒さまには、ご予約確定後に詳しい場所をお伝えいたします。)



先日お知らせしたナンタケットバスケットレッスンについて、早速資料請求をいただきありがとうございます。
本日より順番にお送りしておりますのでもう少々お待ちくださいませ。

バスケットの初回レッスンは4月を予定しております。
近日中にお知らせいたします。
 

2017.02.20

2月最終日レッスンレポ その2

長くお通いくださっているベテラン勢のみなさまは、技術力が高く、少しのポイントをお伝えした後は、ご自身の感覚でアレンジを楽しんでくださいます。

それぞれ個性のある素敵な仕上がりで、わたくしもいつもハッとさせられています♡

こちらはMさまの作品です。
下準備の丁寧さが光ります!
パープルの小花をぎゅっとグルーピングして色を強調されたのが素敵でした♡
テーブルの上が花材ごとに綺麗に整頓されていて、どの工程も美しいMさま。わたくしも見習わなくては…と毎回思うのであります。
こちらはMさまの作品です。
下準備の丁寧さが光ります!
パープルの小花をぎゅっとグルーピングして色を強調されたのが素敵でした♡
テーブルの上が花材ごとに綺麗に整頓されていて、どの工程も美しいMさま。わたくしも見習わなくては…と毎回思うのであります。
こちらは弾ける笑顔がとっても素敵なHさまの作品です。撮影されているHさまのお姿をこっそり背後から撮ってしまいました。
アレンジメントの大切なポイントを抑えていらっしゃるので、わたくしは途中口を挟まず(笑)、いつも安心して拝見しております。この日もとっても素敵な大作になりました♡
こちらは弾ける笑顔がとっても素敵なHさまの作品です。撮影されているHさまのお姿をこっそり背後から撮ってしまいました。
アレンジメントの大切なポイントを抑えていらっしゃるので、わたくしは途中口を挟まず(笑)、いつも安心して拝見しております。この日もとっても素敵な大作になりました♡

2017.02.18

レッスン最終日レポ その1 

先日のレッスンでは、ご参加された全員が「スモーキーパステル」をご受講されました。

メイフラワーズではお好きなモデルをお選びいただいているので、全員揃って同じモデルというのは珍しいのですが、同じものがたくさん並ぶと、テーブルの上がとても華やかになり、レッスン風景もなんだか素敵でした♡

皆さまありがとうございました!

この春からナンタケットバスケットレッスンもご受講下さることになったHさまの作品です♡
たっぷりの花材を使っているので、途中で挿し方を迷われたり心配になりやすいのですが、一つ一つバランスや向きを考えて、素晴らしい仕上がりです!
この春からナンタケットバスケットレッスンもご受講下さることになったHさまの作品です♡
たっぷりの花材を使っているので、途中で挿し方を迷われたり心配になりやすいのですが、一つ一つバランスや向きを考えて、素晴らしい仕上がりです!
こちらは・・・

わたくしです・・・笑

なんとHさまが、「たまには先生も撮りま〜す」と!

作品を持って写真を撮られるというのは結構恥ずかしいものなんですね・・笑
初めてわかりました〜
みなさまいつもご協力下さりありがとうございます!!

(髪ボサボサですみません・・!!)
こちらは・・・

わたくしです・・・笑

なんとHさまが、「たまには先生も撮りま〜す」と!

作品を持って写真を撮られるというのは結構恥ずかしいものなんですね・・笑
初めてわかりました〜
みなさまいつもご協力下さりありがとうございます!!

(髪ボサボサですみません・・!!)

2017.02.17

ナンタケットバスケットレッスン

昨年から準備をしておりましたナンタケットバスケットレッスンが、いよいよこの春からスタートいたします。



レッスン概要をまとめた資料をご用意いたしましたので、郵送をご希望の方は下記の①〜⑤、PDFファイルをご希望の方は①〜⑥を全てご明記いただき、info@may-mayflowers.comまでご連絡をお願いいたします。




①お名前、ふりがな

②郵便番号

③ご住所

④ご連絡先お電話番号

⑤郵送かPDFどちらがご希望か

⑥PDF ファイルがご覧いただけるメールアドレス



皆さまと楽しくバスケットレッスンできることを楽しみにしております♡




 

レッスンスタートにあたり、材料やお道具もどんどん到着しています。
(Mちゃ〜ん、雪がとけたら今年も倉庫の整理手伝ってね〜涙)
レッスンスタートにあたり、材料やお道具もどんどん到着しています。
(Mちゃ〜ん、雪がとけたら今年も倉庫の整理手伝ってね〜涙)
本日のメイフラワーズレッスンにご参加の皆さまには、バスケットレッッスンの資料をご用意しております。ご希望の生徒さんはお知らせくださいませ♡
本日のメイフラワーズレッスンにご参加の皆さまには、バスケットレッッスンの資料をご用意しております。ご希望の生徒さんはお知らせくださいませ♡

2017.02.16

冬のおいしいお食事

先日スキージャンプのW杯が開催され、東京から関係者の方々がたくさんご来札でした。

選手とともにスポンサー企業さんや広告代理店さんも世界じゅうの大会に同行していらっしゃり、彼らとお食事をご一緒させていただくと、いろいろお話を伺うことができて楽しいです。

ウインタースポーツにあまり詳しくなかったのですが、おかげさまで最近はジャンプのルールやアスリートの皆さまの秘密の入浴法まで知るほどになりました。



今回の楽しい会食の会場は、「ラ・サンテ」でした。
皆さまとてもおいしいと喜んでくださいました!

       ↓    ↓    ↓

ニシンのスモーブローは温められた札幌軟石のプレートに乗って、北欧風のおしゃれな演出でした♡
ニシンのスモーブローは温められた札幌軟石のプレートに乗って、北欧風のおしゃれな演出でした♡
こちらは旬のタチ。

濃厚なタチに酸味のある具沢山ソースと小松菜のピューレを絡めていただきます♡
この冬、もう一度いただきたい絶品でした〜!
こちらは旬のタチ。

濃厚なタチに酸味のある具沢山ソースと小松菜のピューレを絡めていただきます♡
この冬、もう一度いただきたい絶品でした〜!
アワビとホッキ貝のスープ煮です。竹串がおでんのような面白い演出で、滋味深いスープは身体にしみわたりました・・

この後お魚料理とお肉料理も続き、お腹がいっぱいになりました〜
アワビとホッキ貝のスープ煮です。竹串がおでんのような面白い演出で、滋味深いスープは身体にしみわたりました・・

この後お魚料理とお肉料理も続き、お腹がいっぱいになりました〜
デザートは別腹。
先日もいただいたキンカンのパウンドケーキとハチミツのアイス。
何皿でもいただけそうなあぶないおいしさでした♡
デザートは別腹。
先日もいただいたキンカンのパウンドケーキとハチミツのアイス。
何皿でもいただけそうなあぶないおいしさでした♡

2017.02.14

和やかな時間

昨日はメイフラワーズメンバーズプログラムをご受講中のKさまが「リュバン・ロゼ」をお作りくださいました。


先月パリへご旅行されたKさま。
美味しく楽しかった旅のお話を伺っているうちに、わたくしもすっかりパリへ行った気分になってしまいました〜♡

話題は高級チョコレートへと続き、終始和やかで幸せな日曜日のレッスンとなりました。

Kさま、ありがとうございました♡
 

まるでKさまのように優しい雰囲気に仕上がりました♡
少ない花材で単純なデザインですが、美しく仕上げるのは案外難しいとお気づきになられたKさま。
基礎をしっかり身につけられているので、もうどんなデザインも大丈夫です!
プログラムのモデルが全て終了後の、メンバーズ養成講座では、ご自身でもデザインをお楽しみいただけるようわたくしの知り得るノウハウを全て伝授いたします!
Kさまお楽しみにされていてくださいね〜♡
まるでKさまのように優しい雰囲気に仕上がりました♡
少ない花材で単純なデザインですが、美しく仕上げるのは案外難しいとお気づきになられたKさま。
基礎をしっかり身につけられているので、もうどんなデザインも大丈夫です!
プログラムのモデルが全て終了後の、メンバーズ養成講座では、ご自身でもデザインをお楽しみいただけるようわたくしの知り得るノウハウを全て伝授いたします!
Kさまお楽しみにされていてくださいね〜♡

2017.02.13

インバッグたち♡

ナンタケットバスケットを作る楽しみの一つに、インバッグやハンドル、ファーのコーディネートがあります。

季節に合わせて衣替えをすると、一生懸命作った愛おしいバスケットを一年じゅう楽しむことができるのです♡



先日完成した10インチトート用にオーダーしていたインバックが、ようやく届きました!

今回はベースとハンドルを黒壇にしたので、インバックも黒にして、春夏用にコットンレース、秋冬用にウールレースで2種類お願いしました。

 

ウールの生地なので、ミンクを巻かなくても冬用として十分あたたかい雰囲気になりました♡
ウールの生地なので、ミンクを巻かなくても冬用として十分あたたかい雰囲気になりました♡
こちらは春夏用のコットンレースインバックです。レースの部分がかわいくて気に入りました♡
こちらは春夏用のコットンレースインバックです。レースの部分がかわいくて気に入りました♡
余った生地で5インチオープンラウンドバスケット用のインバックも作りました。小さくてかわいい〜♡
余った生地で5インチオープンラウンドバスケット用のインバックも作りました。小さくてかわいい〜♡

2017.02.12

楽しい時間

昨夜はYさまがイースターデコレーションをご受講くださいました。


Y さまとは、MaY がスタートした頃からの長いお付き合いをさせていただいておりますが、
いつもおしゃれで、綺麗で、ちょっぴり男前で恰好よく、憧れの先輩のような存在です♡

昨夜はマンツーマンレッスンでしたので、色々なお話をゆっくりすることができました。




生徒さんたちと過ごすこの楽しいひとときは、わたくしにとって、本当にかけがえのない大切な時間です。

皆さまのおかげで、いつも幸せな気持ちです♡

ありがとうございます!


 

ナチュラルで動きのある素敵な仕上がり♡
おしゃべりをしながらも、抜群の感覚で迷いなくアレンジされていらっしゃったY さま…
もはや神業です〜〜‼︎
ナチュラルで動きのある素敵な仕上がり♡
おしゃべりをしながらも、抜群の感覚で迷いなくアレンジされていらっしゃったY さま…
もはや神業です〜〜‼︎

2017.02.11

イースターアイテム

早々に新作のイースター・ランタンのご予約をいただいております。

ありがとうございます!

皆さまから「かわいい〜♡」とお誉めいただいている陶器製のイースターバニー、今年はペールグレー色をご用意しました。(昨年はホワイトでした。)

ランタンの数に限りがありますので、ご予約はお早めにお願いいたします。



今年のイースターは4月16日。

我が家はいつもイースターバニーや卵型のチョコレートを飾ったり(食べたり)、卵料理をしてお祝いしています。

そろそろイースターにちなんだテーブルウエアをひっぱり出して、少しずつ準備を始めようと思っています。今年はお気に入りのエッグスタンドも使ってコーディネートをするつもりです♡
 

アレッシーのエッグスタンドです。殻を破るためのハンマー型スプーンがとってもかわいくて気に入っています♡
マルセルワンダースのデザインです。
アレッシーのエッグスタンドです。殻を破るためのハンマー型スプーンがとってもかわいくて気に入っています♡
マルセルワンダースのデザインです。

2017.02.10

新作と3月のレッスンスケジュール

3月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。

春らしさいっぱいの新作をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております♡


3月のレッスン日

3月23日(木)10:00〜

3月24日(金)18:00〜

3月25日(土)10:00〜、14:00〜

3月27日(月)18:00〜

上記以外にもレッスンが設定可能な日もございます。ご希望の生徒さんは、お気軽にお知らせくださいませ。




 

「イースター・ランタン」
やわらかなトーンがロマンティックな春のお庭をイメージしたデザインです。今年はグレーのラビットが元気よく飛び回っています!

サイズ:φ約30cm×高さ約34cm
レッスンフィー:¥15,000
「イースター・ランタン」
やわらかなトーンがロマンティックな春のお庭をイメージしたデザインです。今年はグレーのラビットが元気よく飛び回っています!

サイズ:φ約30cm×高さ約34cm
レッスンフィー:¥15,000

2017.02.09

ドレスコード

今月は楽しみにしているディナーパーティーがいくつかあり、インヴィテーションが届き始めました。

そのうちのひとつのドレスコードに、「Royal Chic」とありました。

ろっ、ロイヤルシック?! 


王室風のおしゃれ・・・難しすぎます。

一般人のわたくしが、果たしてロイヤルシックに装えるのか・・

想像しただけでも笑えてきました。



パーティーの前だから、少しダイエットを・・と思っていたのに、昨夜もまたチョコを摘んでしまいました。

 

↑サロンドショコラで買い込んだチョコたちの中から、昨日いただいた6粒。(1日3粒までと決めていたのに・・)
毎年バレンタイデー前に完食してしまうので、当日はチョコ無しです。
↑サロンドショコラで買い込んだチョコたちの中から、昨日いただいた6粒。(1日3粒までと決めていたのに・・)
毎年バレンタイデー前に完食してしまうので、当日はチョコ無しです。

2017.02.08

スモーキーパステル・はじまりました♡

メイフラワーズの2月レッスンがスタートいたしました。

今月はほとんどの生徒さんが「スモーキーパステル」をご予約くださっています。

たっぷりの花材を使い、ボリューム満点のアレンジなので、倉庫の中も花材が山のように積まれている状態です・・!


昨日の夜レッスンには、素敵なMさまとNさまがご参加くださいました。
途中、涙が出ちゃうほどの大笑いもあり、そしてレッスン後にはおしゃれトークに花が咲き、と〜〜っても楽しい時間でした♡

お二人のおかげで楽しみなことがひとつできました。
うれし〜〜〜〜♡

こちらはいつもエレガントな所作が皆の憧れの的・Mさまの「スモーキーパステル」です。
指が痛くならずにワイヤリングが出来るようになりました、と仰せのMさま。それはもうプロ級です!
全体のバランスがよく、エアリーで、Mさまのような優しい雰囲気に仕上がりました♡
こちらはいつもエレガントな所作が皆の憧れの的・Mさまの「スモーキーパステル」です。
指が痛くならずにワイヤリングが出来るようになりました、と仰せのMさま。それはもうプロ級です!
全体のバランスがよく、エアリーで、Mさまのような優しい雰囲気に仕上がりました♡
こちらは、アーティスティックな感性がすばらしいNさまの作品です。今回はイングリッシュガーデンをイメージされ、花材ひとつひとつの特徴を活かしながら、大胆にデザインされました。
素敵〜♡
こちらは、アーティスティックな感性がすばらしいNさまの作品です。今回はイングリッシュガーデンをイメージされ、花材ひとつひとつの特徴を活かしながら、大胆にデザインされました。
素敵〜♡

2017.02.07

おすすめレストランは・・

本日から札幌雪祭りが始まり、その後すぐに冬季アジア大会が続き、世界中からたくさんの人が訪れる、賑やかな2月の札幌。

この時期はスポンサー企業の社長さんたちもたくさんご来札で、わたくしは何故か彼らのレストラン予約を毎年担当しています。

美味しいものをご存知の方々ばかりなので、いつも頭を悩めていますが、「リサーチ」と称して、ここ数ヶ月は札幌じゅうのレストランを下見がてら食べに行き、楽しみました。

先日は素敵なNさまをお誘いして「ラ・サンテ」を訪ねました。



 

一軒家ビストロ「ラ・サンテ」の入り口です。蒔オーブン用の蒔がいい感じです〜
大倉山スキージャンプ場からもそんなに遠くないので、試合後の少し遅めのランチにもちょうど良さそうです。
一軒家ビストロ「ラ・サンテ」の入り口です。蒔オーブン用の蒔がいい感じです〜
大倉山スキージャンプ場からもそんなに遠くないので、試合後の少し遅めのランチにもちょうど良さそうです。
羊、エゾシカ、鴨など産地にこだわったお肉をじっくり蒔オーブンで焼いてくれます。
香ばしく、テンダー!
これは舌の肥えた皆さまにもきっとご満足いただける・・!とあらためて確信しました。
早速予約リストに入れさせていただきます〜♡
羊、エゾシカ、鴨など産地にこだわったお肉をじっくり蒔オーブンで焼いてくれます。
香ばしく、テンダー!
これは舌の肥えた皆さまにもきっとご満足いただける・・!とあらためて確信しました。
早速予約リストに入れさせていただきます〜♡

2017.02.04

ついに・・

10インチトートがようやく完成しました。

エボニー(黒檀)のアクセントが効いていて、素敵です!

只今このサイズに合うインバックをオーダー中。

たのしみです〜♡
 

ついにマスキングテープのベールを脱ぎ、ピカピカの黒檀ベースがお目見え。
感無量〜
ついにマスキングテープのベールを脱ぎ、ピカピカの黒檀ベースがお目見え。
感無量〜
内側の黒檀もぴかぴか。
ハンドルもきりっとしています。
内側の黒檀もぴかぴか。
ハンドルもきりっとしています。
ハンドルを留めるノブが入荷していなかったので、手持ちのものをつけました。
フレンチクルーラーのような模様の入ったロープノブです。

インバックが到着したら全貌公開予定です。(←もったいぶりすぎ。)
ハンドルを留めるノブが入荷していなかったので、手持ちのものをつけました。
フレンチクルーラーのような模様の入ったロープノブです。

インバックが到着したら全貌公開予定です。(←もったいぶりすぎ。)

2017.02.03

2月レッスン日について

ご予約状況と変更のお知らせをさせていただきます。


2月6日(月)18:00〜 満席

2月16日(木)10:00〜 満席

2月11日(土)お休み

2月12日(日)10:00〜 空席あり  13:00〜空席あり

※11日は都合により休講とさせていただきます。
(11日をご検討ご検討くださっていた生徒さまには大変申し訳ありません。)

※12日の午後レッスンを増設いたしました。

ご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

2017.02.02

ウォルナット

今の自宅をデザインした時、使う色目は白・グレー・シルバー(ステンレス)・オレンジ・ブラウン(木)と指定しました。

はじめはクールで無機質なイメージも考えていましたが、住んでみるとやっぱりあたたかみのある木の色を取り入れて良かったと思います。

ダイニングテーブルがウォルナットなので、テーブル周りで使うトレーもウォルナットで揃えるようになりました。

こう寒い日が続くと、木のぬくもりに癒されながらのティータイムやアペレティフが毎日欠かせません。

心だけでもぽかぽかです。

 

いろいろトレーはイギリス人の友人作です。先日札幌の百貨店で開催された北海道チーズフェアで買い込んだチーズを少しずつ並べて、りんごのワインとともにいただいています♡
いろいろトレーはイギリス人の友人作です。先日札幌の百貨店で開催された北海道チーズフェアで買い込んだチーズを少しずつ並べて、りんごのワインとともにいただいています♡
こちらはソウルのギャラリーで出会ったトレーです。立ち上がりの厚み違いで何枚も揃えています。
こちらはソウルのギャラリーで出会ったトレーです。立ち上がりの厚み違いで何枚も揃えています。
ぴったりサイズのリネンを敷いて、小さなティータイムを楽しんでいます。
年末にNさまにいただいた京都のお土産のお干菓子、とてもお上品で美味しくいただきました♡
ぴったりサイズのリネンを敷いて、小さなティータイムを楽しんでいます。
年末にNさまにいただいた京都のお土産のお干菓子、とてもお上品で美味しくいただきました♡

2017.02.01

雪の朝に

朝からず〜っと雪が降り続いています。

今夜は雪かきか・・と家族は嘆いています。

 

ベランダのブルーベリーの木も寒そうです・・
ベランダのブルーベリーの木も寒そうです・・
こんな雪の日のお供は、ミンクを纏わせたサンドペールです♡
ブラウンのレザーハンドルとリネンのインバンックと合わせました♡
こんな雪の日のお供は、ミンクを纏わせたサンドペールです♡
ブラウンのレザーハンドルとリネンのインバンックと合わせました♡
あれっ??

ベランダのブルーベリー、なんだかサンドペールに似てる〜〜〜
積もった雪が白いミンクにしか見えません。

今日もみなさま、楽しい一日を!
あれっ??

ベランダのブルーベリー、なんだかサンドペールに似てる〜〜〜
積もった雪が白いミンクにしか見えません。

今日もみなさま、楽しい一日を!

2017.01.31

パリス

1月のメイフラワーズレッスンは、ラナンキュラスの美しい「パリス」で締めくくりとなりました。

1月レッスンにご参加くださった皆さま、寒くてお足元の悪い中どうもありがとうございました。


来月はもう少しお天気が良くなることを祈っております・・!

Oさまの「パリス」です。昨年からお作りになりたいと思っていてくださったそうです。うれしいです〜♡
ひとつひとつのお花の表情をご覧になりながら、素敵なアレンジの完成です!
Oさまの「パリス」です。昨年からお作りになりたいと思っていてくださったそうです。うれしいです〜♡
ひとつひとつのお花の表情をご覧になりながら、素敵なアレンジの完成です!
アイビーの動きがとっても可愛くて、どこから見ても美しい作品です♡
完成後のティータイムでは、楽しいおしゃべりで笑が絶えませんでした。ケーキの甘〜い誘惑に勝てないというトピックで、Oさまと共感し合ったのでした・・♡
アイビーの動きがとっても可愛くて、どこから見ても美しい作品です♡
完成後のティータイムでは、楽しいおしゃべりで笑が絶えませんでした。ケーキの甘〜い誘惑に勝てないというトピックで、Oさまと共感し合ったのでした・・♡

2017.01.30

美味しい香りに包まれて

1月のメイフラワーズレッスンも終盤。

昨日はケータリングとお料理教室の準備でスタッフ総出の、少々騒がしいキッチンの横でのレッスンになりましたが、素敵な作品が続々と生まれました!

途中、オーブンからパンやタルトが焼けたよい香りがプ〜ンと漂い、わたくしはお腹がすいてきてしまいましたが、生徒さんたちは誘惑に負けずしっかり作業に集中され、立派でした〜

今月のレッスンで人気のスプリングポットをお作り下さったKさま。ワイヤリングのコツを掴まれ、どんどん上達されています!
アレンジも、ぴょんぴょん動きのあるナチュラルで素敵な仕上がりです♡
今月のレッスンで人気のスプリングポットをお作り下さったKさま。ワイヤリングのコツを掴まれ、どんどん上達されています!
アレンジも、ぴょんぴょん動きのあるナチュラルで素敵な仕上がりです♡
レッスン中盤で焼き上がったベーコンと玉ねぎのタルト。スタジオ全体が幸せな香りに包まれました〜
(食べさせてもらえませんでしたが〜涙)
レッスン中盤で焼き上がったベーコンと玉ねぎのタルト。スタジオ全体が幸せな香りに包まれました〜
(食べさせてもらえませんでしたが〜涙)
実はKさま、この日は2作品お作りになりました!
以前からお気に召していただいたシナモンクリームです♡
花器にシナモンを貼り付ける作業は少々根気が要るのですが、ご覧の通り、ばっちりです。
Kさま、お忙しい中どうもありがとうございました♡
実はKさま、この日は2作品お作りになりました!
以前からお気に召していただいたシナモンクリームです♡
花器にシナモンを貼り付ける作業は少々根気が要るのですが、ご覧の通り、ばっちりです。
Kさま、お忙しい中どうもありがとうございました♡

2017.01.29

欲しいもの

お花のデザインや試作、バスケット製作を行なっているわたくしの作業場は、色々な物で溢れています。

特にバスケット作りを始めてからは、トンカチ、ドリル、モールド・・と、大きい道具も増えて来きたので、只今綺麗に整頓する為のお道具箱を探し中です。

リボンやレースの収納と違い、硬くて少々危険な物を安全に収納しなくてはいけないので、あまりデザインばかりを気にして選ぶわけにも行きません・・

まだコレだ!というものに出会っていないので、いただき物が入っていた桐の箱や、バックが入っていたブティックの箱を利用して、なんとかしのいでいる状態です・・涙

早くちゃんとしたお道具箱が欲しいです〜〜

お道具箱として愛用しているスマイソンのレザーボックスです。リボンやレース、ビーズを収納しています。用途に合わせて色々なサイズと色があり、並べても様になるので気に入っています。色はやっぱりスマイソンブルーが一番素敵だと思い、統一しています。
お道具箱として愛用しているスマイソンのレザーボックスです。リボンやレース、ビーズを収納しています。用途に合わせて色々なサイズと色があり、並べても様になるので気に入っています。色はやっぱりスマイソンブルーが一番素敵だと思い、統一しています。
今回収納したいハード系の道具たち。
・・他にもまだまだあります。
もっとハードです。
今回収納したいハード系の道具たち。
・・他にもまだまだあります。
もっとハードです。

2017.01.28

手仕事

子供の頃から、細かい手仕事の作品を見るのが大好きでした。

母に連れられて、キルト展や刺繍の作品展などを訪れた日は、感動して、興奮して、眠れなかったことを覚えています。



わたくしがこれまで出会った手仕事の中で、一番のため息ものはタイの籠です。正確で細かい模様は、女性たちの繊細な手から生み出されていて、それはそれは感動でした。

この籠のため(あとマッサージも・笑)、タイに行くようになりました。

今日のように寒い日は、ますます行きたくなります(笑)






↓美しい手仕事はこちらです。











 

細い竹で編まれたクラッチバックは、タイのプラーナ工房のものです。他にもいろいろなデザインがありますが、このクラッチが一番シンプルなので、使用頻度が高いです。
細い竹で編まれたクラッチバックは、タイのプラーナ工房のものです。他にもいろいろなデザインがありますが、このクラッチが一番シンプルなので、使用頻度が高いです。
この模様・・よ〜くご覧ください。なんと細かく美しい・・・
どうしたらこんな作業ができるのでしょう・・
オーナーご夫妻いわく、技術の伝承が難しく、だんだんこの模様を作れる職人さんが減ってきたそうです。
文化伝承・・
どの国も同じ悩みです。
この模様・・よ〜くご覧ください。なんと細かく美しい・・・
どうしたらこんな作業ができるのでしょう・・
オーナーご夫妻いわく、技術の伝承が難しく、だんだんこの模様を作れる職人さんが減ってきたそうです。
文化伝承・・
どの国も同じ悩みです。

2017.01.27

やっと外れました

雪が深々と降り続いていた昨夜、黙々と作業をし、10インチトートがついに編み上がりました。

「やった〜♡」と、喜びもつかの間・・・



モールドから外れない!!


全身の力を振り絞り、あっちを引っ張り、こっちを引っ張り、悪戦苦闘の末、ようやく外すことができました。


ヘトヘトになったので、特典として昨夜はぐっすり眠ることができました〜

お正月休みにちょこ、三連休にちょこ、先週末にちょこっとずつ編みました。
今回は黒壇ベースとハンドルで、少しエレガントに仕上げようと思い、あまり高さを出さずに編んでいます。
次にこの10インチトートを作るときは、モールドいっぱいまで長く編んで、カジュアルなデザインにしてみたいと思っています。
同じモールドでも、選ぶ素材や高さで印象が変わるのが楽しいです〜♡
お正月休みにちょこ、三連休にちょこ、先週末にちょこっとずつ編みました。
今回は黒壇ベースとハンドルで、少しエレガントに仕上げようと思い、あまり高さを出さずに編んでいます。
次にこの10インチトートを作るときは、モールドいっぱいまで長く編んで、カジュアルなデザインにしてみたいと思っています。
同じモールドでも、選ぶ素材や高さで印象が変わるのが楽しいです〜♡

2017.01.25

♡♡♡

パリに行っている友人から、興奮気味に夢の世界の写真がたくさん送られてきました。

本番6日前、急に招待されたというクリスチャンディオールのオートクチュールファッションショーの様子です。たまたまパリに出張の予定だったから、急いで現地でドレスを買って行ってきたとのこと。

実は先週、「もう一つ席を確保してもらったから、一緒に行こうよ〜」と誘われていました。

「えぇ〜〜っ?!オートクチュールのファッションショーって、こんな急に行けるものなの〜〜〜??」と驚きつつ、「バスケットのレッスンで東京に行くし、そんな、急にパリなんて行けないよぉ〜〜」と、断ったのでした。(4日前じゃ、さすがにいろいろ無理すぎます〜〜涙)



雪が深々と降り積もるマイナス12度の札幌で、熱いお茶をすすりながら、今、彼女から送られてきた夢の世界の写真を羨ましく眺めています。

観客全員がフロントローに座れるこの迷路のような配置、最近いろいろなメゾンが採用しているそうです。見えやすくていいです!!
観客全員がフロントローに座れるこの迷路のような配置、最近いろいろなメゾンが採用しているそうです。見えやすくていいです!!
ショーの後はディナーパーティー、そして仮面パーティーへと続いたそう・・
きゃ〜♡
ショーの後はディナーパーティー、そして仮面パーティーへと続いたそう・・
きゃ〜♡
楽しそうです〜〜〜
楽しそうです〜〜〜
これも仮面?!もうハロウィン並みです〜
これも仮面?!もうハロウィン並みです〜
動画から写真にしたのでボケてますが、会場へ向かう道にはユニコーンに見立てた白馬が。
王子様はいたのかな〜?


写真だけでも素敵な世界を堪能させてもらいました〜


さ〜てと、わたくしはこれからバスケットを編みま〜す。
動画から写真にしたのでボケてますが、会場へ向かう道にはユニコーンに見立てた白馬が。
王子様はいたのかな〜?


写真だけでも素敵な世界を堪能させてもらいました〜


さ〜てと、わたくしはこれからバスケットを編みま〜す。

2017.01.24

ありがとう〜♡

先週末の東京では、久々に学生時代の友人たちに会いました。

このメンバーが集まると、いつも小さなプレゼントやお土産の交換から始まるのが恒例で、わたくしはみんなからのリクエストだった北海道のお菓子をあれこれ持って行きました。

ところが…

みんなからは、ナンタケットバスケット用のミンクのマフをいただいてしまいました〜〜‼︎

高価なものなのに〜〜涙。


前回会った時にバスケット教室を始めると話したことを覚えていてくれて、わざわざお店を調べてバスケットにまつわるプレゼントを探しに行ってくれたというのです…!

みんなありがとう〜〜♡

海老で鯛を釣るとはこの事であります。


大事にします!
そして、バスケット教室がんばります‼︎






↓そのプレゼントはこちらです♡

みんなが選んでくれたのは、淡いベージュのスカラップシェイプのミンクです♡
サイズをどれにしたらいいかわからなくて、このインフォメーションの過去のページを辿って調べたとか・・笑。「電話くれたらすぐ教えたのに〜♡ ははは。」
みんなが選んでくれたのは、淡いベージュのスカラップシェイプのミンクです♡
サイズをどれにしたらいいかわからなくて、このインフォメーションの過去のページを辿って調べたとか・・笑。「電話くれたらすぐ教えたのに〜♡ ははは。」
これで6インチオープンバスケットは2つともあたたかくなりました。うれしいな〜♡
これで6インチオープンバスケットは2つともあたたかくなりました。うれしいな〜♡

2017.01.23

無事到着

たびたびすみません。
もしかしたら、ご心配いただいているかと思いまして、ご報告を…

今朝の飛行機は羽田に引き返す事なく無事に札幌に到着しました!
新千歳空港は晴れていました…笑

自宅でのんびり日曜日を過ごすせることに感謝です。

あっ、只今お昼の12時。
天気予報通り雪が降ってきました〜〜

今朝のわたくしの判断は正しかったということにいたします。
でもホテルの朝食は食べてきても十分間に合ったな〜〜
( ↑まだ悔しさが残ってます。)

 

2017.01.22

この週末は…

楽しみにしていたナンタケットバスケットレッスンのため、東京にいます。

ショッピングをしたり、友人たちとのディナーもあり、この2日間は楽しいスケジュールで埋め尽くしました♡


が‼︎


只今日曜日の朝7時30分…

札幌へ帰る飛行機の中にいます。
(機内wifiサービス利用中)


新千歳空港が雪のため、全便条件付きの運行になってしまったのです〜〜

遅延か欠航の可能性アリと言われ、焦って早い便に変更しました。

午後便よりは雪の影響が少ないと見込んだ、わたくしの賭けであります…
(羽田に引き返さず、無事に到着してほしい〜〜!)


そのため、大好きなホテルの朝食も、やっと予約が取れたランチも諦めました…涙‼︎

残念ですが、また来月〜〜

 

今回の旅のお供バスケットは、「ビーチ」です。大きくて収納力があり、ウォルナットの太いウッドステーブがカジュアルで気に入っています♡ファーチャームと襟巻きで冬仕様にしています。




↓ここからは食いしん坊日記です
今回の旅のお供バスケットは、「ビーチ」です。大きくて収納力があり、ウォルナットの太いウッドステーブがカジュアルで気に入っています♡ファーチャームと襟巻きで冬仕様にしています。




↓ここからは食いしん坊日記です






昨夜は代官山のAtaへ。
シーフードが美味しいフレンチビストロです。もう何年も通っている超お気に入りです♡
いつも絶対オーダーするのは、①活オマール海老
昨夜は代官山のAtaへ。
シーフードが美味しいフレンチビストロです。もう何年も通っている超お気に入りです♡
いつも絶対オーダーするのは、①活オマール海老
身はローストでいただき、爪の部分をマカロニグラタンでいただきます♡
これがもう最高〜〜
身はローストでいただき、爪の部分をマカロニグラタンでいただきます♡
これがもう最高〜〜
②ブイヤベース
シーフードの旨味たっぷり!
②ブイヤベース
シーフードの旨味たっぷり!
最後にスープの中にご飯を入れてリゾット風にしてくれます。
これがもう最高〜〜
最後にスープの中にご飯を入れてリゾット風にしてくれます。
これがもう最高〜〜
③シーザーサラダ
炭火焼ベーコンと半熟卵とアンチョビマヨネーズがもう最高〜〜
絶対に外せないAtaの名物です♡
③シーザーサラダ
炭火焼ベーコンと半熟卵とアンチョビマヨネーズがもう最高〜〜
絶対に外せないAtaの名物です♡

2017.01.22

生徒さんの作品

Hさまがご自宅でお作りになったお正月のしめ縄のお写真をお送りくださいました♡

レッスン時に残った花材も活用され、ご家族のために素敵なしめ縄をお作りになったとのこと!!

昨年のメイフラワーズのニューオヤーリースの作り方をしっかり覚えていてくださり、応用され、オリジナルの素敵な作品です♡

お道具や花材を揃えるのが大変で、なかなかご自宅で作品をお作りになるのは難しいことが多いと思いますが、こうして愛情たっぷりの作品を拝見させていただき、感激してしまいました〜〜〜涙

Hさまのように、生徒さんたちが日々お花を楽しんでいただけるように、わたくしも頑張ります!
 

稲穂のお飾りに使用したベルベットの蘭が豪華です♡
稲穂のお飾りに使用したベルベットの蘭が豪華です♡
こちらは赤い蘭と水引が艶やか〜♡
こちらは赤い蘭と水引が艶やか〜♡
早速素敵なお店にお飾りくださった様子もいただきました。
Hさま、いつもありがとうございます。励みになります!!
早速素敵なお店にお飾りくださった様子もいただきました。
Hさま、いつもありがとうございます。励みになります!!

2017.01.21

2月レッスンレポ

楽しいレッスンウィークを満喫させていただいております。

みなさまと久々にお目にかかれ、お話も弾み、幸せな時間はあっという間に過ぎてしまいます。

お玄関でみなさまをお見送りするときは、来月のレッスンが待ち遠しいな〜と少々さみしくなるほどです〜

皆さまいつもありがとうございます♡

 

Hさまご制作の「スプリングポット」です。無造作にあしらった雰囲気をとってもお上手に表現してくださいました♡
小花のあしらい方も可憐でとっても素敵です♡
ワイヤリングが多いのですが、楽しいおしゃべりを交えながらも、作業がとてもスピーディーなHさま。さすがです!!
ご家族の手作りケーキのお写真を見せてくださり、みんなで感動〜の一コマも♡
Hさまご制作の「スプリングポット」です。無造作にあしらった雰囲気をとってもお上手に表現してくださいました♡
小花のあしらい方も可憐でとっても素敵です♡
ワイヤリングが多いのですが、楽しいおしゃべりを交えながらも、作業がとてもスピーディーなHさま。さすがです!!
ご家族の手作りケーキのお写真を見せてくださり、みんなで感動〜の一コマも♡
生徒さんの間で撮影スポットとして人気の(そこしかないから・・)バーカウンター。壁にコンセントがあるので、みなさまそれが入らないようにアングルに苦労されています・・
すみません〜〜〜涙
生徒さんの間で撮影スポットとして人気の(そこしかないから・・)バーカウンター。壁にコンセントがあるので、みなさまそれが入らないようにアングルに苦労されています・・
すみません〜〜〜涙
こちらはMさまの「リュバン・ロゼ」です。技術の高いMさまは、やはり仕上がりが違います・・!
シンプルな技法のモデルの方が、その違いが現れやすいと、作品を拝見して感じました。(わたくしが制作したお見本が古くなってきて、見劣りしています〜涙)
こちらはMさまの「リュバン・ロゼ」です。技術の高いMさまは、やはり仕上がりが違います・・!
シンプルな技法のモデルの方が、その違いが現れやすいと、作品を拝見して感じました。(わたくしが制作したお見本が古くなってきて、見劣りしています〜涙)
こちらはNさまの「リュバン・ロゼ」です。先ほどのMさま同様、長く通ってくださっているNさまも技術力とスピードがすごいんです!お教えしたこと以上のことを吸収してくださっているのだと思います。
お洋服のピンクのお花とリンクして、作品をお持ち頂いてるお姿さえも素敵でした♡
こちらはNさまの「リュバン・ロゼ」です。先ほどのMさま同様、長く通ってくださっているNさまも技術力とスピードがすごいんです!お教えしたこと以上のことを吸収してくださっているのだと思います。
お洋服のピンクのお花とリンクして、作品をお持ち頂いてるお姿さえも素敵でした♡

2017.01.20

レッスン日変更のお知らせとお詫び

2月のレッスン日が一部変わりましたのでお知らせいたします。

2月9日(木)10:00〜のレッスンは2月16日(木)10:00〜になりました。

どうぞよろしくお願い致します。


また、1月11日のインフォメーションページに掲載した「リュバン・ロゼ」のレッスンフィーに誤りがありました。正しいレッスンフィーは¥13,000でございます。
本日修正させていただきました。
申し訳ございませんでした。

2017.01.20

1月レッスンの様子

先日からスタートした1月のメイフラワーズレッスン。

初回は時間を忘れてしまうほど、楽しく笑いの絶えない最高のレッスンでした!

今年もこうして皆さまと楽しく過ごすことができると思うと、幸せです♡

ありがとうございます。

いつもエレガントなMさまは、イースターミニのアレンジをご受講されました。昨年は同じモデルをご友人へプレゼントされ、今回はご自身用とのこと。お気に召していただきうれしいです。2作目とあって、ご覧の通りの美しい仕上がりに♡
Mさまはいつも素敵なジュエリーをお召しで、わたくしは終始目がハート♡♡♡
なんとMさまご自身がデザインも手がけていらっしゃるそうです。憧れです〜〜♡
いつもエレガントなMさまは、イースターミニのアレンジをご受講されました。昨年は同じモデルをご友人へプレゼントされ、今回はご自身用とのこと。お気に召していただきうれしいです。2作目とあって、ご覧の通りの美しい仕上がりに♡
Mさまはいつも素敵なジュエリーをお召しで、わたくしは終始目がハート♡♡♡
なんとMさまご自身がデザインも手がけていらっしゃるそうです。憧れです〜〜♡
こちらはNさまご制作のスプリングポットです。花材ごとに高低差をつけられ、立体的で動きのある、とっても素敵な作品になりました♡
こちらはNさまご制作のスプリングポットです。花材ごとに高低差をつけられ、立体的で動きのある、とっても素敵な作品になりました♡
そして、早速オフィスにお飾りいただいたお写真をくださいました。
昨年のイースターアレンジの卵と、太っちょな鶏さんも一緒にディスプレー♡
この鶏さん、ビニールで出来ているそうです。
どこにもない素敵なものを見つけていらっしゃるNさまのアンテナ・・!いつもお勉強になります〜。
そして、早速オフィスにお飾りいただいたお写真をくださいました。
昨年のイースターアレンジの卵と、太っちょな鶏さんも一緒にディスプレー♡
この鶏さん、ビニールで出来ているそうです。
どこにもない素敵なものを見つけていらっしゃるNさまのアンテナ・・!いつもお勉強になります〜。
虎屋の限定お饅頭、お土産にいただきました♡
酉年の縁起の良い紅白まんじゅう♡
夜更けにペロリ・・!!
虎屋の限定お饅頭、お土産にいただきました♡
酉年の縁起の良い紅白まんじゅう♡
夜更けにペロリ・・!!

2017.01.18

新作と2月レッスン日・更新

2月のレッスン日を1日増設いたしましたのでお知らせいたします。

2月6日(月)18:00〜 (増設)

2月9日(木)10:00〜

2月10日(金)18:00〜

2月11日(土)10:00〜、14:00〜

2月12日(日)10:00〜


まだまだ寒い毎日ですが、メイフラワーズの新作モデルは春全開!
スモーキーなパステルトーンで、思いきりロマンティックなアレンジメントを作ります♡


皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。

 

スモーキー・パステル
¥16,000
サイズ:横約35cm、奥行約25cm、高さ約25cm

春バラの美しいイングリッシュガーデンをイメージしたデザインです。大輪のイングリッシュローズとオールドローズをたっぷり使って豪華に、そして可憐に舞う蝶を添えてロマンティックに仕上げます♡
スモーキー・パステル
¥16,000
サイズ:横約35cm、奥行約25cm、高さ約25cm

春バラの美しいイングリッシュガーデンをイメージしたデザインです。大輪のイングリッシュローズとオールドローズをたっぷり使って豪華に、そして可憐に舞う蝶を添えてロマンティックに仕上げます♡

2017.01.17

バスケット

最近、バスケット作りは忍耐力が必要だな〜と感じます。

一つ一つの工程もそうですが、早く完成させたくても、資材の入荷待ち、モールド待ち、道具待ちなどで作業がストップしてしまうことがあるからです。

そんな時は、資材が揃っている違うモデルを同時に編み進めることにしています。
そのうちに待っていたものが到着し、一度に2つ完成!というダブルの喜びを味わうことができるのです♡

わたくしは只今ハンドル待ちのモデルがあるので、3つ同時進行で制作中です。

一度に3つ完成!というトリプルの喜びのため、忍耐強く、ゆっくり、丁寧に、のんびり楽しみたいと思います。

 

ダブルワインはリムをピン打ちしたところで待機中。ハンドルが到着したら、取り付ける位置を決めて、ラッシュ巻き作業から再スタートします。
ダブルワインはリムをピン打ちしたところで待機中。ハンドルが到着したら、取り付ける位置を決めて、ラッシュ巻き作業から再スタートします。
サンドペールはラッシュ巻きまで終了。ハンドル待ちで待機中。
サンドペールはラッシュ巻きまで終了。ハンドル待ちで待機中。
10インチトートは資材が全部揃っているので、待機の必要はありませんが、なんせ大きくてなかなか編み終わらないのであります〜〜
10インチトートは資材が全部揃っているので、待機の必要はありませんが、なんせ大きくてなかなか編み終わらないのであります〜〜

2017.01.16

ブラック&ゴールド

来週から今年のメイフラワーズレッスンがスタートします。
資材や花材のセットや、新作の撮影など、皆さまにお目にかかれるのを心待ちに、楽しく準備しています♡


さて、話は変わりますが、最近わたくしのバッグは、ブラック&ゴールドで飾り立てられています。

周りの人からは賛否両論。でも本人は気に入っているのでした。

ちょっぴりパンクな感じもいいし、景気のいい感じが新年にぴったりだと勝手に思っている訳であります。

新しい手帳やお財布を揃えるように、新年って、何か新しいものを身に付けるのが楽しいです!

 

この奇妙な姿のバックチャーム、実はとっても優秀で…
この奇妙な姿のバックチャーム、実はとっても優秀で…
ミンクの靴の裏からプラグが!
iPhone充電できます〜〜
ミンクの靴の裏からプラグが!
iPhone充電できます〜〜
スタッズやしましまのストラップもハデハデです〜〜
スタッズやしましまのストラップもハデハデです〜〜

2017.01.14

手袋

今朝、車の温度表示を見たらマイナス11℃でした。
さっ、さむい〜〜!!

手袋をしていなければ、氷のように冷えたハンドルも握れません・・!


そんな北国生活の必需品・手袋ですが、なぜか片方だけ無くしてしまう・・という悲しい出来事がここ数年続いています。脱いだ手袋を膝の上に置いていたのを忘れ、立った時に落としている・・という線が濃厚ですがなぜ片方なのかは不明です。

片方だけあっても、左右で違う手袋をするわけにもいかないし、捨てるのも何だか忍びないし、どうしようもありません。

いつか片方だけになった手袋をオーナメントにしたクリスマスツリーが作れそうです・・。




↓かわいそうな手袋たち。
無くすのは決まってグレー色ばかり・・


 

ウールのロング手袋は指先も動かしやすく、とても気に入っていたので残念です。同じものを2ペア持っていましたが、ついに片手だけになってしまいました・・
ウールのロング手袋は指先も動かしやすく、とても気に入っていたので残念です。同じものを2ペア持っていましたが、ついに片手だけになってしまいました・・
帽子とお揃いのカシミアの手袋も、去年片方無くしてしまいました・・。あたたかかったのに〜涙
帽子とお揃いのカシミアの手袋も、去年片方無くしてしまいました・・。あたたかかったのに〜涙
シアードミンクがたっぷりついたお気に入りです。大切にしていて、今まではお出かけの時にしか使っていませんでしたが、ほかの手袋がどんどん片方になっていくので、両手がある手袋が少なくなってきて、使用頻度が増えました。これだけは絶対に失くしませんように・・
(首にかけられるように紐を付けた方がいいかも。)
シアードミンクがたっぷりついたお気に入りです。大切にしていて、今まではお出かけの時にしか使っていませんでしたが、ほかの手袋がどんどん片方になっていくので、両手がある手袋が少なくなってきて、使用頻度が増えました。これだけは絶対に失くしませんように・・
(首にかけられるように紐を付けた方がいいかも。)

2017.01.13

2月のレッスン日

とても寒い今週・・!

みなさまどうぞ暖かくしてお過ごしください・・・


さて、本日はメイフラワーズの2月レッスンスケジュールをお知らせいたします。
みなさま、お待たせしてすみませんでした!

(新作モデルは写真撮りが終わりましたらアップいたしますので少々お待ちくださいませ〜)

2月9日(木) 10:00〜

2月10日(金)18:00〜

2月11日(土)10:00〜、14:00〜

2月12日(日)10:00〜


上記以外でもレッスンを設定することが可能なお日にちもございます。
ご希望の生徒さんはメールにてお知らせくださいませ。




↓この時期オススメのモデル一覧


 

可憐な草花をちりばめた、大小のペアアレンジメント。芽吹き始めた早春のガーデンをイメージしたデザインです。
「スプリングポット」¥13,000
可憐な草花をちりばめた、大小のペアアレンジメント。芽吹き始めた早春のガーデンをイメージしたデザインです。
「スプリングポット」¥13,000
美しいベルベットリボンを纏った、プレゼントとしても人気のモデルです。
「リュバン・ロゼ」¥13,000
美しいベルベットリボンを纏った、プレゼントとしても人気のモデルです。
「リュバン・ロゼ」¥13,000
ラナンキュラスをたっぷり使った、グリーン&ホワイトのボタニカルなデザインです。
パリス ¥16,000
ラナンキュラスをたっぷり使った、グリーン&ホワイトのボタニカルなデザインです。
パリス ¥16,000

2017.01.11

郊外へ

三連休、皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいましたか。

わたくしはバスケットを編んだり、ショッピングに出掛けたり、旅の計画を立てたり…と、お休みを満喫しました。



前半はお天気ががよかったので、郊外の素敵なお店へドライブへ。

新しくデビューしたばかりのクッキーをお土産に抱え、ルンルン気分で帰ってきました。

岩見沢の「NORTH FARM STOCK」さんです。
毎日の食卓が楽しくなるような、ソース、ドレッシング、ピクルスなどがたくさん♡
岩見沢の「NORTH FARM STOCK」さんです。
毎日の食卓が楽しくなるような、ソース、ドレッシング、ピクルスなどがたくさん♡
二階のカフェスペースでは軽食がいただけます。ソフトクリームやパフェを含むメニューは全てお持ち帰りもできるので、ドライブ途中にも嬉しい〜♡
二階のカフェスペースでは軽食がいただけます。ソフトクリームやパフェを含むメニューは全てお持ち帰りもできるので、ドライブ途中にも嬉しい〜♡
素敵な店内のあちこちにHさまのお作りになったメイフラワーズのお花が〜♡
素敵な店内のあちこちにHさまのお作りになったメイフラワーズのお花が〜♡
稲穂のお飾りも♡


春になったらまた伺いたいです〜〜♡
稲穂のお飾りも♡


春になったらまた伺いたいです〜〜♡

2017.01.10

シュガーポット

お花、バスケット、骨董、アンティークシルバー…

だいたいこれらが順繰りに話題に上る、パターン化したこのインフォメーションページですが、皆さんいつもお付き合いくださりありがとうございます。


本日はシュガーポットのお話を少々…


我が家では、ポットとミルク入れは使いますが、これまでシュガーポットは全く使っていませんでした。甘くて美味しいケーキをいただくときに、紅茶やコーヒーにお砂糖を入れることがないからです。


はて、これらをどうしたものか…と眺めています。


ティーキャニスターとして茶葉を入れたらどうかしら?
…密閉度と、本体がガラス製のものは遮光性が無いのでダメです。


ボンボン入れとしてキャンディーを入れる?
…キャンディーは、のど飴以外食べない。


う〜〜ん…




こんなどうでも良いことを、のんきに考えられる連休の中日に感謝です。

 

アールデコ期のオランダ製です。上のお花の部分が磨きにくくていつも真っ黒。
アールデコ期のオランダ製です。上のお花の部分が磨きにくくていつも真っ黒。
こちらはアールデコ期のフランス製。クリップ入れにはちょうどよさそう…
こちらはアールデコ期のフランス製。クリップ入れにはちょうどよさそう…

2017.01.08

新年会

昨夜はMaYスタッフ全員が久々に集まり、新年会を開催しました。

TAKAOさんの美味しいフルコースと、マーカスが奮発して選んだ最高に美味しいワインを皆で堪能しました。(SASSICAIAの95年、と〜っても美味しかったです♡)

年末はスタッフが東京と札幌に分かれて店舗運営をしていたので、それぞれの店で起きたハプニングや、武勇伝を発表して、気づいたら4時間笑いっぱなしの楽しい会でした〜


今年もまた皆んなで力を合わせて頑張りましょうね〜〜‼︎



 

プリプリのボタン海老のマリネ。昆布の旨味がいい感じ!
プリプリのボタン海老のマリネ。昆布の旨味がいい感じ!
うにと蕪のスパゲッティ。
美味しすぎて、大盛りでいただきたかった〜〜♡
うにと蕪のスパゲッティ。
美味しすぎて、大盛りでいただきたかった〜〜♡
デザートはあまおうのソルベと、ごぼうが入ったチョコレートケーキ。





などなど、全8品を皆でペロリと完食し、お腹いっぱいの幸せな新年会となりました〜
デザートはあまおうのソルベと、ごぼうが入ったチョコレートケーキ。





などなど、全8品を皆でペロリと完食し、お腹いっぱいの幸せな新年会となりました〜

2017.01.07

旅の予定

カレンダーも手帳も新しいものに変わり、今年も楽しいスケジュールがたくさん入りますように〜と眺めています。

毎年6月以降はマルシェやイベントで忙しくなるので、わたくしにとっては、旅行へ行くなら上半期が勝負・・!と思い、先日えいっ!と一気に航空券を購入しました。

楽しい旅の予定が控えていると思うと、仕事もますます頑張れそうです〜!




↓こちらは今月と来月のレッスンでご予約急上昇のモデルです。





 

おしりがかわいい陶器のうさちゃん付き「イースターミニアレンジ」、今年もお作りいただけます♡
おしりがかわいい陶器のうさちゃん付き「イースターミニアレンジ」、今年もお作りいただけます♡

2017.01.06

初仕事

MaYの今年初めのお仕事は、毎年恒例の新年会ケータリングです。

北海道を支えるリーダーの方々に、地元の食材をたっぷり使用したお料理をお楽しみいただきました。

スタッフも皆楽しみながら、頑張りました。

良い初仕事ができたことに感謝です!

はるかちゃんの笑顔のおもてなしはMaYの自慢です〜!
あれ??
背後にいるのは・・
はるかちゃんの笑顔のおもてなしはMaYの自慢です〜!
あれ??
背後にいるのは・・

バンズも手作りのミニハンバーガー。人気メニューです。
バンズも手作りのミニハンバーガー。人気メニューです。
重たくなりがちなカボチャのニョッキも、甘酸っぱくてジューシーなミートソースと合わせているので、皆さんペロリ!
重たくなりがちなカボチャのニョッキも、甘酸っぱくてジューシーなミートソースと合わせているので、皆さんペロリ!
チョコレートマカロン、おいしすぎて、つまみ食いしてしまいました。
チョコレートマカロン、おいしすぎて、つまみ食いしてしまいました。
こちらはレモン塩をかけたキャラメル。ほかにもキューブアイス、ギモーブなど、昨年入社した畑さんのおかげでMaYのスイーツ部門はバッチリ強化されました。
うれし〜♡
こちらはレモン塩をかけたキャラメル。ほかにもキューブアイス、ギモーブなど、昨年入社した畑さんのおかげでMaYのスイーツ部門はバッチリ強化されました。
うれし〜♡

2017.01.05

製作中のバスケット

このお正月休み、時間を見つけてはバスケット制作を楽しみました。

コツコツ作業が大好きです!

今年も素敵なバスケットが誕生するよう頑張りたいです〜

あっという間に編み上げたサンドペール。高さはありますが、ラウンドなのでとても編みやすく、おすすめです。1個目はレザーハンドルを付けましたが、今回はチェリーのウッドハンドルをオーダーしています。ハンドルが違うと雰囲気も変わると思うので楽しみです♡
あっという間に編み上げたサンドペール。高さはありますが、ラウンドなのでとても編みやすく、おすすめです。1個目はレザーハンドルを付けましたが、今回はチェリーのウッドハンドルをオーダーしています。ハンドルが違うと雰囲気も変わると思うので楽しみです♡
昨年末から取り掛かった10インチトート。大物なのでステーブ差しも大変でした〜
昨年末から取り掛かった10インチトート。大物なのでステーブ差しも大変でした〜
サンドペールと並べると大きさがわかります。
サンドペールと並べると大きさがわかります。
10インチトートのベースは黒壇にしたので、ハンドルも黒壇にしました。黒がアクセントの格好いいバスケットになりそうです。
楽しみ〜〜♡
10インチトートのベースは黒壇にしたので、ハンドルも黒壇にしました。黒がアクセントの格好いいバスケットになりそうです。
楽しみ〜〜♡

2017.01.04

新入りの古い入れ子

お正月料理にそろそろ飽きてきたので、お正月用の食器も片付け、普通のメニューに戻りつつある我が家の食卓です。

食器棚を少し整理して、よく使うものは手前に、購入したばかりのものも箱から出していつでも使えるようにしました。

また明日から慌ただしい日々の始まりとなりますが、今年も我が家は食事の時間を大切にしたいと思っています。そして、食卓を楽しく演出してくれる素敵な食器にもたくさん出会えますように…♡

 

我が家の食器棚入りした今年最初の器は、先日の台湾で出会った清時代の入れ子です。梅の木に鳥がいるなんとも可愛い絵柄で、早春にぴったりです♡
2セットしかなかったのですが、大事に持ち帰りました。
我が家の食器棚入りした今年最初の器は、先日の台湾で出会った清時代の入れ子です。梅の木に鳥がいるなんとも可愛い絵柄で、早春にぴったりです♡
2セットしかなかったのですが、大事に持ち帰りました。
10個の器が一人用として入れ子になっています。
大きいものはご飯やスープ、中ぐらいのものにはおかず、小さいものには醤油などの調味料を入れて使うそう。
おもしろい〜!
一度試して見ようと思います。
10個の器が一人用として入れ子になっています。
大きいものはご飯やスープ、中ぐらいのものにはおかず、小さいものには醤油などの調味料を入れて使うそう。
おもしろい〜!
一度試して見ようと思います。

2017.01.03

新年

あけましておめでとうございます。

今年もみなさまにとって素敵な一年になりますように!




昨晩は家族と友人が集まって楽しい年越しをしました。

美味しいものをいただきながら、おしゃべりをして、笑って、とても幸せな時間でした。



さあ、新しい年の始まりです!

感謝の気持ちを忘れずに、健康でまた一年がんばります。

みなさま、今年もどうぞMaYとMaY FLOWERSをよろしくお願いいたします。


佐々木やすみ



 

今朝は毎年お願いしているレストランのおせちをいただきます。今から器に盛り付けなおします。まるで自分が作ったかのように見えるわたくしの得意技です〜
今朝は毎年お願いしているレストランのおせちをいただきます。今から器に盛り付けなおします。まるで自分が作ったかのように見えるわたくしの得意技です〜
昨晩のワイン。
数年前にパリで購入し、特別な日に飲もう!と、とっておいたまま、ずっと忘れていた1本。
美味しくいただきました♡
昨晩のワイン。
数年前にパリで購入し、特別な日に飲もう!と、とっておいたまま、ずっと忘れていた1本。
美味しくいただきました♡
先日の台湾ですっかり気に入ってしまった凍頂烏龍茶。(黄色の茶筒もかわいくて♡ お土産にもっと買ってきたらよかったな〜)
この年末年始のお食事にもよく合い、何杯もいただいています。しばらく我が家は凍頂烏龍茶ブームとなりそうです。
先日の台湾ですっかり気に入ってしまった凍頂烏龍茶。(黄色の茶筒もかわいくて♡ お土産にもっと買ってきたらよかったな〜)
この年末年始のお食事にもよく合い、何杯もいただいています。しばらく我が家は凍頂烏龍茶ブームとなりそうです。

2017.01.01

綺麗だったもの♡ 美味しかったもの♡

忙しすぎて何の準備もしないまま、ただ飛行機に飛び乗って行ってしまった台湾。

それにしては十分楽しめました。


博物館、夜市、足ツボマッサージも一通り体験し、大好きな骨董屋さん巡りもして、かわいい器にも出会いました♡





さて、年末年始のお食事の準備に取り掛かるといたします。

急がなきゃ〜〜‼︎

 

2年前、福岡出張の際に偶然見る事が出来た台湾の秘宝展。以来いつか台湾に行って故宮博物院を訪ねてみたいと思っていました。今回はその願いが叶いました♡

↑写真は清の時代の髪飾りです。翡翠にパールやサファイヤがあしらわれ、なんて繊細なデザイン!
2年前、福岡出張の際に偶然見る事が出来た台湾の秘宝展。以来いつか台湾に行って故宮博物院を訪ねてみたいと思っていました。今回はその願いが叶いました♡

↑写真は清の時代の髪飾りです。翡翠にパールやサファイヤがあしらわれ、なんて繊細なデザイン!
↑こちらは白の翡翠で作られた清時代の蓋とハンドル付きの器。
グリーンの翡翠より、ずっとエレガントで吸い込まれるような、優しい色に感動です♡
↑こちらは白の翡翠で作られた清時代の蓋とハンドル付きの器。
グリーンの翡翠より、ずっとエレガントで吸い込まれるような、優しい色に感動です♡
焼きたてサクッ!のエッグタルト。甘さ控えめでいくつでもいけちゃいそうでした〜♡
グランドハイヤット2階の広東料理屋さんのデザートです。
焼きたてサクッ!のエッグタルト。甘さ控えめでいくつでもいけちゃいそうでした〜♡
グランドハイヤット2階の広東料理屋さんのデザートです。

2016.12.31

美味しいケーキ、見つけました♡

ぶらぶらしていたら、偶然見つけました、おしゃれなカフェ!

やった〜〜♡

 

モダンな佇まいがひときわ目を引きました。
モダンな佇まいがひときわ目を引きました。
インテリアも洒落ていて、つい長居したくなる居心地の良さです。
インテリアも洒落ていて、つい長居したくなる居心地の良さです。
窓際のカウンター席も、デザインの違うライトを交互に付けていて、かわいい〜
窓際のカウンター席も、デザインの違うライトを交互に付けていて、かわいい〜
そして、パリで修業したという台湾人パティシエさんのケーキが、とっても美味しかったのです♡
左のグリーン色のケーキは猫眼、右のサントノーレ風は孔雀と名付けられていました。この2つをペロリと完食です〜
滞在中、また来てしまうかもです♡
そして、パリで修業したという台湾人パティシエさんのケーキが、とっても美味しかったのです♡
左のグリーン色のケーキは猫眼、右のサントノーレ風は孔雀と名付けられていました。この2つをペロリと完食です〜
滞在中、また来てしまうかもです♡

2016.12.30

小籠包対決

本当はアンドレ・チャンがプロデュースするレストラン「RAW」へ行きたかったのですが、色々手を尽くしても今回は予約が取れませんでした…

残念ですが、こうなったら、小籠包の食べ比べに走るしかありません〜


↓小籠包自体の写真をすっかり撮り忘れています…
   包んでいる姿でお許しくださいませ。
 

101の地下にある超有名店「ティンダイフォン」。
小籠包も餃子もとにかく休まず包みまくりの製造部隊がガラス越しに見えて面白い〜
でも小籠包より、ほうれん草の塩炒めと小籠包のたれに入っている生姜の千切りが美味しかったような…
101の地下にある超有名店「ティンダイフォン」。
小籠包も餃子もとにかく休まず包みまくりの製造部隊がガラス越しに見えて面白い〜
でも小籠包より、ほうれん草の塩炒めと小籠包のたれに入っている生姜の千切りが美味しかったような…
「濟南鮮湯包」の小籠包は、皮が薄くてジューシーでした。
でもまだ札幌の美麗華の小籠包の方が美味しい…

(次回台湾に来る際には、もっと下調べをしなくては‼︎)
「濟南鮮湯包」の小籠包は、皮が薄くてジューシーでした。
でもまだ札幌の美麗華の小籠包の方が美味しい…

(次回台湾に来る際には、もっと下調べをしなくては‼︎)

2016.12.30

びっくり〜‼︎

朝一番、びっくり〜な事が2つ。

①あの巨大ツリーが無くなっていた!


②朝食のバラエティーがすごすぎる!
 

ツリーは跡形もなく、「床が滑りやすいので注意」の盾がぽつん。
ツリーは跡形もなく、「床が滑りやすいので注意」の盾がぽつん。
朝食のブッフェ。
台湾の家庭料理、ディムサム、お粥、スープ…
朝食とは思えない充実ぶり!
朝食のブッフェ。
台湾の家庭料理、ディムサム、お粥、スープ…
朝食とは思えない充実ぶり!
大きなインド料理コーナーも。
大きなインド料理コーナーも。
中国、タイ、韓国、インドネシア…など周辺諸国の辛味ソースコーナー。
何にどれをつけたらいいのか…手出しできませんでした〜
中国、タイ、韓国、インドネシア…など周辺諸国の辛味ソースコーナー。
何にどれをつけたらいいのか…手出しできませんでした〜
塩ピーナッツ、腐乳、何かの粉末と…えーっと…
もうさっぱ分かりませ〜ん。
何に添えるのかしら??
近くにお粥もないし…。
キョロキョロ。
塩ピーナッツ、腐乳、何かの粉末と…えーっと…
もうさっぱ分かりませ〜ん。
何に添えるのかしら??
近くにお粥もないし…。
キョロキョロ。

2016.12.29

まだまだクリスマス…

台北に着きました。

日本はクリスマスが終わると一斉にお正月のデコレーションに変わりますが、台北はまだ街中クリスマスムードたっぷり!

ヨーロッパも1月上旬まではクリスマスデコレーションのままですから、そんなに驚くこともないのに、何だかタイムスリップした不思議な気分です〜〜

 

ロビーのツリーが巨大すぎてびっくりしました!
どうやってデコレーションしたのかしら〜
ロビーのツリーが巨大すぎてびっくりしました!
どうやってデコレーションしたのかしら〜
ロビーのパティスリーには本物のクッキーで作られたヘクセンハウスもありました。近くを通るとシナモンの良い香りが♡
ロビーのパティスリーには本物のクッキーで作られたヘクセンハウスもありました。近くを通るとシナモンの良い香りが♡

2016.12.29

1月レッスンのご予約状況

1月レッスンのご予約を早々にいただきありがとうございます。

本日はご予約状況をお伝えいたします。

1月17日(月)17:00〜 満席

1月19日(木)10:00〜 満席

1月20日(金)18:00〜 空席あり

1月27日(土)10:00〜 空席あり  14:00〜 空席あり

1月28日(日)10:00〜 空席あり



皆さま1月は、「この冬の間に作っておきたいです〜♡」と、ショコラノエルやシナモンクリームといった冬モデルと、パリスや新作のスプリングポットなどの春モデルで、人気が二分しております〜〜
バラエティーに富んだレッスンになりそうで、わたくしも楽しみです〜♡

1月のレッスンには、2つペアでコーディネートが楽しめる新作の「スプリングポット」をご提案しています♡
寒く長い冬ですが、ひと足お先に早春のイメージで可憐な小花を使います♡



(さて、これから急いで旅の準備をし、2時の便で出発です〜)
1月のレッスンには、2つペアでコーディネートが楽しめる新作の「スプリングポット」をご提案しています♡
寒く長い冬ですが、ひと足お先に早春のイメージで可憐な小花を使います♡



(さて、これから急いで旅の準備をし、2時の便で出発です〜)

2016.12.28

器選び

明日からちょこっと旅に出て、大晦日に戻ります。

それから慌てて大晦日と新年のお料理を準備しなくてはいけないので、出発前に器選びだけは済ませなくては・・と、昨夜は棚の奥からいろいろなものを引っ張り出しました。



今回は、大きめのおひつやお重を使って見栄えのするテーブルを演出できたら・・と思います!


(やっぱり中身より器だワ・・♡)

楕円型がおしゃれなさわらの飯台です。大きいサイズと小さいサイズを用途に分けて愛用しています。「ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを入れてもモダンで素敵よ。」と、尊敬する松田美智子先生に教えていただきました。先生のデザインする器やお道具が大好きです♡
楕円型がおしゃれなさわらの飯台です。大きいサイズと小さいサイズを用途に分けて愛用しています。「ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを入れてもモダンで素敵よ。」と、尊敬する松田美智子先生に教えていただきました。先生のデザインする器やお道具が大好きです♡
檜のしゃもじと菜箸を飯台に合わせて購入しました。このしゃもじ、柄が長いので器の中に落ちることなく、とても便利なんです!!
いつもお願いしているフランス料理店のおせちをこの飯台に盛りつけてみようと考えています♡
檜のしゃもじと菜箸を飯台に合わせて購入しました。このしゃもじ、柄が長いので器の中に落ちることなく、とても便利なんです!!
いつもお願いしているフランス料理店のおせちをこの飯台に盛りつけてみようと考えています♡
こちらも松田先生がデザインされた漆のお重です。つい先日届いたばかり♡
同じ楕円ですが、下の段が小さいのが特徴で、ノアの方舟のような形がとても気に入っています。今回は1〜2品おせち料理を作るつもりです。出来栄えが悪くてもこの器がきっと助けてくれるはずです・・・!
こちらも松田先生がデザインされた漆のお重です。つい先日届いたばかり♡
同じ楕円ですが、下の段が小さいのが特徴で、ノアの方舟のような形がとても気に入っています。今回は1〜2品おせち料理を作るつもりです。出来栄えが悪くてもこの器がきっと助けてくれるはずです・・・!
↑こちらはいつも愛用しているお出汁です。京都の宗達というメーカーから取り寄せています。中でも「京」というブレンドは、すっきりと品があり、普段のお味噌汁も格上げしてくれます。お正月はこれでたくさん出しを取り、煮物やお雑煮にたっぷり使います。
↑こちらはいつも愛用しているお出汁です。京都の宗達というメーカーから取り寄せています。中でも「京」というブレンドは、すっきりと品があり、普段のお味噌汁も格上げしてくれます。お正月はこれでたくさん出しを取り、煮物やお雑煮にたっぷり使います。

2016.12.27

仕事納め

MaYは本日で仕事納めとなります。

東京出張組も本日札幌へ戻ります。

今年も一年スタッフみんなが頑張ってくれたおかげで、様々なことに挑戦できました。

MaY MARCHEは10年目を迎え、アイスクリームショップSCOOPをオープンし、クリスマスイベントも初の3店舗出店を遂げることができました。

そして何より、サポーターのように優しく応援してくださったお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。

どうもありがとうございました。

また来年も皆さんに喜んでいただけるよう頑張ります!!
 

2016.12.27

今年最後のレッスンは・・

最後にふさわしく、笑いの絶えない楽しいレッスンとなりました。

みなさまのおかげで、今年もメイフラワーズのすべてのレッスンが無事終了です。

たくさんの素敵な作品が生まれ、たくさんの新しい出会いがあり、とても幸せな時間をご一緒させていただき感謝しています。

また来年もみなさまにお目にかかれるのを楽しみに待っております♡
 

Mさまの稲穂のお飾りです。エレガントMさまらしいエレガントな仕上がりです♡
この一年、お忙しい中レッスンにご参加くださり本当にありがとうございました。いつもファッションをお勉強させていただいています♡
Mさまの稲穂のお飾りです。エレガントMさまらしいエレガントな仕上がりです♡
この一年、お忙しい中レッスンにご参加くださり本当にありがとうございました。いつもファッションをお勉強させていただいています♡
こちらはNさまのお飾りです。昨年に続き水引ワークで大爆笑の一幕も〜〜涙
いつもNさまがいらっしゃるレッスンは明るくて楽しみです!
来年もどうぞよろしくお願い致します♡
こちらはNさまのお飾りです。昨年に続き水引ワークで大爆笑の一幕も〜〜涙
いつもNさまがいらっしゃるレッスンは明るくて楽しみです!
来年もどうぞよろしくお願い致します♡
教室の一角には、来年レッスンが始まる予定のバスケットも飾っています。「かわいい〜♡」、「ステキ〜♡」と皆さんにお手にとってご覧いただきうれしいです。
教室の一角には、来年レッスンが始まる予定のバスケットも飾っています。「かわいい〜♡」、「ステキ〜♡」と皆さんにお手にとってご覧いただきうれしいです。

2016.12.26

クリスマス・イヴ

札幌は連日の大雪で、本気のホワイトクリスマスになりました。

今日は朝からいただいたプレゼントをディスプレーしたり、カードを読み返したり、ワクワクしています。
皆さまどうもありがとうございました♡

ディナーは美味しいレストランを予約しているので、それまで少しバスケットを編んだり、好きなことができることに感謝しながら穏やかに過ごしたいと思います。

(...というのは理想で、実際は半日雪かきかもしれません…汗)


皆さま、どうぞ素敵なクリスマス・イヴを…♡

エレガントなM様から、レースのタイツをいただきました♡
早速今夜のお出かけに使わせていただきます♡
エレガントなM様から、レースのタイツをいただきました♡
早速今夜のお出かけに使わせていただきます♡
大好きなN様からは東京と京都のお土産♡
嬉しいメッセージカード付き♡
昨夜、美味しいかりんとう、一缶平らげてしまいました〜汗!
大好きなN様からは東京と京都のお土産♡
嬉しいメッセージカード付き♡
昨夜、美味しいかりんとう、一缶平らげてしまいました〜汗!
尊敬する先生からは香りのプレゼント♡
早速お部屋がふんわり華やぎました。お心遣いにいつも感謝しています。
尊敬する先生からは香りのプレゼント♡
早速お部屋がふんわり華やぎました。お心遣いにいつも感謝しています。
ソウルの友人、Yお姉さんからはイタリアの美しいジュエリーボックスが届きました♡
実はこのシリーズ、10年くらい前から集めていました…!うれしい‼︎
ボックスばかりで、中に入れるジュエリーはあまりないのですが…笑
ソウルの友人、Yお姉さんからはイタリアの美しいジュエリーボックスが届きました♡
実はこのシリーズ、10年くらい前から集めていました…!うれしい‼︎
ボックスばかりで、中に入れるジュエリーはあまりないのですが…笑

2016.12.24

MaYのクリスマスマーケットでお待ちしております♡

さあ、明日はいよいよクリスマス・イヴです!

ちょうど週末なので、みなさんきっと楽しいご予定がおありのことと思います♡

もしお時間ございましたら、ぜひMaYのクリスマスマーケットにもぜひ遊びにいらしてくださいませ!

六本木店、日比谷公園店は12月25日まで、11時〜22時の営業です。

札幌大通公園2丁目店は12月24日まで、営業時間は11時〜21時です。

 

日比谷公園のクリスマスマーケットのシンボルです。ドイツから空輸された本物・・!
本場でもこのサイズはなかなか見ることができません〜
MaYのブースは2番「フランクフルターヒュッテ」です。
日比谷公園のクリスマスマーケットのシンボルです。ドイツから空輸された本物・・!
本場でもこのサイズはなかなか見ることができません〜
MaYのブースは2番「フランクフルターヒュッテ」です。
六本木ヒルズのクリスマスマーケットの様子です。(開店前です)
うちのブースの上には二頭のトナカイが乗っていますので目印にしてくださいませ。店名は「マーカスのクリスマスカフェ」です。
トナカイはしっぽがかわいいんです〜♡
六本木ヒルズのクリスマスマーケットの様子です。(開店前です)
うちのブースの上には二頭のトナカイが乗っていますので目印にしてくださいませ。店名は「マーカスのクリスマスカフェ」です。
トナカイはしっぽがかわいいんです〜♡

2016.12.23

クリスマスウィーク

いよいよ明日からクリスマス3連休!

お正月の準備が頭をかすめつつ(焦りつつ)、クリスマスシーズンを楽しみたいと思っています。

今週はヨーロッパの家族や友人たちから、クリスマスカードやプレゼントが届く嬉しい期間です。

毎日ポストを覗くのが楽しみです!




 

わたくしも、今週大切な方々にクリスマスカードをお送りしました。
お一人おひとりを思い浮かべ、短いですが感謝の気持ちを綴りました・・♡
わたくしも、今週大切な方々にクリスマスカードをお送りしました。
お一人おひとりを思い浮かべ、短いですが感謝の気持ちを綴りました・・♡
昨日はドイツの義母から恒例の手作りクリスマスクッキーが届きました♡アニス風味、オレンジ風味、プレーンバニラ、ココナッツ・・と、それぞれ味わいが違い、毎日少しずついただくのが楽しみです♡
ドイツで家族とクリスマスを過ごした年には、この義母の手作りクッキーを皆で取り合い、結局わたくしは大きな缶を丸ごと食べ尽くした思い出があります。
素朴でやさしい味わいが心にしみます〜
昨日はドイツの義母から恒例の手作りクリスマスクッキーが届きました♡アニス風味、オレンジ風味、プレーンバニラ、ココナッツ・・と、それぞれ味わいが違い、毎日少しずついただくのが楽しみです♡
ドイツで家族とクリスマスを過ごした年には、この義母の手作りクッキーを皆で取り合い、結局わたくしは大きな缶を丸ごと食べ尽くした思い出があります。
素朴でやさしい味わいが心にしみます〜

2016.12.22

続・12月レッスンレポ

レッスンレポートの続きがすっかり遅くなってしまいました・・ごめんなさい。

メイフラワーズの今年最後のレッスンは、23日(金・祝)です。

稲穂のお飾りでしたらまだ若干お席ご用意できます。

ご検討くださいませ♡

MaYのお料理教室の生徒さんでもあるOさまがショコラノエルをお作りくださいました。久々にお目にかかれて嬉しかったです。(刺繍のブローチがお似合いでした!)
根気よく、ていねいにナッツをぎっしり詰め込んだ大作の完成!
長時間お疲れさまでございました。またぜひサロンに遊びにいらしてくださいませ♡
MaYのお料理教室の生徒さんでもあるOさまがショコラノエルをお作りくださいました。久々にお目にかかれて嬉しかったです。(刺繍のブローチがお似合いでした!)
根気よく、ていねいにナッツをぎっしり詰め込んだ大作の完成!
長時間お疲れさまでございました。またぜひサロンに遊びにいらしてくださいませ♡
こちらはAさまの稲穂のお飾りです。バランスよくパーツを組まれ、とても素敵に完成されました。
いつも穏やかで優しい雰囲気のAさま・・ドタバタ落ち着きのないわたくしと正反対です。来年はAさまを見習ってもう少しおしとやかになるのが目標です・・!
来年はぜひナンタケットバスケットの制作もご一緒させていただけると嬉しいです♡♡♡
こちらはAさまの稲穂のお飾りです。バランスよくパーツを組まれ、とても素敵に完成されました。
いつも穏やかで優しい雰囲気のAさま・・ドタバタ落ち着きのないわたくしと正反対です。来年はAさまを見習ってもう少しおしとやかになるのが目標です・・!
来年はぜひナンタケットバスケットの制作もご一緒させていただけると嬉しいです♡♡♡

2016.12.21

ダブルワイン

今年もあと残すところわずがです。

しなくてはいけないことが山積みで、年末の旅行に本当に行けるのか不安になってきました。予約した時は、こんな事態になるとは想像もせず・・・(いえ、していました。笑)


忙しいと言いつつ、2個目のダブルワインがもうすぐ編み上がります。

バスケットを編む時間が確保できているのですから、まだ忙しくないのか、バスケットを編んでいるから忙しいのか・・

いずれにしても、バスケットを編むのが楽しく、癒される時間で、わたくしにとって必要な時間だということはまちがいないようです♡

ダブルワインのようにオーバル型のバスケットはラウンドより編むのが難しいのですが、前回の教訓を活かし、慎重に編みました。
今回はレザーハンドルではなく、ウッドのダブルハンドルをつける予定です。楽しみです〜〜♡
ダブルワインのようにオーバル型のバスケットはラウンドより編むのが難しいのですが、前回の教訓を活かし、慎重に編みました。
今回はレザーハンドルではなく、ウッドのダブルハンドルをつける予定です。楽しみです〜〜♡
こちらは前回制作したダブルワインです。グレーのレザーハンドルにミンクを付けて、インバックはサンゴの刺繍柄。収納力があるので、最近出番が多くなりました。
こちらは前回制作したダブルワインです。グレーのレザーハンドルにミンクを付けて、インバックはサンゴの刺繍柄。収納力があるので、最近出番が多くなりました。

2016.12.20

メロメロ♡

昨日はイタリア人の友人と楽しいランチをしました。

彼女のかわいい〜〜娘ちゃんがまた絵を描いてプレゼントしてくれました♡

わたくしは彼女の日本の叔母と呼ばれていて、メロメロです♡

水彩絵の具が大好きで、旅行へ行くたびのその地の景色を描いているそうで、今回は京都の秋の紅葉の絵です。

8歳にして、色使いがただものではない・・!と、親ばかならぬ、叔母ばかの気持ちです。

水彩画はフローレンスに住むおばあちゃんから習ったそう。
絵の具が日本の色と違うような・・
あ〜それにしてもうれしい♡
水彩画はフローレンスに住むおばあちゃんから習ったそう。
絵の具が日本の色と違うような・・
あ〜それにしてもうれしい♡
ランチはグランドハイヤットのフィオレンティーナでいただきました。カジュアルですが、気に入っています。
↑写真はロビー横のクリスマスディスプレー。子供にとっては夢のお菓子のお家があります♡
毎年たのしみな撮影スポットです。
ランチはグランドハイヤットのフィオレンティーナでいただきました。カジュアルですが、気に入っています。
↑写真はロビー横のクリスマスディスプレー。子供にとっては夢のお菓子のお家があります♡
毎年たのしみな撮影スポットです。

2016.12.19

日比谷公園のクリスマスマーケットが始まりました!

六本木ヒルズに加え、今年は16日から25日まで日比谷公園のクリスマスマーケットにも出店しています。

場所は帝国ホテルの目の前で、東京駅からのアクセスもよく、連日の大盛況!

昨日はスタッフへ挨拶に立ち寄ったところ、長蛇の列が出来ていたので、そのまま洗い物のお手伝い…!

みんな目の回る忙しさなのに笑顔で頑張っている姿にウルウルしてしまいました。

最終日まで風邪ひかずに頑張って〜‼︎
 

クリスマスオーナメントを売るお店もありました。本場ドイツさながらの雰囲気です。
クリスマスオーナメントを売るお店もありました。本場ドイツさながらの雰囲気です。
MaYの店名は「フランクフルターヒュッテ」です。
ホットアップルワインや黒毛和牛のビーフシチュー、ドイツのソーセージなど、おいしいメニューが沢山あります。
ぜひ遊びにいらしてください♡
MaYの店名は「フランクフルターヒュッテ」です。
ホットアップルワインや黒毛和牛のビーフシチュー、ドイツのソーセージなど、おいしいメニューが沢山あります。
ぜひ遊びにいらしてください♡

2016.12.18

ダブルお正月!

メイフラワーズのお正月モデルは、しめ縄リース、稲穂のお飾り、アレンジメントがあり、皆さんお好みのものをお選びいただいています。

Hさまは今年もご自宅用とお母様用に稲穂のお飾りをお二つ作られました。

Sさまは稲穂のお飾りとアレンジメントをご製作。

皆さま手際よく、2モデルつ続けてのレッスンも集中されて、素晴らしいです‼︎

Hさまの稲穂のお飾りです。アレンジメントとは違い、パーツを重ねて作るお飾りの手法をしっかりマスターされました。
同時に作られた2つが、それぞれ少し表情が違っていて、どちらもステキでした♡
今年一年、Hさまのおかげで本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。いつもお送りくださるお写真や、お褒めの言葉がどんなに励みになったことか…涙。
どうもありがとうございました♡
1月のレッスン日、大雪にならない事を毎日祈っております!
Hさまの稲穂のお飾りです。アレンジメントとは違い、パーツを重ねて作るお飾りの手法をしっかりマスターされました。
同時に作られた2つが、それぞれ少し表情が違っていて、どちらもステキでした♡
今年一年、Hさまのおかげで本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。いつもお送りくださるお写真や、お褒めの言葉がどんなに励みになったことか…涙。
どうもありがとうございました♡
1月のレッスン日、大雪にならない事を毎日祈っております!
こちらはSさまの稲穂のお飾りです。Sさまもお飾りもなんとお美しい〜〜♡
こちらはSさまの稲穂のお飾りです。Sさまもお飾りもなんとお美しい〜〜♡
同じくSさまのお正月アレンジメントです。水引ワークをばっちりマスターされたので、アレンジメントにもオリジナルの飾りをプラス!
お見本より華やかで素敵な仕上がりに♡
Sさま、いつもお忙しい中お時間をお作りいただきありがとうございます。来年もSさまのお店に飾っていただけるよう頑張って新しいデザインを考えますね♡
同じくSさまのお正月アレンジメントです。水引ワークをばっちりマスターされたので、アレンジメントにもオリジナルの飾りをプラス!
お見本より華やかで素敵な仕上がりに♡
Sさま、いつもお忙しい中お時間をお作りいただきありがとうございます。来年もSさまのお店に飾っていただけるよう頑張って新しいデザインを考えますね♡

2016.12.17

クリスマスとお正月

昨日はいつも楽しみにしている、賑やかな木曜お昼レッスンでした。

先月ホワイトクリスマスシリーズをご制作されましたが、今月は昨年モデルのショコラノエルをご受講くださったMさまとHさま。
同時にお正月飾りも仕上げられ、もう準備はバッッチリでいらっしゃいますね♡

長時間お疲れ様でございました!!

 

細部までち密に作り込まれたMさまのショコラ・ノエル。
丁寧な作業の積み重ねが美しい作品につながるんですね。
しばらくじ〜っと見入ってしまいました。(わたくしのサンプルよりずっとステキ!!)
細部までち密に作り込まれたMさまのショコラ・ノエル。
丁寧な作業の積み重ねが美しい作品につながるんですね。
しばらくじ〜っと見入ってしまいました。(わたくしのサンプルよりずっとステキ!!)
同じくMさまの稲穂のお飾りです。水引に少しひねりが効いていてとっても素敵でした。Mさま、他の生徒さんのフォローもしてくださり、ありがとうございました♡
また来年もどうぞよろしくお願い致します。
同じくMさまの稲穂のお飾りです。水引に少しひねりが効いていてとっても素敵でした。Mさま、他の生徒さんのフォローもしてくださり、ありがとうございました♡
また来年もどうぞよろしくお願い致します。
ブルーグリーンのワンピースがと〜ってもお似合いだったHさまは、プチショコラノエルをお作りくださいました♡
先月のショコラノエルと2つ並べてディスプレーをお楽しみいただけますね♡
こんもり盛られたナッツたち、ひとつ一つの表情が活きた、小さくても存在感のある作品になりました。
ブルーグリーンのワンピースがと〜ってもお似合いだったHさまは、プチショコラノエルをお作りくださいました♡
先月のショコラノエルと2つ並べてディスプレーをお楽しみいただけますね♡
こんもり盛られたナッツたち、ひとつ一つの表情が活きた、小さくても存在感のある作品になりました。
同じくHさまの稲穂のお飾りです。作業が丁寧なのにスピードがあって、わたくしも追いつけないほどです〜
いつも弾けるHさまの笑顔に癒されております♡
今年もありがとうございました♡
同じくHさまの稲穂のお飾りです。作業が丁寧なのにスピードがあって、わたくしも追いつけないほどです〜
いつも弾けるHさまの笑顔に癒されております♡
今年もありがとうございました♡

2016.12.16

寒い冬の日には・・

家に閉じこもって、のんびりバスケットを編むのも悪くありません。

ここ数日は深々と降り積もる雪を見ながら、だいぶ編み進めました。



来年メイフラワーズではナンタケットバスケットのレッスンを開始します。

そのためにも技術を磨いてしっかりと準備したいと思います♡

先月完成させた6インチオープンラウンドバスケットです。
ベース(底)、リム(ふち)、ハンドルはチェリーウッドにしました。やはりリムとハンドルの色が揃っているとかわいいです♡(最初に作る6インチオープンラウンドバスケットは、ふちにリムリードという初心者でも安心して作れる素材を使用するので色がハンドルと違うのです。)
先月完成させた6インチオープンラウンドバスケットです。
ベース(底)、リム(ふち)、ハンドルはチェリーウッドにしました。やはりリムとハンドルの色が揃っているとかわいいです♡(最初に作る6インチオープンラウンドバスケットは、ふちにリムリードという初心者でも安心して作れる素材を使用するので色がハンドルと違うのです。)
右はファーストバスケットです。編み目も未熟で今見ると反省点が多いのですが、初めて手にした感動の一作品目!大切に使いたいと思います♡
左のバスケットは、夏にレースのインバックを入れて、リムを見せて使いたいです♡
右はファーストバスケットです。編み目も未熟で今見ると反省点が多いのですが、初めて手にした感動の一作品目!大切に使いたいと思います♡
左のバスケットは、夏にレースのインバックを入れて、リムを見せて使いたいです♡

2016.12.14

仲良しのお二人で♡

今週は稲穂のお飾りをご受講の生徒さんがたくさんいらっしゃいます。

まだクリスマス前なのでお教室ではクリスマスソングを聴きながらお正月飾りを作っています。(ちょっと不思議な光景・・)



昨日はいつもおしゃれで仲良しのお二人がレッスンにご参加くださいました♡

おしゃべりが楽しくて、真剣な作業風景のお写真はもちろん、完成した作品も撮り忘れてしまいました・・

ラッピング後、お帰りになる寸前に「あっ!」と思い出したのでした。

Uさま、Oさま、ごめんなさい〜〜

意外と難しい水引ワーク・・
何度も挑戦され、美しい形にたどり着かれたOさま!
バランスよくパーツを組み、とても素敵に仕上げてくださいました♡
来年最初のレッスンは「パリス」をご受講予定です♡
意外と難しい水引ワーク・・
何度も挑戦され、美しい形にたどり着かれたOさま!
バランスよくパーツを組み、とても素敵に仕上げてくださいました♡
来年最初のレッスンは「パリス」をご受講予定です♡
こちらはUさまの作品です。
途中でパーツを組み直され、お花の位置を丁寧に調整してくださいました。手間をかけた分、美しい仕上がりに♡
次回は人気の「ショコラ・ノエル」をご受講です♡
こちらはUさまの作品です。
途中でパーツを組み直され、お花の位置を丁寧に調整してくださいました。手間をかけた分、美しい仕上がりに♡
次回は人気の「ショコラ・ノエル」をご受講です♡

2016.12.13

12月レッスン日増設

週末のメイフラワーズサロンは、クリスマスとお正月のモデルが同時進行で進む華やかなレッスンでした。

大雪の中ござ参加いただきありがとうございました。

雪の影響でお休みされた生徒様がいらっしゃいましたので、振替レッスン日を新たに設定いたしました。

もちろん通常レッスンとしてどなた様にもご予約いただけます。

師走のお忙しい時期とは存じますが、是非ご検討くださいませ。


追加レッスン日

12月14日(水)18:00〜

12月23日(金)10:00〜

お好きなモデルをギャラリーからお選び頂けます。
ご予約はこちらから。
 

ご友人へのプレゼントにと、プティショコラノエルをご制作のKさま。前回レギュラーサイズのショコラノエルをお作りいただいたので今回は要領を得ていらっしゃいますのでスイスイです♡
前回の作品をオフィスに飾られたお写真も拝見させていただきました。うれしかったです〜♡
ご友人へのプレゼントにと、プティショコラノエルをご制作のKさま。前回レギュラーサイズのショコラノエルをお作りいただいたので今回は要領を得ていらっしゃいますのでスイスイです♡
前回の作品をオフィスに飾られたお写真も拝見させていただきました。うれしかったです〜♡
山高に仕上がるよう工夫され、とっても素敵に完成されました!
きっとご友人も喜んでくださいますね♡
山高に仕上がるよう工夫され、とっても素敵に完成されました!
きっとご友人も喜んでくださいますね♡
ダリアと蘭のニューイヤーリースもご受講されたKさま。
ワイヤリングやパーツの組み方など、様々な技術を習得されました。新年にふさわしい華やかな注連縄の完成です!
Kさま、また1月も楽しみにお待ちしております♡
ダリアと蘭のニューイヤーリースもご受講されたKさま。
ワイヤリングやパーツの組み方など、様々な技術を習得されました。新年にふさわしい華やかな注連縄の完成です!
Kさま、また1月も楽しみにお待ちしております♡

2016.12.12

大雪の日のレッスン…!

昨日は大雪だった札幌!

電車が止まり、道路も大渋滞…

遠方からお越しの予定だった生徒さんは来週にご変更されました。

そんな中、なんとかサロンにたどり着いてくださったNさまはお正月モデルをお作りになりました。とってもお上手な仕上がりです♡

 

レッスン中はご熱心にメモをお取りくださり、作業も丁寧でとってもお上手でいらっしゃいます。「お花が好き♡」というお気持ちが伝わってくる、あたたかい作品が完成しました♡
Nさま、またぜひ遊びにいらしてくださいませね♡
レッスン中はご熱心にメモをお取りくださり、作業も丁寧でとってもお上手でいらっしゃいます。「お花が好き♡」というお気持ちが伝わってくる、あたたかい作品が完成しました♡
Nさま、またぜひ遊びにいらしてくださいませね♡

2016.12.11

12月レッスンが始まりました

12月レッスンでは、お正月飾りをお作りになる生徒さんが多いですが、まだまだクリスマスモデルも間に合います!

昨日もホワイトクリスマスリースをHちゃんが素敵に完成されました♡

手先がとっても器用なHちゃん。昨年もメイフラワーズでクリスマスリースをお作り下さいました。今年は制作方法が違いますが、すぐにコツをつかまれました。
手先がとっても器用なHちゃん。昨年もメイフラワーズでクリスマスリースをお作り下さいました。今年は制作方法が違いますが、すぐにコツをつかまれました。
リボンの形がばっちり決まりましたね!オーナメントがバランスよく入り、とってもかわいいいです♡
お仕事ではしっかりキャリアを積み、責任のあるポジションで頑張るHちゃん、応援してます!
(予約入れますね〜)
リボンの形がばっちり決まりましたね!オーナメントがバランスよく入り、とってもかわいいいです♡
お仕事ではしっかりキャリアを積み、責任のあるポジションで頑張るHちゃん、応援してます!
(予約入れますね〜)
先日ご紹介したお鍋セットについてご質問をいただきました。
卓上コンロ・アモルフォ専用カバーの使い方についてですが、上記の写真のようにして、ステンレスの部分をカバーし、和のテーブルに調和させることができます。先日の記事ではコンロの上にかぶせていますが、お食事前には台としてその上に取り皿やお箸などをセットしてテーブルのスペースを節約して使っています。
説明が足りずすみません!
先日ご紹介したお鍋セットについてご質問をいただきました。
卓上コンロ・アモルフォ専用カバーの使い方についてですが、上記の写真のようにして、ステンレスの部分をカバーし、和のテーブルに調和させることができます。先日の記事ではコンロの上にかぶせていますが、お食事前には台としてその上に取り皿やお箸などをセットしてテーブルのスペースを節約して使っています。
説明が足りずすみません!

2016.12.10

すてきな時間

友人と夏のローマでオーダーしていたファーを受け取り、それを着てハースト婦人画報社主催の熊本地震のためのチャリティーガラに出席しました。

川井郁子さんのバイオリンの演奏が素晴らしく、うっとり聞き入りました。

装いも皆さま素敵で、同じテーブルの方々とも仲良くなりました。

年末まで大忙しのスケジュールですが、ひと時の優雅な時間に元気をもらいました♡
 

オリジナルはホワイトでしたが、ベージュにカラーチェンジして仕上げたファーコート。袖は忍者のようにメッシュになっています。
お揃いのファーでマイクロピーカブーを今オーダー中です♡
オリジナルはホワイトでしたが、ベージュにカラーチェンジして仕上げたファーコート。袖は忍者のようにメッシュになっています。
お揃いのファーでマイクロピーカブーを今オーダー中です♡
尺八奏者の方とのコラボレーションで、「和」をテーマにした曲で会場が美しい音色に包まれました。
尺八奏者の方とのコラボレーションで、「和」をテーマにした曲で会場が美しい音色に包まれました。

2016.12.08

美味しかったもの♡

昨日はブルガリで友人のバースデーランチパーティーを開催しました。

みんなで寄せ書きした手作りのバースデーカードをとても喜んでくれたので、ほっとしました♡


今回も銀座方面に用事があったので、皆で一緒にパレスホテルに滞在しました。
クリスマスデコレーションが素敵で、お部屋も快適、美容室はセットが上手なハツコエンドウ、朝食会場も雰囲気が良く、言うことなしです!
 

ブルガリ・人参の色々アミューズ。
切り株の上のきのこ、かわいいのに味はパンチが効いていました〜
ブルガリ・人参の色々アミューズ。
切り株の上のきのこ、かわいいのに味はパンチが効いていました〜
爽やかな柑橘風味の帆立。野菜のピュレがカラフルです♡
焼きたてのパンやフォカッチャが美味しくて、いくらでも食べられちゃいます!
爽やかな柑橘風味の帆立。野菜のピュレがカラフルです♡
焼きたてのパンやフォカッチャが美味しくて、いくらでも食べられちゃいます!
パレスホテルの朝食。
場所柄、ビジネスブレックファーストの利用者がたくさんいました。
フレッシュジュースのセレクションがよかったです♡
パレスホテルの朝食。
場所柄、ビジネスブレックファーストの利用者がたくさんいました。
フレッシュジュースのセレクションがよかったです♡
朝からチキンカレー。
元気が出ます〜
朝からチキンカレー。
元気が出ます〜
パレスホテルのフラワーデコレーションはいつも楽しみです。フェザーモチーフのオーナメントがとってもかわいかったです♡
パレスホテルのフラワーデコレーションはいつも楽しみです。フェザーモチーフのオーナメントがとってもかわいかったです♡

2016.12.07

パーティーの日

今日は友人のバースデーランチパーティーと、夜はチャリティーガラパーティーがあり、楽しい1日になりそうです♡

特にガラのドレスコードはタキシード&イヴニングドレスなので、久しぶりにおしゃれをしてお出かけです。
東京は暖かいので、最後まで服選びに悩みました…!

ドタバタの準備だったので、忘れ物をしていないか心配です〜

それより、飛行機が飛ぶか心配です〜〜

一面真っ白…
東北方面行きは欠航です。
今日は分刻みのスケジュールなので、1分も遅れたくありません〜〜!
一面真っ白…
東北方面行きは欠航です。
今日は分刻みのスケジュールなので、1分も遅れたくありません〜〜!

2016.12.06

お道具

鍋パーティーもなんとか無事に終え、楽しい週末でした。

テーブルの上は、道具に助けられ、なんとか様になったというところです。


わたくしのお鍋の師匠は松田美智子先生です。
一緒にお食事をしたり、旅行に行ったり、いつもおしゃれな先生のセンスに触れ、お勉強させていただいています。

そんな憧れの松田先生がプロデュースされている鍋やそれにまつわるお道具に出会ってからは、冬のホームパーティーが楽しくなりました。

お料理の腕はまだまだですが、先生のお道具が素晴らしいおかげで、いつもゲストに褒められます♡





 

5年ほど前に京都で開催された松田先生のイベントでオーダした織部の鍋です。グリーンの色がとっても素敵な少し深めのタイプ。卓上コンロは先生オススメのアモルフォ。すっきりしたデザインなので、テーブルコーディネートも楽しめます。
5年ほど前に京都で開催された松田先生のイベントでオーダした織部の鍋です。グリーンの色がとっても素敵な少し深めのタイプ。卓上コンロは先生オススメのアモルフォ。すっきりしたデザインなので、テーブルコーディネートも楽しめます。
特注のアモフフォ専用カバー。こういうのをすぐ作っちゃう先生、本当にすごい・・!
特注のアモフフォ専用カバー。こういうのをすぐ作っちゃう先生、本当にすごい・・!
鉄瓶っぽいデザインですが、陶器の急須。友人が、やっぱりお紅茶が好きというのでこれでダージリンティーを淹れました。
鉄瓶っぽいデザインですが、陶器の急須。友人が、やっぱりお紅茶が好きというのでこれでダージリンティーを淹れました。

2016.12.05

お宝

今日はロンドンから友人が遊びに来てくれました。

ひ久しぶりの再会に、おしゃべりが尽きません。


アンティークジュエラーの彼女に、少し商品をみ見せてもらいました♡

目の保養をしながら、当時の歴史背景や職人の話を聞きいてお勉強もしました〜
 

アールデコのリング。キャンディーみたいです♡
アールデコのリング。キャンディーみたいです♡
細工の美しいブローチ兼ペンダントヘッド
細工の美しいブローチ兼ペンダントヘッド
大きめのブローチも、コートやジャケットに素敵♡
大きめのブローチも、コートやジャケットに素敵♡

2016.12.03

結局は鍋。

今週末はロンドンから友人が遊びに来るので、家の掃除もお食事の準備もラストスパート・・!というこの頃です。

いろいろ考えた挙句の果てに、メニューは鍋料理にしました。
(え〜っ、そんな簡単なもの?)

その日の日中は出かけなくてはいけないので、料理をする時間がなく、テーブルの上で皆で作りながら楽しめる鍋パーティーにするしかないというわけです。

日本の土鍋にきっと興味を持ってくれるはず・・

薬味入れにちょうどよさそうな英国銀器があるので、テーブルの上で日英の共演が実現できそうです。

1974年アスプレイ社製のソルト&ペッパー&マスタード入れ6セット。アスプレイは、映画タイタニックのあのネックレスを製作した英国のジュエラーです。数年前に、仲良くしているディーラーから「貴方の好きそうなものがあるわよ」と連絡が来て飛びついたものです。
当時のアスプレイの顧客が特注したセットで、新品同様で手に入れることができました。あと40年ぐらいでアンティークになります・・(長い〜!)

今回はこのマスタード入れに山椒や一味を入れて使おうと思います。
1974年アスプレイ社製のソルト&ペッパー&マスタード入れ6セット。アスプレイは、映画タイタニックのあのネックレスを製作した英国のジュエラーです。数年前に、仲良くしているディーラーから「貴方の好きそうなものがあるわよ」と連絡が来て飛びついたものです。
当時のアスプレイの顧客が特注したセットで、新品同様で手に入れることができました。あと40年ぐらいでアンティークになります・・(長い〜!)

今回はこのマスタード入れに山椒や一味を入れて使おうと思います。

2016.12.01

新作と1月のレッスン日

いよいよ明日から12月。

あっという間に2017年になってしまいそうです・・!

仕事やプライベートのスケジュールがどんどん入ってきて、このところ来年のカレンダーを見る機会が増えました。

楽しいことからスタートする新年にしたいものです。



さて、本日はメイフラワーズ1月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
新年最初のレッスンは、芽吹き始めた早春のイメージをデザインした、ペア・ポットアレンジメントです。どうぞよろしくお願いいたします♡

2017年1月のレッスン日

1月19日(木)10時〜
1月20日(金)18時〜
1月28日(土)10時〜、14時〜
1月29日(日)10時〜

 

「Spring in a pot」
まだ寒さの残る早春のガーデンをイメージし、可憐な草花をたっぷり使ったデザインです。ベージュトーンのエレガントなキャンドル付きのメインアレンジと、それより少し小さいアレンジのペアとなっております。
一緒に並べて飾ると華やかに、大きなアレンジはメインテーブル、小さなアレンジはサイドテーブルと、別の場所に飾っても統一感のあるコーディネートをお楽しみいただけます♡

サイズ(左):φ約23cm、高さ約27cm、(右):φ約18cm、高さ約22cm

レッスンフィー(ペアで)¥13,000
「Spring in a pot」
まだ寒さの残る早春のガーデンをイメージし、可憐な草花をたっぷり使ったデザインです。ベージュトーンのエレガントなキャンドル付きのメインアレンジと、それより少し小さいアレンジのペアとなっております。
一緒に並べて飾ると華やかに、大きなアレンジはメインテーブル、小さなアレンジはサイドテーブルと、別の場所に飾っても統一感のあるコーディネートをお楽しみいただけます♡

サイズ(左):φ約23cm、高さ約27cm、(右):φ約18cm、高さ約22cm

レッスンフィー(ペアで)¥13,000

2016.11.30

シロクマベーカリー



異業種の人たちが集まり、カリスマ社長さんのお話を聞く会というのに誘われ、札幌市内にある「シロクマベーカリー」さんへ行ってまいりました。

北海道産のオーガニック小麦にこだわった、とても人気のお店です。
ロゴマークや店内のアートディレクションは世界的に活躍されている現代美術家のミヤケマイさんが担当され、話題になっています。

パン作り体験付きで、小学生の時の現地学習のような楽しさでした♡

ショップカードもミヤケマイさんの素敵なデザインです♡
ショップカードもミヤケマイさんの素敵なデザインです♡
人気のシロクマの足跡付きメロンパン。かわいい〜
人気のシロクマの足跡付きメロンパン。かわいい〜
店内の照明もミヤケマイさんのセレクトだそう。見たことない素敵なデザイン・・上が良く見るとペットボトルになっています!
店内の照明もミヤケマイさんのセレクトだそう。見たことない素敵なデザイン・・上が良く見るとペットボトルになっています!
こちらは2階のイートインスペースの照明。
大きいのに照度がそんなになく、ぼ〜っとした感じが素敵でした。
こちらは2階のイートインスペースの照明。
大きいのに照度がそんなになく、ぼ〜っとした感じが素敵でした。
これはわたくしの作ったパンです・・
センスありません。
中にあんこやクリーム、カレーパンの具を詰めているのですが、それがなかなか難しい・・!欲張って具を多くしようとして先生に「パンクしますよ〜」と注意されました。
これはわたくしの作ったパンです・・
センスありません。
中にあんこやクリーム、カレーパンの具を詰めているのですが、それがなかなか難しい・・!欲張って具を多くしようとして先生に「パンクしますよ〜」と注意されました。
一緒に参加した方のアンパンマン。なんか変です〜笑!
一緒に参加した方のアンパンマン。なんか変です〜笑!

2016.11.29

12月レッスンご予約状況

みなさま早々にご予約いただきありがとうございます。

12月はクリスマスモデルはもちろん、いよいよお正月準備が始まります!

今年のお正月モデル「稲穂のお飾り」の他、昨年のお正月モデル「ダリアと蘭のニューイヤーリース」や「葉牡丹のニューイヤーアレンジメント」も若干数ご用意できます。

お気軽にお問い合わせくださいませ♡


12月9日(金)18:00〜

12月10日(土)10:00〜、14:00〜

12月11日(日)10:00〜

12月12日(月)16:00〜 残りわずか

12月15日(木)10:00〜 満席

ベルベット調のピンクベージュが美しい蘭とゴージャスなアイボリーゴールドの稲穂の色合わせがとても人気です♡
レッスンフィー¥10,000
ベルベット調のピンクベージュが美しい蘭とゴージャスなアイボリーゴールドの稲穂の色合わせがとても人気です♡
レッスンフィー¥10,000
バーガンディー色の蘭とダリアの清楚なホワイトのコントラストが華やかで美しいリースです。
レッスンフィー¥7,000
バーガンディー色の蘭とダリアの清楚なホワイトのコントラストが華やかで美しいリースです。
レッスンフィー¥7,000
大小の葉牡丹に、コロンとしたマムを合わせたかわいらしいアレンジメントです。(残り2セット)
レッスンフィー¥11,000
大小の葉牡丹に、コロンとしたマムを合わせたかわいらしいアレンジメントです。(残り2セット)
レッスンフィー¥11,000

2016.11.28

クリスマスデコレーション

本日六本木ヒルズ・クリスマスマーケット「Markus' Christmas Cafe」がオープンします。
東京のスタッフも張り切っています!
マーカスも最初の週末は六本木店におり、恒例のご挨拶回りをしているはずです。


今年は東京2店、札幌1店を運営するので、スタッフ総出のフル回転!
準備も大変でした・・!


そんな中、各店舗のデコレーションは楽しい作業でした。オーナメントは海外に出かけるたびに集めてきたもので、お客様からも好評です。今年も皆さんに喜んでいただけますように♡




 

手の込んだ刺繍のナッツクラッカーのモチーフがかわいいソックスです。何年か前にオーダーしたもので、上部に名前やメッセージの刺繍を入れてもらえるので、これには「happiness」とお願いしました。札幌店用です。
手の込んだ刺繍のナッツクラッカーのモチーフがかわいいソックスです。何年か前にオーダーしたもので、上部に名前やメッセージの刺繍を入れてもらえるので、これには「happiness」とお願いしました。札幌店用です。
2mのガーラーンド2本。
松かさとゴールドボール、マットな陶器の雪の結晶をつけました。
結構な量だったので指が痛くなりました〜
来月中旬から始まる日比谷店のために、これからまた2本作ります〜〜‼︎
2mのガーラーンド2本。
松かさとゴールドボール、マットな陶器の雪の結晶をつけました。
結構な量だったので指が痛くなりました〜
来月中旬から始まる日比谷店のために、これからまた2本作ります〜〜‼︎

2016.11.26

クリスマスマーケット始まります!

MaYが毎年出店しているクリスマスマーケットがいよいよこの週末からオープンします。


札幌は「Markus' Frankfurter Hutte(マーカスのフランクフルターヒュッテ)」という店名で、プレッツェルに様々なドイツソーセージを挟んだドックをご用意しております。

ミュンヘンクリスマス市 in Sapporo
札幌大通公園2丁目会場
2016年11月25日〜12月24日〈11:00〜21:00〉
ミュンヘンクリスマス市公式サイト
http://www.sapporo-christmas.com/


また、東京六本木ヒルズ大屋根プラザのクリスマスマーケットは明日より12月25日までの開催です。こちらは「Markus's Christmas Cafe(マーカスのクリスマスカフェ)」という店名です。
Roppongi Hills Artelligent Christmas 2016 クリスマスマーケット
大屋根プラザ
2016年11月26日〜12月25日〈11:00〜21:00〉
六本木ヒルズクリスマスマーケット公式サイトhttp://www.roppongihills.com/events/2016/11/002073.html


どちらのお店でも、北海道の黒毛和牛・白老牛を使ったドイツ風ビーフシチューや、フランクフルト名産のりんご100%のホットアップルワインをお楽しみいただけます♡


みなさまどうぞよろしくお願いいたします♡

 

札幌店の新メニューのプレッツェルドックは5種類!ドイツのソーセージを香ばしくグリルして、もちもちのプレッツェルでサンドしました。
札幌店の新メニューのプレッツェルドックは5種類!ドイツのソーセージを香ばしくグリルして、もちもちのプレッツェルでサンドしました。
毎年使用する黒毛和牛を選定しています。今年はとても上質な白老牛をセレクトしました。とろけるような旨味たっぷりのシチューです♡
毎年使用する黒毛和牛を選定しています。今年はとても上質な白老牛をセレクトしました。とろけるような旨味たっぷりのシチューです♡
MaYが自社輸入しているフランクフルト産りんごのワイン。
日本では珍しいですが、フランクフルト地方のクリスマスマーケットでは定番のホットドリンクとして愛されています。
MaYが自社輸入しているフランクフルト産りんごのワイン。
日本では珍しいですが、フランクフルト地方のクリスマスマーケットでは定番のホットドリンクとして愛されています。

2016.11.25

バスケットづくりの材料

昨日はいつも楽しみにしているナンタケットバスケットのレッスンでした。

来年からメイフラワーズでバスケットレッスンがスタートできるよう、楽しく準備をしています♡

様々な材料やお道具を揃え始め、倉庫はちょっとした工房のような雰囲気になってきました〜

奥から、サンドペール、ダブルワイン、6インチラウンドのモールドです。次のダブルワインは少したかさを出して編みたいな〜と思っています。
奥から、サンドペール、ダブルワイン、6インチラウンドのモールドです。次のダブルワインは少したかさを出して編みたいな〜と思っています。
奥はステーブ(バスケットの縦のラインになるものです)、手前はケーン(これで編みあげていきます)です。
奥はステーブ(バスケットの縦のラインになるものです)、手前はケーン(これで編みあげていきます)です。
上はリム(バスケットの淵)、下はベース(バスケットの底)です。濃い色が好きなので今度作るダブルワインもサンドペールもチェリーウッドにしました。
上はリム(バスケットの淵)、下はベース(バスケットの底)です。濃い色が好きなので今度作るダブルワインもサンドペールもチェリーウッドにしました。

2016.11.24

11月レッスン最終日

1年で一番華やかで、賑やかな11月レッスンが無事終了いたしました。

ご参加いただきました生徒さま、どうもありがとうございました。


最終日だった先週末、皆さま2作品お作りになられたので、サロンには素敵な作品がたくさん並びました♡

Hさまのホワイトクリスマスリースです。オーナメントの位置を少し変えれば、リボンがこうして斜めになる感じもステキ!と、いつもアイデアいっぱいのHさま♡
この後プティ・ショコラノエルをご製作くださいました。
Hさまのホワイトクリスマスリースです。オーナメントの位置を少し変えれば、リボンがこうして斜めになる感じもステキ!と、いつもアイデアいっぱいのHさま♡
この後プティ・ショコラノエルをご製作くださいました。
Nさまがショコラノエルの完成後にお作りくださったホワイトクリスマスランプです。実は大きなリースより形を整えるのが難しいミニリース…
でもNさまは流石の仕上がりです♡
Nさまがショコラノエルの完成後にお作りくださったホワイトクリスマスランプです。実は大きなリースより形を整えるのが難しいミニリース…
でもNさまは流石の仕上がりです♡
こちらはSさまのホワイトクリスマスリースです。途中で編みなおしをされ、美しい仕上がりを追求されました!
完成度の高い作品です♡
こちらはSさまのホワイトクリスマスリースです。途中で編みなおしをされ、美しい仕上がりを追求されました!
完成度の高い作品です♡
みなさんの作品を全部並べてみましたの図。
うわぁ〜〜モリモリです!
お疲れ様でございました!
みなさんの作品を全部並べてみましたの図。
うわぁ〜〜モリモリです!
お疲れ様でございました!

2016.11.23

ショコラ・ノエル親子

昨年のクリスマスモデル「ショコラ・ノエル」は今年も多くの皆様にお作りいただきました。

今年はリクエストにお応えし、小さなサイズ「プティ・ショコラ・ノエル」もご受講出来るようになったので、2つ並べて飾られる生徒さんもたくさんいらっしゃいました♡


先日のレッスンではNさまがレギュラーサイズ、HさまとSさまがプティサイズをお作りになりました。

Hさまがこのデザインをとてもお気に召してくださり、みなさまにおすすめしてくださったおかげで、あと1セットで完売です。(プティサイズはまだご準備できます)

ありがとうございました!

左はNさまのショコラ・ノエル、右はSさまのプティ・ショコラ・ノエルです。
寄り添うように2個並べるとかわいい〜♡
左はNさまのショコラ・ノエル、右はSさまのプティ・ショコラ・ノエルです。
寄り添うように2個並べるとかわいい〜♡
Sさまのアクセサリー使いがとってもおしゃれで、作業している美しいお手元をパチリ。小指のリングの細〜いチェンがゆらゆらしているんです♡
Sさまのアクセサリー使いがとってもおしゃれで、作業している美しいお手元をパチリ。小指のリングの細〜いチェンがゆらゆらしているんです♡
手のひらサイズのプティ・ショコラノエルを撮影中のSさま。
お気に召していただき嬉しいです♡
手のひらサイズのプティ・ショコラノエルを撮影中のSさま。
お気に召していただき嬉しいです♡

2016.11.22

パーティーの準備

クリスマスパーティーや忘年会、そしてお正月…と、これから集まりごとが多くなる楽しい季節です。

我が家もホームパーティーの予定がいくつかあり、お料理や器をあれこれ楽しく考えています。

今年はあまり出番のなかったアンティークシルバーのトレーを使ってみようと思っています。
食後のペティフールにぴったりです♡


食後より、肝心のお料理を早く決めなくてはダメですね…汗

アールデコ期のシンプルなトレーは、大小問わず出合ったら即購入!と決めています。
下の二つはペアです。
お食事のテーブルで使うときは塩に注意です。昔、ソルト&ペッパーを置く台として使ったとき、塩が銀に侵食して泣きました〜〜
アールデコ期のシンプルなトレーは、大小問わず出合ったら即購入!と決めています。
下の二つはペアです。
お食事のテーブルで使うときは塩に注意です。昔、ソルト&ペッパーを置く台として使ったとき、塩が銀に侵食して泣きました〜〜


こちらはボンボン入れ。繊細なカットワークは現代ではなかなか見られなくなりました。一番下はアイボリーのハンドル付きです。
キャンディーやチョコレートを入れて食後にお出しする予定です。
こちらはボンボン入れ。繊細なカットワークは現代ではなかなか見られなくなりました。一番下はアイボリーのハンドル付きです。
キャンディーやチョコレートを入れて食後にお出しする予定です。

2016.11.21

美味しいもの♡

先日、大好きなイタリアンレストラン、TAKAOへ行って参りました。

お任せコースのみですが、きっとこの時期は白トリュフがあるのでは?と期待していたところ…


…ありました!

やった〜〜♡

今月はとても忙しいのですが、美味しいお料理でたっぷり充電できました。

シンプルなリゾットに白トリュフをたっぷり♡
香りがたまりません〜
シンプルなリゾットに白トリュフをたっぷり♡
香りがたまりません〜
メインは低温で炭火焼きにした白老牛。テーブルがぱっと華やぐ色づかい♡

またすぐに伺いたい大好きなレストランです!
メインは低温で炭火焼きにした白老牛。テーブルがぱっと華やぐ色づかい♡

またすぐに伺いたい大好きなレストランです!

2016.11.19

美しい仕上がりです

連日楽しいクリスマスレッスンをみなさまとご一緒させていただいております♡

次々と美しい作品が仕上がっています!

「作りたいものがたくさんあって迷います〜♡」と、11月と12月はみなさんそうおっしゃってくださるので嬉しいです。
ありがとうございます。

12月のレッスンでお正月モデルとクリスマスモデルを2つお作りになる生徒さんもたくさんいらっしゃいます。

12月は15日(木)10時〜のレッスンは残り1席となりました。
お早めのご予約をお待ちしております。

 

メイフラワーズ・メンバーのKさまは、今年はクリスマスランプをご制作されました。
リールワイヤーを使ったリースの作り方をしっかりマスターされました。メンバーズプログラムのマルシェリースをお作りになるときはよい復習になりそうですね。
着々と技術を身につけていらっしゃるKさまです!
メイフラワーズ・メンバーのKさまは、今年はクリスマスランプをご制作されました。
リールワイヤーを使ったリースの作り方をしっかりマスターされました。メンバーズプログラムのマルシェリースをお作りになるときはよい復習になりそうですね。
着々と技術を身につけていらっしゃるKさまです!
テーブルリースとしてランプの足元に飾るのはもちろん、壁にかけて2WAYでお楽しみいただけるのが人気です。
Kさま、今回もとてもていねいにお作りくださり楽しい時間をありがとうございました♡
テーブルリースとしてランプの足元に飾るのはもちろん、壁にかけて2WAYでお楽しみいただけるのが人気です。
Kさま、今回もとてもていねいにお作りくださり楽しい時間をありがとうございました♡
いつもエレガントなMさま(この日のMさまの素敵なバックに目がハート!)は、レギュラーサイズのリースをお作りになる予定できたが、お隣りのKさまのクリスマスランプをご覧になり、急遽ランプも追加されることになりました♡
いつもエレガントなMさま(この日のMさまの素敵なバックに目がハート!)は、レギュラーサイズのリースをお作りになる予定できたが、お隣りのKさまのクリスマスランプをご覧になり、急遽ランプも追加されることになりました♡
今回は、カシミア風の厚みのあるリボンを使用しているので、少々結びにくいのですが、Mさまは一度で美しいリボンをお作りくださいました!(さすが〜♡)
今回は、カシミア風の厚みのあるリボンを使用しているので、少々結びにくいのですが、Mさまは一度で美しいリボンをお作りくださいました!(さすが〜♡)
雪をかぶったジュニパーベリーをたっぷり編み込んだ豪華なリースの完成です!
リースの形、オーナメントのバランス、共に完璧の美しい仕上がりです♡
Mさまありがとうございました♡
雪をかぶったジュニパーベリーをたっぷり編み込んだ豪華なリースの完成です!
リースの形、オーナメントのバランス、共に完璧の美しい仕上がりです♡
Mさまありがとうございました♡

2016.11.18

到着しました♡

毎年オーダーしているスマイソンのクリスマスカードがロンドンより到着しました♡

昨年はスマイソンにしては珍しい、ちょっぴりポップなデザインだったので、今年はエレガントな雰囲気のものを選びました…♡

お世話になった方々、大好きな方々へ、一枚一枚こころを込めてメッセージを添えたいと思います。
 

スマイソンブルー、大好きです〜♡
ネイビーのリボンをシンプルに巻くこのスタイルが、なんともハンサムで格好いい!
スマイソンブルー、大好きです〜♡
ネイビーのリボンをシンプルに巻くこのスタイルが、なんともハンサムで格好いい!
カードにはメッセージのと名前、封筒には名前と住所を印刷してもらいました。
これまで色々な字体の名前をオーダーしてきたので、スマイソンに保存してもらっている版も増えてきました♡
カードにはメッセージのと名前、封筒には名前と住所を印刷してもらいました。
これまで色々な字体の名前をオーダーしてきたので、スマイソンに保存してもらっている版も増えてきました♡

2016.11.17

稲穂のお飾り第1号!

11月のメイフラワーズレッスン、とても楽しく進行中です。

クリスマス準備の方が多い中、一足お先にお正月モデルをご制作の生徒さんがいらっしゃいました。

たくさんご予約を頂いております今年のお正月モデル、「稲穂のお飾り」の第1号が完成しました!

ご制作されたのは、先月からレッスンをスタートされたOさま。生花のご経験がおありなのでお花の扱いがとてもお上手です♡
来月はお目にかかれなくて残念ですが、また来年も楽しみにお待ちしております。ご縁に感謝・・・ありがとうございます♡
ご制作されたのは、先月からレッスンをスタートされたOさま。生花のご経験がおありなのでお花の扱いがとてもお上手です♡
来月はお目にかかれなくて残念ですが、また来年も楽しみにお待ちしております。ご縁に感謝・・・ありがとうございます♡

2016.11.16

3作品!

レッスンレポの続きです。

先日のレッスンでは、一度に2個3個とお作りになる生徒さんがたくさんいらっしゃり、途中で軽食タイムを挟み、楽しい合宿のような時間でした。

素敵なみなさまですので、おしゃれなフィンガーフードをお出しするべきところでしたが、なんとわたくしがご用意したのはビーフカレー笑!

突然食堂のような香りに包まれてしまいました・・・!!

メイフラワーズ切ってのおしゃれリーダーNさまは、1日3作品に挑戦されました!

見本サンプルと全く同じではなく、おしゃれなNさまの個性を活かしたアレンジに仕上げられるのでいつも楽しみです♡
今回はシナモンの紐の結び方を変えてちょっぴりハンサムに♡
メイフラワーズ切ってのおしゃれリーダーNさまは、1日3作品に挑戦されました!

見本サンプルと全く同じではなく、おしゃれなNさまの個性を活かしたアレンジに仕上げられるのでいつも楽しみです♡
今回はシナモンの紐の結び方を変えてちょっぴりハンサムに♡
大きなリースもご制作。
流れが美しく、制作途中も綺麗です〜
Nさまがいらっしゃるときはいつも笑いの絶えない楽しいレッスンになります♡
大きなリースもご制作。
流れが美しく、制作途中も綺麗です〜
Nさまがいらっしゃるときはいつも笑いの絶えない楽しいレッスンになります♡
ボリュームたっぷりの大作が完成!
慎重にオーナメントの位置を考えられ、ご覧の通りの美しい仕上がりに♡
ボリュームたっぷりの大作が完成!
慎重にオーナメントの位置を考えられ、ご覧の通りの美しい仕上がりに♡
ラッピングの頃にはもう外も暗くなり始めました・・
長時間お疲れ様でございました♡
ラッピングの頃にはもう外も暗くなり始めました・・
長時間お疲れ様でございました♡
3作品を重ねたら、ツリーのようになってしまいました〜〜

Nさま、また来月も楽しみにお待ちしております♡
3作品を重ねたら、ツリーのようになってしまいました〜〜

Nさま、また来月も楽しみにお待ちしております♡

2016.11.15

クリスマス準備着々と・・♡

先週末はにぎやかなレッスンでした♡

クリスマスソングをかけて気分も盛り上がり、楽しい時間をみなさまとご一緒させていただき幸せです。

どうもありがとうございました。

クリスマスランプをお作りになったMさま。リースの形も妥協なく整え、シナモンの切り口も揃え、ひとつひとつの作業がとても丁寧です。これが美しい作品をつくるために大切なことなんだと、わたくしも学ばせていただきました・・!
クリスマスランプをお作りになったMさま。リースの形も妥協なく整え、シナモンの切り口も揃え、ひとつひとつの作業がとても丁寧です。これが美しい作品をつくるために大切なことなんだと、わたくしも学ばせていただきました・・!
早速お家に飾ってくださるとのこと。嬉しいです〜♡
この日横のキッチンで料理をしていたシェフも、Mさまにお目にかかれて大喜び!
お忙しい中ご参加下さり、どうもありがとうございました。
早速お家に飾ってくださるとのこと。嬉しいです〜♡
この日横のキッチンで料理をしていたシェフも、Mさまにお目にかかれて大喜び!
お忙しい中ご参加下さり、どうもありがとうございました。
おしゃれで皆の憧れの的、Yさまはショコラノエルをお作りくださいました。
迷いなく、抜群のバランス感覚で綺麗にナッツ類をアレンジされました。「もりもり積み上げる作業が楽しい〜♡」と仰せのYさま。楽しいお話で場を華やかに盛り上げてくださいました♡
おしゃれで皆の憧れの的、Yさまはショコラノエルをお作りくださいました。
迷いなく、抜群のバランス感覚で綺麗にナッツ類をアレンジされました。「もりもり積み上げる作業が楽しい〜♡」と仰せのYさま。楽しいお話で場を華やかに盛り上げてくださいました♡

2016.11.14

うれしい再会♡

昨日のレッスンに、とても懐かしい大好きなお客さまがご参加くださいました♡

実家でランチパーティーを開催していた時期があり、その当時よくいらしてくださったKさまです。もうかれこれ10年前近く経ってしまいましたが、お変わりなく、優しくエレガント♡

久しぶりお目にかかれ、楽しくお話しさせていただき、嬉しかったです。

Kさまがメイフラワーズのギャラリーをご覧になり、すぐに気に入ってくださったという「ショコラ ノエル」をお作りに♡
ちょっぴり根気の要る工程なのですが、最後まで丁寧に作業してくださり、とっても素敵な仕上がりとなりました‼︎
Kさまがメイフラワーズのギャラリーをご覧になり、すぐに気に入ってくださったという「ショコラ ノエル」をお作りに♡
ちょっぴり根気の要る工程なのですが、最後まで丁寧に作業してくださり、とっても素敵な仕上がりとなりました‼︎
その後、プレゼント用にともうひと作品お作りになられました!初めてのワイヤリングやテーピングもマスターされ、とっても美しく完成されました♡
Kさま、長時間のレッスンお疲れ様でございました。
来月もまた楽しみにお待ちしております♡
その後、プレゼント用にともうひと作品お作りになられました!初めてのワイヤリングやテーピングもマスターされ、とっても美しく完成されました♡
Kさま、長時間のレッスンお疲れ様でございました。
来月もまた楽しみにお待ちしております♡

2016.11.12

クリスマスレッスン始まりました♡

今週からスタートしたクリスマスレッスン。

早速リースが完成しています。

同じ花材を使用していても、リーフの巻き方やオーナメントの付け方に個性が出て、皆さんのオリジナルになっています♡

楽しくおしゃべりをしながら、クリスマス準備をご一緒させていただき、幸せです♡




さぁ、本日はどんな作品が仕上がるのでしょう…♡

 

初めてご参加くださったMさま。葉の向きや表情を見ながら丁寧にリースを編んでいらっしゃいました。オーナメントがなくても美しい仕上がりに!
また来月も楽しみにお待ちしております♡
初めてご参加くださったMさま。葉の向きや表情を見ながら丁寧にリースを編んでいらっしゃいました。オーナメントがなくても美しい仕上がりに!
また来月も楽しみにお待ちしております♡
こちらも初めてご参加くださったUさま。バランス感覚が素晴らしく、位置決めは迷いなし!
ご本人と同じく、キュートな仕上がりです♡
来月もよろしくお願いいたします♡
こちらも初めてご参加くださったUさま。バランス感覚が素晴らしく、位置決めは迷いなし!
ご本人と同じく、キュートな仕上がりです♡
来月もよろしくお願いいたします♡
ラッピングをすると、また一段と見栄えがします〜♡
おリボンたっぷりがかわいいです♡
ラッピングをすると、また一段と見栄えがします〜♡
おリボンたっぷりがかわいいです♡

2016.11.12

たわし

少し前から、年末の大掃除のことが気になり始めました。

今月と来月の週末はほぼ予定が入っているので、集中して一気にお掃除とはいきません。
今から少しずつ、ちょこちょこしていく作戦です。

愛用している京都の内藤さんのシュロたわしは大きさに合わせて台所やそれ以外の場所でも使っています。お掃除もやはり気に入ったお道具があるとやる気がします・・!



 

ミニサイズで使い勝手の良いたわしです。たくさんあると、なんだかかわいい〜
ミニサイズで使い勝手の良いたわしです。たくさんあると、なんだかかわいい〜
え〜こんなに小さいものもあるの〜?と、最初お店に伺った時はサイズのバリエーションに驚きました。端正なデザインで、海外からのゲストへのお土産にもぴったり。京都へ行った時には必ず買い足して、常にストックしています。
え〜こんなに小さいものもあるの〜?と、最初お店に伺った時はサイズのバリエーションに驚きました。端正なデザインで、海外からのゲストへのお土産にもぴったり。京都へ行った時には必ず買い足して、常にストックしています。
鉄のおなべにはこれ。硬さが違うので用途に合わせて使います。
鉄のおなべにはこれ。硬さが違うので用途に合わせて使います。
かわいいミニほうき。障子のお掃除用ですが、我が家にはないので飾り棚に使っています。
かわいいミニほうき。障子のお掃除用ですが、我が家にはないので飾り棚に使っています。
ストックはガラスのキャニスターに入れて見えるように飾っています。外国からのお客様には「これ何?」と必ず聞かれます。
ストックはガラスのキャニスターに入れて見えるように飾っています。外国からのお客様には「これ何?」と必ず聞かれます。

2016.11.11

ご予約状況

明日から11月のメイフラワーズレッスンがスタートいたします♡

クリスマスモデルがいよいよ始まるのでわたくしも楽しみです!

2つ3つとご制作される方が多いので、クリスマスソングを聴きながら、おしゃべりやティータイムも交え、長時間のレッスンもみなさんに楽しんでいただけますように♡


11月のレッスンスケジュールは以下の通りです。
13日以降のレッスンご予約はまだ間に合います♡
info@may-mayflowers.comyよりお申し込みくださいませ。

11月12日(土)10時〜満席、14時〜満席
13日(日)10時〜
17日(木)10時〜あと1席
18日(金)18時〜
19日(土)10時〜あと1席
 

一番人気のホワイトクリスマスリース(レギュラーサイズ)です。
暖かなカシミア風のリボンとワッフル地のぷっくりした
ジンジャーマンがポイントです♡
一番人気のホワイトクリスマスリース(レギュラーサイズ)です。
暖かなカシミア風のリボンとワッフル地のぷっくりした
ジンジャーマンがポイントです♡
お正月用の「稲穂のお飾り」も早速ご予約をありがとうございます♡
12月レッスン日は以下の通りです。よろしくお願いいたします。
(12月も引き続きクリスマスモデルもご受講いただけます!)

12月9日(金)18時〜
12月10日(土)10時〜、14時〜
12月11日(日)10時〜
12月15日(木)10時〜
お正月用の「稲穂のお飾り」も早速ご予約をありがとうございます♡
12月レッスン日は以下の通りです。よろしくお願いいたします。
(12月も引き続きクリスマスモデルもご受講いただけます!)

12月9日(金)18時〜
12月10日(土)10時〜、14時〜
12月11日(日)10時〜
12月15日(木)10時〜

2016.11.09

スイスイ編んでおります〜

先日から又新たにバスケットを編んでいます。

回を重ねると、不思議なことにスイスイ編めるようになるものです。
こうなってくると本当に楽しくなります♡

初めて作った時に「もう無理〜」と弱音を吐いていたのが嘘のようです。

年末年始のお休み中にあと2つ編もうと思っています。


そして・・

来年にはメイフラワーズでナンタケットバスケットレッスンを開催できるように頑張ります♡


 

夢中で楽しく編んでいます。
目がきれいに揃うように、気を抜かず、慎重に・・
夢中で楽しく編んでいます。
目がきれいに揃うように、気を抜かず、慎重に・・
↑こちらはおまけの写真です。
先日友人がプレゼントしてくれた、大好きなペンハリゴンズです♡
ちょうどハロウィン前だったのでオレンジと黒のリボンのデザインにしたとか・・
香りで選んでないのね〜〜笑
↑こちらはおまけの写真です。
先日友人がプレゼントしてくれた、大好きなペンハリゴンズです♡
ちょうどハロウィン前だったのでオレンジと黒のリボンのデザインにしたとか・・
香りで選んでないのね〜〜笑

2016.11.08

お正月モデルと12月レッスンスケジュール

今年も残すところ2ヶ月を切りました・・

みなさまお忙しくなられる時期にもかかわらず、メイフラワーズのレッスンにお越しいただきありがとうございます♡

みなさんと一緒に楽しくクリスマス&お正月の準備ができることに感謝しています。


さて、12月のレッスンスケジュールが決まりました。
お正月モデルはもちろん、まだまだクリスマスモデルも間に合います!
どうぞよろしくお願い致します。


12月9日(金)午後6時〜

12月10日(土)午前10時〜、午後2時〜

12月11日(日)午前10時〜、

12月15日(木)午前10時〜

「稲穂のお飾り」
縁起の良いゴールドの稲穂に、豪華なダリアとランを合わせたお飾りです。新しい年を華やかに祝いましょう♡
レッスンフィー:¥10,000
「稲穂のお飾り」
縁起の良いゴールドの稲穂に、豪華なダリアとランを合わせたお飾りです。新しい年を華やかに祝いましょう♡
レッスンフィー:¥10,000

2016.11.07

空港では…

東京で受講しているバスケットレッスンは、ほとんどの場合日帰りで行っています。途中寄り道もせず、空港→お教室→空港なので、この時だけは空港が唯一お食事やショッピングを楽しめる場所です。
レッスンでは途中お昼ごはんをいただかず、少々のおやつで空腹を満たす程度なので、終わった後はお腹がペコペコ…

早く終わった時は、早い便に変更してラウンジのカレーパンをかじって飛び乗るというパターンです。

余裕のある時は、北海道方面のJALグローバル会員専用カウンター前にあるレストラン「ひとしなや」のあさごはんと書いてある真ん中の暖簾へ入るのがお決まりです。

腹ごしらえが済んだら、お土産売り場でお菓子を買ったり、疲れている時はバカラバーかラウンジで静かに(ぐったり…)過ごしています。

空港ではいつも気の抜けた疲れ顔でいるので、知り合いやお客さまに会わないかドキドキしています〜
(よく会ってしまいます…‼︎)

いつもいただいている「ひとしなや」の魚御膳。
秋になり、フライの衣にクルミが入り、小鉢もトマトのコンポートから蕪を炊いたものに変わっていました。フライは専用のたれではなく、いつも塩でいただいています。おすすめです。
いつもいただいている「ひとしなや」の魚御膳。
秋になり、フライの衣にクルミが入り、小鉢もトマトのコンポートから蕪を炊いたものに変わっていました。フライは専用のたれではなく、いつも塩でいただいています。おすすめです。
最近よくお土産に購入している缶入りクッキーです。神戸のパティスリーのもので、他にもパッケージがかわいい商品がたくさんあるのでおすすめです♡

自分用にはもちろん銀座ウエストのバタークッキーです♡
最近よくお土産に購入している缶入りクッキーです。神戸のパティスリーのもので、他にもパッケージがかわいい商品がたくさんあるのでおすすめです♡

自分用にはもちろん銀座ウエストのバタークッキーです♡

2016.11.06

続・バスケット・冬支度♡

・・・すみません。

まだバスケットの着せ替えしています。

(他にもすることがたくさんあるというのに・・!)


もうそろそろ、終わりにします・・笑。
 

こちらはサンドペールです。
ミンクがインバックに縫い付けられており、バスケットの淵にスポッと被せられるので外れることもなく、気持ちよく収まります。
サンドペールは縦長なので、収納力があり使用頻度も自然と高くなりました。
こちらはサンドペールです。
ミンクがインバックに縫い付けられており、バスケットの淵にスポッと被せられるので外れることもなく、気持ちよく収まります。
サンドペールは縦長なので、収納力があり使用頻度も自然と高くなりました。
ダブルワインのハンドルにツイリーを巻いてみました。ハンドルがカラフルなので、マフとインバックは黒で。


あれこれ考えて楽しい時間でございました!
お付き合いいただきありがとうございました♡
ダブルワインのハンドルにツイリーを巻いてみました。ハンドルがカラフルなので、マフとインバックは黒で。


あれこれ考えて楽しい時間でございました!
お付き合いいただきありがとうございました♡

2016.11.05

バスケット・冬支度♡

昨日はバスケットのレッスンへ行って参りました。

また新しいバスケット作りをスタートさせました。
これまでの教訓を活かし、ていねいに、ていねいに・・・

今月はもう一度レッスンがあるので、それまでの2週間で編み上げるつもりです!



さてさて、楽しみにしていたミンク付きのインバックや6インチラウンド用のミンクマフも到着したので、早速恒例の着せ替え開始です。

昔集めていたツイリーのスカーフを引っ張り出してハンドルに巻いてみたり、お洋服とのコーディネートも考えながら、1時間、2時間・・あっという間に過ぎてしまいました。

スエードタイプのインバックを入れ、ブラウン系でまとめると服に合わせやすそうです。
スエードタイプのインバックを入れ、ブラウン系でまとめると服に合わせやすそうです。
ツイリーでちょこっと色をプラスしてみました。コーディネートのポイントになるかな??
ツイリーでちょこっと色をプラスしてみました。コーディネートのポイントになるかな??
ずっとやってみたかった、冬のサンゴ。かわいい〜〜♡
手持ちのベージュとアイボリーのダブルフェイスのコートによく合いました。これはこの冬使えそうです!
ずっとやってみたかった、冬のサンゴ。かわいい〜〜♡
手持ちのベージュとアイボリーのダブルフェイスのコートによく合いました。これはこの冬使えそうです!

2016.11.04

リースのオーダー承ります♡

いよいよ今月はクリスマスレッスンがスタートします。

いつもレッスン後にケーキとお茶でささやかなティータイムをご準備させていただいておりますが、今月は2つ3つと作品をご制作される生徒さんを対象に、レッスンの途中で軽食もご用意させていただく予定です♡
みなさま、お時間を気にせずごゆっくり作品づくりをお楽しみくださいませ♡


ところで・・

ホワイトクリスマスシリーズは大変ご好評をいただいておりまして、レッスンにお越しになれない札幌以外にお住いの方々からもお問い合わせをいただいております。
とってもうれしいです!ありがとうございます♡

これまでメイフラワーズではオーダーを受けておりませんでしたが、今年は数量限定でホワイトクリスマスリース(レギュラーサイズ)のみ、オーダーを承ります。

みなさまどうぞよろしくお願い致します。



ご希望の方は、
お名前、ご住所、ご連絡先、数量、ご希望の配達日を記載し、info@may-mayflowers.comまでお申し込みをお願いいたします。
商品代金¥15.000 お箱代、送料は別途です。
代引きもしくは事前銀行お振込で承ります。




 

カシミア風リボンとぷっくりジンジャーマンがかわいいリースです♡
オーナメントは取り外しできるようになっているので、来年以降、お好きなオーナメントに変えてカスタマイズしていただくこともできます♡
カシミア風リボンとぷっくりジンジャーマンがかわいいリースです♡
オーナメントは取り外しできるようになっているので、来年以降、お好きなオーナメントに変えてカスタマイズしていただくこともできます♡

2016.11.02

く、首が・・!

先日のソウルでは、今年夏に竣工予定のロッテワールドタワーに行ってみました。

世界で6番目に高いビルになるそうで、見上げると首が痛くなるほど・・・!

(完成しても怖くて行きたくありません〜)

隣のショッピングモールのクリスマスツリーも、まるでタワーのようにそびえ立っていました・・!

 

「・・・。」
絶句するほど高い〜
「・・・。」
絶句するほど高い〜
このツリーも相当高さありました。デコレーション、きっと大変だったはずです・・笑
このツリーも相当高さありました。デコレーション、きっと大変だったはずです・・笑
ショッピングモールは開店一周年のデコレーションが豪華でした。
館内にはイタリアの高級食材店PECKや、シンガポールのTWGがあり、ショッピングの途中でおいしいお茶や軽食をいただけるのがとてもいいです♡
ショッピングモールは開店一周年のデコレーションが豪華でした。
館内にはイタリアの高級食材店PECKや、シンガポールのTWGがあり、ショッピングの途中でおいしいお茶や軽食をいただけるのがとてもいいです♡

2016.11.01

ハッピーハロウィン!

今年はソウルで友人たちとハロウィンパーティーに行ってきました。

と言っても、滞在先のホテルで開催されているので何かと安心です。

アメリカ人が多いエリアなので、仮装をしたゲストもたくさんいました。

みんなで踊って、笑って、たのしい夜でした〜

グランドハイヤットソウルの地下にあるバー・JJマホニーズ。ソウルの滞在中は必ず行く大人バーです。イベントごとにテーマのあるデコレーションがかわいくて、毎回楽しみにしています♡
今年のハロウィンは不思議の国のアリスでした。
グランドハイヤットソウルの地下にあるバー・JJマホニーズ。ソウルの滞在中は必ず行く大人バーです。イベントごとにテーマのあるデコレーションがかわいくて、毎回楽しみにしています♡
今年のハロウィンは不思議の国のアリスでした。
ドリンクにスパイダーが〜〜〜
ドリンクにスパイダーが〜〜〜
ドリンクオーダー中のわたくしです・・
ドレスと会場装飾のシマシマがかぶっていました〜〜
ドリンクオーダー中のわたくしです・・
ドレスと会場装飾のシマシマがかぶっていました〜〜
↑こちらは人気のパン屋さんです。

ソウルではお店のいたるところにハロウィンのデコレーションや商品がたくさん!
日本もそうですが、イベントとしてすっかり根付いているようです。ヨーロッパでは見られない光景だな〜と思いつつ、なんでもイベントを楽しんでしまうアジア人はスゴイな・・と感心してしまいました。
↑こちらは人気のパン屋さんです。

ソウルではお店のいたるところにハロウィンのデコレーションや商品がたくさん!
日本もそうですが、イベントとしてすっかり根付いているようです。ヨーロッパでは見られない光景だな〜と思いつつ、なんでもイベントを楽しんでしまうアジア人はスゴイな・・と感心してしまいました。
このアイディアかわいい〜♡
このアイディアかわいい〜♡

2016.10.31

mingles

アジアのベストレストラン50に選ばれている韓国のレストランの一つ、minglesに行きました。

カジュアルなオープンキッチンスタイルで、素敵な雰囲気です。

お料理も今どきっぽくて、お客さんもおしゃれな人ばかり。

また訪れたい場所になりました♡

アイデアいっぱいのコリアン×ヨーロピアン料理
アイデアいっぱいのコリアン×ヨーロピアン料理
コースの最後はやっぱり韓国式のご飯とおかず!
コースの最後はやっぱり韓国式のご飯とおかず!
テンジャン(韓国味噌)、カンジャン(韓国醤油)、コチュジャンのデザート‼︎
甘じょっぱくておいしい〜♡
テンジャン(韓国味噌)、カンジャン(韓国醤油)、コチュジャンのデザート‼︎
甘じょっぱくておいしい〜♡

2016.10.30

ソウルに来ました

この夏はとても忙しかったので、なかなか来れなかったのですが、やっと都合をつけることができました。

今朝は7時に友人たちが朝食を食べにホテルに来てくれました。

眺めの良いグランドハイヤットは、朝も夜も素敵です♡

朝からジュージューバーベキュー!
朝からジュージューバーベキュー!
フレンチトースト…素通りできません。
フレンチトースト…素通りできません。
ソフトクリームも〜〜♡
ソフトクリームも〜〜♡
大好きなロビー♡
もうすぐエントランスのイルミネーションがはじまります。
今まで滞在したホテルの中で、ここが一番美しいイルミネーションです♡
大好きなロビー♡
もうすぐエントランスのイルミネーションがはじまります。
今まで滞在したホテルの中で、ここが一番美しいイルミネーションです♡

2016.10.29

ホットアップルワインの季節です♡

MaYでは昨年より、本格的にドイツ・フランクフルト地方の名産品「りんごのワイン」を輸入しています。

毎年クリスマスシーズンに開催される六本木ヒルズのクリスマスマーケットや札幌のミュンヘンクリスマス市にフードブースを出店していますが、そのりんごのワインを温めた「ホットアップルワイン」はこの10年で大人気商品となりました。

今年からボトル入りも販売することになり、昨日はニセコで試飲&販売会を実地しました。
現地のヨーロッパ人スタッフに大好評だったようです♡

りんご100%のフルーティーな香りが飲みやすく、冬の時期にぴったりなワインです。
ご興味のある方はぜひinfo@may-mayflowersまでお問い合わせくださいませ♡



東京では11月26日からスタートする六本木ヒルズクリスマスマーケットで、
札幌では丸井今井のクリスマスケーキカタログ(5ページ目)からもご購入いただけます。

シナモンの香りがほんのりします♡温めても冷やしてもおいしいです。
シナモンの香りがほんのりします♡温めても冷やしてもおいしいです。

2016.10.28

ひと足お先に・・

メイフラワーズ・10月レッスン最後のレポートです。

12月はお忙しくレッスンにいらっしゃれないということで、クリスマスとお正月レッスンを前倒しでご受講されることになったOさま。

花材がギリギリ間に合い、ひと足お先に今年のクリスマスモデルをお作りになりました♡
とても迷われ、レギュラーサイズのリースになさいました。
どうもありがとうございました♡





11月のレッスン状況

11月10日(木)17時〜 残席わずか

11月11日(金)18時〜

11月12日(土)10時〜 あと1名さま 14時〜あと1名さま

11月13日(日)10時〜

11月17日(木)10時〜 あと1名さま

11月18日(金)18時〜

11月19日(土)10時〜 残席わずか

まあるいリースの形が崩れないように気をつけながら、丁寧に作業されていたOさま。オーナメントの配置は見本通りではなくオリジナルに♡
まあるいリースの形が崩れないように気をつけながら、丁寧に作業されていたOさま。オーナメントの配置は見本通りではなくオリジナルに♡
ラッピングをして、ほっと一息。ティータイムには楽しくおしゃべりが弾みました♡
また来月楽しみにお待ちしております!
ラッピングをして、ほっと一息。ティータイムには楽しくおしゃべりが弾みました♡
また来月楽しみにお待ちしております!

2016.10.27

いい香り〜♡

10月のメイフラワーズレッスンレポの続きです。

笑顔がとびきりチャーミングなHさまが、シナモンクリームアレンジをお作りくださいました♡

サロンの中がほんのりシナモンの香りに包まれ、皆さま「いい香り〜♡」の連呼でした。

シナモンを貼り付ける作業がなかなか難しいのですが、戦略的にシュミレーションされ、指定の数でバッチリきれいに仕上げられました!(さすが!)

このモデル、花あしらいは一見簡単そうに見えますが、クリームに見立てたハイドレンジアや、揺れ動くようなコスモスの入れ方が案外難しく、皆さま少々ご苦労されます。

Hさまは抜群の感覚で、ほぼ挿し直し無し!(さすが!)

とっても素敵な秋の装いでいらしたHさま♡
メイマルシェのエプロンがそれを隠してしまっています・・すみません〜〜
ご自宅もきっとシナモンがほんのり香っていらっしゃいますね♡
いよいよクリスマスシーズン間近です!
とっても素敵な秋の装いでいらしたHさま♡
メイマルシェのエプロンがそれを隠してしまっています・・すみません〜〜
ご自宅もきっとシナモンがほんのり香っていらっしゃいますね♡
いよいよクリスマスシーズン間近です!

2016.10.26

今年はプチサイズもお作りいただけます♡

昨年のクリスマスモデルで人気だった「ショコラ・ノエル」。
今年もたくさんご予約を頂いており、昨年お作りになった生徒さんたちも「今年も飾ります〜♡」とおっしゃってくださり、嬉しい限りです!

10月のレッスンではKさまがお作りくださいました。
ナッツ類をバランスをとりながらパズルのように重ねていく作業を繰り返すのですが「楽しいです〜♡」とちょっぴりはまったご様子!
そうなんです・・
地道にコツコツ続ける作業、結構はまるんです・・・♡




昨年のお料理サロン・メイライフのクリスマスレッスン時に、ミニサイズのショコラノエルを登場させたところ、お作りになりたいというリクエストを多く頂戴しました。

そこで今年はその「プチ・ショコラ・ノエル」を特別にご受講いただけるように準備いたしました。

お早い方なら製作時間は30分ほどで完成できると思います。
ぜひ今年のクリスマスモデルをご予約済みの生徒さまも、レッスン日に一緒にお作りいただけますのでぜひご検討くださいませ♡



※特別モデルのため、大変恐れ入りますが、「プチ・ショコラ・ノエル」のみのご受講は承っておりません。メイフラワーズの他のモデルをご受講の際に一緒にご受講くださいますようお願いいたします。


 

写真下:「プチ・ショコラ・ノエル」
サイズ:約13cm角
レッスンフィー:5,500円

通常サイズのショコラノエルと一緒に飾るととても素敵です♡
写真下:「プチ・ショコラ・ノエル」
サイズ:約13cm角
レッスンフィー:5,500円

通常サイズのショコラノエルと一緒に飾るととても素敵です♡
昨年はショコラ・ノエルに合わせてこんな感じのツリーを飾りました♡
昨年はショコラ・ノエルに合わせてこんな感じのツリーを飾りました♡
こちらは今月のレッスンでお作りになられたKさまのレッスン風景です。
丁寧な作業でバランスよくナッツ類を配置され、とっても素敵な仕上がりに♡
プチも可愛いですが、やはりレギュラーサイズのショコラノエルは達成感も存在感も違います♡
こちらは今月のレッスンでお作りになられたKさまのレッスン風景です。
丁寧な作業でバランスよくナッツ類を配置され、とっても素敵な仕上がりに♡
プチも可愛いですが、やはりレギュラーサイズのショコラノエルは達成感も存在感も違います♡
そしてこちらのお写真は・・
Nさまが昨年作りになったショコラノエルです。
ロゴリボンをおしゃれにまとい、ニューイヤーリースの蘭をのせてカスタマイズされています〜♡
今年もお飾りいただけて嬉しいです〜〜〜♡
そしてこちらのお写真は・・
Nさまが昨年作りになったショコラノエルです。
ロゴリボンをおしゃれにまとい、ニューイヤーリースの蘭をのせてカスタマイズされています〜♡
今年もお飾りいただけて嬉しいです〜〜〜♡

2016.10.25

この秋の人気モデル

10月のメイフラワーズレッスンは、秋モデルと冬モデルが混在するにぎやかなレッスンで、楽しい時間をご一緒させていただきました。ありがとうございます♡



「洋なしとプラムのアレンジ」は、この秋とても人気のモデルでした♡
ワイヤリングが多く、みなさん苦労されますが、その分完成したときの達成感が違います!
今月はいつもおしゃれなNさまがお作りになられました。

フルーツや大ぶりのお花を大胆に、立体的に活けてくださったNさま。型にはまらない個性的な花あしらい、さすがです〜♡
フルーツや大ぶりのお花を大胆に、立体的に活けてくださったNさま。型にはまらない個性的な花あしらい、さすがです〜♡
全体像のお写真を撮り忘れてしまい、Nさまにお願いして送っていただきました。動きのあるグリーンがとっても効果的です♡
「Nさま、ここはどちらですか・・?」
全体像のお写真を撮り忘れてしまい、Nさまにお願いして送っていただきました。動きのあるグリーンがとっても効果的です♡
「Nさま、ここはどちらですか・・?」
Nさまのオフィスの入り口だそう。奥におしゃれなインテリアがちらりと見えます・・♡
来月はクリスマスモデルを3つお作りになるご予定です。
いつもありがとうございます♡♡♡
Nさまのオフィスの入り口だそう。奥におしゃれなインテリアがちらりと見えます・・♡
来月はクリスマスモデルを3つお作りになるご予定です。
いつもありがとうございます♡♡♡

2016.10.24

エレガントな仕上がりです♡

メイフラワーズ10月レッスンは、クリスマスにもぴったりなモデルが人気でした♡
ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。



来月のレッスンで、皆さま本格的にクリスマスモデルをご製作されますが、どれにしようか悩まれておいででした…♡

お飾りになる場所を想像しながら、あれこれ考えるのも楽しいですね♡

ついに初雪が降った札幌…!寒さも一段と増し、わたくしも気持ちがクリスマス準備モードに切り替わりました‼︎

自宅のディスプレーも早々にクリスマスへシフトします!

 

チョコレートコスモスのキャンドルアレンジメントをお作りになったHさま。ふんわりまあるいシェイプを作るのは案外難しいのですが、とてもお上手です!
チョコレートコスモスのキャンドルアレンジメントをお作りになったHさま。ふんわりまあるいシェイプを作るのは案外難しいのですが、とてもお上手です!
フェザーのあしらいも効果的で、細かなニュアンスがとても魅力的です♡
エレガントな仕上がりに他の生徒さんたちからも「ステキ〜♡」の声が!
フェザーのあしらいも効果的で、細かなニュアンスがとても魅力的です♡
エレガントな仕上がりに他の生徒さんたちからも「ステキ〜♡」の声が!
黒のリボンがシックでよく合いました♡
マルシェが終わったので、Hさまのおしゃれなお店にお伺いする日程をマーカスと相談中です。楽しみです〜♡♡♡
黒のリボンがシックでよく合いました♡
マルシェが終わったので、Hさまのおしゃれなお店にお伺いする日程をマーカスと相談中です。楽しみです〜♡♡♡

2016.10.23

ギフト

最近メイマルシェのギフトセットのオーダーが増えています。

今回は自慢のビーフシチューとチキンカレーに加え、物産展で人気のドレッシングを詰め合わせたスペシャルセットを作りました。

行き先はテレビでもよく耳にする経済団体・・光栄です。

お口に合いますように!

 

メイマルシェのリボンをかけてひとつひとつ丁寧に・・
メイマルシェのリボンをかけてひとつひとつ丁寧に・・
MaY女子部総出で頑張りました!
100個を越えたあたりから皆無言に・・
山積みの黒ダンボールに囲まれ、最後は達成感ありました〜
MaY女子部総出で頑張りました!
100個を越えたあたりから皆無言に・・
山積みの黒ダンボールに囲まれ、最後は達成感ありました〜

2016.10.21

銀磨き

アンティークシルバー大好き人間にとっての秋の夜長・・
それは銀磨きの季節を意味します。

それにしても棚の奥から出てくるは出てくるは・・・

コレクション歴も20年近くなれば量が増えるのは当然でしょうが、いくら夜長とはいえ、全てを磨き切るにはひと秋では足りそうにありません・・

こつこつやるしかありません。


「あ〜、こんなのもあったっけ。」

「え〜っと、これはいつごろのっものだったかな?」

と、昨夜はすぐ手が止まってしまい、なかなか進みませんでした。

今週はメイフラワーズのレッスンウィークだというのに・・・!

今夜は早く寝ます。

一時期はまっていたハンドル付きシリーズ。
ソースを温めるためのものなのか何なのか・・
用途不明のものに出会うと、想像力をかきたてられてつい購入してしまいます。
ただ、用途がわからないので、その後使わないという悲しい結末を迎えやすい同シリーズ・・
やはり使えるものの方がいいです。
一時期はまっていたハンドル付きシリーズ。
ソースを温めるためのものなのか何なのか・・
用途不明のものに出会うと、想像力をかきたてられてつい購入してしまいます。
ただ、用途がわからないので、その後使わないという悲しい結末を迎えやすい同シリーズ・・
やはり使えるものの方がいいです。

2016.10.20

カードいろいろ♡

10月中に終わらせなければならないことの一つに、クリスマスカードのオーダーがあります。
(他にもっと重要なことがありますが・・)


かれこれ20年近くお願いしているスマイソンの担当者(一人目は定年退職、後任者は超ハンサム!)と、先週から頻繁にやり取りをしていますが、今年のデザインで一番気に入ったものが、どうやらカッティングが凝り過ぎたデザインで、オリジナルのメッセージや名前を入れるスペースがないと言うのです・・

あ〜残念!!

ロンドンにいればお店に飛んで行ってあーでもない、こーでもないとデザイン変更や新しいアイディアを出し合って解決できたかもしれませんが、札幌からでは、電話でさえ時差でままならない状況です・・


それで今回はおとなしく、オーソドックスな形にすることにしました。
その分図柄がカラフルでかわいいので、満足です!



何かをオーダーすると、それが届くまで待っている時間もまた楽しいものです♡




 

これまでたくさんの図柄をオーダーしてきました。もう廃盤になってしまったデザインもあるのは残念です・・
↑こちらはハロウィンシーズンにぴったりなスパイダーウェッブモチーフです。
今より10年くらい前の方が遊び心いっぱいのデザインが豊富だったような気がします。
もっと購入しておけばよかったな・・
これまでたくさんの図柄をオーダーしてきました。もう廃盤になってしまったデザインもあるのは残念です・・
↑こちらはハロウィンシーズンにぴったりなスパイダーウェッブモチーフです。
今より10年くらい前の方が遊び心いっぱいのデザインが豊富だったような気がします。
もっと購入しておけばよかったな・・

2016.10.19

ご予約状況など

メイフラワーズ10月レッスンが今週から始まります♡

みなさんにお目にかかれるのを楽しみに、張り切って準備しております!


10月22日(土)10時〜のレッスンはあと1名さまご参加いただけます。
14時〜はまだ若干お席ご用意できますので、ご検討くださいませ♡



11月のレッスン日はこちらです↓

レッスン日増設しました!
10日(木)17時〜

11日(金)18時〜

12日(土)10時〜
     14時〜(残席わずか)

13日(日)10時〜

17日(木)10時〜(残席わずか)

18日(金)18時〜

19日(土)10時〜


 

メイフラワーズ・人気のクリスマスモデル「ショコラノエル」は資材の一部が廃盤になってしまったため、残りわずかで完売です・・!
メイフラワーズ・人気のクリスマスモデル「ショコラノエル」は資材の一部が廃盤になってしまったため、残りわずかで完売です・・!
こちらは一部の花材が入手困難で、ウエイティングしていただいていた「シナモンクリーム」です。ようやくお作りいただけるようになりました♡
こちらは一部の花材が入手困難で、ウエイティングしていただいていた「シナモンクリーム」です。ようやくお作りいただけるようになりました♡
現在のところ一番人気のWhite Christmas wreath♡
みなさまクリスマスランプと迷われていらっしゃいます♡
現在のところ一番人気のWhite Christmas wreath♡
みなさまクリスマスランプと迷われていらっしゃいます♡
テーブルリースとして、壁掛けリースとして、2WAYでお楽しみいただけるWhite Christmas Lampもリースに次ぐ人気です♡
クリスマスが終わってもランプは様々なシーンでお使いいただけます♡
テーブルリースとして、壁掛けリースとして、2WAYでお楽しみいただけるWhite Christmas Lampもリースに次ぐ人気です♡
クリスマスが終わってもランプは様々なシーンでお使いいただけます♡

2016.10.18

秋のおいしいもの+ファッション話♡

昨日は銀座のブルガリレストランで、いつもファッションについて色々アドバイスくださる皆さまと、楽しいランチ会がありました。

かぼちゃ、きのこ、栗・・など大好きな秋の味覚満載のおいしいお料理でした♡



それにしてもファッションの世界というのはわたくしたちの季節の5歩も10歩も先を行っていて、お話を伺うだけでもドキドキです♡

やっとこの秋冬支度ができたと思って安心していたのに、クルーズラインのオーダーは今、そして2017年SSの目星もそろそろつけ、年明け2月には2017/18年AWも発表されてしまうというスピードです!

また楽しみなことがたくさんできました♡

来年が待ち遠しい〜!



 

この時期いつも楽しみにしているかぼちゃの前菜シリーズ♡
右上のリスが遊びに来そうな切株の台はこのために特注されたそうです。
この時期いつも楽しみにしているかぼちゃの前菜シリーズ♡
右上のリスが遊びに来そうな切株の台はこのために特注されたそうです。
子牛はテンダーでとっても美味しかったです。きのこときのこの形をしたポテトの付け合わせもかわいい〜。
子牛はテンダーでとっても美味しかったです。きのこときのこの形をしたポテトの付け合わせもかわいい〜。
食後のペティフールはチェス型のチョコ♡不思議の国のアリスみたいでした♡
食後のペティフールはチェス型のチョコ♡不思議の国のアリスみたいでした♡
パーティーやイベントでいただくノベルティがいつも楽しみです♡今回はノートとファーチャームのシール。子供のときのシール遊びを思い出します〜
パーティーやイベントでいただくノベルティがいつも楽しみです♡今回はノートとファーチャームのシール。子供のときのシール遊びを思い出します〜

2016.10.17

楽しい週末です

昨日はメイマルシェのあと、東京へ移動しました。

楽しみにしていた友人ファミリーとのディナーや、受注会など、盛りだくさんの予定です♡

いつもホテルは六本木に決めていますが、今回は銀座方面に用事があったので、初めてパレスホテルに宿泊しました。

せっかくなのでルームサービスもスパもアーケードも色々お願いして満喫しています♡




レッスンのご予約もたくさんいただいております。
ありがとうございます。
明日おお返事のメールをさせていただきます。

友人の娘ちゃんが絵をプレゼントしてくれました〜♡
イタリア人ですが、数年パリで過ごし、今年の夏から東京に引っ越してきました。わたくしは日本の叔母ということになっております…笑
今回はエッフェル塔を書いたけど、今度は東京タワーを書いてくれると約束しましてくれました♡
ありがとう〜〜♡
友人の娘ちゃんが絵をプレゼントしてくれました〜♡
イタリア人ですが、数年パリで過ごし、今年の夏から東京に引っ越してきました。わたくしは日本の叔母ということになっております…笑
今回はエッフェル塔を書いたけど、今度は東京タワーを書いてくれると約束しましてくれました♡
ありがとう〜〜♡
美しい夜景を眺めながらのバスタイム…ホテルステイならではの贅沢です♡
美しい夜景を眺めながらのバスタイム…ホテルステイならではの贅沢です♡
気持ちのよい朝です!
お部屋のバルコニーで朝食をいただくことにしました。
気持ちのよい朝です!
お部屋のバルコニーで朝食をいただくことにしました。
エントランスのお花も素敵でした♡
エントランスのお花も素敵でした♡
パレスホテルのスパは世界に3つしかないエビアンスパです。初体験にワクワクです♡
昨夜の食べ過ぎをデトックスできると良いのですが…
パレスホテルのスパは世界に3つしかないエビアンスパです。初体験にワクワクです♡
昨夜の食べ過ぎをデトックスできると良いのですが…
タオルもエビアン、バスローブもエビアン、お水ももちろんエビアン!
タオルもエビアン、バスローブもエビアン、お水ももちろんエビアン!

2016.10.16

みなさまありがとうございました‼︎

良いお天気に恵まれた札幌でした。

最終日のメイマルシェは、いつもに増して大勢のお客さまで賑わいました。

ありがたくて、名残惜しくて、おひとりおひとりに出来るだけご挨拶させていただきました。

今年のメイマルシェで拝見した皆さんの笑顔が目に焼き付いています。

また元気に来年の6月にお目にかかれますように…!

どうもありがとうございました。

りんごとペアーが最終日のメイマルシェを華やかに演出してくれました♡
りんごとペアーが最終日のメイマルシェを華やかに演出してくれました♡
今年は天候不順でご苦労の多かった農家さんたち…
頭が下がります。
本当にありがとうございました‼︎
今年は天候不順でご苦労の多かった農家さんたち…
頭が下がります。
本当にありがとうございました‼︎
本日は大好きな生徒さんたちもたくさんいらしてくださいました。皆さんからのカイロやお菓子と、優しい差し入れにウルウルしてしまいました。
鎌倉からいらして下さったNさまは、いつだったか、このインフォメーションにわたくしの大好物としてご紹介した銀座ウエストのクッキーをお持ち下さいました‼︎今年のメイマルシェオープン日にはお花と素敵なメッセージカードもいただきました。今日はお目にかかれて本当にうれしかったです♡♡♡
本日は大好きな生徒さんたちもたくさんいらしてくださいました。皆さんからのカイロやお菓子と、優しい差し入れにウルウルしてしまいました。
鎌倉からいらして下さったNさまは、いつだったか、このインフォメーションにわたくしの大好物としてご紹介した銀座ウエストのクッキーをお持ち下さいました‼︎今年のメイマルシェオープン日にはお花と素敵なメッセージカードもいただきました。今日はお目にかかれて本当にうれしかったです♡♡♡

2016.10.15

いよいよ最終日・・!

今年のメイマルシェは明日15日が最終日となります。

全国からたくさんのお客様にいらしていただき、スタッフ一同心から感謝しています。
ありがとうございました。

しばらくみなさんにお目にかかれないのはさみしいですが、また来年を楽しみに、明日は別れを惜しみながらご挨拶させていただければと思います。

 

見ているだけで元気になれる新鮮な野菜たち!
今年もおいしく大切にいただきました。ごちそうさまでした!
見ているだけで元気になれる新鮮な野菜たち!
今年もおいしく大切にいただきました。ごちそうさまでした!
メイマルシェ・キッズたち!
今年もありがとう〜〜
また来年、成長したみんなに会えるのを楽しみにまってるよ〜♡
メイマルシェ・キッズたち!
今年もありがとう〜〜
また来年、成長したみんなに会えるのを楽しみにまってるよ〜♡

2016.10.14

メイキング風景

札幌丸井今井百貨店の今年のクリスマスケーキカタログの撮影がメイマルシェで行われました。
まだ暑さの残る晩夏で、パーティー形式の楽しい撮影でした!

表紙と巻頭ページをライフスタイルオーガナイザーの村上萌さんがプロデュースし、とても素敵な仕上がりです♡MaYはパーティーフードを担当させていただきました。


カタログには素敵なケーキと共に、MaYオリジナルのクリスマスティーやドイツのホットアップルワインも掲載されています。

こちらからぜひご覧くださいませ♡

みんなで楽しく乾杯〜の図。
洋服は秋冬っぽくというリクエストが入り、汗をかきながらの撮影でした・・
みんなで楽しく乾杯〜の図。
洋服は秋冬っぽくというリクエストが入り、汗をかきながらの撮影でした・・
クリスマスリース風サラダやローストチキンなどなど、クリスマスムードたっぷりのメニューが並びました。クリスマスカラーのレッドをギンガムチェックで取り入れています。真似したくなるキュートなコーディネートでした♡
クリスマスリース風サラダやローストチキンなどなど、クリスマスムードたっぷりのメニューが並びました。クリスマスカラーのレッドをギンガムチェックで取り入れています。真似したくなるキュートなコーディネートでした♡

2016.10.13

倉庫の中で・・

朝から倉庫でゴソゴソしています。


今月と来月はクリスマスモデルをおつくりになる生徒さんがたくさんいらっしゃいますので、準備もなんだかワクワクです♡


倉庫にはメイフラワーズの現在のモデルの材料在庫のほか、いつか使ってみようと思って買いだめた資材もたっぷりあり、時々引っ張り出しては新しいデザインを考えていますが、来年は少しでも多く日の目を浴びさせてあげたいです〜

 

とてもご好評をいただいている今年のクリスマスモデルです。
リースは大きさ違いで2種、お揃いのデザインでランプもあります♡
とてもご好評をいただいている今年のクリスマスモデルです。
リースは大きさ違いで2種、お揃いのデザインでランプもあります♡
倉庫で寝ていたジンジャーマンたち。
この冬の出番を待っておりました〜♡
倉庫で寝ていたジンジャーマンたち。
この冬の出番を待っておりました〜♡

2016.10.12

ダブルワイン・レッドハンドル編

昨日に続き、ナンタケットバスケットのハンドルやインバックをあれこれ付け替えて完成の喜びに浸っております・・

みなさまにもお付き合いいただきすみません・・!


普段のわたくしの洋服に合うかどうかは別にして、色々きせかえコーディネートしてみました。

中には「??」というのもあるかもしれませんが、作者にとっては全てかわいく見えるので不思議です・・・笑

もともとレッドハンドルはこのデニムのインバックによく合うとおすすめされたものでした。
内側がギンガムチェックでリバーシブルタイプです。写真には写っていませんが、実際はちらりとチェックが覗いてかわいいです♡
もともとレッドハンドルはこのデニムのインバックによく合うとおすすめされたものでした。
内側がギンガムチェックでリバーシブルタイプです。写真には写っていませんが、実際はちらりとチェックが覗いてかわいいです♡
以前購入していたグレーのチェック柄インバックも合いました。
一時期集めていたキーホルダーのカバさんがグレーだったのでつけてみました・・。
以前購入していたグレーのチェック柄インバックも合いました。
一時期集めていたキーホルダーのカバさんがグレーだったのでつけてみました・・。
ベロアの黒インバックに、黒のミンクマフ、そしてマイクロバケットをつけてみました。
う〜ん、重そう・・・笑
ベロアの黒インバックに、黒のミンクマフ、そしてマイクロバケットをつけてみました。
う〜ん、重そう・・・笑

2016.10.11

只今着せ替え中♡

三連休の最終日、ナンタケットバスケットのレッスンへ行ってまいりました。

先日編み上げたばかりのサンドペールと、ダブルワインの2つを完成させることができました。

オーダーしていたファーやハンドルなども一部届いていましたので、早速色々試したくてうずうずです!

家に帰るまで待ちきれません〜

ラウンジが空いていたので、飛行機を待つ間にゴソゴソしはじめました。

先ほどまで肩や首が痛かったのですが、かわいいバスケットを眺めていたら、そんな疲れも吹き飛びました〜

ひとりでニヤニヤしている怪しい人ですね…

このラウンジよく知り合い会うので気をつけなくては…


 

バスケットレッスン時のお供はいつもメイマルシェのエコバッグです♡
モールドもバスケットもお土産も入る大容量!
バスケットレッスン時のお供はいつもメイマルシェのエコバッグです♡
モールドもバスケットもお土産も入る大容量!
ダブルワイン(左)にはグレージュのインバッグとお揃いのハンドルにミンクを♡
サンドペール(右)には刺繍入りのリネンインバッグにチョコレート色のレザーハンドル♡ハンドルを留めているのはマンモスアイボリーで、白とベージュの二つ重ねです♡
ダブルワイン(左)にはグレージュのインバッグとお揃いのハンドルにミンクを♡
サンドペール(右)には刺繍入りのリネンインバッグにチョコレート色のレザーハンドル♡ハンドルを留めているのはマンモスアイボリーで、白とベージュの二つ重ねです♡

2016.10.10

昨日のメイマルシェ・寒くてもアイス♡

昨日のメイマルシェには、たくさんの方々がいらしてくださいました。

来週が最終日ですが、来週用事があって来られないとういうお客さまとは、一足早くお礼のご挨拶や記念写真を撮って、しばらくの間のお別れを惜しみました。

寒い日でしたが、SCOOPのアイスクリームも新フレーバーの「キャラメルレモン」とデザートアイスの「MaY アップルパイ」が人気でした♡

本日もSCOOPは11時から15時まで営業しております♡

丸ズッキーニと辛〜い唐辛子。
丸ズッキーニと辛〜い唐辛子。
玉のそろった蕪。
「てるてる坊主みたい〜」の声が!
玉のそろった蕪。
「てるてる坊主みたい〜」の声が!
毎年人気の生ピーナッツ。
ビールのおつまみに最高〜
即完売です!
毎年人気の生ピーナッツ。
ビールのおつまみに最高〜
即完売です!
キャベツの重さにビックリ〜〜‼︎
「よく結球したわ〜」と農家さん。「結球」という農家さん用語を勉強しました。
キャベツの重さにビックリ〜〜‼︎
「よく結球したわ〜」と農家さん。「結球」という農家さん用語を勉強しました。

2016.10.09

本日のメイマルシェ

おはようございます。

キリッと寒い朝ですが、気持ちがいいです。

農家さんたちが続々到着し、楽しく準備しています。

皆さまにお目にかかれるのを楽しみに‼︎

りんご、梨、プラム♡
りんご、梨、プラム♡
かぼちゃも♡
かぼちゃも♡
さっき生まれたたまご〜〜♡
さっき生まれたたまご〜〜♡
大人気のルッコラジェノベーゼ♡
今年最後です!
大人気のルッコラジェノベーゼ♡
今年最後です!

2016.10.08

メイマルシェ&SCOOP

2016年のメイマルシェ&SCOOPが、残すところ今週末と来週末の2回となりました。

今年も多くのお客様にいらしていただき、本当に感謝しています。

たった4ヶ月ほどの短い期間ですが、メイマルシェはわたくしの生活の一部であり、とても大切な場所なので終わってしまうのはさみしくて名残惜しいです・・!


一人でも多くの方に感謝の気持ちをお伝えできるよう、わたくしもシェフもこの2週末は店番をしてみなさまのお越しをおまちしております。





 

子供たちもたくさん遊びに来てくれました!お目当てはみんなSCOOPのアイスクリーム♡
ありがとう〜
子供たちもたくさん遊びに来てくれました!お目当てはみんなSCOOPのアイスクリーム♡
ありがとう〜

2016.10.07

11月のレッスンスケジュール

11月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
みなさまお忙しくなられる時期と存じますが、クリスマス準備をご一緒させていただけると幸いです。楽しみにお待ちしております♡



11月11日(金)午後6時〜

11月12日(土)午前10時〜、午後2時〜

11月13日(日)午前10時〜

11月17日(木)午前10時〜

11月18日(金)午後6時〜

11月19日(土)午前10時〜

上記の日程以外にレッスンを設定することが可能な日もございます。ご希望の方は、info@may-mayflower.comまでお気軽にお問い合わせくださいませ。



ご予約は以下の事項をご記入の上、info@may-mayflowers.comまでメールでお申し込みをお願いいたします。

1) お名前(フルネーム)
2) ご住所・お電話番号
3) ご希望のレッスン日と時間
4) お作りになりたいモデル名(ホームページのギャラリーからお選びください)



 

クリスマスモデルのサイズ感のご参考になりますでしょうか・・
(サロンのカウンターで簡易に撮ったものですみません・・!)

ランプの下のミニリースは壁にお飾りいただくこともできます♡

3モデルのうち、お好きな組み合わせで2個ご制作の場合は2,000円、3個ご制作の場合は3,000円引きとお得になります。
※1回のレッスンでご制作の場合に限ります。
クリスマスモデルのサイズ感のご参考になりますでしょうか・・
(サロンのカウンターで簡易に撮ったものですみません・・!)

ランプの下のミニリースは壁にお飾りいただくこともできます♡

3モデルのうち、お好きな組み合わせで2個ご制作の場合は2,000円、3個ご制作の場合は3,000円引きとお得になります。
※1回のレッスンでご制作の場合に限ります。

2016.10.06

今年のクリスマスモデル♡

メイフラワーズの今年のクリスマスコレクションは、ホワイトクリスマスをテーマにリースとランプシェード付きのテーブルリースをご用意いたしました。

雪の舞うロマンティックなクリスマスをイメージしたデザインで、ドイツで仕入れたカシミア風のリボンとワッフル地のぷっくりとしたジンジャーマンがポイントです♡


11月のレッスンスケジュールは近日中にお知らせいたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

ホワイトクリスマスリース(レギュラーサイズ)¥15,000
♡直径約38cmのリースです。飾るスペースを選ばず、季節のプレゼントとしても最適です♡
ホワイトクリスマスリース(レギュラーサイズ)¥15,000
♡直径約38cmのリースです。飾るスペースを選ばず、季節のプレゼントとしても最適です♡
ホワイトクリスマス・ランプ¥14,000
♡繊細なすりガラスのランプシェードがついたロマンティックなテーブルリースです。マントルピースには、左右対称に2つ置いても素敵です♡
サイズ:φ約20cm 高さ約30cm
ホワイトクリスマス・ランプ¥14,000
♡繊細なすりガラスのランプシェードがついたロマンティックなテーブルリースです。マントルピースには、左右対称に2つ置いても素敵です♡
サイズ:φ約20cm 高さ約30cm
ホワイトクリスマス・リース(ラージサイズ)¥22,000
♡直径約48cmの大きめリースです。存在感があり、玄関ドアはもちろんレストランなど店舗スペースにもぴったりです♡





上記3種のうち、お好きな組み合わせで2個ご制作の場合は2,000円引き、3個ご制作の場合は3,000円引きです♡
※1回のレッスンでご制作の場合に限ります。
ホワイトクリスマス・リース(ラージサイズ)¥22,000
♡直径約48cmの大きめリースです。存在感があり、玄関ドアはもちろんレストランなど店舗スペースにもぴったりです♡





上記3種のうち、お好きな組み合わせで2個ご制作の場合は2,000円引き、3個ご制作の場合は3,000円引きです♡
※1回のレッスンでご制作の場合に限ります。

2016.10.05

10月レッスンのおすすめモデル♡

来月のクリスマスレッスンを目前に、今月のレッスンでは秋冬モデルで気になるものを作り残しのないよいうに・・とみなさまからご予約を頂戴しております。
ありがとうございます♡

昨年大人気だったクリスマスモデル「ショコラ・ノエル」は、メイフラワーズメンバーズコース、プレメンバーズコースの中に入っているモデルですので、コースをご受講の生徒さまで、まだショコラ・ノエルをお作りでない方は、10月レッスンでご受講されるのもおすすめです。

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡

10月のレッスンスケジュール

10月20日(木)午前10時〜

10月21日(金)午後6時〜

10月22日(土)午前10時〜残席わずか 午後2時〜

ご予約は以下の事項をご記入の上、info@may-mayflowers.comまでメールでお申し込みください。

1) お名前(フルネーム)
2) ご住所・お電話番号
3) ご希望のレッスン日と時間
4) お作りになりたいモデルやクラス名
 

「ショコラ・ノエル」¥12,000
ふわふわのファーをまとった器に、木の実とオーナメントがぎっしり詰まったラグジュアリーなデザインです♡
「ショコラ・ノエル」¥12,000
ふわふわのファーをまとった器に、木の実とオーナメントがぎっしり詰まったラグジュアリーなデザインです♡
「シナモンクリーム」¥13,000
香りの良いシナモンを贅沢に使用し、ホイップクリームたっぷりのケーキをイメージしたデザインです♡
「シナモンクリーム」¥13,000
香りの良いシナモンを贅沢に使用し、ホイップクリームたっぷりのケーキをイメージしたデザインです♡
「チョコレートコスモスとヴァニラカラーのキャンドルアレンジ」¥13,000
ヴァニラカラーとチョコレートコスモスのコントラストが美しく、秋から冬の間長くお楽しみいただけるデザインです。
「チョコレートコスモスとヴァニラカラーのキャンドルアレンジ」¥13,000
ヴァニラカラーとチョコレートコスモスのコントラストが美しく、秋から冬の間長くお楽しみいただけるデザインです。

2016.10.04

玉露セット

スタッフのHちゃんはこのインフォメーションの読者の一人ですが、時々登場するわたくしの収集物公開コーナーが楽しみだと言ってくれました。

これまで、バスケット、骨董品、お弁当箱…など色々ありましたが、お客様がいらした時や、使用できる季節やオケージョンが極端に限られているものが多いので、ほとんどは棚の奥に眠っています。また機会があれば紹介させてくださいませ。





↓先週末は玉露を楽しみました。苦いので、少量いただきます。そうすると苦味の奥にある旨味を感じることができ、それはそれは乙なものです。


(と、京都の方に教わりました…笑)

 

京都の骨董屋さんで出会った急須は6cmほど、お茶碗も5cmほどの小さなセットです♡
いつも小さいものを探しています。小さければ小さいほどたまりません♡
急須、お茶碗、茶托はそれぞれ別々に購入したものを勝手にコーディネートしました。手持ちの何かにぴったり合うとうれしいものです。
京都の骨董屋さんで出会った急須は6cmほど、お茶碗も5cmほどの小さなセットです♡
いつも小さいものを探しています。小さければ小さいほどたまりません♡
急須、お茶碗、茶托はそれぞれ別々に購入したものを勝手にコーディネートしました。手持ちの何かにぴったり合うとうれしいものです。
急須はハンドル部分がこのように取り外しできるので、小さな箱や野点セット用のカゴに収まりが良く、気に入っています。
急須はハンドル部分がこのように取り外しできるので、小さな箱や野点セット用のカゴに収まりが良く、気に入っています。
魚モチーフの茶托はピューター製です。不細工な表情がなんともかわいい♡
魚モチーフの茶托はピューター製です。不細工な表情がなんともかわいい♡

2016.10.03

お散歩

気持ちのよい日曜日の朝、早起きしたので近くのホテルでゆっくり朝食をいただき、目の前の中島公園を散歩しました。

紅葉も少しずつ始まったようです。

池ではカモの親子もお散歩していました♡

短い札幌の秋を満喫しています。

2016.10.02

カービングいろいろ♡

ナンタケットバスケットを始めて手にしたのは10年ほど前でした。

編み目が細かく端正で美しく、ただただ見とれるばかりでした。

ナンタケット島に行かないと購入できないものだと思っていたので、手作りできるとは思ってもみませんでしたし、まさか自分がそれに挑戦することになるとは想像もしていませんでした。


まだ始めたばかりですが、伝統的な技法を学び、少しずつ形になってゆくのがうれしくて、夢中で編んでいます。

今は初級編なので蓋なしのオープンバスケットを作っていますが、いずれは憧れの蓋つきバスケットにも挑戦したいです・・!

そのいつかの日のために、蓋につけるカービングを少しずつ集めています♡♡♡
(まだ早い〜〜〜!)
 

ただいま制作中のサンドペールです。やっと半分くらい編めました。
ただいま制作中のサンドペールです。やっと半分くらい編めました。
はじめて手にしたナンタケットバスケットです。
蓋の上についたイルカの親子が愛らしくて気に入っています。
10年使っているので、だんだん飴色になってきました。
これからも大切にしたいと思っています♡
はじめて手にしたナンタケットバスケットです。
蓋の上についたイルカの親子が愛らしくて気に入っています。
10年使っているので、だんだん飴色になってきました。
これからも大切にしたいと思っています♡
こちらはクジラのカービング。
上はマンモスアイボリー、下はセイウチの牙製です。
こちらはクジラのカービング。
上はマンモスアイボリー、下はセイウチの牙製です。
こちらはマンモスアイボリーの紫陽花モチーフです。
こちらはマンモスアイボリーの紫陽花モチーフです。
貝シリーズはこれからも集めていきたいと思っています♡
(左は木製、右は・・・え〜っと、忘れてしまいました!!)
貝シリーズはこれからも集めていきたいと思っています♡
(左は木製、右は・・・え〜っと、忘れてしまいました!!)

2016.09.30

みなさまありがとうございました♡

9月のメイフラワーズレッスンが無事終了いたしました。

ご参加くださいましたみなさま、どうもありがとうございました。

どの回もとても楽しくて、もうすでに10月レッスンが楽しみです・・♡

ご参加の皆さまにはひと足お先にクリスマスモデルをご覧いただきました。

発表までもう少々お待ちくださいませ・・♡


10月のレッスンスケジュール

10月20日(木)午前10時〜
10月21日(金)午後6時〜
10月22日(土)午前10時〜、午後2時〜
10月23日(日)午前10時〜

ご予約はこちらから




最終日もステキな作品が完成いたしました♡

いつも笑顔が輝いているHさまはチョコレートコスモスのキャンドルアレンジをおつくりになりました♡
ワイヤリングとテーピングがとてもお早く、わたくしが一瞬目を離した隙に全て終わっていおりました〜笑
いつも笑顔が輝いているHさまはチョコレートコスモスのキャンドルアレンジをおつくりになりました♡
ワイヤリングとテーピングがとてもお早く、わたくしが一瞬目を離した隙に全て終わっていおりました〜笑
ヴァニラカラーの紫陽花を、ふんわり活き活きとあしらわれ、自然で美しい仕上がりです♡
Hさまの笑顔に引き込まれながら、レッスン後のおしゃべりも弾みました♡
いつもありがとうございます。
ヴァニラカラーの紫陽花を、ふんわり活き活きとあしらわれ、自然で美しい仕上がりです♡
Hさまの笑顔に引き込まれながら、レッスン後のおしゃべりも弾みました♡
いつもありがとうございます。
今月2度目のご参加のMさま♡
豪華なダリアが特徴の「フォレストグリーンポット」をお作りくださいました。
花材の切り分け、ワイヤリング、テーピング・・と、どの作業工程でも常にテーブルの上が整頓されていて美しい〜♡
(わたくしも見習わなくては・・です汗)
今月2度目のご参加のMさま♡
豪華なダリアが特徴の「フォレストグリーンポット」をお作りくださいました。
花材の切り分け、ワイヤリング、テーピング・・と、どの作業工程でも常にテーブルの上が整頓されていて美しい〜♡
(わたくしも見習わなくては・・です汗)
きれいなラウンド型のかわいい作品が完成です!
Mさまがアレンジされているお姿をわたくしは横でただただ見とれるばかり・・
いつもとてもお上手で、唸ってしまいます・・!

レッスン後はシェフも飛び入り参加のティータイムとなりました。
毎日お忙しくご活躍のみなさまが、ほっと一息つける場所になれたらうれしいです♡
Mさま、ゆっくりお話しできて嬉しかったです。ありがとうございました♡
きれいなラウンド型のかわいい作品が完成です!
Mさまがアレンジされているお姿をわたくしは横でただただ見とれるばかり・・
いつもとてもお上手で、唸ってしまいます・・!

レッスン後はシェフも飛び入り参加のティータイムとなりました。
毎日お忙しくご活躍のみなさまが、ほっと一息つける場所になれたらうれしいです♡
Mさま、ゆっくりお話しできて嬉しかったです。ありがとうございました♡

2016.09.28

お写真ありがとうございます♡

メイフラワーズのレッスンでは、生徒さまにご協力いただき、完成された作品を写真に撮らせていただいています。

このインフォメーションに掲載させていただくためでもありますが、みなさまの作品の写真は大切なレッスン記録としてきちんと保存してあります。

その時のおしゃべりした内容や様々なエピソードがよみがえるので、それらの写真を時々見返すのがわたくしの秘かな楽しみであります♡


・・といいつつも、(おしゃべりが過ぎて)撮り忘れてしまったり、生徒さんの方がずっとお上手にお撮りになられるので、時々甘えて生徒さんからお写真をいただいています〜

ご自宅やお店にお飾りになったお写真をお送りいただくのも、うれしいです♡

みなさまいつもありがとうございます!!




↓Hさまが先日お送りくださったお写真です♡
 

メイフラワーズ・秋の二大人気モデル「洋ナシとプラムのアレンジ」、「オータムキャンドルハウス」がおしゃれなお店に飾られています♡
夜のライティングはムードがあってまたステキです♡
メイフラワーズ・秋の二大人気モデル「洋ナシとプラムのアレンジ」、「オータムキャンドルハウス」がおしゃれなお店に飾られています♡
夜のライティングはムードがあってまたステキです♡
先日お作りになられたハロウィンのキャンドルアレンジです。わたくしがうっかりお写真を撮り忘れてしまったので、Hさまがお送りくださいました。シンプルで簡単なアレンジですが、いろいろ応用できるテクニックです♡
先日お作りになられたハロウィンのキャンドルアレンジです。わたくしがうっかりお写真を撮り忘れてしまったので、Hさまがお送りくださいました。シンプルで簡単なアレンジですが、いろいろ応用できるテクニックです♡

2016.09.27

カスタマイズも楽しい〜♡

連日メイフラワーズのレッスン楽しく進行しています♡

先日レッスンにお越しくださったSさまが、人気モデル・フォレストグリーンポットをおつくりくださいました。

ご自宅のインテリアに合わせ、花器をブラック系にカスタマイズされ、とってもシックな仕上がりです♡

いつもお話が楽しくて、時間が過ぎるのがあっという間です!

お忙しくご活躍のSさま、またお目にかかれるのを楽しみに待っております♡

ワイヤリングやテーピングもとてもお上手で、スピードもバッチリ!
ふんわり、こんもり、まあるく仕上げてくださいました。
仕上げの段階で、一つ一つのお花の向きや高さをていねいに調整され、愛情をたっぷり注がれた素敵な作品になりました♡
ワイヤリングやテーピングもとてもお上手で、スピードもバッチリ!
ふんわり、こんもり、まあるく仕上げてくださいました。
仕上げの段階で、一つ一つのお花の向きや高さをていねいに調整され、愛情をたっぷり注がれた素敵な作品になりました♡
ラッピングをすると、また一段とハンサムに見えます。
ブラック系の花器を合わせるのは思いつかなかった組み合わせでしたので、Sさまのおかげで新しい発見となりました♡
ありがとうございました♡
ラッピングをすると、また一段とハンサムに見えます。
ブラック系の花器を合わせるのは思いつかなかった組み合わせでしたので、Sさまのおかげで新しい発見となりました♡
ありがとうございました♡

2016.09.26

キャンドルハウス人気です♡

9月のメイフラワーズレッスンで一番人気のモデルは「オータムキャンドルハウス」でした♡

みなさま同じモデルをお作りになられているのに、ちょっとしたあしらい方の違いで、れぞれ個性のある作品になり、拝見するのが楽しみです♡

 

いつもエレガントなMさま♡
作業が丁寧でお早く、ユーカリに立体感を付けるアレンジもお上手でした‼︎
ナッツ類のあしらい方も自然で可愛らしくて、とっても素敵♡
Mさまお忙しい中ありがとうございました。(次のご予定、無事間に合われましたか?)
いつもエレガントなMさま♡
作業が丁寧でお早く、ユーカリに立体感を付けるアレンジもお上手でした‼︎
ナッツ類のあしらい方も自然で可愛らしくて、とっても素敵♡
Mさまお忙しい中ありがとうございました。(次のご予定、無事間に合われましたか?)
メイフラワーズメンバーズプログラムをご受講中のKさま。
鳥モチーフをお集めとの事で、今回のキャンドルハウスをお気に召して下さいました♡
ナッツ類をたっぷりと入れ込み、いつもながら、お見本以上に素敵な仕上がり♡
(Kさま、わたくしも鳥モチーフが気になるようになってしました〜〜♡)
メイフラワーズメンバーズプログラムをご受講中のKさま。
鳥モチーフをお集めとの事で、今回のキャンドルハウスをお気に召して下さいました♡
ナッツ類をたっぷりと入れ込み、いつもながら、お見本以上に素敵な仕上がり♡
(Kさま、わたくしも鳥モチーフが気になるようになってしました〜〜♡)
この日、オータムキャンドルハウスとハロウィンのアレンジの2作品を完成させられたHさま!
回数を重ねられていらっしゃいますので、ほんの少しのアドバイスで、ご自身のセンスを活かされたアレンジをお作りくださいます♡
そして、ファッションや美容のとっておき情報もいただいちゃいました!
Hさま、いつもありがとうございます〜〜♡
(いつもお上手にお写真をお撮りになるHさまをこっそり撮らせていただきました〜♡)
この日、オータムキャンドルハウスとハロウィンのアレンジの2作品を完成させられたHさま!
回数を重ねられていらっしゃいますので、ほんの少しのアドバイスで、ご自身のセンスを活かされたアレンジをお作りくださいます♡
そして、ファッションや美容のとっておき情報もいただいちゃいました!
Hさま、いつもありがとうございます〜〜♡
(いつもお上手にお写真をお撮りになるHさまをこっそり撮らせていただきました〜♡)

2016.09.25

本日のメイマルシェ

たくさんのお客様にいらしていただき、ありがとうございました。

秋らしいお野菜が増え、店内の雰囲気もシックになってきました♡

お天気がいいのでアイスクリーム日和です♡

アイスクリームショップ、SCOOPは明日も11時から15時までオープンしております♡

今季初登場のかぼちゃ
今季初登場のかぼちゃ
こちらも初登場、秋のお楽しみ生ピーナッツ。
塩茹でしていただきます〜
こちらも初登場、秋のお楽しみ生ピーナッツ。
塩茹でしていただきます〜
人気のプラムは本日も早々に完売しました。
人気のプラムは本日も早々に完売しました。
マロンのアイスクリームが新登場〜〜♡

デザートアイスは、マロンとバニラのダブルアイスにマロンのエスプーマ、マロンペースト、メレンゲ乗せです♡
マロンのアイスクリームが新登場〜〜♡

デザートアイスは、マロンとバニラのダブルアイスにマロンのエスプーマ、マロンペースト、メレンゲ乗せです♡

2016.09.24

大作です!

先日のレッスンでは、秋らしいアレンジが次々完成しました。

今月は2度レッスンにいらしてくださるMさまは、先ず洋ナシとプラムのデザインをお作りになられました。

アイビーを幾重にも重ねるのが特徴のデザインで、ワイヤリングの本数が多いのですが、一本一本丁寧に下準備をしてくださいました。

アレンジはいつもながら、とてもお上手で、高さ、バランス共にさすがでした。


細かいところまで作り込まれた大作が完成いたしました〜〜‼︎

その美しい仕上がりは、ご覧の通り!
その美しい仕上がりは、ご覧の通り!
Mさま、長時間本当にお疲れ様でした!ありがとうございました。
お玄関の絵のエピソード、楽しく伺いました♡
また来週楽しみにお待ちしております♡
Mさま、長時間本当にお疲れ様でした!ありがとうございました。
お玄関の絵のエピソード、楽しく伺いました♡
また来週楽しみにお待ちしております♡

2016.09.24

エレガントなキャンドルアレンジできました♡

急に寒くなった札幌です・・・


9月のレッスンがスタートし、楽しいレッスンをみなさまとご一緒させていただき幸せです〜♡
みなさまありがとうございます。


初めてメイフラワーズのレッスンにご参加くださいましたNさまは、これからの季節にぴったりなチョコレートコスモスのキャンドルアレンジをおつくりになりました。

様々なテクニックが満載でしたが、全ての工程をしっかり丁寧にマスターされ、とっても素敵に完成されました!

バランスよくホロホロ鳥のフェザーをあしらって・・
バランスよくホロホロ鳥のフェザーをあしらって・・
ヴァニラ色の紫陽花をふんわりとアレンジされ、とっても優雅に仕上がりました♡

ビジュー付きのボレロがとってもお似合いだったNさま♡
またぜひ遊びにいらしてくださいませ♡
ヴァニラ色の紫陽花をふんわりとアレンジされ、とっても優雅に仕上がりました♡

ビジュー付きのボレロがとってもお似合いだったNさま♡
またぜひ遊びにいらしてくださいませ♡

2016.09.23

レッスン準備(エコバックの宣伝もちょっぴり・・)

明日から始まるメイフラワーズの9月レッスン。

みなさまにお目にかかれるのを楽しみに、ルンルン気分で準備をすすめています♡

今月はぐっと秋らしいアレンジをおつくりになる生徒さんばかりです。

準備をしながら季節を感じています〜





※9月レッスンは27日(火)午前10時〜のレッスンにまだお席ご用意できます。

倉庫からサロンへ花材や資材をせっせと運んでいます。
今年作ったメイマルシェのエコバックが大活躍!大容量でガンガン使ってもびくともしません!
重たいナンタケットバスケットのモールドを運ぶのにも重宝しています♡
倉庫からサロンへ花材や資材をせっせと運んでいます。
今年作ったメイマルシェのエコバックが大活躍!大容量でガンガン使ってもびくともしません!
重たいナンタケットバスケットのモールドを運ぶのにも重宝しています♡
お出かけの時はファーポンポンをつけてカスタマイズを楽しんでいます♡
このメイマルシェ自慢のオリジナルエコバックは、今年たくさんの素敵な方々にご愛用いただきました。みなさまどうもありがとうございます♡♡♡


ご購入はメイマルシェオンラインショッピングからお願いいたします♡
お出かけの時はファーポンポンをつけてカスタマイズを楽しんでいます♡
このメイマルシェ自慢のオリジナルエコバックは、今年たくさんの素敵な方々にご愛用いただきました。みなさまどうもありがとうございます♡♡♡


ご購入はメイマルシェオンラインショッピングからお願いいたします♡

2016.09.21

着々と編み進めています。

昨日は楽しみにしていたナンタケットバスケットのレッスンでした。
長時間なので時々美味しいおやつをいただいて、エネルギーを補充しながら頑張りました。


レッスンでは、ダブルワインのリムを取り付け、ラッシュを巻く作業の途中で終了してしまいましたが、最初のバスケットより作業工程をよく理解できました。
来月のレッスンで完成します♡

次のサンドペールも同時に編み始めました。
まっすぐ編めるようにがんばります〜〜
 

リムというのはバスケットの上についている枠ことです。それを細くて長〜いラッシュを巻きつけていくのですが、途中で切れると大変なので慎重に行います〜
リムというのはバスケットの上についている枠ことです。それを細くて長〜いラッシュを巻きつけていくのですが、途中で切れると大変なので慎重に行います〜
こちらはサンドペール。
細長いので、ステーブ(縦のライン)が曲がらないように、気をつけなくてはいけません・・!
3個目なので、これまでの教訓を活かし、秋の夜長にがんばります〜
こちらはサンドペール。
細長いので、ステーブ(縦のライン)が曲がらないように、気をつけなくてはいけません・・!
3個目なので、これまでの教訓を活かし、秋の夜長にがんばります〜

2016.09.20

連休中は…

美味しいものをいただいたり、ショッピングをしたり、楽しく過ごしています。

今日はFNYの本校でナンタケットバスケットのレッスンです♡

ダブルワインが完成できるように頑張ります!

先ずはモールドからすんなり抜けますように…

昨日はたくさんのお客様で賑わったSCOOP
わたくしもシェフと一緒に新作のチョコワッフルを試食しながらアイスクリームをいただきました。
「うちのアイス、本当においしいよね〜」と、自画自賛。
昨日はたくさんのお客様で賑わったSCOOP
わたくしもシェフと一緒に新作のチョコワッフルを試食しながらアイスクリームをいただきました。
「うちのアイス、本当においしいよね〜」と、自画自賛。

2016.09.19

赤がきれいでした♡

昨日のメイマルシェは調理用のトマトも勢揃いし、いつもに増して店内は赤色で溢れました。

食べ比べてみると、品種の違いに加え、それぞれの農家さんの個性がでているのが面白くて、つい何種も買ってしまいました…!

それぞれにぴったりな調理方法で、美味しくいただきま〜す♡

枝つきのミニトマトはかわいいので、少し鑑賞してからいただきます♡
枝つきのミニトマトはかわいいので、少し鑑賞してからいただきます♡
こちらは加熱調理用のトマトです。ガーリックがセットされているので、トマトソースがすぐに作れます!
こちらは加熱調理用のトマトです。ガーリックがセットされているので、トマトソースがすぐに作れます!
大きなピメント!辛そうに見えますが、実はとっても甘いのです♡
この夏のバーベキューに大人気でした!
大きなピメント!辛そうに見えますが、実はとっても甘いのです♡
この夏のバーベキューに大人気でした!
こちらは赤大根。サラダにするときれいなので、いつも完売する人気種です。
こちらは赤大根。サラダにするときれいなので、いつも完売する人気種です。
ちょっと面白かったのでおまけの写真です。
黄色と緑のズッキーニはそれぞれ種が違うのに、なぜか1本だけ、緑と黄色のしましまが育ったそう!
ちょっと面白かったのでおまけの写真です。
黄色と緑のズッキーニはそれぞれ種が違うのに、なぜか1本だけ、緑と黄色のしましまが育ったそう!

2016.09.18

新作アイス♡

アイスクリームショップSCOOPに、2種の新作が登場しました!

ラベンダーアーモンドとドゥルセです。

どこにもない美味しさをぜひお試しくださいませ♡

明日18日もSCOOPは午前11時から午後3時までオープンしています。

ブロンズチョコレートのアイスクリーム「ドゥルセ」
コクのあるホワイトチョコレートのような味わいです♡
ブロンズチョコレートのアイスクリーム「ドゥルセ」
コクのあるホワイトチョコレートのような味わいです♡

2016.09.17

ファーコサージュ

素敵な秋の装いの人たちを街で見かけるようになってきました。

札幌は9月だというのに日中は汗ばむくらいの陽気で(うれしいことですが・・!)、わたくしはまだ夏の延長みたいな服を着ております・・

これでは少々恥ずかしいので、今週から焦り始めて大好きなファーコサージュも引き出しの奥から引っ張り出し、ブーツ類も手前に出すなど、毎日少しずつ準備をしています。

この週末中に本気で完全衣替えをするつもりです!!


 

少しずつ集めているファーで作られたお花のコサージュです。
まだファーのコートやマフラーを身につけるには早い秋口からでも、コサージュなら気軽にファーを楽しめます♡
少しずつ集めているファーで作られたお花のコサージュです。
まだファーのコートやマフラーを身につけるには早い秋口からでも、コサージュなら気軽にファーを楽しめます♡
一番のお気に入りは今年ローマで出会ったバーガンディーのユリです♡
色の濃淡は毛の長さでつけられていて、仕上がりもかなり立体的です。
アーティフィシャルフラワーとはまた全然違う作り方のようなので、解体してみたい欲求に駆られています・・
一番のお気に入りは今年ローマで出会ったバーガンディーのユリです♡
色の濃淡は毛の長さでつけられていて、仕上がりもかなり立体的です。
アーティフィシャルフラワーとはまた全然違う作り方のようなので、解体してみたい欲求に駆られています・・

2016.09.16

気持ちのよい日です

さわやかなお天気の札幌です。

今日は用事があり、とても眺めのよい場所へ行きました。

気持ちのよい秋の日に、うれしいニュースが飛び込んできそうな予感です・・




バスケット製作がひと段落したので、今日は心に描いていたお花のデザインを試作してみようと思います♡

来週のメイフラワーズのレッスンが待ちどおしいです〜

 

日差しが強く、汗ばむくらいでしたが、青く澄んだ空は、やっぱり秋でした。
短いこの季節を楽しみたいです!
日差しが強く、汗ばむくらいでしたが、青く澄んだ空は、やっぱり秋でした。
短いこの季節を楽しみたいです!

2016.09.15

同時進行でがんばります〜

コツコツ製作に取り組んでいるナンタケットバスケットですが、ようやくダブルワインを編み上げ、さらには新しいバスケット「サンドペール」のステーブ差しも終わらせました。

今月後半はダブルワインの仕上げとサンドペールの編み上げを同時進行でがんばります!



そしてメイフラワーズの9月レッスンが来週から始まります。
今年のクリスマスモデルをご覧いただけるように準備しておりますのでどうぞお楽しみに♡
みなさまにお目にかかれるのを楽しみに待っております。




※22日(木・祝)午前10時〜のレッスンは満席になりました。




 

全ての工程をしっかり丁寧に行わないと綺麗なバスケットはできないということがよくわかりました。特にステーブ差しの重要さを実感しました〜
回を重ねて訓練したいと思います!
全ての工程をしっかり丁寧に行わないと綺麗なバスケットはできないということがよくわかりました。特にステーブ差しの重要さを実感しました〜
回を重ねて訓練したいと思います!
こちらは新しく作り始めたサンドペール。ラウンド型で高さがあるのが特徴です。専用のミンクつきインバックもオーダー済みなので、この冬に持てるように頑張って完成させたいです♡
こちらは新しく作り始めたサンドペール。ラウンド型で高さがあるのが特徴です。専用のミンクつきインバックもオーダー済みなので、この冬に持てるように頑張って完成させたいです♡

2016.09.14

炭火のグリル、最高です!

秋の風が爽やかな札幌です。

先週末から大通公園でオータムフェストが始まりました。

MaYは1丁目のオクトーバーフェストに「ジャーマングリルマイスター」という店名で出店しています。

炭火で香ばしく焼き上げた本場ドイツのソーセージをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております♡


(わたくしも時々ディナーに出没予定です〜♡)

ジャーマングリルマイスターは大きなプレッツェルが目印です。
ジャーマングリルマイスターは大きなプレッツェルが目印です。
炭火でじっくり焼き上げるソーセージは格別の美味しさです〜♡
炭火でじっくり焼き上げるソーセージは格別の美味しさです〜♡
大人気の渦巻きソーセージ「シュネッケ」
夜には売り切れることもあるのでお早めに〜
大人気の渦巻きソーセージ「シュネッケ」
夜には売り切れることもあるのでお早めに〜

2016.09.12

昨日のメイマルシェ

昨日のメイマルシェには、カラフルな野菜やフルーツが並び、 店内はギャラリーのように華やかでした♡

おかげさまでデリコーナーのお惣菜は早々に完売し、大盛況となりました。

お起こし下さった皆様、ありがとうございました♡





アイスクリームショップSCOOPの今週末のデザートアイスはティラミスです♡
昨日分は完売してしまいましたが、本日も数量限定で販売いたします。
 

カラフルなピメントたち。
小さめなサイズもキュートでした♡
カラフルなピメントたち。
小さめなサイズもキュートでした♡
プラムとカラー人参と大根。
イエロー人参は特に人気です。炒め物、揚げ物に使うと黄色の発色がとても良くなり、食卓が華やぎます♡
プラムとカラー人参と大根。
イエロー人参は特に人気です。炒め物、揚げ物に使うと黄色の発色がとても良くなり、食卓が華やぎます♡
人気のビーツも登場しました。
メイマルシェオリジナルのピクルススパイスと一緒にご購入のお客さまがたくさんいらっしゃいます。
人気のビーツも登場しました。
メイマルシェオリジナルのピクルススパイスと一緒にご購入のお客さまがたくさんいらっしゃいます。
今年最後のコリンキー。
SCOOPではこのコリンキーを使ったアイスクリームが人気です!
今年最後のコリンキー。
SCOOPではこのコリンキーを使ったアイスクリームが人気です!

2016.09.11

食卓で楽しむバスケット

ナンタケットバスケットには、ハンドバックだけでなく暮らしの中で楽しむデザインも沢山あります。

特に食卓で使えるバスケットは、パン籠やカトラリー入れ、ナプキンリングなどコーディネートが楽しくなるものばかりです。

その日が来るのはまだまだ先になりそうですが、いつか自分で作ってみたいな〜と夢を見ています・・・




そんなことを考えていたら、先日バスケットに入ったかわいいココットを見つけました♡
早速この秋はこれを使ってオーブン料理を楽しみたいと思います。

大好きなパンプディングやラザニア、ポテトのクリーム煮も良さそうです♡
あっ!カロリーが。。。
大好きなパンプディングやラザニア、ポテトのクリーム煮も良さそうです♡
あっ!カロリーが。。。
バスケットだけでも使えそうです。
バスケットだけでも使えそうです。
こちらはオマケの写真。
今編んでいるダブルワインです。
あと3cmで編み上がりです・・・!





おまけのインフォメーション
明日10日のメイマルシェにはわたくしもマーカスも店番をする予定でおります。ぜひおでかけくださいませ♡
こちらはオマケの写真。
今編んでいるダブルワインです。
あと3cmで編み上がりです・・・!





おまけのインフォメーション
明日10日のメイマルシェにはわたくしもマーカスも店番をする予定でおります。ぜひおでかけくださいませ♡

2016.09.09

10月レッスン日のお知らせ

メイマルシェの開催期間中は、お昼クラスが火曜日に変更になっていましたが、10月より木曜日に戻ります。また、土曜日クラスも再開いたします。

みなさまにはご不便をおかけいたしましたが、どうぞ宜しくお願い致します。


10月レッスンスケジュール

10月20日(木)午前10時〜

10月21日(金)午後6時〜

10月22日(土)午前10時〜、午後2時〜

10月23日(日)午前10時〜、午後2時〜


 

2016.09.08

週末のご褒美アイス♡

10年目を迎えたメイマルシェに、今年新たにオープンしたアイスクリームショップ「SCOOP
は、おかげさまで多くのお客様にいらしていただいています。

みなさまどうもありがとうございます♡

季節が秋に向かい、フレーバーも少しずつ変わってきています。

週替わりでお出ししているデザートアイスは週末のご褒美アイスとしてとても人気があります。
誰よりわたくし自身が一番楽しみにしており、札幌にいるときは毎週欠かさずいただいています♡

最新情報によると、次週のデザートアイスはティラミスをモチーフにした味わいだとか・・!

今から楽しみでなりません〜♡

こちらは先週末のデザートアイスです。バニラとプラリネのダブルアイスに、プラリネのエスプーマ、そして手作りのキャラメルポップコーンがたっぷりかかっています♡
これはもう一度食べたい忘れられないおいしさでした〜♡
こちらは先週末のデザートアイスです。バニラとプラリネのダブルアイスに、プラリネのエスプーマ、そして手作りのキャラメルポップコーンがたっぷりかかっています♡
これはもう一度食べたい忘れられないおいしさでした〜♡

2016.09.07

いろいろなモデルをお楽しみください♡

日に日に秋めくこの頃、次の季節の準備が楽しくなってきました♡

ブティックには次々と新作が並び、あれもこれもと目移りしてしまう危険な時期です・・!

メイフラワーズでも生徒さんたちが次はどのモデルにしようかしら・・とお悩みが多いのがこの季節の特徴です。

11月と12月はクリスマス〜お正月モデルのご受講になりますので、気になるモデルでやり残しているものがございましたら、ぜひその前にご受講くださいませ♡


9月のレッスンスケジュール

9月22日(木・祝)午前10時〜 午後2時〜

9月23日(金)午後6時〜

9月27日(火)10時〜

ご予約はこちらから

 

人気のハロウィンキャンドルアレンジは魔女の帽子がポイントです♡

お早い方なら製作時間は30分ほどなので、他のモデルとご一緒にお作りいただくこともできます。

レッスンフィー¥8,000
人気のハロウィンキャンドルアレンジは魔女の帽子がポイントです♡

お早い方なら製作時間は30分ほどなので、他のモデルとご一緒にお作りいただくこともできます。

レッスンフィー¥8,000
スモーキーグリーンのグラデーションが美しい「フォレストグリーンポット」
豪華なダリアやキュートなどんぐりなど、花材をたっぷり贅沢に使用したプレミアムモデルです♡

レッスンフィー ¥16,000



他にもご受講いただけるモデルがたくさんあります。メイフラワーズ ホームページのギャラリーをご覧くださいませ♡
スモーキーグリーンのグラデーションが美しい「フォレストグリーンポット」
豪華なダリアやキュートなどんぐりなど、花材をたっぷり贅沢に使用したプレミアムモデルです♡

レッスンフィー ¥16,000



他にもご受講いただけるモデルがたくさんあります。メイフラワーズ ホームページのギャラリーをご覧くださいませ♡

2016.09.06

先週末のメイマルシェ

爽やかな秋の風が吹く札幌です。

先週末のメイマルシェは、お子様連れのお客さまが多く、とても賑やかでした♡
SCOOPのアイスクリームも、おかげさまでお子様に大人気!
「おいし〜〜♡」と喜んでくれる子供達の無邪気な笑顔を見ていると、アイスクリーム屋さんをオープンしてよかったな〜としみじみ感じてしまいました。


そして、土曜日がお仕事でお忙しく数年ぶりに再訪してくださった懐かしいお客様、東京からご旅行で札幌にいらしたという素敵なご夫婦・・など、うれしい出会いや再会も多く、とてもありがたく、幸せな気持ちになった週末でした。

みなさまありがとうございました♡


 

先週末は枝豆ととうもろこしが特に人気でした。山積みになっていたのに、完売です!
先週末は枝豆ととうもろこしが特に人気でした。山積みになっていたのに、完売です!
野菜やフルーツの色に、ドキッとさせられることがあります。先週末は、2色のプラムの色がなんともシックで、お写真をお撮りになっているお客様もたくさんいらっしゃいました♡
野菜やフルーツの色に、ドキッとさせられることがあります。先週末は、2色のプラムの色がなんともシックで、お写真をお撮りになっているお客様もたくさんいらっしゃいました♡
花ズッキーニと放し飼いの生みたて卵はリピーターさんが多い大人気商品です。特にズッキーニの花は、以前はレストランのシェフさんたちしか購入しない特殊な野菜のイメージがありましたが、今はお料理に興味を持ち始めたばかりの若いお嬢さんたちにまで浸透しました。
こうして珍しい食材がみなさまに親しまれていくのはとてもうれしいことです♡
花ズッキーニと放し飼いの生みたて卵はリピーターさんが多い大人気商品です。特にズッキーニの花は、以前はレストランのシェフさんたちしか購入しない特殊な野菜のイメージがありましたが、今はお料理に興味を持ち始めたばかりの若いお嬢さんたちにまで浸透しました。
こうして珍しい食材がみなさまに親しまれていくのはとてもうれしいことです♡

2016.09.05

この秋はバスタイムを楽しくしたい!

先日宿泊したホテルでは、皇居を見下ろす抜群の景色のバスルームが最高でした♡

アメニティーも充実しており、まるで温泉に来たかのように何度もお風呂に入ってしまいました!

バスソルトがたっぷり用意されているのはもちろん、ヒノキのカンナ屑を巾着袋に入れてたものがあり、湯船に浮かべると、いい香りに包まれます♡



このステイに刺激され、早速自宅のバスタイムをもっと楽しむためのグッズを買い足したのでした〜

モダンな石造りで、桶や椅子が日本的。外国人ゲストにはきっと喜ばれると思います。(使い方がわからないかな⁈)
景色がよく、つい長風呂に…
モダンな石造りで、桶や椅子が日本的。外国人ゲストにはきっと喜ばれると思います。(使い方がわからないかな⁈)
景色がよく、つい長風呂に…
一番右の筒にはバスソルトが入っています。
ホテルのシャンプー類はミニサイズが定番ですが、AMANは大きくて贅沢な感じでした♡
ヒノキのカンナ屑、真似したいアイディアでした♡
一番右の筒にはバスソルトが入っています。
ホテルのシャンプー類はミニサイズが定番ですが、AMANは大きくて贅沢な感じでした♡
ヒノキのカンナ屑、真似したいアイディアでした♡
この秋、自宅でのバスタイムを充実させるべく、先ずはグッズ揃えから…

第一段は以前から気になっていた熊野筆のボディー用ブラシ。羊の毛でと〜っても柔らかいのです♡
使うのが楽しみです〜
この秋、自宅でのバスタイムを充実させるべく、先ずはグッズ揃えから…

第一段は以前から気になっていた熊野筆のボディー用ブラシ。羊の毛でと〜っても柔らかいのです♡
使うのが楽しみです〜

2016.09.03

ワクワクの東京ステイ♡

東京は快晴で、ホテルの窓から見える皇居の緑がキラキラです!




昨日はFENDIのイベントにお誘いいただきました。
お洒落な方々とご一緒させていただき、刺激いっぱいの楽しい東京ステイです。



 

今回はAMANにご招待いただきました。初ステイなのでワクワクです♡
今回はAMANにご招待いただきました。初ステイなのでワクワクです♡
きゃ〜ルームサービスが岡持ち風のトレイで運ばれてきました!外国人ゲストに喜ばれるそうです。
細部にわたる演出に感動です!
きゃ〜ルームサービスが岡持ち風のトレイで運ばれてきました!外国人ゲストに喜ばれるそうです。
細部にわたる演出に感動です!
今回はポリクロミアというジュエリーウォッチのイベントでした。
シルビアフェンディのお嬢さん、ダルフィネさんが来日し、華やかなカクテルパーティーでした♡
会場では嬉しい再会もたくさんありました♡
今回はポリクロミアというジュエリーウォッチのイベントでした。
シルビアフェンディのお嬢さん、ダルフィネさんが来日し、華やかなカクテルパーティーでした♡
会場では嬉しい再会もたくさんありました♡
時計に使用されているグリーンマザーオブパールのイメージで、フィンガーフードもグリーン!
時計よりこちらに目がハートになってしまいました♡
時計に使用されているグリーンマザーオブパールのイメージで、フィンガーフードもグリーン!
時計よりこちらに目がハートになってしまいました♡

2016.09.02

ナイトマルシェ♡

昨夜はたった一度だけメイマルシェが夜にオープンする「ナイトマルシェ」が開催されました。

ご予約のお客さまにはマルシェの中でお野菜をたっぷり使ったディナーをお召し上がりいただき、パーティースタイルの賑やかな夜となりました。

アイスクリームショップ・SCOOPでは、この日のためだけに作られた「モヒートアイス」が大人気!

たくさんの方々にお越しいただき、スタッフ一同感激してしまいました。

皆さまどうもありがとうございました。

「美味しかったです〜♡」、「楽しかった〜!」とのお声をいただき、また頑張ろう!と励みになりました。

お祭り電球をつけて楽しい雰囲気になりました!
お祭り電球をつけて楽しい雰囲気になりました!
野菜の日にちなんで8月31日に開催しました。お客さまをお迎えするテーブルの上にも「831」が〜笑
野菜の日にちなんで8月31日に開催しました。お客さまをお迎えするテーブルの上にも「831」が〜笑
オオカミDJが会場を盛り上げてくれました〜〜‼︎
オオカミDJが会場を盛り上げてくれました〜〜‼︎
トマトを使った前菜の盛り合わせからお料理がはじまりました♡
トマトを使った前菜の盛り合わせからお料理がはじまりました♡
お野菜販売スペースには、シェフ手作りのポロネーゼソース、ラム肉の煮込み、チキンブイヨン、バーニャカウダなどのデリも並びました。あっと言う間の完売…!ありがとうございました。
お野菜販売スペースには、シェフ手作りのポロネーゼソース、ラム肉の煮込み、チキンブイヨン、バーニャカウダなどのデリも並びました。あっと言う間の完売…!ありがとうございました。

2016.09.01

9月レッスンのご案内


9月22日(木・祝)10時〜、14時〜

9月23日(金)18時〜

9月27(火)10時〜


秋〜冬モデルの中からお好きなデザインをお選びくださいませ♡

皆さまのお越しをこころよりお待ちしております。

お問い合わせ:info@may-mayflowers.com
ご予約はこちらから

美しいガラスのキャンドルハウスに主役に、生い茂るグリーンに木の実をたっぷり忍ばせたファンタジックなデザインです♡

レッスンフィー¥13,000(キャンドル含む)
美しいガラスのキャンドルハウスに主役に、生い茂るグリーンに木の実をたっぷり忍ばせたファンタジックなデザインです♡

レッスンフィー¥13,000(キャンドル含む)
ヴァニラ色のハイドレンジアとチョコレートコスモスのコントラストがエレガントなキャンドルアレンジです。枯れ木やフェザーをあしらってナチュラルな雰囲気をプラス♡秋から冬の間長くお楽しみいただけるデザインです。

レッスンフィー¥13,000
ヴァニラ色のハイドレンジアとチョコレートコスモスのコントラストがエレガントなキャンドルアレンジです。枯れ木やフェザーをあしらってナチュラルな雰囲気をプラス♡秋から冬の間長くお楽しみいただけるデザインです。

レッスンフィー¥13,000
洋ナシやプラムなど秋のフルーツとお花を合わせたアレンジメントです。まるで絵画のようなカラートーンで空間をシックに演出します♡

レッスンフィー¥14,000
洋ナシやプラムなど秋のフルーツとお花を合わせたアレンジメントです。まるで絵画のようなカラートーンで空間をシックに演出します♡

レッスンフィー¥14,000
森をイメージしたグリーンのグラデーションが美しく豪華なアレンジです。繊細な花びらが美しいダリアやキュートなどんぐりなど、花材のバラエティーに富んでいます。

¥16,000
森をイメージしたグリーンのグラデーションが美しく豪華なアレンジです。繊細な花びらが美しいダリアやキュートなどんぐりなど、花材のバラエティーに富んでいます。

¥16,000

2016.08.30

デザートアイスにはまっています♡

SCOOPには他のアイスクリームショップにはない、「デザートアイス」という週替わりの豪華なメニューがあります。


手前味噌ながら、季節のフルーツコンポートや、ジェリー、エスプーマでドレスアップしたデザートアイスは、ほっぺたが落ちるほどおいしくて、毎週わたくし自身が一番楽しみにしているんです♡♡♡


今週31日の野菜の日は、1日限定で夜にメイマルシェがオープンします。
その日だけの大人アイスも登場予定!

今からとってもワクワクです!

夜20:30までオープンしております。お仕事帰りにぜひ遊びにいらしてくださいませ♡


 

甘酸っぱいプラムのコンポートがたっぷりかかったバージョン♡
爽やかでとても好評でした!
甘酸っぱいプラムのコンポートがたっぷりかかったバージョン♡
爽やかでとても好評でした!
こちらは先週末、2回もいただいてしまった、ぷるぷるのコーヒーゼリーとコーヒーエスプーマ、クッキークランブルがけの絶品♡
こちらは先週末、2回もいただいてしまった、ぷるぷるのコーヒーゼリーとコーヒーエスプーマ、クッキークランブルがけの絶品♡

2016.08.29

ナスコレ

昨日のメイマルシェではイタリア種の茄子がたくさん並びました。

今一番美味しく、種類が豊富です。

イタリア野菜を多く育てられている農家の柴田さんが、「今日はミラコレならぬ、ナスコレ2016よ!」と皆を笑わせてくれました。

台風の影響でひどい雨続きだった今年の夏。
農家さんたちの苦労は計り知れません…

それなのにいつも明るく元気いっぱいで、頭が下がります。

大事に育てられた野菜たちがますます愛おしく感じました…






↓茄子コレクション 2016年はこちら♡

お客さまたちも、珍しい形や色に興味津々でした。
お料理のインスピレーションが湧きます〜!
お客さまたちも、珍しい形や色に興味津々でした。
お料理のインスピレーションが湧きます〜!
↑こちらは昨日人気だったオクラ。赤い色の丸オクラで、その名も「島の恋」♡
ネーミングも可愛くて、あっと言う間の完売でした。
↑こちらは昨日人気だったオクラ。赤い色の丸オクラで、その名も「島の恋」♡
ネーミングも可愛くて、あっと言う間の完売でした。

2016.08.28

メイマルシェのラザニア、おすすめです♡

本日はお天気のよいマルシェ日和です。

メイマルシェには新鮮野菜はもちろん、シェフ手作りのお惣菜「メイマルシェ・デリ」が並びます。

季節に合わせ、メイマルシェの野菜をたっぷり使ったメニューの中でも、茄子のラザニアは大人気!

メイマルシェのラザニアは、パスタ生地も手打ちし、ベシャメルソース、ボロネーゼソースも全て手間を惜しまず手作りしています。

数量限定ですので、お早めのご来店をお待ちしております♡
 

ベシャメルソースも、チーズもたっぷりと♡
ベシャメルソースも、チーズもたっぷりと♡
焼き上がりはこんがり〜〜♡
ラボの中はいい香りに包まれます〜〜♡
焼き上がりはこんがり〜〜♡
ラボの中はいい香りに包まれます〜〜♡

2016.08.27

メイフラワーズ8月レッスン終了しました♡

昨日で8月のメイフラワーズレッスンが無事終了いたしました。

ご参加くださった皆さまどうもありがとうございました♡

夏休みのお忙しい月で、天候も不順だったにもかかわらず、お時間をお作りいただき感謝しています。

 

初めてご参加くださったSさまが、パリスをお作りくださいました。パーツが多く、リーフワークも少々難しいモデルですが、全ての工程が完璧!・・そしてお早い!
わたくしの方が圧倒されっぱなしでございました・・笑。
初めてご参加くださったSさまが、パリスをお作りくださいました。パーツが多く、リーフワークも少々難しいモデルですが、全ての工程が完璧!・・そしてお早い!
わたくしの方が圧倒されっぱなしでございました・・笑。
お花の向きや高低差、アイビーのあしらい方がお上手です。このナチュラルなな雰囲気は、しっかり作り込まれた丁寧な作業の賜物です♡お疲れ様でございました。
Sさま、レッスン中のおしゃべりも楽しかったです♡ありがとうございました。
またぜひお待ちしております♡
お花の向きや高低差、アイビーのあしらい方がお上手です。このナチュラルなな雰囲気は、しっかり作り込まれた丁寧な作業の賜物です♡お疲れ様でございました。
Sさま、レッスン中のおしゃべりも楽しかったです♡ありがとうございました。
またぜひお待ちしております♡
こちらの写真は、Hさまがお送りくださいました。先日お作りになった洋ナシとプラムのアレンジのお写真ですが、いつもドラマティックにお撮りになられて素敵です!アングルを変えて撮ってみると、違った美しさに出会えるのですね・・。面白い〜♡
Hさまいつもありがとうございます!
こちらの写真は、Hさまがお送りくださいました。先日お作りになった洋ナシとプラムのアレンジのお写真ですが、いつもドラマティックにお撮りになられて素敵です!アングルを変えて撮ってみると、違った美しさに出会えるのですね・・。面白い〜♡
Hさまいつもありがとうございます!

2016.08.26

コツコツ編んでいます・・

先日から製作し始めたナンタケットバスケットの「ダブルワイン」。

2個目なので、1個目の反省点を踏まえ、要領よく編み進めたいと意気込んでおります・・!

今週来週でケータリングやパーティーが続き大忙しの毎日でなかなか時間が取れませんが、就寝前にほんの数段編むのがいい息抜きになっています。

 

ステーブ(縦のライン)がまっすぐに編めるよう慎重に・・・
ステーブ(縦のライン)がまっすぐに編めるよう慎重に・・・
こちらのバスケットはこの夏お買い物かごとして活躍しました。ナンタケット島の作家さんの作品で、太めのウッドステーブで編まれているのでカジュアルな雰囲気ですが丈夫です。
ダブルハンドルのデザインが大好きなので、いつか自分でもこんな感じのバスケットを作ってみたいです♡
こちらのバスケットはこの夏お買い物かごとして活躍しました。ナンタケット島の作家さんの作品で、太めのウッドステーブで編まれているのでカジュアルな雰囲気ですが丈夫です。
ダブルハンドルのデザインが大好きなので、いつか自分でもこんな感じのバスケットを作ってみたいです♡

2016.08.25

8月レッスンレポ


今月は秋らしい作品をお作りになる生徒さまが増えています♡

そろそろ次のシーズンへの準備が始まりました。


次はどのモデルにしようかしら・・と生徒さんたちが悩んでくださるのも、私にとってはすごくうれしいことです♡

みなさまいつもありがとうございます!!

 

台風の中、遠方よりお越しくださったHさま。無事ご到着されてほっといたしました。。。
お忙しい中お時間を作ってくださりありがとうございます。

フルーツがバランス良く入り、全体の形を美しくまとめられました。アイビーの層も動きがあって素敵です♡
おしゃれなお店に飾っていただけるなんて・・・♡
うれしいです!!
(お写真お待ちしております〜♡)
台風の中、遠方よりお越しくださったHさま。無事ご到着されてほっといたしました。。。
お忙しい中お時間を作ってくださりありがとうございます。

フルーツがバランス良く入り、全体の形を美しくまとめられました。アイビーの層も動きがあって素敵です♡
おしゃれなお店に飾っていただけるなんて・・・♡
うれしいです!!
(お写真お待ちしております〜♡)
Nさまは一足早くオータムキャンドルハウスをお作りになられました。
様々なテクニックが詰まっており、工作のような作業工程もありますが、ス〜イスイとこなされるいつもお上手なNさま!木の実もたっぷり入れ込んで「今にもリスが寄ってきそう〜」なんていうおしゃべりもレッスンの楽しみです♡
Nさまは一足早くオータムキャンドルハウスをお作りになられました。
様々なテクニックが詰まっており、工作のような作業工程もありますが、ス〜イスイとこなされるいつもお上手なNさま!木の実もたっぷり入れ込んで「今にもリスが寄ってきそう〜」なんていうおしゃべりもレッスンの楽しみです♡
Nさまの完成品がこちら。
ガラスのお家の屋根には小鳥さんが二羽停まっています♡
Nさまの完成品がこちら。
ガラスのお家の屋根には小鳥さんが二羽停まっています♡

2016.08.23

エレガント!

メイフラワーズで最も人気のあるモデルの一つ、「チョコレートコスモスのキャンドルアレンジ」をMさまがお作りくださいました。

ニュアンスのあるアイボリーのハイドレンジアに小さなゴールドボールを散りばめてエレガントな雰囲気を出し、そこに枯れ木、フェザー、姫リンゴでナチュラル感も添えています。

深いレッドカラーとアイボリーのコントラストがちょっぴりドラマティックで、とても人気のあるデザインです♡
 

ワイヤリングとテーピングが正確でスピードもお早いMさま。
お花の高さや向きに気をつけながら素敵にあしらってくださいました。作業中の所作がなんともエレガントでございました!
ワイヤリングとテーピングが正確でスピードもお早いMさま。
お花の高さや向きに気をつけながら素敵にあしらってくださいました。作業中の所作がなんともエレガントでございました!
そして装いもいつもエレガントなMさま。ご自身でレースを施されたというリネンのトップスがとっても素敵で目がハートになってしまいました!
作品も細部まで丁寧な仕上がりです。ぴょんぴょんと動きのあるフェザーがかわいい♡
お忙しい中レッスンにお越しくださいましてありがとうございました。
そして装いもいつもエレガントなMさま。ご自身でレースを施されたというリネンのトップスがとっても素敵で目がハートになってしまいました!
作品も細部まで丁寧な仕上がりです。ぴょんぴょんと動きのあるフェザーがかわいい♡
お忙しい中レッスンにお越しくださいましてありがとうございました。

2016.08.22

新しいバスケット始まりました♡

ナンタケットバスケットのレッスンへ行ってまいりました。

出来上がりは秋になるので、バスケットに付けるアクセサリーもミンクやベロアのインバックなど、色々オーダーしてきました♡

ご一緒させていただいた皆様、ちかこ先生、楽しい時間をどうもありがとうございました。

宿題頑張ります‼︎

ダブルワインという名前のオーバル型のモールドです。
ダブルワインという名前のオーバル型のモールドです。
レッスン中になんとかステーブがさし終わりました…汗。
これから地道に編みます〜
レッスン中になんとかステーブがさし終わりました…汗。
これから地道に編みます〜

2016.08.21

色づかい

そろそろ次の季節のファッションやインテリアが気になってきました。

春夏とはトーンを変えつつも、少しカラフルに装いたいな・・なんて考えています。


おしゃれな人、おしゃれな場所を見ていると、色づかいにハッとさせられることがあります。


ついつい無難な色あわせをしてしまいますが、この秋冬はファッションもインテリアも少し冒険してみたいです♡







↓この夏ローマで目がハートになってしまった色づかいです。
 

クラッシックな空間にパッと目を引くモダンなイエローチェア♡
クラッシックな空間にパッと目を引くモダンなイエローチェア♡
シックな雰囲気にベルベットの質感とグリーンとピンクの差し色♡
シックな雰囲気にベルベットの質感とグリーンとピンクの差し色♡
この壁の色とこの椅子の色・・・
うっとりです♡
この壁の色とこの椅子の色・・・
うっとりです♡

2016.08.19

ダイパーケーキレッスンのご案内♡

9月22日(木)10時〜、14時〜の両回で、通常のメイフラワーズのアーティフィシャルフラワーアレンジメントはもちろん、ダイパーケーキレッスンのご予約を承ります。

ベビーシャワーパーティーや出産のお祝いにぴったりなFNYのダイパーケーキは、アーティフィシャルフラワーがあしらわれているのでインテリアとして飾っても素敵です♡

資材準備のためダイパーケーキレッスンのご予約は9月7日までにお願いいたします。


お問い合わせ、ご予約は
info@may-mayflowers.com
までお気軽にご連絡くださいませ。



↓モデルの一例をご紹介いたします♡

やさしいグリーンのケーキの上には豪華なブーケがのっています♡
ケーキスタンドはスタイリッシュなスクエア型。
やさしいグリーンのケーキの上には豪華なブーケがのっています♡
ケーキスタンドはスタイリッシュなスクエア型。
色違いのイエローです。
後ろ姿もこんなに可愛い♡
色違いのイエローです。
後ろ姿もこんなに可愛い♡
こちらは一段タイプのケーキにリボンリースがついています♡
こちらは一段タイプのケーキにリボンリースがついています♡
美しいホワイトタイプにはナチュラルリースがセットされています♡

その他のモデルはメイフラワーズのホームページのLESSONページをご覧くださいませ♡
美しいホワイトタイプにはナチュラルリースがセットされています♡

その他のモデルはメイフラワーズのホームページのLESSONページをご覧くださいませ♡

2016.08.18

ナイトマルシェのご案内

8月31日水曜日、メイマルシェはたった一度だけ夜にオープンいたします。

シンボルのシャンデリアがムーディーに輝く中、新鮮な野菜やグローサリーのショッピングをお楽しみくださいませ。

オープン時間
17:30〜20:00

アイスクリームショップ・SCOOPも、この日だけの特別なフレーバーをご用意して皆様のお越しをお待ちしております♡




そして・・・


会場では、メイマルシェの野菜をふんだんに使った特別ディナーをお召し上がりいただけます。
残り2席となりました・・!


ご予約・詳細はこちらから
 

 

2016.08.17

8月のメイフラワーズ

お盆休みもそろそろ終わり、朝夕は涼しい風が吹き始めた札幌です。


8月のメイフラワーズレッスンでは、秋めいたデザインが人気です。

短い夏を惜しみつつ、次の季節の準備をいたしましょう♡

皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。


8月のレッスン日

8月21日(日)10時〜、14時〜

8月23日(火)10時〜 残席わずか

8月25日(木)18時〜


ご予約はこちらから



↓この秋おすすめの3モデルはこちらです♡
 

8月におすすめのモデルです。
シックな色合いで晩夏から秋にお楽しみいただけるデザインです♡
8月におすすめのモデルです。
シックな色合いで晩夏から秋にお楽しみいただけるデザインです♡
最高級のダリアをたっぷり使用したラグジュアリーなモデルです。グリーンのグラデーションとどんぐりの愛らしさでとても人気のモデルです♡
最高級のダリアをたっぷり使用したラグジュアリーなモデルです。グリーンのグラデーションとどんぐりの愛らしさでとても人気のモデルです♡
ガラスのキャンドルハウスを主役に、森をイメージしたファンタジックなデザインです。本物のクルミやヘーゼルナッツをたっぷり忍ばせています♡
ガラスのキャンドルハウスを主役に、森をイメージしたファンタジックなデザインです。本物のクルミやヘーゼルナッツをたっぷり忍ばせています♡

2016.08.16

SCOOP

気持ちの良いお天気の札幌です。

ご家族連れのお客様がアイスクリームを召し上がりに沢山いらしてくださいました。

ありがとうございます♡



本日はスクープのこだわりを少しご紹介いたします。

SCOOPはブルーと白の爽やかなオーニングが目印です。
SCOOPはブルーと白の爽やかなオーニングが目印です。
アイスクリームを保存しているのは蓋つきのポット型の冷凍ケースです。アイスクリームの乾燥を防ぎ、出来立ての風味をを保つことができます。SCOOPの美味しさへのこだわりです♡
アイスクリームを保存しているのは蓋つきのポット型の冷凍ケースです。アイスクリームの乾燥を防ぎ、出来立ての風味をを保つことができます。SCOOPの美味しさへのこだわりです♡
SCOOPは衛生管理も徹底しています。
こちらはドイツで購入したディッシャー用のクリーナー。片手で簡単に洗えます。
SCOOPは衛生管理も徹底しています。
こちらはドイツで購入したディッシャー用のクリーナー。片手で簡単に洗えます。
そしてこちらは今週末のデザートメニュー♡
バニラとレモンのダブルアイスにバニラエスプーマとミント風味のメロンをたっぷりかけています♡
様々なアレンジでアイスクリームの美味しさをお客様にお伝えするのもSCOOPのこだわりです♡
そしてこちらは今週末のデザートメニュー♡
バニラとレモンのダブルアイスにバニラエスプーマとミント風味のメロンをたっぷりかけています♡
様々なアレンジでアイスクリームの美味しさをお客様にお伝えするのもSCOOPのこだわりです♡

2016.08.14

今日のメイマルシェ

本日のメイマルシェは、いつものお客様に加え、帰省中の懐かしいお客様や、サマーホリデーで札幌に観光にいらしている北海道外からのお客様もたくさんいらしてくださりました。。

「いつか来てみたいと思っていました!」とのお声に、スタッフ一同感激でした‼︎
ありがとうございました。

メイフラワーズの生徒さまもいらしてくださりました♡
Kさま、ありがとうございました♡

明日はグローサリーとアイスクリーム屋さんが11時から15時までオープンします。
わたくしも楽しくお店番して皆さまのお越しをお待ちしております♡

メイマルシェの大人気商品、甘〜いとうもろこし「恵みゴールド」のシーズン到来です〜〜
メイマルシェの大人気商品、甘〜いとうもろこし「恵みゴールド」のシーズン到来です〜〜
その恵みゴールドを使ったコーンスープです。
常連さんたちはこの美味しさをご存じなので、あっと言う間の完売でした‼︎
その恵みゴールドを使ったコーンスープです。
常連さんたちはこの美味しさをご存じなので、あっと言う間の完売でした‼︎
トマトも色とりどり♡
トマトも色とりどり♡
しま模様の「ゼブラ」も大人気でした♡
しま模様の「ゼブラ」も大人気でした♡
今年最後のエミメロン。
小ぶりでお供えにもぴったりということで、こちらもすぐに完売!
今年最後のエミメロン。
小ぶりでお供えにもぴったりということで、こちらもすぐに完売!
今日のデリ一番人気はラザニアでした。
ミートソースもベシャメルも100%手作りです。手間はかかりますが、パスタも手打ちにこだわっている絶品です♡
今日のデリ一番人気はラザニアでした。
ミートソースもベシャメルも100%手作りです。手間はかかりますが、パスタも手打ちにこだわっている絶品です♡

2016.08.13

懐かしい…!

先週から本格化している夏の大掃除。
お客様がいらっしゃるスペースは無事終了しましたが、今朝は書斎の引き出しや本棚に手をつけました。素敵な方々とランチの予定があるので、それまでに片付けてしまう作戦です。




現在午前9時。

懐かしいファイルや写真が出てきて、完全に手が止まっています〜〜

 

学校の宿題もそっちのけでフラワースクールに通っていた頃の写真やメモが引き出しの奥の箱から出てきました。
懐かしい〜〜
大事にしまい過ぎて存在をすっかり忘れていました。

当時ロンドンではポーラプライクやジェーンパッカー、ケネスターナー、マックイーンが人気で、世界中から生徒さんが来ていました。

写真もなんだか古臭い感じ…笑。
それもそのはず…1999年から2004年くらいの話です。

あ〜、あの頃は若かったなぁ〜〜
学校の宿題もそっちのけでフラワースクールに通っていた頃の写真やメモが引き出しの奥の箱から出てきました。
懐かしい〜〜
大事にしまい過ぎて存在をすっかり忘れていました。

当時ロンドンではポーラプライクやジェーンパッカー、ケネスターナー、マックイーンが人気で、世界中から生徒さんが来ていました。

写真もなんだか古臭い感じ…笑。
それもそのはず…1999年から2004年くらいの話です。

あ〜、あの頃は若かったなぁ〜〜

2016.08.11

ピンク

メイフラワーズの生徒さんたちから、時々リクエストをいただくことがあります。

「ダリアメインのアレンジをお願いします〜♡」とはCさま。
先日美しいダリアたをたっぷり使った新作をデザインしましたが、ちょっと季節が合わないので、発表は来年になってしまいそうです〜。ごめんなさい‼︎



「ピンクのお花を使いたいです〜♡」とのお声もちらほら。
 
確かに…。
あまりピンクのお花を使っていなかったですね。
今度取り入れます!




色としては大好きなのに、思えばわたくしの身の周りには、びっくりするほどピンクがありません。


かわいくないな〜。









↓おまけ写真
自宅にあった唯一ピンクのものは…



 

ドイツで購入したイタリアのオリーブオイルでした。
ピンクがこれしかないなんて〜涙。
ハンカチやノートのひとつくらいピンクでもいいのに…
…とほほ。
ドイツで購入したイタリアのオリーブオイルでした。
ピンクがこれしかないなんて〜涙。
ハンカチやノートのひとつくらいピンクでもいいのに…
…とほほ。

2016.08.10

竹細工

お盆休みには自宅にゲストが何組かいらっしゃる予定なので、朝に晩にとコツコツお掃除しています。

シルバー類を磨いたり、使用する食器類を揃えたり、ディスプレーも竹細工の籠やコンポートに変えました。

リビングも整理整頓されてすっきりしたので、それだけでも家の中が涼やかに感じます。

あぁ〜気持ちがいい!!



竹細工の小物は出会うとついつい購入してしまうアイテムです。
職人さんが丁寧につくっているものは、眺めても、使っても幸せな気持ちにしてくれます。




 

10年ほど前に京都で購入し、大切にしているコンポートです。上面が素敵なので、ものをのせるよりそのまま飾って楽しんでいます。
10年ほど前に京都で購入し、大切にしているコンポートです。上面が素敵なので、ものをのせるよりそのまま飾って楽しんでいます。
スクエア型でモダンなデザインなので、和の要素が全くない我が家の空間にも合います。
少しずつ集めている柄違いのお猪口を入れて、ゲストに選んでいただく時の演出に使っています。
スクエア型でモダンなデザインなので、和の要素が全くない我が家の空間にも合います。
少しずつ集めている柄違いのお猪口を入れて、ゲストに選んでいただく時の演出に使っています。
ナンタケットバスケットを作り始めてから、籠ものや竹細工ものの裏側や構造を観察するのが癖になりました。「一体どうやって作られているのかしら・・?」
見てもさっぱりわかりません・・笑
ナンタケットバスケットを作り始めてから、籠ものや竹細工ものの裏側や構造を観察するのが癖になりました。「一体どうやって作られているのかしら・・?」
見てもさっぱりわかりません・・笑

2016.08.09

ミニがかわいい〜♡

先週末のマルシェに、と〜ってもかわいいミニバジルがありました。

まるで盆栽のようにまあるい形をしていています♡

スタッフのT君が農家さんにオーダーしたもので、新居のお庭に植えるんだそうです。


わたくしも今年同じ農家さんにベランダのハーブを植えていただきましたが、やはりお花屋さんで買う苗とはぜんぜん違うクオリティーです!

もし苗をご希望の方がいらっしゃいましたらお知らせくださいませ♡

葉が小さくてかわいい〜〜〜♡♡♡
ちゃんとバジルの香りがするんです!
わたしも欲しい〜〜♡
葉が小さくてかわいい〜〜〜♡♡♡
ちゃんとバジルの香りがするんです!
わたしも欲しい〜〜♡

2016.08.08

8月のメイマルシェ

トマトがどんどん美味しくなってきています。

今シーズン初のトウモロコシも並びました!

グリーン色が多かった店内にトマトやナスが加わってカラフルになりました。

一方多くのファンを持つ、メイマルシェ名物の「えみメロン」は来週が最後となりそうです。

夏休みシーズンの8月は、道外からのご旅行中のお客様や、ご帰省中の元お客様がいらしてくださる楽しい月です。

新しい出会いや再会に感謝して、楽しくお店番しています♡

 

カラフルなトマトはテーブルを華やかにしてくれます♡
いつものサラダをもっと楽しく!
カラフルなトマトはテーブルを華やかにしてくれます♡
いつものサラダをもっと楽しく!
メイマルシェにはイタリア種の茄子がたくさんあります。
色もご覧の通りの美しさ♡
メイマルシェにはイタリア種の茄子がたくさんあります。
色もご覧の通りの美しさ♡
ニンジンもこんなにカラフル〜
ニンジンもこんなにカラフル〜
にんにくのディスプレーもメイマルシェの風物詩となりました。
にんにくのディスプレーもメイマルシェの風物詩となりました。

2016.08.07

朝のおたのしみ♡

ベランダのブルーベリーの木が今年はたくさん実をつけています♡(昨年は不作でした・・)

イングリッシュローズを何年も育てていましたが、今年から一変してハーブに切り替えました。
(お花を愛でるのもよかったのですが、虫がつきやすく、お手入れが大変でした。。)

今年はメイマルシェの農家さんに9種のハーブを植えていただいたので、お茶にお料理にと、毎朝楽しく選びながら摘んでいます♡

 

ミント、カモミール、チャイブ、タイムなどなど、こんな感じで9鉢あります。
カモミールティーもミントティーもフレッシュだとより一層香り高くておいしいです♡
摘みすぎてカモミールは成長が追いつかず、ハゲ気味ですが・・笑。
ミント、カモミール、チャイブ、タイムなどなど、こんな感じで9鉢あります。
カモミールティーもミントティーもフレッシュだとより一層香り高くておいしいです♡
摘みすぎてカモミールは成長が追いつかず、ハゲ気味ですが・・笑。
3年目のブルーベリーの木です。
ちゃんと越冬して今年も元気に実をつけてくれました♡
3年目のブルーベリーの木です。
ちゃんと越冬して今年も元気に実をつけてくれました♡
これだけ摘めたので、スコーンかパウンドケーキをつくる予定です♡
これだけ摘めたので、スコーンかパウンドケーキをつくる予定です♡

2016.08.05

困った時は・・

暑くなったとはいえ、過ごしやすい札幌の夏。

今月は友人たちが避暑に札幌を訪れます。



自宅でパーティーをする予定なので、料理や器をどうしようかとあれこれ考えています。

ヨーロピアンメニューはシェフたちにお願いすれば安心ですが「日本の家庭料理が食べてみたい!」なんてリクエストが来たらわたくしが担当になってしまうのです・・!


困った時の器頼み!


料理に自信がない分、器やパフォーマンスでなんとか乗り切ります・・!



ゲストが外国人なので日本らしいおもてなしを・・と今回引っ張り出したのは、野点セット。

きっと良いカンバゼーションピースになってくれるはずです♡

お弁当かな?
お弁当かな?
玉手箱かな?
玉手箱かな?
けむりは出てきませんが・・
けむりは出てきませんが・・
こんなものが出てきました♡
上から左回りに:お茶碗、茶筒、布巾、茶筅です



自分だけのお茶セットをつくりたくて、いつも小さな茶箱や器、急須、茶托、茶筒・・を探しています。少しずつ集めて箱に並べ入れる時のドキドキが大好きです〜♡

今回の茶箱はてっさい堂さんで見つけた骨董ですが、中身は現代のものです。布や紐は染司よしおかさんにグリーンでお願いしました。植物染のやさしいお色に感動です♡
こんなものが出てきました♡
上から左回りに:お茶碗、茶筒、布巾、茶筅です



自分だけのお茶セットをつくりたくて、いつも小さな茶箱や器、急須、茶托、茶筒・・を探しています。少しずつ集めて箱に並べ入れる時のドキドキが大好きです〜♡

今回の茶箱はてっさい堂さんで見つけた骨董ですが、中身は現代のものです。布や紐は染司よしおかさんにグリーンでお願いしました。植物染のやさしいお色に感動です♡

2016.08.04

カジュアル使いのバスケット

連日バスケットの話が続き、失礼いたします・・


先日友人と訪れたナンタケットバスケットのお店で、とってもかわいいワイン用のバスケットに出会いました。

作家ものではないのでカジュアルに、惜しげもなく使えます。
それっぽく見えるように蓋にはクジラの飾りをつけてもらい、二人でお揃いで購入しました♡

友人はこの秋にソウル郊外でワインセラーとVIP用のゲストハウスをオープンするので、ワインにまつわる小物を世界中で探しているところでした。

わたくしは、8月31日に開催するメイマルシェでのスペシャルディナーパーティーにちょうど使えそうなので、二人ともハッピーなショッピングとなりました♡




 

2016.08.03

本当の完成

先日のインフォメーションでご紹介したナンタケットバスケットの写真を見たスタッフMちゃんが、


「やっと完成したんですね〜。かわいい〜♡」 

「でもハンドルを留めているところがなんか面白いですね〜」と。


むむむ。。。やっぱり気付かれていました。


事情があって、留め具のシェルをつけていないまま撮ってしまった写真だったのです〜汗


(Mちゃんよく見てるな〜)


ということで、これが本当の完成図です♡↓

こんなにかわいいシェルが付くのです♡
こんなにかわいいシェルが付くのです♡
そして、中側の底には本物の1ペンスが貼り付けてあります。
初めて作ったファーストバスケットには「ラッキーペニー」をつける習慣があるそうです。
これから素敵なバスケットをたくさん作り出せますように・・という願いを込めて♡
そして、中側の底には本物の1ペンスが貼り付けてあります。
初めて作ったファーストバスケットには「ラッキーペニー」をつける習慣があるそうです。
これから素敵なバスケットをたくさん作り出せますように・・という願いを込めて♡

2016.08.02

たまごLOVE♡

先日の友人たちとの朝食会では、美容やダイエットについてあれこれ楽しいおしゃべりをしました。



あれれ・・


それなのにわたくしたちのテーブルにはこんなものたちが!


みんなやっぱり朝はたまご料理がすきです♡


 

↑グランドハイアットのフレンチキッチンにて、たまご料理を全部オーダーの図。

このサイズのベネディクトなら、ペロリです♡
久々のフレンチトーストも美味しい〜♡
次の週末はメイマルシェのたまご(メロンを食べている鶏のたまごです!)を購入してグランドハイアット風に朝食のテーブル頑張りたいです!
↑グランドハイアットのフレンチキッチンにて、たまご料理を全部オーダーの図。

このサイズのベネディクトなら、ペロリです♡
久々のフレンチトーストも美味しい〜♡
次の週末はメイマルシェのたまご(メロンを食べている鶏のたまごです!)を購入してグランドハイアット風に朝食のテーブル頑張りたいです!

2016.08.01

本日アイスクリーム日和です!

蒸し暑い札幌です。

毎週楽しみにしているSCOOPのシェフズデザート、今週末は人気のレモングラス・バジル・ココナッツアイスクリームに、タピオカ、バニラエスプーマ、マンゴーのせの「バンコク・ドリーム」です。



 

2016.07.31

買い支える大切さ

料理通信の編集者さん達の企画で、青山のかわいいビストロを貸し切って、九州の食材を使った「頑張れ九州!ランチ会」にお誘いいただきました。

食に携わる素敵な方々とご一緒させていただき、とても勉強になりました。

真面目に丁寧に作られた食材を買い支える大切さをあらためて感じました。




 

やまめのコンフィ、10時間も!頭も骨もホロホロ柔らかく、全て食べられます。焼き茄子のピューレもおいしい♡
やまめのコンフィ、10時間も!頭も骨もホロホロ柔らかく、全て食べられます。焼き茄子のピューレもおいしい♡
熊本・香心ポークのなんこつのビール煮。鶏のなんこつはよくありますが、豚のなんこつは初めていただきました!
コリコリおいしい〜
熊本・香心ポークのなんこつのビール煮。鶏のなんこつはよくありますが、豚のなんこつは初めていただきました!
コリコリおいしい〜
熊本・那須さんのたまごのカルボナーラ♡
とろけるおいしさ!
熊本・那須さんのたまごのカルボナーラ♡
とろけるおいしさ!

2016.07.30

SUGALABO

友人たちと久々のスガラボで、とっても楽しい時間を過ごしました♡

明日はこのメンバーで大仕事があるので、作戦会議がてら美味しいお料理でパワーチャージが出来ました。

 

一見入り口の無いレストラン。
コーヒー屋さんの壁が忍者屋敷のようにくるっと開きます。
一見入り口の無いレストラン。
コーヒー屋さんの壁が忍者屋敷のようにくるっと開きます。
国産生ハムとはしりの無花果♡
国産生ハムとはしりの無花果♡
チョコレートムースの上にレモンの泡。
チョコレートムースの上にレモンの泡。

2016.07.28

新作と9月のレッスンスケジュール

やっと夏らしくなった札幌ですが、メイフラワーズでは秋・冬のモデルが続々完成しています。

新作は美しいガラスのキャンドルハウスを主役に、生い茂るグリーンに木の実をたっぷり忍ばせせています。

森をイメージしたちょっぴりファンタジックなデザインです♡


9月のレッスンスケジュール

9月22日(木・祝)午前10〜、午後2時〜

9月23日(金)午後6時〜

9月27日(火)午前10時〜

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡

ご予約はこちらから


 

クルミとヘーゼルナッツは本物です♡
白樺の皮が巻かれたナチュラルな雰囲気のキャンドルも付いています。
クルミとヘーゼルナッツは本物です♡
白樺の皮が巻かれたナチュラルな雰囲気のキャンドルも付いています。

2016.07.27

バスケットいろいろ

昨日のアイスクリームが写っている写真をご覧になり、後ろのバスケットは商品ですか?とご質問をいただきました。

あれはメイマルシェの野菜をディスプレーするための備品なので、お譲りすることはできないのですが、興味を持っていただきうれしかったです♡



メイマルシェで使っているバスケットは、ここ10年で少しづつ集めてきたもので、日本はもちろんですが、アメリカ、ドイツ、フランス、タイ、韓国・・などで購入しています。


旅先でついつい目に留まってしまうバスケット・・・。
かさばるので持ち帰るのが本当に大変です。
日本へ送るとなると送料が商品代金よりずっと高くつくのも困ったものです〜涙!

一番手前の大きな丸いバスケットはソウルから背負って持ち帰ったものです。
奥のひょうたん型のものはバスケットではありませんが、5年ほど前、ドイツのお花屋さんでこれを使った素敵なディスプレーを見て欲しくなり、3個購入しました。よくスーツケースに入ったな。。と自分でも感心します(呆れます)。
一番手前の大きな丸いバスケットはソウルから背負って持ち帰ったものです。
奥のひょうたん型のものはバスケットではありませんが、5年ほど前、ドイツのお花屋さんでこれを使った素敵なディスプレーを見て欲しくなり、3個購入しました。よくスーツケースに入ったな。。と自分でも感心します(呆れます)。
卵やフルーツのために、最近はワイヤーバスケットも集めるようになりました。
これは今年シンガポールのデパートで見つけた壁に掛けるタイプです。商品のディスプレーにぴったりでした♡
卵やフルーツのために、最近はワイヤーバスケットも集めるようになりました。
これは今年シンガポールのデパートで見つけた壁に掛けるタイプです。商品のディスプレーにぴったりでした♡

2016.07.26

楽しく、ありがたかった日曜日。

先週末はとっても気持ちの良いお天気だった札幌です。

わたくしは日曜日にメイマルシェのデリコーナーを担当しました。
お客様とおしゃべりをしたり、合間を縫ってアイスクリームデザートをいただいたり、久々のお店番を楽しみました♡

夕方からは家族とともに大通公園11丁目のビアガーデンへ。

MaYが出店しているドイツソーセージのお店「ジャーマングリルマイスター」は、会場内でも一番の行列で、活気付いていました!
ご贔屓にしてくださるお客様にご挨拶を済ませ、わたくしたちもドイツビールとソーセージをいただきました。

たくさんのお客様に愛されて、本当にありがたいな・・としみじみ感じる夜でした。



 

夏の日差しが眩しく、アイスクリーム日和でした。
ダブルをお召し上がりの後にシングルをお代わりされるお客様もいらっしゃいました!
夏の日差しが眩しく、アイスクリーム日和でした。
ダブルをお召し上がりの後にシングルをお代わりされるお客様もいらっしゃいました!
わたくしは毎週楽しみにしているシェフのスペシャルデザート「MaYのチェリーパイアイス」をいただきました♡毎週メニューが変わるので食べ逃すわけにはいかないのです〜笑
今北海道で旬のさくらんぼをドイツの紅茶で炊いたコンポートと香ばしいパイをバニラとヨーグルトのダブルアイスにかけていただくという贅沢さ♡♡♡
わたくしは毎週楽しみにしているシェフのスペシャルデザート「MaYのチェリーパイアイス」をいただきました♡毎週メニューが変わるので食べ逃すわけにはいかないのです〜笑
今北海道で旬のさくらんぼをドイツの紅茶で炊いたコンポートと香ばしいパイをバニラとヨーグルトのダブルアイスにかけていただくという贅沢さ♡♡♡

2016.07.25

ついに完成しました♡

この夏、FNY本校でナンタケットバスケットをお勉強しています。

コツコツ編んでいたファーストバスケットがついに完成し、ルンルンです♡

優しい先生方と素敵な受講生の皆さんとご一緒させていただき、FNYでの時間はいつも楽しくあっという間に過ぎてします。

また来月のレッスンが待ち遠しいです♡

 

まだニスの香りが残っている、出来立てほやほや6インチラウンドオープンバスケット♡
まだニスの香りが残っている、出来立てほやほや6インチラウンドオープンバスケット♡
これに合わせたくて、とっくに購入済みのインバック達。ついに出番が来ました〜
これに合わせたくて、とっくに購入済みのインバック達。ついに出番が来ました〜
こんな風にしたり。。。
こんな風にしたり。。。
こんな風にしてもかわいい〜♡
と、一人でキャーキャー言いながら過ごしています。
この夏毎日持っちゃうくらいうれしいです!

次の作品も頑張ります‼︎
こんな風にしてもかわいい〜♡
と、一人でキャーキャー言いながら過ごしています。
この夏毎日持っちゃうくらいうれしいです!

次の作品も頑張ります‼︎

2016.07.24

ビアガーデン始まりました!

札幌の夏の風物詩といえば、大通公園のビアガーデン!

MaYも11丁目の札幌ドイツ村会場にて「ジャーマングリルマイスター」という名前で(ベタですね・・笑)出店しております。

わたくしもドイツビールと、大好きな白ソーセージをいただきに連日出没しております。

白ソーセージを持ってお店の前をうろうろしている人がいたら、それは・・・・

きっとわたくしです。

 

大きなメニューボードにはアーティフィシャルのホップを飾りました。もっといっぱい、たわわに付けたかったのですが、メニューが見えなくなりそうで諦めました・・涙
大きなメニューボードにはアーティフィシャルのホップを飾りました。もっといっぱい、たわわに付けたかったのですが、メニューが見えなくなりそうで諦めました・・涙
「ジャーマングリルマイスター」は大きな大きなプレッツェルが目印です♡
「ジャーマングリルマイスター」は大きな大きなプレッツェルが目印です♡

2016.07.22

グリーンな野菜、大好き!

この時期メイマルシェに並ぶ野菜は、グリーン色でいっぱいです。

リーフレタス、ブロッコリー、きゅうり、ズッキーニにハーブ類・・・どれもみずみずしくておいしい!

もうすぐトマトが本格的に並び始めるので、そうなると赤や黄色が加わって華やかになります♡


季節の移り変わりとともに、マルシェ内の色合いが変わっていく様子を見るのが楽しみです。





(↓先日訪ねたローマで一番古いマーケットの気になるグリーン野菜のおまけ写真付き)
 

グリーン野菜がいっぱいの7月のメイマルシェの様子です。
今週末から徐々にトマトが増えてくる予定です♡
グリーン野菜がいっぱいの7月のメイマルシェの様子です。
今週末から徐々にトマトが増えてくる予定です♡
おまけ写真その1
先日訪ねたローマのマーケットで、青いちじくを発見しました!
日本と色が少し違います。イタリアではお料理にもよく使うそう。
メイフラワーズではアレンジメントに使います〜笑
おまけ写真その1
先日訪ねたローマのマーケットで、青いちじくを発見しました!
日本と色が少し違います。イタリアではお料理にもよく使うそう。
メイフラワーズではアレンジメントに使います〜笑
おまけ写真その2
ローマで見つけたズッキーニ。左の品種はメイマルシェでも人気です。イタリア種の方が水っぽくないのでお味がしっかりしていて美味しいです♡
右の細くて長〜いズッキーニは日本でまだ見かけたことがありません。
おまけ写真その2
ローマで見つけたズッキーニ。左の品種はメイマルシェでも人気です。イタリア種の方が水っぽくないのでお味がしっかりしていて美味しいです♡
右の細くて長〜いズッキーニは日本でまだ見かけたことがありません。
おまけ写真その3
まだ硬くて酸っぱそうなトマト。ローマ人は煮込んだりグリルして食べるんだそう。メイマルシェでも最近この種の加熱用トマトが人気です!
おまけ写真その3
まだ硬くて酸っぱそうなトマト。ローマ人は煮込んだりグリルして食べるんだそう。メイマルシェでも最近この種の加熱用トマトが人気です!

2016.07.21

続・7月レッスンレポ♡

先日のレッスンレポの続きです。

今月人気だったサマー・ブルーアレンジは、LEDキャンドルが3つセットされているので、ご自宅でディスプレーをお楽しみいただけるようになっております♡

花器のハンドルと合わせて、キャンドルホルダーには麻のリボンを巻いています。
色やラフな感じの質感がちょうど好みだった麻リボンは、以前海外で見つけたのでたくさん仕入れておきました。今回のアレンジにぴたりだったのでうれしいです♡
 

いつもおしゃれなYさまの作品です。動きのある活き活きとしたグリーンとこぼれ落ちるような紫陽花のあしらい方がステキでした♡
マルシェとクッキングレッスンの準備で散らかっていたお教室の中でしたのに、ちょうどいい撮影スポットを見つけてくださいました♡
Yさま、いつもありがとうございます♡
いつもおしゃれなYさまの作品です。動きのある活き活きとしたグリーンとこぼれ落ちるような紫陽花のあしらい方がステキでした♡
マルシェとクッキングレッスンの準備で散らかっていたお教室の中でしたのに、ちょうどいい撮影スポットを見つけてくださいました♡
Yさま、いつもありがとうございます♡
今回のサマーブルーにはブラックリボンがよく合いました♡
今回のサマーブルーにはブラックリボンがよく合いました♡
こちらはメンバーズプログラムをご受講中のKさまの作品です。サマー・ブルーはメンバーズプログラムには含まれていませんが、今の時期に飾りたいとおっしゃっていただき、寄り道レッスンとなりました♡ありがとうございます♡
お花の向きや高さのバランスがパーフェクトでした!
この日のKさまの装いと紫陽花の色がリンクしていて、作品を持つお姿もお美しい〜♡
こちらはメンバーズプログラムをご受講中のKさまの作品です。サマー・ブルーはメンバーズプログラムには含まれていませんが、今の時期に飾りたいとおっしゃっていただき、寄り道レッスンとなりました♡ありがとうございます♡
お花の向きや高さのバランスがパーフェクトでした!
この日のKさまの装いと紫陽花の色がリンクしていて、作品を持つお姿もお美しい〜♡

2016.07.20

7月のメイフラワーズレッスンが終了いたしました

ご参加の皆さまありがとうございました♡

最後のレッスンは三連休の最終日。

やっと夏らしくなったこの頃にぴったりなサマー・ブルーのモデルが人気でした♡

8月のレッスン日は・・

8月21日(日)午前10時〜、午後2時〜

8月23日(火)午前10時〜

8月25日(木)午後6時〜

お盆を過ぎると秋の風が吹く札幌です。
お花もどんどん秋〜冬仕様にシフトして参ります。
みなさまギャラリーからお好きなモデルをお選びくださいませ♡


 

週末は土・日ともにメイマルシェにお越し下さったNさま。アイスクリームショップ・SCOOPの今月のVVVIPはNさまに決定でございます!!いつもありがとうございます♡
紫陽花が大好きと仰せのNさま。
サマー・ブルーをふんわり、こんもり、ステキに仕上げてくださいました♡
レッスン中も楽しい話題で大盛り上がりでございました!
週末は土・日ともにメイマルシェにお越し下さったNさま。アイスクリームショップ・SCOOPの今月のVVVIPはNさまに決定でございます!!いつもありがとうございます♡
紫陽花が大好きと仰せのNさま。
サマー・ブルーをふんわり、こんもり、ステキに仕上げてくださいました♡
レッスン中も楽しい話題で大盛り上がりでございました!
そんなNさまのラッピング。
リボンを花器に巻くテクニック、おしゃれです〜♡
そんなNさまのラッピング。
リボンを花器に巻くテクニック、おしゃれです〜♡
なんとも可憐なワンピースがとってもお似合いだった少女のようなHさま♡
一足お先に秋のモデルをお作りになりました。
アイビーのワイヤリングが多くて大変でしたが、何層にも重なる美しい仕上がりでございました。
写真では全体像かわかりませんが、フルーツの配置がお上手で、ダイナミックで立体感のある大作です♡
なんとも可憐なワンピースがとってもお似合いだった少女のようなHさま♡
一足お先に秋のモデルをお作りになりました。
アイビーのワイヤリングが多くて大変でしたが、何層にも重なる美しい仕上がりでございました。
写真では全体像かわかりませんが、フルーツの配置がお上手で、ダイナミックで立体感のある大作です♡
レッスン後はレジュメに丁寧にメモをとられていたHさま。
ご熱心な姿に、感動です〜♡
レッスン後はレジュメに丁寧にメモをとられていたHさま。
ご熱心な姿に、感動です〜♡

2016.07.19

日曜日のメイマルシェは・・

店内をカフェっぽくテーブルと椅子を並べ、ゆっくりアイスクリームやデリをお召し上がりいただけるようになっています。

デリも数量を増やし、新作もたくさんと登場しました♡

ピクニックへ行く前にデリを購入されるお客様や、遠方からお越しのおしゃれな方々は店内で待ち合わせ、楽しくランチタイムをお過ごし下さいました。

ゆっくりお客様とお話しできる日曜日のメイマルシェ、みなさまのお越しをお待ちしております♡

 

スパイスの効いたミートボールに冷たいきゅうりとクリームチーズのソースをたっぷりかけたギリシャ風の一品。
わたくしはミートボールだけをさっと温めて、冷たいきゅうりのソースと一緒にいただくのが好きです♡
スパイスの効いたミートボールに冷たいきゅうりとクリームチーズのソースをたっぷりかけたギリシャ風の一品。
わたくしはミートボールだけをさっと温めて、冷たいきゅうりのソースと一緒にいただくのが好きです♡
こちらも新作のチキンのタブレとグリーグサラダ。
夏らしく、地中海スタイルのラインナップがいい感じでした〜♡
こちらも新作のチキンのタブレとグリーグサラダ。
夏らしく、地中海スタイルのラインナップがいい感じでした〜♡

2016.07.17

今週末のメイマルシェ

昨日はとてもお天気の良いマルシェ日和の1日でした。

たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました♡

アイスクリームショップ・SCOOPには限定でチョコレート味が登場しました。
フランスヴァローナ社のチョコレートを使用した、高級感のあるリッチな味わい♡
私はヘーゼルナッツと合わせてダブルをいただきました〜

パパとママがマルシェでお買い物中、子供達は外に敷いてあるMaYのもこもこカーペットの上で楽しそうに遊んでいます♡
知らない子同士もすぐに仲良くなってしまう子供達の社交性にはびっくりでした〜!
また遊びに来てね〜♡
パパとママがマルシェでお買い物中、子供達は外に敷いてあるMaYのもこもこカーペットの上で楽しそうに遊んでいます♡
知らない子同士もすぐに仲良くなってしまう子供達の社交性にはびっくりでした〜!
また遊びに来てね〜♡
わたくしは前半レジを担当しました。みなさんいつも素敵なエコバックをお持ちなので、拝見するのが楽しみです♡
中でも昨日スタッフ揃って「ステキ〜♡」と歓声が上がったのはこちらのワイヤーバスケットです♡
あまりに可愛かったので、お写真を撮らせていただきました♡
わたくしは前半レジを担当しました。みなさんいつも素敵なエコバックをお持ちなので、拝見するのが楽しみです♡
中でも昨日スタッフ揃って「ステキ〜♡」と歓声が上がったのはこちらのワイヤーバスケットです♡
あまりに可愛かったので、お写真を撮らせていただきました♡
そのおしゃれなお客様、バスケットとお嬢さんを乗せて、こ〜んなにかわいいカートでお帰りになられました。
みなさんの注目の的でした〜!
そのおしゃれなお客様、バスケットとお嬢さんを乗せて、こ〜んなにかわいいカートでお帰りになられました。
みなさんの注目の的でした〜!

2016.07.17

ペールトーンの紫陽花もステキです♡

札幌もようやく夏本番となりました。

今月のメイフラワーズでは涼やかなサマー・ブルーをご受講の生徒さんがたくさんいらっしゃいます♡

メイン花材の紫陽花が廃盤になってしまったので、今お教室にある在庫で一度このモデルは完売となります。

お取り置きをご希望の生徒さんはお早めにおしらせくださいませ♡
 

いつもエレガントなMさまの作品です。たくさんの花材を詰め込んでいるのに、窮屈そうな感じがせず、それぞれのお花がのびのびと美しい仕上がりです♡
ワイヤリングやテーピングをじっくり練習され、完璧にマスターされました!
お見本より少しペールトーンの紫陽花ですが、可憐で素敵なお色です♡
レースの素敵なブラックドレスと日焼けされたお肌がイタリアンマダムのように魅力的なMさまと、ゆっくりお話しができてうれしかったです♡
ありがとうございました。
いつもエレガントなMさまの作品です。たくさんの花材を詰め込んでいるのに、窮屈そうな感じがせず、それぞれのお花がのびのびと美しい仕上がりです♡
ワイヤリングやテーピングをじっくり練習され、完璧にマスターされました!
お見本より少しペールトーンの紫陽花ですが、可憐で素敵なお色です♡
レースの素敵なブラックドレスと日焼けされたお肌がイタリアンマダムのように魅力的なMさまと、ゆっくりお話しができてうれしかったです♡
ありがとうございました。

2016.07.15

ワクワクの夏!

今週はメイフラワーズのレッスンウィーク。
約1か月ぶりに生徒さんにお目にかかり、楽しい日々です♡
ご参加のみなさま、ありがとうございます。

月の後半はバーベキューパーティーや暑気払いのホームパーティーなど、札幌と東京を行ったり来たりの楽しい7月。この夏を思いっきり楽しまなくては!!とスケジュールを詰め込みました〜


さて、先日レッスンにご参加くださったHさまが、ご自身の素敵なお店にお飾りくださった力作の数々をお写真でお送りくださいました♡
とってもうれしかったです♡

お花が映えるシンプルで広い空間・・・羨ましいです〜!
秋までにはお店に伺いたいと思っております♡♡♡
 

新作のマルシェリースをお飾りいただいたニッチスペース。涼やかな夏の演出がステキ〜♡
新作のマルシェリースをお飾りいただいたニッチスペース。涼やかな夏の演出がステキ〜♡
Hさまお見立てのフレンチカントリー風の雑貨とサマーブルーアレンジがぴったり〜♡
コーディネートを勉強しに、早くお店に伺いたい〜♡
Hさまお見立てのフレンチカントリー風の雑貨とサマーブルーアレンジがぴったり〜♡
コーディネートを勉強しに、早くお店に伺いたい〜♡
アーリーサマーバスケットも♡
隣にあるスプレーはホームクリーニング用品でしょうか・・?なんだかおしゃれ〜。
お買い物にも伺いたいです〜♡
アーリーサマーバスケットも♡
隣にあるスプレーはホームクリーニング用品でしょうか・・?なんだかおしゃれ〜。
お買い物にも伺いたいです〜♡

2016.07.14

続・レッスンレポ

レッスンレポの続きです。

先日のローマでの笑い話を生徒さんたちが聞いてくださいました。
皆さんと楽しくおしゃべりをしながらのレッスンが、やっぱり一番楽しいです♡

みなさまどうもありがとうございました!

 

一足お先に秋色アレンジをお作りくださったHさま。フルーツとお花を合わせるメイフラワーズらしいデザインを気に入ってくださいました♡
このモデルはフルーツや茎の太いお花のセッティング法にテクニックがあり、見た目よりも細かな作業が隠された大作です。
H様はワイヤリングがきれいでお早く、バランス感覚もバッチリでいらっしゃいます!
ナチュラルで動きがあるアイビーのあしらいが効果的で、とっても素敵に仕上げてくださいました♡
一足お先に秋色アレンジをお作りくださったHさま。フルーツとお花を合わせるメイフラワーズらしいデザインを気に入ってくださいました♡
このモデルはフルーツや茎の太いお花のセッティング法にテクニックがあり、見た目よりも細かな作業が隠された大作です。
H様はワイヤリングがきれいでお早く、バランス感覚もバッチリでいらっしゃいます!
ナチュラルで動きがあるアイビーのあしらいが効果的で、とっても素敵に仕上げてくださいました♡
ドレッシングルームの雰囲気に合いそう・・♡と仰せのM様。見本サンプルよりグリーンやコットンに動きをプラスされ、一層素敵な仕上がりに♡
Mさまのように回数を重ねられ、アレンジメントの技術が高い生徒さんは、ご自身の感覚でアレンジをお楽しみいただいております♡
ドレッシングルームの雰囲気に合いそう・・♡と仰せのM様。見本サンプルよりグリーンやコットンに動きをプラスされ、一層素敵な仕上がりに♡
Mさまのように回数を重ねられ、アレンジメントの技術が高い生徒さんは、ご自身の感覚でアレンジをお楽しみいただいております♡
M様のラッッピングはいつも一工夫されて素敵です〜♡


メイフラワーズでは、グログランやサテンの白・黒・シルバーのロゴリボン、ロゴシールをご用意しております。ご遠慮なく、贅沢にたっぷりとご使用くださいませ♡
M様のラッッピングはいつも一工夫されて素敵です〜♡


メイフラワーズでは、グログランやサテンの白・黒・シルバーのロゴリボン、ロゴシールをご用意しております。ご遠慮なく、贅沢にたっぷりとご使用くださいませ♡

2016.07.13

7月レッスンスタートしました♡

楽しみにしておりました7月のメイフラワーズのレッスンがスタートいたしました♡

本日は秋のアレンジを先取りされた生徒様もいらっしゃいました。

みなさまとの楽しい時間がわたくしの元気の源です!

ご参加いただきありがとうございました♡

ローズマリーとセージのマルシェリースをH様がお作りになりました。香りが漂ってきそうなくらい精巧に作られたアーティフィシャルのハーブをたっぷり使い、仕上げのベリーはプリザーブド加工された本物を使用しています。
ワイヤーの使い方をマスターされましたので、今年のリスマスリースはきっとお手の物!ですね♡
素敵なお店にお飾りくださったお写真、お待ちしております♡♡
本日もありがとうございました♡
ローズマリーとセージのマルシェリースをH様がお作りになりました。香りが漂ってきそうなくらい精巧に作られたアーティフィシャルのハーブをたっぷり使い、仕上げのベリーはプリザーブド加工された本物を使用しています。
ワイヤーの使い方をマスターされましたので、今年のリスマスリースはきっとお手の物!ですね♡
素敵なお店にお飾りくださったお写真、お待ちしております♡♡
本日もありがとうございました♡
爽やかなワンピースがとってもお似合いのA様は、モーヴピンクとコットンのアレンジメントをお作りくださいました♡
ワイヤリングもテーピングも完璧な仕上がりで、修正ゼロ!でございました。素敵なご趣味をたくさんお持ちで、その発表会のご準備にお忙しそうです。Aさま、練習頑張ってくださいね♡♡
爽やかなワンピースがとってもお似合いのA様は、モーヴピンクとコットンのアレンジメントをお作りくださいました♡
ワイヤリングもテーピングも完璧な仕上がりで、修正ゼロ!でございました。素敵なご趣味をたくさんお持ちで、その発表会のご準備にお忙しそうです。Aさま、練習頑張ってくださいね♡♡

2016.07.12

おいしかったもの

食いしん坊の旅記録として、最後にローマでいただいたおいしいものをご紹介します。

今回は様々な会場でケータリングのお食事が多かったのですが、「えっ?これがケータリング??」と驚くようなクオリティーでした。

とても刺激的だったこの数日・・

まだまだお勉強しなきゃいけないことがたくさんあります・・・!!
 

初日のランチはホテルのプールサイドでいただきました。カラフルでかるい感じのお食事が暑いローマではぴったりでした。
初日のランチはホテルのプールサイドでいただきました。カラフルでかるい感じのお食事が暑いローマではぴったりでした。
オートフルールショーの後のディナー。500人の着席ケータリングでこのクオリティーはさすがです!リゾットもメインのお魚も温かく、出来たてをサーブしてくれました。
オートフルールショーの後のディナー。500人の着席ケータリングでこのクオリティーはさすがです!リゾットもメインのお魚も温かく、出来たてをサーブしてくれました。
ショッピング中もお野菜中心のかるいお食事が次々運ばれてきます。商品を見たり、食べたりと大忙しでしたが、それも楽しかったです♡
ショッピング中もお野菜中心のかるいお食事が次々運ばれてきます。商品を見たり、食べたりと大忙しでしたが、それも楽しかったです♡
最後の晩餐のお食事。100人ほどの着席ケータリングでした。周辺にキッチンらしきスペースは見当たらなかったのですが、香り、味、温度ともにパーフェクトな美味しさでした!
急な階段を4階まで登り続けてやっとたどり着く会場に、どこからどうやって運んでいるのか・・・最後までハテナでした。
最後の晩餐のお食事。100人ほどの着席ケータリングでした。周辺にキッチンらしきスペースは見当たらなかったのですが、香り、味、温度ともにパーフェクトな美味しさでした!
急な階段を4階まで登り続けてやっとたどり着く会場に、どこからどうやって運んでいるのか・・・最後までハテナでした。

2016.07.11

ビバ・ローマ‼︎

今回のローマでは、プライベートガーデンでのピクニックや、遺跡の中でのディナーなど、スペシャルな時間を過ごすことが出来ました。

ワクワクするような新しい出会いもたくさんあり、名残惜しいですが、再会を約束して皆それぞれの国に戻ります。

夢のような数日間をありがとうございます‼︎

ローマが大好きになりました。

ビバ・ローマ‼︎

ピクニックガーデンのブッフェ。プロシュートとモッツァレラが本当に美味しかったです♡
ピクニックガーデンのブッフェ。プロシュートとモッツァレラが本当に美味しかったです♡
長い階段を上ってやっとたどり着いた最後の晩餐会場。
どうやってテーブルをセットしたのか不思議です…‼︎
長い階段を上ってやっとたどり着いた最後の晩餐会場。
どうやってテーブルをセットしたのか不思議です…‼︎
美しい景色と演奏に酔いしれ、夜中までおしゃべりが止まりません…
美しい景色と演奏に酔いしれ、夜中までおしゃべりが止まりません…

2016.07.10

ビバ・フェンディ!

フェンディ誕生90年の記念の年に、トレヴィの泉でオートフリュールが開催されました。

夢のような時間は真夜中まで続き…♡

ため息もののアートピースの数々…
圧巻でした♡
ため息もののアートピースの数々…
圧巻でした♡
ショーのあとは、世界中から集まったフェンディファンと関係者500人の美しいディナーパーティー♡
カール様もフェンディ姉妹もアルノ会長も大集結。
ショーのあとは、世界中から集まったフェンディファンと関係者500人の美しいディナーパーティー♡
カール様もフェンディ姉妹もアルノ会長も大集結。
ディナーのあとはダンスパーティー‼︎
バレンティノのデザイナーさん、不思議なダンスしてました〜〜

忘れられない夜です‼︎

ビバ・ フェンディ‼︎
ディナーのあとはダンスパーティー‼︎
バレンティノのデザイナーさん、不思議なダンスしてました〜〜

忘れられない夜です‼︎

ビバ・ フェンディ‼︎

2016.07.09

FENDI

FENDIのローマ本社で、毛皮職人さんたちの技術を体験できるエキシビションが開催されました。

FENDIのDNAに触れ、ものづくりの尊さにただただ魅了されるばかりでした…♡



 

白い巨塔ならぬ、FENDI本社
白い巨塔ならぬ、FENDI本社
FENDIがこれまで世界に発信し続けてきたファーの技術が数え切れないパネルに収められ、実際に触れることが出来ます。
FENDIがこれまで世界に発信し続けてきたファーの技術が数え切れないパネルに収められ、実際に触れることが出来ます。
職人さんの細かな作業に目が釘付けでした…
職人さんの細かな作業に目が釘付けでした…
カールラガーフェルドのデザインデッサンから、実際のファーになるまでの工程。
もうすご過ぎて、言葉になりません…‼︎
カールラガーフェルドのデザインデッサンから、実際のファーになるまでの工程。
もうすご過ぎて、言葉になりません…‼︎

2016.07.08

ホテルにて

今回のローマでの宿はALDROVANDIです。

中心部から少し離れていて、静かなvillaタイプのホテルで、すっかり気に入ってしまいました♡

プールサイドのレストランもいい感じですし、スパはラメール♡

お部屋もイタリアンクラッシックでほっとする雰囲気です。

フルーツコンポートの感じがいかにもイタリア♡
フルーツコンポートの感じがいかにもイタリア♡
ベッドルームのライティングデスクが可愛くって、早速絵はがきを書こうと思いましたが、そうだ、ここはイタリア!
今投函しても日本に届くのはたぶん冬…。
ベッドルームのライティングデスクが可愛くって、早速絵はがきを書こうと思いましたが、そうだ、ここはイタリア!
今投函しても日本に届くのはたぶん冬…。
ロビーの花装飾。夜のキャンドルデコレーションが幻想的でした♡
ロビーの花装飾。夜のキャンドルデコレーションが幻想的でした♡
スパのインテリアに目がハートです♡♡♡
こちらはチェンジングルーム。シャワーとトイレが付いた個室仕様。こんな洗面所で毎日支度が出来たらどんなに素敵でしょう〜〜♡
スパのインテリアに目がハートです♡♡♡
こちらはチェンジングルーム。シャワーとトイレが付いた個室仕様。こんな洗面所で毎日支度が出来たらどんなに素敵でしょう〜〜♡
ストライプのバスタブ、可愛すぎます〜〜♡

時差ボケ軽減コースを受け、これからの怒涛のスケジュールに備えることができました。
ありがたや、ありがたや…
ストライプのバスタブ、可愛すぎます〜〜♡

時差ボケ軽減コースを受け、これからの怒涛のスケジュールに備えることができました。
ありがたや、ありがたや…

2016.07.07

これから旅立ちます

これからローマへ行きます。

またもや食い倒れ日記になってしまうかもしれませんが、素敵なものに出会ったらこのインフォメーションページに綴りたいと思います。

よろしければお付き合いくださいませ♡

今回はエールフランスでパリからローマへ乗り継ぎました。
久々のエールフランスでしたが、非常用設備の説明映像がとっても楽しくて、可愛くて、見入っちゃいました♡画面はちょうどライフベストを取るところ。
今回はエールフランスでパリからローマへ乗り継ぎました。
久々のエールフランスでしたが、非常用設備の説明映像がとっても楽しくて、可愛くて、見入っちゃいました♡画面はちょうどライフベストを取るところ。

2016.07.05

デリを利用して簡単ディナー♡

メイマルシェの野菜を使ったシェフ手作りのお惣菜が人気です。

先週末は11種類が並び、おかげさまで完売いたしました♡

わたくしも大好きな海老とブロッコリーのリゾットと夏キャベツとベーコンのスープをいただきました。調理工程には様々な工夫がされていて、丁寧に作っていることを知っているので美味しさは格別でした!

週末のディナーはデリを利用して、他に2〜3品簡単なおつまみを作っただけの楽をさせてもらいました。それなのに食卓がまるでレストランにいるような夕食が完成♡

デリ様・様!!助かります!!

手前から、「海老とブロッコリーのリゾット」、「メイマルシェのボロネーゼソース」、「ジェノベーゼソース」
手前から、「海老とブロッコリーのリゾット」、「メイマルシェのボロネーゼソース」、「ジェノベーゼソース」
左:「ほうれん草とベーコンのタルト」、右:「インゲン豆のサラダ」
↑このインゲン豆のサラダに使用しているドイツ産の生菜種油、絶品です♡
メイマルシェオンラインショッピングでお買い求めいただけます!(宣伝で失礼いたします・・)
左:「ほうれん草とベーコンのタルト」、右:「インゲン豆のサラダ」
↑このインゲン豆のサラダに使用しているドイツ産の生菜種油、絶品です♡
メイマルシェオンラインショッピングでお買い求めいただけます!(宣伝で失礼いたします・・)
柴田農園さんの立派なミント!チョキチョキ切って量り売りしてくれます。
柴田さんのハーブは都内の一流レストランでも使われている味と品質です。今年は自宅のベランダの鉢をイングリッシュローズからすべて柴田さんのハーブに植え替えちゃいました笑
ハーブはお手入れが楽で料理にも使えるし最高です!
(イングリッシュローズは実家へ行きました・・。お花の先生なのにすみません。)
柴田農園さんの立派なミント!チョキチョキ切って量り売りしてくれます。
柴田さんのハーブは都内の一流レストランでも使われている味と品質です。今年は自宅のベランダの鉢をイングリッシュローズからすべて柴田さんのハーブに植え替えちゃいました笑
ハーブはお手入れが楽で料理にも使えるし最高です!
(イングリッシュローズは実家へ行きました・・。お花の先生なのにすみません。)

2016.07.04

雨の中、ありがとうございました♡

またもや大雨の週末…‼︎

それにもかかわらず、みなさまご来店ありがとうございました。

懐かしのお客さまもたくさんいらしてくださり、久々にお目にかかれ嬉しかったです♡


蒸し暑かったので、アイスクリームが人気でした。
わたくしもデザートアイスの「ルバーブ・ショック」をいただきました。


おいしかったです〜〜‼︎

手前味噌ですみません…

 

ヨーグルトとバニラのダブルアイスに、メイマルシェのルバーブで作った自家製コンポートをかけ、さらにバニラのエスプーマをたっぷりかけ、店内で焼いているワッフルコーンを添えた豪華版です‼︎

あらら、パネルに写真を撮るわたくしの姿がぬぼ〜っと写り込んでおります。すみません…‼︎
ヨーグルトとバニラのダブルアイスに、メイマルシェのルバーブで作った自家製コンポートをかけ、さらにバニラのエスプーマをたっぷりかけ、店内で焼いているワッフルコーンを添えた豪華版です‼︎

あらら、パネルに写真を撮るわたくしの姿がぬぼ〜っと写り込んでおります。すみません…‼︎
本日はみずみずしいリーフレタスがたっぷりでした♡
花ズッキーニとナスタチュームの花はあっと言う間に完売でした。
本日はみずみずしいリーフレタスがたっぷりでした♡
花ズッキーニとナスタチュームの花はあっと言う間に完売でした。

2016.07.02

今週末のメイマルシェは・・

今週はずっといいお天気で、ようやく暑さも感じられる札幌です。

しかし・・

メイマルシェが開催される今週末はまたもや雨予報・・・。


それでも新鮮野菜とおいしいアイスクリームで皆様のお越しをお待ちしております♡





今週末のデリコーナーには「エビとブロッコリーのリゾット」「夏キャベツとベーコンのレモン風味スープ」が登場します♡

そしてアイスクリームショップ・SCOOPではメイマルシェのルバーブを使った自家製コンポートとバニラエスプーマをかけた豪華なヨーグルトアイスが登場します♡♡


 

↑新設されたワインコーナーです。
りんご100%の微発泡ワインは、
これからの季節にきりりと冷やして爽やかにお楽しみいただけます♡
↑新設されたワインコーナーです。
りんご100%の微発泡ワインは、
これからの季節にきりりと冷やして爽やかにお楽しみいただけます♡

2016.07.01

コツコツ編んでいます

今月から編み始めた6インチのオープンラウンドバスケット・・

始めは苦戦しましたが、やっと手が慣れてきました。

黙々と孤独な作業を、朝に、晩にと時間を見つけては編んでいます。

編み上がった部分が愛おしくて何度も撫でています♡

黒ずまないようにきれいな手で撫でなくては・・・笑

無心に行う細かい作業、結構楽しいです・・・♡
頑張って今週中に編み上げる予定です〜!
無心に行う細かい作業、結構楽しいです・・・♡
頑張って今週中に編み上げる予定です〜!

2016.06.30

演出って大切♡

先日久しぶりにモリエールへ出かけました。

北海道で数少ないミシュラン3つ星を獲得しているレストランです。


一皿一皿趣向を凝らした演出を拝見するのがいつも楽しみです♡





 

そろそろ終わりの北海道産アスパラガス。でも十分美味しくいただきました。
卵の殻の中に入った材料を自分で混ぜてソースを仕上げる参加型。シンガポールのアンドレを思い出します。
そろそろ終わりの北海道産アスパラガス。でも十分美味しくいただきました。
卵の殻の中に入った材料を自分で混ぜてソースを仕上げる参加型。シンガポールのアンドレを思い出します。
じっくり炭火で焼き上げた北海道産の牛肉は絶品でした♡
名物のじゃがいものグラタンを途中でお皿によそってくれます。この絶妙なタイミングとワクワク感にいつもやられます・・・!
じっくり炭火で焼き上げた北海道産の牛肉は絶品でした♡
名物のじゃがいものグラタンを途中でお皿によそってくれます。この絶妙なタイミングとワクワク感にいつもやられます・・・!
食後にちょこっと出てきたさくらんぼ。お庭の草木をあしらった演出に、まるでさくらんぼ狩りをしているかの気分に♡
食後にちょこっと出てきたさくらんぼ。お庭の草木をあしらった演出に、まるでさくらんぼ狩りをしているかの気分に♡

2016.06.29

7月レッスンご予約状況

札幌は気持ちのよい初夏のお天気です♡

こんな日はアイスクリームが無性に食べたくなります・・・!

それはわたくしだけではなかったようで、お問い合わせをたくさんいただいております。

次回のメイマルシェ・アイスクリームショップSCOOPのオープンは7月2日と3日の週末です。みなさまごめんなさい。(わたくしも今すぐ食べたいのですが・・!!)


さて本題の7月レッスンスご予約状況は、以下の通りでございます。
8月のレッスンも23日(火)は残席わずかとなって参りました。ご希望の生徒様はお早めにご予約くださいませ♡

7月12日(火)10時〜 あと2名様

7月14日(木)18時〜 空席あり

7月18日(月・祝)10時〜 空席あり
         14時〜 残りわずか


お作りになる作品はギャラリーに掲載されているモデルからお好みのものをお選びくださいませ♡

みなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております♡







 

この時期に飾りたいローズマリーとセージのハーブリース♡マルシェバスケットやアンティークスコップをあしらって、ポップに仕上げます♡
この時期に飾りたいローズマリーとセージのハーブリース♡マルシェバスケットやアンティークスコップをあしらって、ポップに仕上げます♡
紫陽花が主役の新作サマー・ブルー♡
LEDキャンドルとホルダー付きでこの夏の人気モデルです。
紫陽花が主役の新作サマー・ブルー♡
LEDキャンドルとホルダー付きでこの夏の人気モデルです。
8月レッスンにおすすめしている洋ナシとプラムのアレンジ♡
とても気に入ってくださった生徒さんたちが早速7月からお作りになります・・!
8月レッスンにおすすめしている洋ナシとプラムのアレンジ♡
とても気に入ってくださった生徒さんたちが早速7月からお作りになります・・!

2016.06.28

週末のマルシェの様子

あらためまして、先週末のメイマルシェオープンには、冷たい雨が降りしきる中たくさんの客様にお集まりいただき心から感謝しております。どうもありがとうございました。

メイフラワーズの生徒さんたちもたくさん駆けつけてくださいました!
お寒い中ありがとうございました♡
(Nさま、2日連続のアイスクリーム・ダブルありがとうございます♡)




 

土曜日のマルシェ初日は、緑あふれるみずみずしいラインナップでした♡
土曜日のマルシェ初日は、緑あふれるみずみずしいラインナップでした♡
日曜日はアイスクリームとグロッサリーを販売しています。
店内もこんな感じにテーブルとチェアをご用意していますので、ゆっくりお過ごしいただけます♡
日曜日はアイスクリームとグロッサリーを販売しています。
店内もこんな感じにテーブルとチェアをご用意していますので、ゆっくりお過ごしいただけます♡

2016.06.27

SCOOP!

10年目のメイマルシェ2016年が本日オープンいたしました♡

同時にMaY IcEのアイスクリームショップ、SCOOPがデビュー!

雨の中、たくさんのお客様がいらしてくださり感無量です…‼︎

どうもありがとうございました。



これから10月第3週まで、土曜日と日曜日の限定営業です。



 

閉店後、SCOOPの後ろに虹が♡
閉店後、SCOOPの後ろに虹が♡

2016.06.25

いよいよ明日オープンです♡

メイマルシェ2016年がいよいよ明日オープンします。

たくさんお問い合わせもいただいており、みなさまが楽しみにしてくださっていたのだと、スタッフ一同感激!!でございます。

あいにくの雨模様となりそうですが、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡

 

明日デビューする、アイスクリームショップ「SCOOP」のサインが、ようやく先ほど付きました!
皆ワクワクドキドキ楽しみながら準備に追われております〜♡
わたくしのおすすめの味は「グレープフルーツとトンカ豆のソルベ」です。妖艶な香りがたまりません〜〜♡
明日デビューする、アイスクリームショップ「SCOOP」のサインが、ようやく先ほど付きました!
皆ワクワクドキドキ楽しみながら準備に追われております〜♡
わたくしのおすすめの味は「グレープフルーツとトンカ豆のソルベ」です。妖艶な香りがたまりません〜〜♡

2016.06.24

新作と8月レッスンスケジュール

夏休みにご旅行やお出かけの楽しいスケジュールがいっぱいの生徒さんから「早く8月のスケジュールが知りたいです〜」とのリクエストを頂戴いたしました。

そうですよね・・・!

お待たせしてすみません〜



やっと暑くなってきた札幌ですが、8月はお盆を過ぎるともう秋の風が・・・
ということで、8月のモデルはオータムカラーを使い、メイフラワーズらしいフルーツたっぷりのデザインです♡

みなさまのご参加をお待ちしております♡


8月レッスン日

8月21日(日)午前10〜、午後2時〜

8月23日(火)午前10時〜

8月25日(木)午後6時〜

ご予約はこちらから

洋ナシとプラムのアレンジ
¥14000(税込)
サイズ:高さ約28cm、横約25cm

8月に入ると、北海道では早生種の洋ナシの収穫が始まります。プラムはメイマルシェでも晩夏の人気商品です。
そんな旬のフルーツを入れ込んで、秋の収穫時期にぴったりなアレンジメントを作ります♡
洋ナシとプラムのアレンジ
¥14000(税込)
サイズ:高さ約28cm、横約25cm

8月に入ると、北海道では早生種の洋ナシの収穫が始まります。プラムはメイマルシェでも晩夏の人気商品です。
そんな旬のフルーツを入れ込んで、秋の収穫時期にぴったりなアレンジメントを作ります♡

2016.06.23

またお仲間が増えます♡

先日のレッスンでピオニーと青いちじくのアレンジをお作りになられたKさまが、メイフラワーズメンバーズプログラムを開始されることになりました♡

お花だけでなくお料理やお菓子などたくさんのことを学ばれている素敵なKさまが、メイフラワーズメンバーズとして将来ご活躍いただけるよう、わたくしもしっかりサポートさせていただきたいと思います!
 

細部まで丁寧に作りこまれた、完成度の高い作品です。ピオニーの角度やいちじくの配置の仕方がポイントです。
Kさま、楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました♡
細部まで丁寧に作りこまれた、完成度の高い作品です。ピオニーの角度やいちじくの配置の仕方がポイントです。
Kさま、楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました♡

2016.06.21

お写真ありがとうございます♡

6月のレッスンウィーク、生徒さんたちと楽しい時間をご一緒させていただいております♡

先日初めてレッスンにご参加くださったHさまは、パリスをお作りくださいました。

ワイヤリングの数が多く、最初のレッスンにしてはハードな内容でしたが、「楽しいです〜♡」と笑顔で素晴らしい集中力‼︎

レッスン後には嬉しいメッセージと、早速お家に飾ってくださった様子のお写真をお送りくださいました♡

ありがとうございます♡ 

普段からお花に触れていらっしゃるHさま。あしらい方もさすがです♡
普段からお花に触れていらっしゃるHさま。あしらい方もさすがです♡
素敵な空間にお飾りいただき、嬉しいです〜♡
素敵な空間にお飾りいただき、嬉しいです〜♡
ロゴリボンもおしゃれなディフューザーに巻いていただき光栄過ぎます〜〜涙!
ロゴリボンもおしゃれなディフューザーに巻いていただき光栄過ぎます〜〜涙!

2016.06.19

ご縁に感謝♡

ほんの数人の生徒さんでスタートした小さなお教室、メイフラワーズでしたが、生徒さんたちが素敵なご縁を繋いでくださり、本当に感謝しています。

みなさまありがとうございます♡






↓それでは6月レッスンレポの続きです。

今回は全体のバランスを取るのが難しいアレンジでしたが、ひとつひとつのお花の向きに気をつけて、美しく仕上げてくださったHさま。いつも明るく楽しいお人柄、大スキです♡

いつも素敵な方たちとご縁を繋いでくださりありがとうございます。
今回は全体のバランスを取るのが難しいアレンジでしたが、ひとつひとつのお花の向きに気をつけて、美しく仕上げてくださったHさま。いつも明るく楽しいお人柄、大スキです♡

いつも素敵な方たちとご縁を繋いでくださりありがとうございます。
作業が正確でお早いSさまは、アーリーサマーバスケットをお作りくださいました♡
「先生、できました〜♡」と、すらりと細く美しい手をあげてわたくしを呼んでくださいます。Hさまが繋いでくださったご縁に感謝です♡
作業が正確でお早いSさまは、アーリーサマーバスケットをお作りくださいました♡
「先生、できました〜♡」と、すらりと細く美しい手をあげてわたくしを呼んでくださいます。Hさまが繋いでくださったご縁に感謝です♡
早速メイマルシェの新作エコバッグをエレガントカジュアルスタイルでお持ちくださったKさま♡とってもお似合いでした!ありがとうございます♡
イースターアレンジをこんなに可愛く完成してくださいました♡パーツが多いのでワイヤリングが大変でしたが、その分しっかり上達されたので、もうどんなアレンジもきっと大丈夫です♡
そしてKさまをご紹介くださったHさまに、またまた感謝です!
早速メイマルシェの新作エコバッグをエレガントカジュアルスタイルでお持ちくださったKさま♡とってもお似合いでした!ありがとうございます♡
イースターアレンジをこんなに可愛く完成してくださいました♡パーツが多いのでワイヤリングが大変でしたが、その分しっかり上達されたので、もうどんなアレンジもきっと大丈夫です♡
そしてKさまをご紹介くださったHさまに、またまた感謝です!

2016.06.18

ラッピングも素敵に♡

昨日の生徒さまの素敵なラッピングをご紹介します。

みなさま少しづつ違うので、いつも拝見させていただくのが楽しみです〜♡

みずみずしい紫陽花をこぼれ落ちるように生けてくださったMさま。ふんわりボリュームのある素敵な仕上がりです♡
(わたくしといえば、Mさまのと〜っても素敵なブラウスに目が釘付けでございました♡)
みずみずしい紫陽花をこぼれ落ちるように生けてくださったMさま。ふんわりボリュームのある素敵な仕上がりです♡
(わたくしといえば、Mさまのと〜っても素敵なブラウスに目が釘付けでございました♡)
そんなMさまのラッピングは、涼やかなホワイトリボンにロゴシールの斜め貼り〜♡
そんなMさまのラッピングは、涼やかなホワイトリボンにロゴシールの斜め貼り〜♡
ワイヤリングとテーピングが格段にレベルアップしたAさま。やわらかな丸みのある優雅な仕上がりに♡
ワイヤリングとテーピングが格段にレベルアップしたAさま。やわらかな丸みのある優雅な仕上がりに♡
そんなAさまのラッピングはキリッとスタイリッシュな黒のリボン♡
そんなAさまのラッピングはキリッとスタイリッシュな黒のリボン♡

2016.06.17

レッスンの様子。

本日はいつも楽しみなお昼レッスンの日でした。

今回は追加のテーブルもご用意させていただくことになり、少々窮屈であったと思いますがみなさまのご協力をありがとうございました♡

賑やかで、とても楽しいあっという間の時間でございました。

レッスンレポートはまた少しづつご報告させてくださいませ♡

 

以外とバランスを取るのが難しいサマー・ブルーアレンジですが、回数を重ねていらっしゃるみなさまですので、さすがの仕上がりでございました!一番手前の作品は、本日もとびきりきれいなお色のワンピースがお似合いなHさまです。全体のバランスを上手にお取りくださり、早々にご完成されました。次月は発表前の秋先取りモデルをご選択です♡
以外とバランスを取るのが難しいサマー・ブルーアレンジですが、回数を重ねていらっしゃるみなさまですので、さすがの仕上がりでございました!一番手前の作品は、本日もとびきりきれいなお色のワンピースがお似合いなHさまです。全体のバランスを上手にお取りくださり、早々にご完成されました。次月は発表前の秋先取りモデルをご選択です♡

2016.06.16

デニムエコバックは、こんな感じです♡

気持ちのよいお天気の札幌です。

最近アイボリー×イエローのメイマルシェ・エコバックを使うことが多かったのですが、今日は白っぽい洋服を着るのでインディゴブルータイプを合わせることにしました。

この配色は、男性でも持てるようにとちょっとシックな色合いにしています。
もちろん女性がカジュアルに持っても素敵だと思います♡
 

内側の生地は、メイマルシェの野菜のイラストが描かれたオリジナルプリントです♡
ハリのある生地なので使い始めは写真のように自立しています。
使い込んでいくうちに、くたっと馴染んでくるのが楽しみです〜
内側の生地は、メイマルシェの野菜のイラストが描かれたオリジナルプリントです♡
ハリのある生地なので使い始めは写真のように自立しています。
使い込んでいくうちに、くたっと馴染んでくるのが楽しみです〜
↑リクエストはありませんが、籠オタクのおまけ写真。
じっくり眺めていても、どのように作られているのかさっぱりわかりませんが、最近ナンタケットバスケットを習い始めたので、興味津々です。
もうちょっと暑くなったらこの籠バックをもってお出かけしたいと思っています♡
↑リクエストはありませんが、籠オタクのおまけ写真。
じっくり眺めていても、どのように作られているのかさっぱりわかりませんが、最近ナンタケットバスケットを習い始めたので、興味津々です。
もうちょっと暑くなったらこの籠バックをもってお出かけしたいと思っています♡

2016.06.15

6月のメイライフ

MaYのスタジオキッチンで開催しているメイライフ・6月のサロンが本日無事終了いたしました。ご参加くださったみなさま、どうもありがとうございました。

ここ数日はみなさまからとてもうれしいメッセージをたくさん頂戴しております。
最終日の今日はサプライズで立派なフラワーアレンジメントを頂戴し、スタッフ一同感激と感謝で胸がいっぱいです。
本当にどうもありがとうございました。

この夏からは新たに場所を変えて「メイマルシェ・ワークショップ」としてお料理教室がリニューアルスタートいたしますので、こちらもどうかよろしくお願い致します。





 

さわやかなグリーンとホワイトのテーブルでみなさまをお迎えいたしました♡
さわやかなグリーンとホワイトのテーブルでみなさまをお迎えいたしました♡
グリーンの器はシェフお気に入りの和食器です。
アイスクリームショップオープンの記念に、ささやかですが、みなさまにチケットをプレゼントさせていただきました。
ぜひこの夏はメイマルシェに遊びにいらしてくださいませ♡
グリーンの器はシェフお気に入りの和食器です。
アイスクリームショップオープンの記念に、ささやかですが、みなさまにチケットをプレゼントさせていただきました。
ぜひこの夏はメイマルシェに遊びにいらしてくださいませ♡

2016.06.13

スーパーフード

ホテルの朝食は旅の楽しみの一つです♡

よく訪ねる都市はいつも同じホテルに滞在しますが、季節によって、また日替わりで少しづつメニューが変わっているので飽きることがありません。



今朝はビュッフェに話題のスーパーフードがあったので、いただいてみました。

 

キヌアとコーンのサラダ。低脂肪ヨーグルトにアサイーとチアシード。

…う〜ん、やっぱりヨーグルトにはメープルシロップが好きです。


あっ!いけない。スーパーフードでスーパーヘルシーな朝食のはずが、デニッシュペーストリーが見えています〜
キヌアとコーンのサラダ。低脂肪ヨーグルトにアサイーとチアシード。

…う〜ん、やっぱりヨーグルトにはメープルシロップが好きです。


あっ!いけない。スーパーフードでスーパーヘルシーな朝食のはずが、デニッシュペーストリーが見えています〜

2016.06.12

新しいことはじめました♡

東京は梅雨入りしたとは思えない、気持ちのよいお天気です。



念願だったナンタケットバスケットのお稽古がスタートいたしました。

やさしい先生方と素敵な生徒さまとご一緒させいただき、とても幸せな時間でした。

まだ編み始めたばかりなのに、かわいいインバックやハンドルに目が♡になってしまい、いろいろオーダーしました♡

この夏のうちにファーストバスケットを完成させられるように頑張りたいです!

ナンタケットバスケットのお道具たち。
まだ使い方がわからないものもあります笑

これからが楽しみです♡
ナンタケットバスケットのお道具たち。
まだ使い方がわからないものもあります笑

これからが楽しみです♡

2016.06.12

昨日のうれしかったこと②

今年のアニバーサリーディナーはTAKAOでいただきました。

北海道の素材をふんだんに使った高尾シェフの繊細で丁寧なお料理に感動です!

今度は北海道外からのお客様をお連れしたいと思います。

みなさまもぜひ!


TAKAO
札幌市中央区南3条西23丁目2-10



 

最後に出てきたカプチーノにMaYと書かれていました。なんかこういうのうれしいです〜〜〜♡
高尾さんありがとう〜〜〜
最後に出てきたカプチーノにMaYと書かれていました。なんかこういうのうれしいです〜〜〜♡
高尾さんありがとう〜〜〜

2016.06.10

昨日のうれしかったこと。

MaYをスタートした時からずっと応援してくださるお客様で、メイフラワーズの生徒さんでもある素敵なNさまからお写真とメッセージが届きました。

先日メイマルシェの新作エコバックをお色違いでご購入くださり、ピンブローチをつけてカスタマイズを楽しんでいらっしゃるとのご報告が♡

うれしくてすぐにお電話してしまいました〜

Nさまいつもありがとうございます♡
(アイボリー&イエロータイプのカスタマイズのお写真も楽しみに待っております〜♡)

 

ピンブローチやチャームがカラフルでかわいい〜♡
よ〜く見るとトップブランドの名前が・・・♡
ピンブローチやチャームがカラフルでかわいい〜♡
よ〜く見るとトップブランドの名前が・・・♡

2016.06.10

よろしければ、ぜひ♡

以前このインフォメーションページでご紹介したメイマルシェの手作り新聞がホームページからダウンロードできるようになりました。

MaYのさまざまな活動内容が凝縮された、読み応えのある24ページです!

最後のページにはメイフラワーズの宣伝も入れてもらいました(ちょっと写真の色が・・汗)。

よろしければぜひ、こちらからダウンロードしてお読みいただけるとうれしいです♡

おまけの宣伝写真↑

新作のクーラーバックです。縦長スリムタイプで、メイマルシェのデリ(大好きなシロップシリーズ)が、ちょうど入る大きさです。
ペットボトルの飲み物が2本入る大きさなので、ドライブのお供にも♡
おまけの宣伝写真↑

新作のクーラーバックです。縦長スリムタイプで、メイマルシェのデリ(大好きなシロップシリーズ)が、ちょうど入る大きさです。
ペットボトルの飲み物が2本入る大きさなので、ドライブのお供にも♡

2016.06.08

メイマルシェの新作エコバッグ♡

今年10年目を迎えるメイマルシェでは、たくさんの新商品をご用意しております。

中でもおすすめなのは、メイフラワーズの生徒さまにも人気のエコバッグです♡

外側の生地は、エルメスを顧客に持つ岡山のジーンズメーカーさんから取り寄せた優しいアイボリー色のオーガニックコットンに、シャンパンカラーのロゴ刺繍。内側は撥水性のある汚れに強い鮮やかなイエローにしました。

スイカもメロンも入るように設計しているので、収納力は抜群!
内ポケットも2つ付いているので便利です。

出来上がったアレンジメントを持ち帰るのにもぴったり♡と、メイフラワーズの生徒さまたちが早速ご購入下さっています♡

MaYのオンラインショップでも、もう少しでご購入いただけるようになりますので、どうぞよろしくお願いいたします♡
 

試作サンプルが出来た時からわたくしも毎日愛用しております♡

先日メイマルシェ内でファッション誌の撮影がありました。メイマルシェのお客様でもあるモデルのMさま、編集者さん、ヘアメイクさん、みなさんとても気に入ってくださりご購入くださいました。「東京に帰ったら自慢します〜♡」とのお言葉に感激です〜涙!
試作サンプルが出来た時からわたくしも毎日愛用しております♡

先日メイマルシェ内でファッション誌の撮影がありました。メイマルシェのお客様でもあるモデルのMさま、編集者さん、ヘアメイクさん、みなさんとても気に入ってくださりご購入くださいました。「東京に帰ったら自慢します〜♡」とのお言葉に感激です〜涙!
キーホルダー用のループ付きなので、いろいろカスタマイズできます。
わたくしは秋になったらファーチャームを付けて楽しもうと思っております♡
キーホルダー用のループ付きなので、いろいろカスタマイズできます。
わたくしは秋になったらファーチャームを付けて楽しもうと思っております♡

2016.06.07

サプライズプレゼント♡

いつもお世話になっているエステサロンのスタッフさん達から素敵なブーケをいただきました♡


来週はわたくしのバースデーウィークなのですが、思いがけず頂いたサプライズプレゼントに、ますます気分が盛り上がってしまいました〜♡


食べ過ぎた時に慌てて駆け込むような不良会員ですが、もう10年くらい通っています。
わたくしは何も考えずぼ〜っと居眠りをしているだけなのに、ボディ–もフェイシャルも、額に汗して一生懸命マッサージしてくれるので、いつもありがたいです。


また1歳年をとってしまいますが、ハムちゃん、加賀ちゃん、これからもよろしくね♡

大好きな芍薬も入っていました。
うれしい〜〜♡
大好きな芍薬も入っていました。
うれしい〜〜♡

2016.06.05

レモンバームのシロップ♡

今年のメイマルシェオープンに先駆け、先日札幌三越でメイマルシェ・デリが販売されました。

わたくしも大好きなレモンバームのシロップをこの夏分まとめ買いしました。

毎日いろいろアレンジして楽しんでおります♡

例年メイマルシェではあっと言う間に完売して、スタッフもなかなか味わえないシロップシリーズ…

今年は少し製造量を増やして欲しいとシェフたちに交渉中です…!
 

機能的なドイツのWECK瓶に入っています。プレゼントにもぴったり♡
機能的なドイツのWECK瓶に入っています。プレゼントにもぴったり♡
中にはレモンのコンフィが入っています。刻んでヨーグルトに混ぜたり、クリームチーズ&クラッカーの上にトッピングしたり、いろいろ楽しめます。先日はポークソテーのソースの仕上げにも使ってみましたが、さわやかなレモンの風味が効いてなかなかの出来栄えでした♡
中にはレモンのコンフィが入っています。刻んでヨーグルトに混ぜたり、クリームチーズ&クラッカーの上にトッピングしたり、いろいろ楽しめます。先日はポークソテーのソースの仕上げにも使ってみましたが、さわやかなレモンの風味が効いてなかなかの出来栄えでした♡
定番は炭酸水で割ったレモンスカッシュ。お風呂上りには少しジンなどのリキュールをプラスして♡
さわやかで、もう最高です〜♡
定番は炭酸水で割ったレモンスカッシュ。お風呂上りには少しジンなどのリキュールをプラスして♡
さわやかで、もう最高です〜♡

2016.06.04

7月レッスンスケジュールと新作のお知らせ

6月なのに肌寒い今週、みなさまご自愛くださいませ…



6月25日のメイマルシェオープンに伴い、開催中の7月から9月まで、メイフラワーズのレッスン曜日や時間が変わります。木曜日のお昼クラスが火曜日に、金曜日の夜クラスは木曜日に、土曜日のお昼クラスが日曜日に変更になります。ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

オフィシャルスケジュール以外にレッスン日を設定できることもございます。ご都合のつかない生徒さまはご遠慮なくお知らせくださいませ。


北海道の短い夏…皆さんと楽しい時間をご一緒できることを心待ちにしております♡



7月のレッスンスケジュール

7月12日(火)午前10時〜
7月14日(木)午後6時〜
7月18日(月・祝)午前10時〜、午後2時〜

ご予約はこちらから♡
 

サマー・ブルー
サイズ:φ約22cm 高さ約18cm
レッスンフィー 14.000円

ブルーの紫陽花が主役の、涼やかで夏らしいアレンジメントです。LEDキャンドルとホルダーセットが3個付いています。
夏の夜のフラワーディスプレーをお楽しみくださいませ♡
サマー・ブルー
サイズ:φ約22cm 高さ約18cm
レッスンフィー 14.000円

ブルーの紫陽花が主役の、涼やかで夏らしいアレンジメントです。LEDキャンドルとホルダーセットが3個付いています。
夏の夜のフラワーディスプレーをお楽しみくださいませ♡

2016.06.02

キャンドル♡

キャンドルが大好きでいろいろコレクションしています。


最近気に入って使い始めたのは、チュニジアのハンドメイドキャンドル。

石にレースが施されたような繊細なデザインが特徴です。

以前は使うのがもったいない・・と思い、装飾性の強いデザインのものは飾って楽しんでいました。でも実際に使ってみると、細かな細工が美しい炎に照らされ、それはそれは素敵なのです!

やはり何でも使ってこそ!なのだと、収集癖のある自分に反省いたしました・・・




数量限定でこのチュニジアハンドメイドキャンドルが入荷しました。
メイフラワーズの生徒さまでご希望の方がいらっしゃいましたらお知らせくださいませ♡

 

背の低いタイプと高いものがあります。並べると一層かわいい♡♡

6月のレッスン時に実物をご覧いただければと思います♡

背の高いタイプ:定価4.320円のところ3.400円、背の低いタイプ:定価3.240円のところ2.500円です。

よろしくお願いいたします♡
背の低いタイプと高いものがあります。並べると一層かわいい♡♡

6月のレッスン時に実物をご覧いただければと思います♡

背の高いタイプ:定価4.320円のところ3.400円、背の低いタイプ:定価3.240円のところ2.500円です。

よろしくお願いいたします♡

2016.06.02

マルシェリース ひと足お先に♡

6月からご受講いただける「ローズマリーとセージのマルシェリース」を一足お先におつくりになられたYさま。

お引っ越し先のキッチンに飾るのが楽しみ♡とおっしゃてくださいました。

ガーリックが本物そっくり〜!とみなさん驚かれます。

クリスマスリースにも応用できるテクニックいっぱいのレッスンです。


6月のレッスン日
6月16日(木)10時〜 満席
6月17日(金)18時〜
6月18日(土)10時〜
6月19日(日)10時〜
ご予約はこちらから♡
 

ハーブが香り立つような、これからの季節にぴったりなリース。かわいいアンティーク風のスコップをセットして完成です♡
ハーブが香り立つような、これからの季節にぴったりなリース。かわいいアンティーク風のスコップをセットして完成です♡

2016.05.31

ありがとうございました♡

お天気が良く、きもちのいい日曜日、5月最後の楽しいレッスンでした♡

レッスン時は、おしゃれな皆様との大切な情報交換の場でもあります。

今回は「頼りにある受付のおばちゃん」がいるとっておきのクリーニング屋さんを教えていただきました!

デザイン性の高いもの、デリケートな生地、毛皮・・安心してお任せできるクリーニング屋さんは通常お値段もお高め・・

でもここは驚くほどリーズナブルだとか・・!

貴重な情報をありがとうございます〜♡



 

久々のレッスンにもかかわらず、ワイヤリングやテーピングは体が
が覚えていらっしゃいました笑・・さすが!
完成に近づくにつれ「かわいい〜♡」と仰せのCさま。そんなCさまが「かわいい〜〜♡♡」です!
久々のレッスンにもかかわらず、ワイヤリングやテーピングは体が
が覚えていらっしゃいました笑・・さすが!
完成に近づくにつれ「かわいい〜♡」と仰せのCさま。そんなCさまが「かわいい〜〜♡♡」です!
こんもりかわいいお仕上がりに♡
この日のレッスンをとても楽しみにしていてくださり嬉しいです♡
いつも前向きで明るいお姿に感動です。わたくしも見習いたいです。
こんもりかわいいお仕上がりに♡
この日のレッスンをとても楽しみにしていてくださり嬉しいです♡
いつも前向きで明るいお姿に感動です。わたくしも見習いたいです。
センス抜群のNさまの作品です。ツイッグのあしらい方が大胆でおしゃれ〜〜〜♡
立体感のある魅力的な作品をまた一つ完成されました。いつもありがとうございます♡
センス抜群のNさまの作品です。ツイッグのあしらい方が大胆でおしゃれ〜〜〜♡
立体感のある魅力的な作品をまた一つ完成されました。いつもありがとうございます♡
いつも注目の的!Nさまのラッピング。
今回は森の小人の帽子のよう〜♡リボンもくるりとツイストされておしゃれ〜♡
いつも注目の的!Nさまのラッピング。
今回は森の小人の帽子のよう〜♡リボンもくるりとツイストされておしゃれ〜♡

2016.05.30

白アスパラガス♡

今が旬のホワイトアスパラガス。

大大大スキな野菜です!


札幌三越10階「北海道物産展」メイマルシェで週末限定のデリカテッセン開催中です♡

本日はマーカスもおります!

白アスパラガスのスープ、白アスパラガスのタルト、完売前に買っちゃいました♡
ドイツ製のウェッグ瓶に入っています。メイマルシェでキャッシュバックしてます。
白アスパラガスのスープ、白アスパラガスのタルト、完売前に買っちゃいました♡
ドイツ製のウェッグ瓶に入っています。メイマルシェでキャッシュバックしてます。

2016.05.28

予定変更

昨日の羽田空港滑走路閉鎖で、大事なお客様の来札がキャンセルになってしまいました。

急にスケジュールが空いたので、ライラック祭りや三越の催事でがんばってくれているスタッフに差し入れに行こうと思います。

そして今夜は久々にゆっくりお料理を楽しもうと思います。
1品は以前ソウルで習ったチェ先生のレシピで韓国料理に挑戦してみます!



明日は5月最後のメイフラワーズレッスンです。
みなさま楽しみにお待ちしております♡

↑写真は先生がお作りになった鮑のジョン。香ばしくて、もちもちして、美味しかった〜♡

さて同じようにできるでしょうか???

まずはアワビの下処理に悪戦苦闘の予感です・・・汗・。
↑写真は先生がお作りになった鮑のジョン。香ばしくて、もちもちして、美味しかった〜♡

さて同じようにできるでしょうか???

まずはアワビの下処理に悪戦苦闘の予感です・・・汗・。

2016.05.28

メイマルシェのソフトクリーム♡

札幌三越10階で開催中の北海道物産展にメイマルシェも出店しております。

今年からスタートしたアイス事業部のソフトクリームがデビューし、人気上々でホッとしております♡
ワッフルコーンはその場で手焼きしていますので、サクサクで香ばしさも抜群!!

何度も試作を繰りかえし、やっと辿り着いたおいしさ・・・!ぜひお試しいただきたいです♡

5月31日までです。

わたくしも毎日食べに行く予定です〜

髪を切ってさっぱりしたスタッフEが皆様のお越しをお待ちしております!
ブース番号11番。ちょっとレトロなソフトクリームのオブジェが目印です♡
髪を切ってさっぱりしたスタッフEが皆様のお越しをお待ちしております!
ブース番号11番。ちょっとレトロなソフトクリームのオブジェが目印です♡

2016.05.26

おいしい〜〜〜♡

札幌大通公園で開催されているライラック祭り。

メイマルシェは7丁目にフードブースを出店しています。

昨日は友人と一緒にランチをしました。

大好きなドイツ直輸入のミートローフソーセージを香ばしく焼き、プレッツェルで挟んだサンドイッチをいただきました。

おいしくて毎日通っちゃいそうです♡


皆さんもぜひお試しくださいませ♡

マスタードの酸味とミートローフの下にしのばせてあるザワークラウトサラダの酸味が、ミートローフとベストマッチ!
プレッツェルも香ばしくて◎
マスタードの酸味とミートローフの下にしのばせてあるザワークラウトサラダの酸味が、ミートローフとベストマッチ!
プレッツェルも香ばしくて◎
オリジナルレモネードは、爽やかで初夏の季節にぴったりです♡
レモンのコンフィももちろん手作り。絶対おすすめです〜!
オリジナルレモネードは、爽やかで初夏の季節にぴったりです♡
レモンのコンフィももちろん手作り。絶対おすすめです〜!
スタッフ一同笑顔で皆様のお越しをお待ちしております!!
スタッフ一同笑顔で皆様のお越しをお待ちしております!!

2016.05.26

6月レッスンスケジュールのお知らせ

一部のクラスは満席となりました。
早々のご予約をありがとうございました。

6月16日(木)午前10時〜  満席

6月17日(金)午後6時〜

6月18日(土)午前10時〜

6月19日(日)午前10時〜

皆さまにお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております♡

ご予約はこちらから

ローズマリーとセージのマルシェリースは6月のレッスンからご受講いただけます。
実物サンプルをご覧になった生徒さんたちから、キッチンに飾りたいです〜とのお声を頂いております♡
ローズマリーとセージのマルシェリースは6月のレッスンからご受講いただけます。
実物サンプルをご覧になった生徒さんたちから、キッチンに飾りたいです〜とのお声を頂いております♡
アーリーサマーの花材の一部が現在欠品中のため、お教室にある在庫が終了した後はしばらくお待ちいただくことになります。残りわずかとなりましたので、大変恐れ入りますが、今シーズン中にご製作されたい生徒さまはお早めにお知らせくださいませ。
アーリーサマーの花材の一部が現在欠品中のため、お教室にある在庫が終了した後はしばらくお待ちいただくことになります。残りわずかとなりましたので、大変恐れ入りますが、今シーズン中にご製作されたい生徒さまはお早めにお知らせくださいませ。

2016.05.25

これは何でしょう?

ひょうたんで作った茶漉しです。
韓国茶の先生にいただきました。
こういうお茶周りのお道具、大好きです♡
国によって違うお茶文化に触れるのも旅の楽しみのひとつです。
いつかもっと深くお勉強してみたいです・・。
ひょうたんで作った茶漉しです。
韓国茶の先生にいただきました。
こういうお茶周りのお道具、大好きです♡
国によって違うお茶文化に触れるのも旅の楽しみのひとつです。
いつかもっと深くお勉強してみたいです・・。

2016.05.24

かわいかったもの♡

とっても素敵な方たちと、とっても幸せな旅でした♡

 

フォーシーズンズホテルのチェア♡
フォーシーズンズホテルのチェア♡
必ず立ち寄るSSGスーパーマーケットの1階にあるケーキやさんのディスプレー。
必ず立ち寄るSSGスーパーマーケットの1階にあるケーキやさんのディスプレー。

2016.05.23

路地裏

ソウルに来ました。

イテウォンの路地裏にかわいいお店がたくさんあることを発見♡

何度もお訪れているのに、まだまだ知らないことがたくさん!

魅力の尽きない大好きな街、ソウル!



 

世界中から集めた本が並ぶお店。お隣のブルーの外観もおしゃれで、まるでロンドンのノッティングヒルみたいな雰囲気♡
世界中から集めた本が並ぶお店。お隣のブルーの外観もおしゃれで、まるでロンドンのノッティングヒルみたいな雰囲気♡
こちらはテーラー。おじさんが一生懸命背広を裁断しています。
自電車のディスプレーもかわいい♡
こちらはテーラー。おじさんが一生懸命背広を裁断しています。
自電車のディスプレーもかわいい♡

2016.05.22

アーリーサマー♡


今月から始まった「アーリーサマーバスケット」をお昼クラスの皆さまが早速おつくりくださいました。

みなさま回数を重ねていらっしゃいますので、ワイヤリングやテーピングはお手のもの!
お花の向きや配置の仕方も、ほんの少しのアドバイスでお上手に仕上げてくださいます。

最後に添えたブランチに個性が出ていて楽しく拝見させていただきました♡


 

いつも明るく楽しいお話をお聞かせくださるHさま。
「お店の中が作品展のようなんです〜♡」と、これまでお作りになられたモデルをたくさんお飾りくださっていると伺いました。
嬉しくて泣いちゃいそうです♡

狭いスペースにたくさんの花材を入れるアレンジは、お花同士が押し合って窮屈に見えることがありますが、グリーンのあじさいをふんわり入れてくださり、すべてのお花が生き生きとして見えるさすがの仕上がり!
いつも明るく楽しいお話をお聞かせくださるHさま。
「お店の中が作品展のようなんです〜♡」と、これまでお作りになられたモデルをたくさんお飾りくださっていると伺いました。
嬉しくて泣いちゃいそうです♡

狭いスペースにたくさんの花材を入れるアレンジは、お花同士が押し合って窮屈に見えることがありますが、グリーンのあじさいをふんわり入れてくださり、すべてのお花が生き生きとして見えるさすがの仕上がり!
いつも穏やかでやさしいAさま。回を重ねるごとに上達されていらっしゃいます。ひとつひとつのお花の向きを考えながら丁寧に作業をされているお姿を拝見し、じ〜んときてしまいました。
お人柄の現れるやさしい雰囲気の作品になりました♡
いつも穏やかでやさしいAさま。回を重ねるごとに上達されていらっしゃいます。ひとつひとつのお花の向きを考えながら丁寧に作業をされているお姿を拝見し、じ〜んときてしまいました。
お人柄の現れるやさしい雰囲気の作品になりました♡
鮮やかなブルーのワンピースがとってもお似合いだったHさま。
こんもりと愛らしく仕上げてくださいました♡
「いつもレッスンを楽しみにしているんです♡」と嬉しいお言葉ありがとうございます♡わたくしもです!!
鮮やかなブルーのワンピースがとってもお似合いだったHさま。
こんもりと愛らしく仕上げてくださいました♡
「いつもレッスンを楽しみにしているんです♡」と嬉しいお言葉ありがとうございます♡わたくしもです!!

2016.05.19

芍薬♡

今月もまだまだ芍薬のアレンジをおつくりになる生徒さんがたくさんいらっしゃいます♡

ゴールデンウィークに訪れたドイツのお花やさんも白、赤、ピンクの芍薬であふれていました。

初夏の気持ちのいい季節、自宅にも芍薬を飾りました♡

 

昨日のレッスンレポの続きです。

満開の芍薬が豪華な「ピオニーと青いちじくのアレンジ」をおつくりくださった生徒さん。全体のバランスがお見事!プミラの流れるようなあしらい方も素敵♡
花顔が大きい芍薬はアレンジが平面的になりやすいのですが、角度のつけ方が大変お上手で、刺し直しもなく、さすがの仕上がりです!!
昨日のレッスンレポの続きです。

満開の芍薬が豪華な「ピオニーと青いちじくのアレンジ」をおつくりくださった生徒さん。全体のバランスがお見事!プミラの流れるようなあしらい方も素敵♡
花顔が大きい芍薬はアレンジが平面的になりやすいのですが、角度のつけ方が大変お上手で、刺し直しもなく、さすがの仕上がりです!!
ラッピング時にはロゴシールを少し斜めにお貼りになりました。
今まで思いつきませんでしたが、これもステキです〜♡
ラッピング時にはロゴシールを少し斜めにお貼りになりました。
今まで思いつきませんでしたが、これもステキです〜♡

2016.05.19

やっぱり、ピンク♡

本日はいつも楽しみにしているお昼クラスでした。


はじめてメイフラワーズのレッスンにいらしてくださった生徒さんが、リュバンロゼをお作りになられました。

今年の初めにデビューしたモデルですが、未だ愛され続けて幸せなモデルです。


周りの生徒さんたちからも「やっぱり何度見てもかわいいわ〜♡」とのお声をいただき、わたくしもうれしかったです♡
 

ワイヤリングとテーピングのコツをすぐにつかまれ、きれいに仕上げてくださいました。
また来月も楽しみにお待ちしております♡
ワイヤリングとテーピングのコツをすぐにつかまれ、きれいに仕上げてくださいました。
また来月も楽しみにお待ちしております♡

2016.05.19

素敵なお二人と♡

5月レッスンがスタートし、生徒さんたちと楽しい時間をご一緒させていただいております。

昨夜はとてもおしゃれで素敵なお二人の生徒さんがいらしてくださいました♡

実際のご年齢よりも確実に10歳以上お若く見えるお二人に、美容やヘアケアの秘訣を伺いました。

わたくしもお二人のように素敵に年齢を重ねていきたいです… (まだ修行がたりません。)

お花の配置の仕方や全体のバランスどりがいつもお上手です♡かわいいかどうか、素敵かどうかのご判断がぱっとお出来になる感覚をお持ちなのです!
最後に添えたブランチもとても効果的でした。
お花の配置の仕方や全体のバランスどりがいつもお上手です♡かわいいかどうか、素敵かどうかのご判断がぱっとお出来になる感覚をお持ちなのです!
最後に添えたブランチもとても効果的でした。
グリーンのお花やベリーをしっかりグルーピングしてスタイリッシュに仕上げてくださいました♡メイン花材のラナンキュラスの使い方がとてもお上手です。最後のアイビーのあしらい方はお写真の通り、さすがです!
グリーンのお花やベリーをしっかりグルーピングしてスタイリッシュに仕上げてくださいました♡メイン花材のラナンキュラスの使い方がとてもお上手です。最後のアイビーのあしらい方はお写真の通り、さすがです!

2016.05.19

野菜メニュー

今夜は大切なお客様のケータリングがありました。

北海道の野菜を使ったMaYらしいメニューをご準備させていただきました。

パーティー直前の、ちょっと緊張感がアップするキッチンの感じが好きです〜♡





お料理準備中の写真はこちら↓

ビオラのペタルをあしらって華やかに♡
ビオラのペタルをあしらって華やかに♡
つめたいスープとチーズやハーブ風味のチップス。
つめたいスープとチーズやハーブ風味のチップス。

2016.05.17

Sちゃんおめでとう♡

昨夜はネイルサロンへ行きました。
いつもフレンチマニキュアの技術が高いSちゃんにお願いしています。
もう10年以上最低月2回は会っていると、すでに友人のように大事な存在です。
おしゃべりしたり居眠りをしながらの2時間をいつも楽しみにしています。

そのSちゃんが昨日、うれしそうに「妊娠したんです♡」と報告が!!

「おめでと〜〜う!!」

早速お祝いにFNYのダイパーケーキを作ろうと考えています・・・・♡
楽しみです〜〜〜♡♡♡

 

オムツが10枚入ったFNYのダイパーケーキ。ロザンナのケーキスタンド付きです。

他にもいろいろな種類がありますので、メイフラワーズのLESSONページをご覧くださいませ♡
レッスンをご希望の方はお気軽にお問い合わせください♡
オムツが10枚入ったFNYのダイパーケーキ。ロザンナのケーキスタンド付きです。

他にもいろいろな種類がありますので、メイフラワーズのLESSONページをご覧くださいませ♡
レッスンをご希望の方はお気軽にお問い合わせください♡
下のお花はアーティフィシャルフラワーで作った冠です。
赤ちゃんが成長したら使えます♡
下のお花はアーティフィシャルフラワーで作った冠です。
赤ちゃんが成長したら使えます♡
裏もグログランのおリボンが可愛いのです♡
裏もグログランのおリボンが可愛いのです♡

2016.05.16

お祭りの準備!

札幌大通公園では、年間を通じて様々なイベントが開催されていますが、雪が溶けて最初の大きなお祭り、「ライラック祭り」が来週18日から開催されます。

メイマルシェもフードブースを出店するので、先週から準備に大忙しでした〜

デザインのMちゃん、さささ〜っとイラストを描いてくれました♡
デザインのMちゃん、さささ〜っとイラストを描いてくれました♡
5月後半はリラ冷えと呼ばれるように、少し寒さが戻ることがあります。お祭り中にライラックが開花しないなんてことも過去にはありました…!
そんな時に安心のアーティフィシャルのライラック!
お店の周りを装飾します〜♡
5月後半はリラ冷えと呼ばれるように、少し寒さが戻ることがあります。お祭り中にライラックが開花しないなんてことも過去にはありました…!
そんな時に安心のアーティフィシャルのライラック!
お店の周りを装飾します〜♡

2016.05.14

やっと・・・!

今年に入って少しずつ準備していたMaYの手作り新聞がようやく完成しました!

スタッフみんなで内容やデザインを考え、写真撮りや文章作成、編集までをおこないました。

10年目を迎えるメイマルシェのストーリーを中心に、さまざまなMaYの活動を凝縮した24ページです。

MaYのホームページでこの新聞の内容をご覧いただけるようになりましたら、またあらためてお知らせいたします♡
 

2016.05.13

アイディアを書き留める


メイフラワーズのデザインや、メイマルシェの商品パッケージなど、いいアイディアが浮かんだときはイラストにしたりメモを取るようにしています。空港のラウンジやレストランなど、何かを待っている時にパッと浮かんだり、「その時」が訪れるのはいつも突然です。

オフィスや自宅にもお気に入りのノートを置き、ハンドバックの中にも小さなノートを入れています。ハンドバック用はスマイソンのミニノートブックを愛用しています。「MAKE IT HAPPEN」、「INSPIRATIONS AND IDEAS」、「LOVE LOVE LAUGH」のようにタイトルが付いていて、想像力を掻き立てられるのです♡


 

海外で出会うステーショナリーは色やデザインが素敵でついつい購入してしまうものの一つです。
楽しい文房具がデスク周りにあると良い仕事ができる気がします〜

ドイツ語でDENKENは考える、SCHREIBENは書くだそうです。
・・今日も考えて書いてみます!
海外で出会うステーショナリーは色やデザインが素敵でついつい購入してしまうものの一つです。
楽しい文房具がデスク周りにあると良い仕事ができる気がします〜

ドイツ語でDENKENは考える、SCHREIBENは書くだそうです。
・・今日も考えて書いてみます!

2016.05.11

ついつい購入してしまう物・・

それはペーパーナプキンです〜

旅先で可愛い絵柄を見つけると2個3個…いえ、10個20個と購入しています。


しかし、今回スーツケースの荷解きをして、このペーパーナプキン達が割れ物を保護するクッション材になっていたことに気付きました。

…良い口実を見つけてしまいました♡




 

この北欧のメーカー大好きです。北欧に行ったことはないのですが、いつもイギリスやフランス、ドイツで購入しています。日本にもあるのかしら??
来年のイースターに使いたいうさぎ柄とキャベツ姫♡ 

追記→日本でも買えるそうです。そしてキャベツ姫ではなくミスターキャベツだそう!
この北欧のメーカー大好きです。北欧に行ったことはないのですが、いつもイギリスやフランス、ドイツで購入しています。日本にもあるのかしら??
来年のイースターに使いたいうさぎ柄とキャベツ姫♡

追記→日本でも買えるそうです。そしてキャベツ姫ではなくミスターキャベツだそう!
おとぎ話のキャラクターがなんともかわいい!!
おとぎ話のキャラクターがなんともかわいい!!

2016.05.10

お付き合いいただきありがとうございました♡

ゴールデンウィーク最終日、無事に帰国いたしました。

予定していた事を全てこなし、予定外の事も大いに楽しんだ思い出深い旅でした。
このページにお付き合いくださった皆さま、食べ物ばかりの話でお恥ずかしい限りでしたが、どうもありがとうございました♡

ドイツ滞在中にも、メイフラワーズの生徒さんたちから時々ご予約やメッセージをいただき嬉しかったです♡

ありがとうございました♡






↓食いしん坊のおまけ写真
   ヨーロッパ旅行恒例の空港へ行く直前のお持ち帰りミッション

 

田舎町のケーキ屋さん。
田舎町のケーキ屋さん。
ドアの取っ手がプレッツェルだったりします♡
ドアの取っ手がプレッツェルだったりします♡
プラダみたいに包装してくれます。



その中身は…
プラダみたいに包装してくれます。



その中身は…
札幌まで同行の危ないケーキとデニッシュで〜す♡
札幌まで同行の危ないケーキとデニッシュで〜す♡

2016.05.08

最終日の朝は

楽しかった旅も終わりに近づいてきました。

最終日の朝、友人たちととっておきの場所で朝食を一緒にとる約束をしました。

最後まで食べ続けています…!


大好きなホテルシュロスです♡



 

その名の通り、お城(シュロス)だった建物がホテルになっています。ドイツにはこのタイプのお城ホテルがたくさんありますが、ここもフランクフルト空港から近いのでよく来る場所です。館内のあらゆるところに美術品の数々が。見ごたえがあります。
その名の通り、お城(シュロス)だった建物がホテルになっています。ドイツにはこのタイプのお城ホテルがたくさんありますが、ここもフランクフルト空港から近いのでよく来る場所です。館内のあらゆるところに美術品の数々が。見ごたえがあります。
厳かな雰囲気のパンコーナー…!
厳かな雰囲気のパンコーナー…!
大スキな白ソーセージがプカプカ浮かんでおります♡
ミニサイズで、茹で汁にはジュニパーベリーとローリエが。
大スキな白ソーセージがプカプカ浮かんでおります♡
ミニサイズで、茹で汁にはジュニパーベリーとローリエが。
仲良くしている料理長が帰りのフライト用にとランチボックスを持たせてくれました。
うれしい〜♡
帰国便は有名シェフプロデュースの機内食ではないので、大好物のプレッツェルサンドだけは機内に持ち込みます!
仲良くしている料理長が帰りのフライト用にとランチボックスを持たせてくれました。
うれしい〜♡
帰国便は有名シェフプロデュースの機内食ではないので、大好物のプレッツェルサンドだけは機内に持ち込みます!

2016.05.07

夢のようなホテル♡

ユダヤ系の銀行家、ROTHSCHILD家が所有していたヴィラをホテルとしてリノベーションしたでVILLA ROTHSCHILDは、お部屋がラブリーでお姫様気分に浸れる大好きなホテルです♡

フランクフルト空港から30分くらいの場所にあるので、ヨーロッパ線に乗り継ぎがあるときはここへ一泊するのもおすすめです。

このホテルで9年間料理長を務め、ミシュラン2つ星獲得するまで成長させた友人夫妻と一緒にメインレストランへ行きました。各国の要人たちが来た時のエピソードを聞きながら夜中まで約5時間笑いっぱなしの楽しい夜を過ごしました。

 

今回は滞在しませんでしたが、お部屋から美しいガーデンが一望でき、インテリアのロマンティック度はこれまで滞在したロンドンやパリのクラッシックホテルに比べても群を抜いています。夢のような空間にいつも目が♡です。
今回は滞在しませんでしたが、お部屋から美しいガーデンが一望でき、インテリアのロマンティック度はこれまで滞在したロンドンやパリのクラッシックホテルに比べても群を抜いています。夢のような空間にいつも目が♡です。
モダンで繊細なお料理の数々に感動です♡
モダンで繊細なお料理の数々に感動です♡
初夏らしいグリンピーズとミントのギリシャ風な一皿。
爽やか〜
初夏らしいグリンピーズとミントのギリシャ風な一皿。
爽やか〜
なんとラブリーなカラーコーディネーション!デザートのようですが、フォアグラのテリーヌです。
なんとラブリーなカラーコーディネーション!デザートのようですが、フォアグラのテリーヌです。

2016.05.07

ライン川の畔りで

昨日は父の日なのでパブリックホリデーだったドイツ。全てのお店がクローズでした。
お天気も最高だったので、のんびり景色を楽しむドライブへ。

ライン川の畔りには古城やワインヤードがあり、とてもロマンティックです♡
もう何度も訪れている大好きな場所です。
 

どこまでも続くワイン畑。
ここはリースリングワインが本当に美味しくて、毎日いただいています♡
少し購入して持ち帰りたいのですが、スーツケースはもういっぱいです!
どこまでも続くワイン畑。
ここはリースリングワインが本当に美味しくて、毎日いただいています♡
少し購入して持ち帰りたいのですが、スーツケースはもういっぱいです!

2016.05.06

移動中

旅もそろそろ終盤に入り、新しいプロジェクトのための仕入れや商談も兼ねてフランクフルト周辺へ移動しました。

空港からの景色で目を奪われたのは一面の菜種畑!
眩しいくらいの黄色がとてもきれいでした♡

お天気も良く、青空と黄色のコンビが最高です!
お天気も良く、青空と黄色のコンビが最高です!

2016.05.06

やっぱりじゃがいもがおいしい♡

毎日美味しい食事をいただき幸せです。
ドイツ料理にすっかり魅了されてしまいました。

じゃがいもの風味がとても良く、お肉の旨味たっぷりのソースとからめていただくと、これ以上ない美味しさです♡


 

1621年創業のベルリンで一番古いレストランです。
1621年創業のベルリンで一番古いレストランです。
一番人気のポークハンバーグ。じゃがいもとフレンチビーンズの付け合わせも最高に美味しかったです!
また絶対訪れたい場所リスト入りです〜
一番人気のポークハンバーグ。じゃがいもとフレンチビーンズの付け合わせも最高に美味しかったです!
また絶対訪れたい場所リスト入りです〜

2016.05.05

Berlin in a bottle♡

ベルリンの壁があった頃、東西の行き来を管理していたチェックポイントチャーリーという国境検問所があります。

そのすぐ近くにとっても素敵なパフューマーを見つけました♡

思いがけない出会いは旅をハッピーにしてくれます♡

オーニングがかわいい♡
オーニングがかわいい♡
ここでしか購入出来ないと聞き、お買い物魂に火がつきました〜!

メイフラワーズでも使ってみたい香りに出会いました♡
ここでしか購入出来ないと聞き、お買い物魂に火がつきました〜!

メイフラワーズでも使ってみたい香りに出会いました♡

2016.05.05

夢のキッチン♡

今回の旅の目的の一つに、憧れのキッチンブランドのショールーム訪問がありました。

日本ではなかなか見られない、ブルトハウプのフルラインや未入荷のウエアに大興奮でした!

今のキッチンも気に入っていますが、いつかブルトハウプに…!


 

こんなお店やさんみたいな収納、楽しい〜♡
こんなお店やさんみたいな収納、楽しい〜♡
今の自宅はIHですが、お掃除の心配をしなくていいなら、ガスも併用したかったです…
今の自宅はIHですが、お掃除の心配をしなくていいなら、ガスも併用したかったです…

2016.05.04

続・お花屋さん修行

ドイツで今流行しているスタイルを学ぶ傍ら、店内のディスプレーやフューネル用の装花をいくつも作りました。配送の車が早く出発することになり、一つ10分くらいで作るという指示が〜!

焦りましたがなんとか必要数を完成させました…

人気店の忙しさを目の当たりにして、とても貴重な経験をすることができました。

楽しかったです♡
 

店内は様々な色の壁があり、コンセプトを変えてディスプレーをします。お客様にとっても嬉しい演出です。
店内は様々な色の壁があり、コンセプトを変えてディスプレーをします。お客様にとっても嬉しい演出です。
フューネルの装花。
久々の昔風スタイル!
でもフューネルにはこの優しい雰囲気がぴったりなのかも知れません…!
フューネルの装花。
久々の昔風スタイル!
でもフューネルにはこの優しい雰囲気がぴったりなのかも知れません…!

2016.05.04

お花屋さん修行

本日は1日お花屋さんで修行です。
早朝から花市場ヘ買い付けにも同行。

メイフラワーズ用に花器やデコレーション物もたくさん仕入れました♡
 

巨大冷蔵庫の中に世界中から届いた花々がぎっしり!
午前5時から始まり、切花は1時間で完売状態に!
巨大冷蔵庫の中に世界中から届いた花々がぎっしり!
午前5時から始まり、切花は1時間で完売状態に!
チューリップや芍薬、ライラックなど、季節のお花を中心に買い付けました。
チューリップや芍薬、ライラックなど、季節のお花を中心に買い付けました。
店内にお花をディスプレー。
ブルーのドラマティックな壁の色によく映えます♡
店内にお花をディスプレー。
ブルーのドラマティックな壁の色によく映えます♡

2016.05.03

通いたくなるレストラン

レストランはドイツの友人たちから事前情報をもらっていたので、今回は抜かりありません。

昨夜の場所は地元の人達に愛されている、隠れ家的なおしゃれレストラン。

ツーリストがゼロなので、まるでここで暮らしているようないい気分に浸りました♡

ベルリンに住んでいたら、間違いなく通ってしまいそうです!


katz ORANGE

bergstrasse 22
D 10115 Berlin

昔はビール工場だった場所をリノベーション。
昔はビール工場だった場所をリノベーション。
中庭の演出も素敵♡
午後9時までは明るいこの時期、外でお食事を楽しむ人の姿も。
中庭の演出も素敵♡
午後9時までは明るいこの時期、外でお食事を楽しむ人の姿も。
ビンテージのイスやテーブルに、クラッシックなカトラリーやナチュラルな草花のデコレーションがぴったり。
ビンテージのイスやテーブルに、クラッシックなカトラリーやナチュラルな草花のデコレーションがぴったり。
白とグリーンのアスパラガスの前菜。塩気が程よく効いていて、リースリングワインがすすみます!
白とグリーンのアスパラガスの前菜。塩気が程よく効いていて、リースリングワインがすすみます!

2016.05.02

アンペルマン

1969年から旧東ドイツの信号機に使われていたキャラクターのアンペルマン。東西統一を機に一時は絶滅の危機にありましたが、今ではベルリンの歩行者用信号機の80パーセントがアンペマン信号機です。


MaYのホームページの中にもアンペルマン風のキャラクターがちょこっと顔を出していますが、お気づきになられたか方はいらっしゃいますか?


ベルリン市内のグッズを販売するショップも大人気の様子で、わたくしも思わず色々購入してしまいました♡

2016.05.02

ビオマーケット

ベルリンの週末はあちらこちらでマーケットが開催されています。
まずはビオマーケットを散策。

野菜の種類や値段を日本と比べたり、ディスプレーを参考にしたりしながら楽しみました。
 

春のドイツのおたのしみ、大好きな白アスパラガス♡
解禁になったばかりです。
これから6月23日まで市場に並びます。
春のドイツのおたのしみ、大好きな白アスパラガス♡
解禁になったばかりです。
これから6月23日まで市場に並びます。
いちごが沢山!
ドイツはベリー類が豊富でおいしく、ジャムなどの加工品も充実しています。日本に持って帰りたいものがいっぱいありますが、瓶詰め製品は重くて困ります…!
いちごが沢山!
ドイツはベリー類が豊富でおいしく、ジャムなどの加工品も充実しています。日本に持って帰りたいものがいっぱいありますが、瓶詰め製品は重くて困ります…!

2016.05.01

銀器探し

ベルリンの6月17日通りにあるアンティークマーケットへ行きました。
ガラクタがほとんどでしたが、1件だけ上等な銀器を扱うお店がありました。

ドイツのスープスプーンとデンマークのティースプーンセットをいただきました。どちらもアールデコのシンプルなデザインが気に入りました♡
 

ゴールドと赤のトリミングが効いたカップはKPM。
ゴールドと赤のトリミングが効いたカップはKPM。
ガラスケースの中は全てジョージジェンセン♡
ガラスケースの中は全てジョージジェンセン♡
今回の戦利品です♡
今回の戦利品です♡

2016.04.30

朝食が待ちどおしくて…!

ベルリンでの宿は色々迷った末、老舗Adlonにしました。

時差ぼけで午前4時から目がパッチリ!

おなかが空いていましたがなんとかやり過ごし、一番乗りで朝食会場へ!

 

一番楽しみにしていた朝食用の優しい白ソーセージ♡
皮をむいてハニーマスタードと一緒にいただきます。  
ふわふわの食感がたまりません♡
一番楽しみにしていた朝食用の優しい白ソーセージ♡
皮をむいてハニーマスタードと一緒にいただきます。
ふわふわの食感がたまりません♡
魚の燻製、絶品です!
魚の燻製、絶品です!
ヨーグルトがかわいいお鍋に入っています♡
ヨーグルトがかわいいお鍋に入っています♡
いけないとわかっているのに、やめられないデニッシュ。
中のクリームがドイツらしくクワークチーズなところが◎
いけないとわかっているのに、やめられないデニッシュ。
中のクリームがドイツらしくクワークチーズなところが◎
ハムも切りたてを演出!
赤いスライサー、かわいい♡
ハムも切りたてを演出!
赤いスライサー、かわいい♡

2016.04.30

車の国

フランクフルトから国内線に乗り継ぎ、ようやくベルリンに到着しました。

空港内のあちらこちらには車が展示されていて、タクシーも全てメルセデス。

「ここは車の国なんだなぁ〜」とあらためて感じました。

電気自動車のBMW。空港はまるでモーターショーと化していました!
電気自動車のBMW。空港はまるでモーターショーと化していました!

2016.04.30

Holiday

本日よりMaYは10連休をいただきます。

繁忙期直前のホリデーなのでゆっくりと楽しみたいと思います。
スタッフたちも海外旅行や、家族サービスなど、それぞれ楽しい予定があるようです♡

わたくしはドイツへ行って参ります。
以前から気になっていたベルリンのフローリスト巡りや、野菜市場、アンティークマーケットなど、色々見てまわる予定です。

素敵なものに出会ったら、このインフォメーションページにアップしたいと思います。

よろしければ時々覗いてくださいませ♡

皆さま楽しいホリデーを!

2016.04.29

新作♡ マルシェリースのご紹介

10周年を迎えるメイマルシェをイメージし、2種のハーブを編んだリースをデザインしました♡
ガーリックやバスケット、ミニスコップを飾って楽しく仕上げましょう♡

6月のレッスンよりご受講いただけます。

6月16日(木)10時〜
6月17日(金)18時〜
6月18日(土)10時〜
6月19日(日)10時〜

ご予約はこちらから

 

アンティーク調のミニスコップとガーリックやマルシェバスケットを飾ります♡
キッチンにもぴったりなデザインです♡

ローズマリーとセージのマルシェリース

サイズφ約40cm
レッスンフィー13,000円
アンティーク調のミニスコップとガーリックやマルシェバスケットを飾ります♡
キッチンにもぴったりなデザインです♡

ローズマリーとセージのマルシェリース

サイズφ約40cm
レッスンフィー13,000円

2016.04.28

ハンドケア

札幌はとってもいいお天気です!
紫外線が気になるくらいの季節が、ようやく訪れました。

車の運転時に、そろそろグローブが必要になりそうです。

冬のグローブは大好きなファッションアイテムですが、日焼け防止のグローブは格好悪くて苦手です・・。シミができるから気をつけたほうがいいと友人たちからのアドバイスで、数年前から仕方なく運転中だけ目立たないものをしています。

お花のレッスンをはじめてから、ワイヤリングやテーピングの実演を生徒さんたちの前で行うようになり、お恥ずかしながら手元をお見せする機会が増えました。

お見苦しくないようにするためにも、これまで以上にしっかりケアしなくては・・!


↓長年愛用しているソープ類です。写真にはありませんが、ハンドクリームはイギリスの赤ちゃん用お尻クリームです♡日本には売っておらず、時々遊びに行くソウルで購入しています。
 

上:石鹸から作られているハンドソープ。洗面所用なので大好きなラベンダーの香りにしています。

左下のキッチン用のハンドソープと右下の食器洗い用の洗剤は、なるべく手に優しく、香りのついていないものにしています。
上:石鹸から作られているハンドソープ。洗面所用なので大好きなラベンダーの香りにしています。

左下のキッチン用のハンドソープと右下の食器洗い用の洗剤は、なるべく手に優しく、香りのついていないものにしています。

2016.04.27

5月のレッスンスケジュール・更新

4月のレッスンは先週末をもちまして終了いたしました。
ご参加くださったみなさま、どうもありがとうございました♡

5月のレッスン日は以下の通りでございます。
これ以外の日程で平日10時〜や18時〜のレッスンをご希望の生徒さまはお気軽にお問い合わせくださいませ♡

5月14日(土)10時〜
5月18日(水)18時〜
5月19日(木)10時〜 満席
5月29日(日)10時〜 あと2名さま


↓5月のレッスンにおすすめのモデルです♡

アーリーサマーバスケット
¥13,000
アーリーサマーバスケット
¥13,000
ピオニーと青いちじくのアレンジメント
¥1,5000
ピオニーと青いちじくのアレンジメント
¥1,5000
パリス
¥1,6000
パリス
¥1,6000

2016.04.25

無花果、かわいい〜♡

昨日はピオニーと青無花果のアレンジをご受講の生徒さまと、おしゃべり弾む楽しいレッスンでした♡

ワイヤリングとテーピングがとてもお早く、仕上がりも完璧です!

今回は無花果の下処理が少々大変なのですが、テーブルに並ぶコロンとした姿が何とも言えず、「かわいい〜♡」と、思わずパチリ♡

花顔の大きいピオニーの角度を最後まで丁寧に微調整をされ、素敵に仕上げてくださいました。

ここ最近お作りになった作品は、全部お飾りくださっていると伺い、とっても嬉しかったです♡
いつも優しいお言葉をかけてくださり、励みになります。
ありがとうございます♡


 

無花果のぷっくりとしたお尻がかわいい♡
無花果のぷっくりとしたお尻がかわいい♡
リボンを長く垂らしてラッピングもおしゃれ♡
リボンを長く垂らしてラッピングもおしゃれ♡

2016.04.24

お好きなデザインをお選びいただけます♡

今週はレッスンウィークなので、毎日生徒さんと楽しい時間をご一緒させていただいております♡

メイフラワーズはお好きなデザインをご受講いただけるので、ご参加のみなさまがそれぞれ違うモデルを作りになることも多く、他の生徒さんの作品をご覧になり、「次はあれを作ってみたい♡」とお互い刺激を受けられるようです♡



昨夜も素敵なお二人がいらしてくださいました。
ファッションや美容の話で盛り上がりました♡


 

ご友人にお孫さんが誕生されるのでプレゼントにイースターミニアレンジをご製作の生徒さまです。心をこめて、丁寧にお作りになられるお姿に感動です♡
いつもエレガントな所作に憧れます♡
ご友人にお孫さんが誕生されるのでプレゼントにイースターミニアレンジをご製作の生徒さまです。心をこめて、丁寧にお作りになられるお姿に感動です♡
いつもエレガントな所作に憧れます♡
メイフラワーズがスタートした時からずっといらしてくださる生徒さまです。回を重ねられ、どんどんご上達されていらっしゃいます!
メイフラワーズがスタートした時からずっといらしてくださる生徒さまです。回を重ねられ、どんどんご上達されていらっしゃいます!
無造作で自然な雰囲気に仕上げるのは難しいのですが、ご覧の通りの美しい仕上がりです。

いつも話題が豊富で、お話を伺うのが楽しみです♡
ネイルもおしゃれ〜♡
無造作で自然な雰囲気に仕上げるのは難しいのですが、ご覧の通りの美しい仕上がりです。

いつも話題が豊富で、お話を伺うのが楽しみです♡
ネイルもおしゃれ〜♡

2016.04.23

さわやかな季節にぴったり♡

急にあたたかくなった札幌です。

昨日のお天気は、長い冬に終わりを告げたことをはじめて実感できる気持ちのよさでした!


こんな季節にぴったりな、人気モデルの「パリス」をご受講の生徒さまがいらしてくださいました。いつも大変お上手なので作業をされる姿に見とれております♡

見とれながら発見したことは、全ての工程が美しい!ということでした。
ワイヤリングし終わった花材も種類ごとに丁寧に並べておられ、いつもテーブルがきれいなのです!!






 

オアシスセッティングの丁寧さから始まり、お花の向き、高低差・・全てをよく計算され、とっても美しく完成されました♡

いつもありがとうございます♡
オアシスセッティングの丁寧さから始まり、お花の向き、高低差・・全てをよく計算され、とっても美しく完成されました♡

いつもありがとうございます♡

2016.04.22

芍薬、満開です♡

ピオニーと青いちじくのアレンジは、お部屋がパッと明るくなりそう!と皆さまにお喜びいただ いております♡ フルーツを入れ込み、テクニックも満載のレッスンです。

昔よくアンティークの買付けに行っていたイギリスの田舎町には、お花柄のファブリックのカーテンと、お揃いの柄のソファーがコーディネートされているような、ロマンティックなプチホテルがたくさんありました。買付けの後、それらのホテルでアフタヌーンティーをするのを何より楽しみにしておりました。5月になると芍薬が咲く小さなガーデンにテーブルを出してくれるので、肌寒さを我慢して芍薬の中で幸せなティータイムを過ごした思い出があります。

今回のアレンジは、そんなプチホテルに飾るイメージで、花器をバスケットにしてちょっぴりカントリー風に仕上げました。


  

母の日のプレゼントにされるそうです♡
とても丁寧にお作りくださいました。
お母さま、きっと喜んでくださいますように♡

いつも遠方よりお越しくださり感激です。ありがとうございます。
母の日のプレゼントにされるそうです♡
とても丁寧にお作りくださいました。
お母さま、きっと喜んでくださいますように♡

いつも遠方よりお越しくださり感激です。ありがとうございます。
本日初めてお目にかかった生徒さんです。ワイヤリングやテーピングも初めてとのことでしたが、コツを少しお伝えするだけで、すぐにマスターしてくださいました!
手先がとっても器用でいらっしゃり、仕上げのラッピングもとってもお上手♡

またぜひいらしてくださいませね♡
本日初めてお目にかかった生徒さんです。ワイヤリングやテーピングも初めてとのことでしたが、コツを少しお伝えするだけで、すぐにマスターしてくださいました!
手先がとっても器用でいらっしゃり、仕上げのラッピングもとってもお上手♡

またぜひいらしてくださいませね♡
スピードもおありで、アレンジのバランスもピカイチの生徒さんです。前回の作品をご覧になったご家族が「本物みたい!」と驚かれたエピソードをお聞かせくださいました。
何よりの褒め言葉、うれしいですね♡♡♡
スピードもおありで、アレンジのバランスもピカイチの生徒さんです。前回の作品をご覧になったご家族が「本物みたい!」と驚かれたエピソードをお聞かせくださいました。
何よりの褒め言葉、うれしいですね♡♡♡

2016.04.21

春のメイライフ、終了いたしました。

4月のメイライフが昨日終了いたしました。
ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました。


今回は全て白い器を使用し、春の食材が引き立つ爽やかなコーディネートでお迎えいたしました。

土曜日はわたくしも皆さまとご一緒させていただき、楽しいひとときを過ごすことができました。長年MaYをご愛顧いただいている生徒さんもいらっしゃり、久々にお目にかかれてうれしかったです♡

どうもありがとうございました。




 

白に白を重ねていますが、大理石のような模様が入った少し深めのディッシュがポイントになっています♡
白に白を重ねていますが、大理石のような模様が入った少し深めのディッシュがポイントになっています♡
メインコースのお肉は、ピスタチオやマッシュルームのデュクセルを使った風味の良いファルシを包んでいます。
仕上げのオリーブオイルは、メイマルシェでも人気の5シリーズを贅沢に♡
メインコースのお肉は、ピスタチオやマッシュルームのデュクセルを使った風味の良いファルシを包んでいます。
仕上げのオリーブオイルは、メイマルシェでも人気の5シリーズを贅沢に♡

2016.04.19

サプライズ♡

昨日、とっても素敵な生徒様から、とっても素敵なサプライズプレゼントをいただきました!

今年はMaYやわたくし自身にとって、アニバーサリーイヤーなのです。

美しい50本のバラ!

やさしいお気持ちに感激です。

Nさま、どうもありがとうございました♡

抱えきれないほどのバラ!

こんなドラマティックなプレゼント・・・!
いつまでもながめています♡
抱えきれないほどのバラ!

こんなドラマティックなプレゼント・・・!
いつまでもながめています♡

2016.04.18

週末の朝食は

札幌は小雨の朝です。
何より九州のお天気が心配です…




週末の朝食はいつもよりゆっくりできるので、お気に入りの食器やカトラリーをコーディネートして楽しむようにしています。

先日いただいた北海道のはちみつ入りバターがとても美味しいので、今朝はパンケーキを焼きました。

集めているアンティークのバターナイフが活躍したので、にんまり♡
 

左から、1913年・1906年共にシェフィールド製、1936年バーミンガム製、1900年シェフィールド製
左から、1913年・1906年共にシェフィールド製、1936年バーミンガム製、1900年シェフィールド製

2016.04.17

楽しみな土曜日♡

今朝はお天気が良く、気持ちのよい札幌です。

早朝からお花の仕入れや在庫の整理を済ませ、ランチはメイライフに参加させていただくことになりました。

今回のメニューは特に大好きなものばかりですし、何よりいつもMaYをご愛顧くださる生徒さまたちにお目にかかれるのが楽しみです。

今日ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします♡

 

お客様をお迎えする前の、整然とした感じが好きです♡
スタッフの緊張感もビシビシ伝わってきました!
お客様をお迎えする前の、整然とした感じが好きです♡
スタッフの緊張感もビシビシ伝わってきました!

2016.04.16

バスケット大好き♡

先日お知らせした新作の「アーリーサマーバスケット」は、早々のご予約をいただいております。ありがとうございます♡
今回のバスケットはワンハンドルの形や色味もよく、昨年から使ってみたいと思い続けていたものです。やっとデザインを起こせてうれしいです。


プライベートでも昔から籠やバスケットに目がなく、少しずつコレクションしています。旅先で出会う伝統的な技法のハンドバッグや、ヨーロッパのアンティーク、ナンタケットバスケットは自分用に楽しみ、アメリカやフランスの大ぶりでカジュアルなデザインのものは、メイマルシェのディスプレイに使って、お客様にも楽しんでいただいています。

どんどん増える一方なので、置き場所が問題です!







          そんなバスケット&籠オタクのおまけの写真⇩
        (もしリクエストがあったら続編あるかもしれません♡)
 

タイの王室御用達・プラニー工房の籠は、網目が細かくため息ものです♡

にわとりモチーフの籠はもちろん卵を入れに♡
キッチンに置き、朝から癒されています。
タイの王室御用達・プラニー工房の籠は、網目が細かくため息ものです♡

にわとりモチーフの籠はもちろん卵を入れに♡
キッチンに置き、朝から癒されています。
「コケコッコ〜」
「コケコッコ〜」

2016.04.14

本日よりメイライフお料理サロン始まりました♡

MaYのメインキッチンで開催されているお料理サロン、メイライフが本日より1週間の予定でスタートいたしました。

さわやかな白いんげん豆とミントのサラダと、アスパラガスのリゾットがメニューに入っており、春らしさ全開です!

今週末の土曜日、日曜日はまだ各1名さまずつお席をご用意できます♡




おまけの写真。
前回のメイライフのお料理はこんな感じでした↓




 

ビーツとベリーの甘酸っぱいソースがチーズとぴったりだった前回のスターター。
まるでデザートのよう♡と好評でした。
ビーツとベリーの甘酸っぱいソースがチーズとぴったりだった前回のスターター。
まるでデザートのよう♡と好評でした。

2016.04.12

新作♡

5月のレッスンからご受講いただける、新しいモデルをご紹介させていただきます♡

5月のレッスン日
5月14日(土)10:00〜
5月19日(木)10:00〜
5月20日(金)18:00〜
5月29日(日)10:00〜

ご予約はこちらから

みなさまのお越しを心よりお待ちしております♡
 

アーリーサマーバスケット
レッスンフィー¥13,000

ガーデンパーティーをイメージしたキャンドルアレンジメントです。
ガーベラと小さなラズベリーでラブリーに仕上げます♡
アーリーサマーバスケット
レッスンフィー¥13,000

ガーデンパーティーをイメージしたキャンドルアレンジメントです。
ガーベラと小さなラズベリーでラブリーに仕上げます♡

2016.04.11

たのしいレッスン♡

笑いの絶えない、たのしいレッスンにわたくし自身がいつも癒されております。

すてきな生徒さんに囲まれて、とても幸せです♡

 

念願のリボンワークを完成された生徒さん。テンポよく、すべてのリボンをきれいに仕上げてくださいました♡
「飾るところをもう決めています♡」と、嬉しそうにお話くださり、わたくしも感激です♡

お忙しい中ありがとうございました♡
念願のリボンワークを完成された生徒さん。テンポよく、すべてのリボンをきれいに仕上げてくださいました♡
「飾るところをもう決めています♡」と、嬉しそうにお話くださり、わたくしも感激です♡

お忙しい中ありがとうございました♡
ワイヤリング、テーピング共に、以前よりぐっとスピードアップされ、ぐんぐん上達されている生徒さん。無造作な雰囲気にアレンジしてくださり、とてもすてきなパリスが完成いたしました♡
ワイヤリング、テーピング共に、以前よりぐっとスピードアップされ、ぐんぐん上達されている生徒さん。無造作な雰囲気にアレンジしてくださり、とてもすてきなパリスが完成いたしました♡
いつもラッピングがおしゃれです。手書きロゴリボンをカールしてあしらってくださいました♡
いつもラッピングがおしゃれです。手書きロゴリボンをカールしてあしらってくださいました♡

2016.04.09

たくさんの花々に囲まれて(埋もれて)・・!

気に入った花材や資材があるとつい購入してしまい、どんどん在庫が増えていくこの頃・・。
メイフラワーズの秘密倉庫もだんだんと足の踏み場がなくなって参りました。

見兼ねたMaYのデザイン担当のMちゃんに「雪が溶けたら本腰入れて整理しましょう・・!!」と言われていました。



4月・・
雪が溶けました。


もう逃げられません、やるしかありません!


ということで、今週末は業者さんにまず棚を設置していただくことになりました。

たくさんの花々に囲まれて(埋もれて)仕分け作業をする、秘密倉庫での時間も結構好きでしたが、この春からはすっきり広々とより快適な作業場になりそうです♡
 

パリスの花材です。
手でさっと束ねるだけでもすてき♡
明日からは、見やすく、取り出しやすく配置します!
パリスの花材です。
手でさっと束ねるだけでもすてき♡
明日からは、見やすく、取り出しやすく配置します!

2016.04.08

気軽に使えて便利です♡

軽量でアウトドアにも活躍するメラミンやプラスティックのテーブルウエア。

最近は素敵なデザインのものがたくさん売られています。

これからの季節、野外でお食事を楽しむ機会も増えてきますので、コーディネートを考えるのも楽しみです♡

 

ドームの上の麻のポンポンがかわいい♡
野外パーティーでは虫除けにフードカバーは必須です!
ドームの上の麻のポンポンがかわいい♡
野外パーティーでは虫除けにフードカバーは必須です!
ピクニック用のワイングラスとして使っています。
ピクニック用のワイングラスとして使っています。

2016.04.07

デザインを色々と・・

メイマルシェが今年10年目を迎えるので、皆でその準備を楽しくおこなっています。

新しい商品の設計や、店舗内の内装デザインは今週と来週で決めなくてはいけないので、大詰めを迎えています。

先日、デザインイメージを膨らませるために、旅先で気に入ったインテリアの写真データーを整理しました。数年分溜まっていたので大変でしたが、ヨーロッパは素敵なものであふれている〜♡と、あらためて感じました。


いつも素敵なものに囲まれて暮らしていたいものです。
まずは身の回りの整理整頓から始めなくては・・・!



 

写真を整理していたら、ミラノのブルガリホテルの野外ラウンジが出てきました。

家具が整列している感じがとっても素敵でお部屋から思わずパチリの一枚です。
ちょうど昨年の今ごろでした・・
ここでパーティーしたら最高に格好いいな〜なんて夢を見ていたのでした♡
写真を整理していたら、ミラノのブルガリホテルの野外ラウンジが出てきました。

家具が整列している感じがとっても素敵でお部屋から思わずパチリの一枚です。
ちょうど昨年の今ごろでした・・
ここでパーティーしたら最高に格好いいな〜なんて夢を見ていたのでした♡

2016.04.06

4月のレッスンスタートしました♡

先月のレッスンから少し間が空いてしまいましたので、生徒さんたちにお目にかかるのをとっても楽しみにしておりました。

ようやく日中はあたたかくなりましたので、
みなさま先月よりぐっと春の装いになられて素敵♡

わたくしも春のコーディネートを考えなくては・・!と焦りました〜

リボンがお好きとおっしゃる、とっても素敵な生徒さんが、リュバン・ロゼをお作りくださいました。テーピングは初めてとのことでしたが、すぐにコツをつかまれて、とってもきれいな仕上がりに。立ち振る舞いがいつもエレガントでいらして、憧れます♡
リボンがお好きとおっしゃる、とっても素敵な生徒さんが、リュバン・ロゼをお作りくださいました。テーピングは初めてとのことでしたが、すぐにコツをつかまれて、とってもきれいな仕上がりに。立ち振る舞いがいつもエレガントでいらして、憧れます♡
ピオニーと青いちじくのアレンジもスタートしました♡
大輪の芍薬に、思わず顔を近づけて香りを確認された可愛い生徒さん♡その気持ち、わかります〜。
完成後に、香りを添えましょうね♡
ピオニーと青いちじくのアレンジもスタートしました♡
大輪の芍薬に、思わず顔を近づけて香りを確認された可愛い生徒さん♡その気持ち、わかります〜。
完成後に、香りを添えましょうね♡

2016.04.05

ぴかぴか♡

ちいさなカフェ・オ・レセット、輝きを取り戻しました。

毎日のように使っていたら、こんなに黒ずまなかったでしょうに…
時々だから、ダメなのですね。


スタッズが付いているちょっぴりパンクなデザインがお気に入りです♡

 

ロンドンのGOLDSMITHS & SILVERSMITHS社の1904年製

カフェ・オ・レセットなのになぜかクリーマーも付いているので、両方のポットにコーヒーを入れて使うこともあります。もしかすると、当時はお揃いのティーポットもあったのかもしれません。オーダーメイド品の場合、その方の好みや独特な使い方が反映されているので、用途がわからない時もあります。それはそれで、いろいろ想像しながら使うのも楽しいものです。
わたくしは紅茶党なので、もっぱら濃いめのダージリンとあたためたミルクをポットに入れて、カフェ・オ・レのように両手でカップに注いで遊んでいますが、きっとこれは最初の持ち主はしていなかった邪道な使い方だと思います…笑。
ロンドンのGOLDSMITHS & SILVERSMITHS社の1904年製

カフェ・オ・レセットなのになぜかクリーマーも付いているので、両方のポットにコーヒーを入れて使うこともあります。もしかすると、当時はお揃いのティーポットもあったのかもしれません。オーダーメイド品の場合、その方の好みや独特な使い方が反映されているので、用途がわからない時もあります。それはそれで、いろいろ想像しながら使うのも楽しいものです。
わたくしは紅茶党なので、もっぱら濃いめのダージリンとあたためたミルクをポットに入れて、カフェ・オ・レのように両手でカップに注いで遊んでいますが、きっとこれは最初の持ち主はしていなかった邪道な使い方だと思います…笑。

2016.04.03

夜な夜な…

今日は朝からずっと頭を(久しぶりに)使ってパソコンの前に座り続けました。

首も肩もさすがに疲れましたので、今夜はあたたかいお風呂に入って、早く寝るべきなのですが…




やっぱり始めてししまいました…


銀磨き!



無心になれるので、わたくしのストレス解消法のひとつです。

来週のレッスンで使いたいと思っている、アールデコのちいさなのコーヒーセットが今夜のターゲットです!

きっとこのコーヒーセットの最初の持ち主の家には、使用人がいて、定期的に磨いていたのかもしれません。
これよりもっと以前の貴族階級の家なら銀磨き専任の使用人が何人もいたはず。
そんな優雅な暮らしぶりを想像しながら、これから黙々と磨きます…!


 

長年愛用しているシルバーポリッシャーです。
左は液体でカトラリー向け、真ん中は頑固な黒ずみ用のペースト、右は手が届かない細かい部分用に使っているスプレータイプ。この他にリキッドも使います。専用の布や手袋も揃え、マニアックに楽しんでいます〜
長年愛用しているシルバーポリッシャーです。
左は液体でカトラリー向け、真ん中は頑固な黒ずみ用のペースト、右は手が届かない細かい部分用に使っているスプレータイプ。この他にリキッドも使います。専用の布や手袋も揃え、マニアックに楽しんでいます〜

2016.04.02

メイフラワーズ・メンバーズについて

一部の生徒さんにはご案内させていただいておりますが、

様々なテクニックとデザインを効率よく学べるよう構成された10モデルをメンバーズプログラムとして受講し、メンバーズライセンスを取得すると、お教室を開講してメイフラワーズの人気モデルを教えられるメンバー制度がございます。

月間や年間のライセンスフィーは発生しないため、ご自身のペースで安心してお教室の運営をすることができます。

短期集中レッスンも受け付けておりますので、
ご興味がおありの方は、お名前とご連絡先をご記入の上、下記のアドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。

info@may-mayflowers.com

 

3月に初のメイフラワーズメンバーズが誕生いたしました♡
3月に初のメイフラワーズメンバーズが誕生いたしました♡

2016.04.01

芍薬♡

芍薬は最も好きなお花の一つです。
子供のころから、お花屋さんに芍薬が並ぶ4月〜6月の時期を毎年楽しみにしていました。

アーティフィシャルフラワーの芍薬も精巧で美しく、この時期に使ってみたいとずっと考えていました。

いよいよ4月から芍薬のアレンジがスタートするので楽しみです♡




ロンドンのフローリスト・MaQueens でその昔、オリジナルのハンドソープ&ハンドクリームが発売されていました。創業デザイナーのエルコレ モローニが大好きな芍薬をイメージして作ったという限定品。パリ随一の調香師に依頼したというその香りは、今でも忘れられません。

以来、似たような香りを探し続けていますが、未だ出会っておらず・・



でも今回のレッスンでは、 Jo Maloneのピオニー&ブラッシュスエードをまとわせて楽しんでいただけたらと思います♡



 

2016.03.31

ドタバタの今週

今週は自宅で打ち合わせがてらのお食事というのが何件かあります。

お料理はプロにお願いし、わたくしはドリンクだけを準備するというパターンですが、少しぐらいは自分らしいおもてなしをしなくては・・と、焦って思いついたのが食前食後のリキュールサービス。

集めているアンティークグラスをひっぱりだし、なんとか形だけは格好つけて頑張ります・・!

飲み物の色がわからなくなるので、色のついたグラスはあまり好きではありませんでしたが、
ロンドンで美しい色のアンティークのグラスに出会ってからは、少しずつ集めるようになりました。カットワークや持ち手の細工が美しく、やわらかな発色がとても素敵です。
形や色違いで集める楽しさもカラーグラスならではです♡
飲み物の色がわからなくなるので、色のついたグラスはあまり好きではありませんでしたが、
ロンドンで美しい色のアンティークのグラスに出会ってからは、少しずつ集めるようになりました。カットワークや持ち手の細工が美しく、やわらかな発色がとても素敵です。
形や色違いで集める楽しさもカラーグラスならではです♡

2016.03.30

4月のレッスン日増設しました。

4月4日(月)午前10時〜 
レッスン枠を増設しました。

皆様のご予約を心よりお待ちしております♡



その他の4月のレッスン日

21日(木)午前10時〜  満席
22日(金)午後6〜
23日(土)午前10時〜
24日(日)午前10時〜

ご予約はこちらです。

ご受講いただけるモデルは新作の「ピオニーと青いちじくのアレンジ」や「パリス」のほか、メイフラワーズホームページ内ギャラリーでご紹介しているモデルの中からお好きなものをお選び頂けます♡


 

大輪の芍薬とジューシーな青いちじくを合わせました。夏までお楽しみいただけるフレッシュなデザインです♡

レッスンフィー¥15000
大輪の芍薬とジューシーな青いちじくを合わせました。夏までお楽しみいただけるフレッシュなデザインです♡

レッスンフィー¥15000

2016.03.28

あたたかな日

今週は雪も降った札幌でしたが、今日はお天気もよく、あたたかな日になりました。

ここ数日は家に篭りきりでしたが、本格的な春の訪れと共に、来週からはまた大忙しに飛び廻らなくてはならないスケジュールです!
 


あぁ、ここんな日はお弁当を持って公園に行きたいな〜





お弁当と言えば…
お弁当箱収集家のおまけ写真はこちらです↓
 

京都で見つけた骨董のお弁当箱。桜も紅葉も描かれているので、春も秋も使えます。
お箸とお箸箱までセットされていて、ひと目惚れでした♡
銀のお箸は先端を引っ張ると長くなる仕掛け付きで優秀。
京都で見つけた骨董のお弁当箱。桜も紅葉も描かれているので、春も秋も使えます。
お箸とお箸箱までセットされていて、ひと目惚れでした♡
銀のお箸は先端を引っ張ると長くなる仕掛け付きで優秀。
何か購入した時は、必ず一緒に専用のケースを誂えていただいてます。色のイメージをお伝えするだけなので出来上がりまでワクワクして待つ楽しみも♡
ちんぎれやさんの生地をよしおか先生のところで仕立てていただくという贅沢を私に教えてくださったのは、てっさい堂の貴道裕子さんです。
何か購入した時は、必ず一緒に専用のケースを誂えていただいてます。色のイメージをお伝えするだけなので出来上がりまでワクワクして待つ楽しみも♡
ちんぎれやさんの生地をよしおか先生のところで仕立てていただくという贅沢を私に教えてくださったのは、てっさい堂の貴道裕子さんです。

2016.03.27

この春は思い切って…

コスメフリークの友人に、「シンガポールへ行くなら絶対買ってきて!」とリクエストされていたトーリーバーチのコスメライン。アジアではシンガポールにしかないそうで、渡されたメモを片手に大雨の中、人混みのオーチャードロードへ行って参りました…笑

いつも同じも物を使っていつも同じ顔をしているわたくしも、つられていくつか購入してみました。普段はトムフォードとマックばかりなので、化粧ポーチの中が黒っぽいのですが、トーリーバーチはオレンジ×ゴールドのハデハデ!何だか元気が出てきそうな感じです♡

メークも時々冒険したり、楽しまなきゃダメですね…
何年も同じ顔だったので、この春は少しお勉強して、目元とチークを変えてみたいです〜

 

思い切って普段あまり選ばない色にしてみました…
だ、大丈夫かしら〜
思い切って普段あまり選ばない色にしてみました…
だ、大丈夫かしら〜

2016.03.26

新パッケージできました♡

メイマルシェの人気商品「黒毛和牛のビーフシチュー」と「こだわり野菜のチキンカレー」のパッケージをリニューアルいたしました!

これまでご愛顧くださったお客様が混乱しないよう、大きくイメージは変えず、字体をスッキリさせ、全体的に洗練された印象に・・・などと難しいリクエストをしたにもかかわらず、デザイナーさんが頑張ってくださいました。

新パッケージ初のお披露目は現在開催されております、福岡三越様の北海道物産展でございます。

4月3日まで出店しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ♡

具材は全て上質な北海道産。ビーフシチューのお肉は旨味ぎっしりの美味しさです♡
具材は全て上質な北海道産。ビーフシチューのお肉は旨味ぎっしりの美味しさです♡

2016.03.25

お茶

旅先から、TWGやラッフルズホテルのお紅茶をたくさん買い込んで参りました。

来月のレッスンから早速使ってみたいと思います♡

好きな色の缶を選び、好きな銘柄を詰めていただきました。
とても小さな手のひらサイズの缶がかわいい♡
色はすっかり魅了されたプラカナン風パステルカラーにしました。
好きな色の缶を選び、好きな銘柄を詰めていただきました。
とても小さな手のひらサイズの缶がかわいい♡
色はすっかり魅了されたプラカナン風パステルカラーにしました。
おまけの写真
プラカナン文化が残るカトン地域のお菓子屋さん。蒸しパンがカラフル〜。
おまけの写真
プラカナン文化が残るカトン地域のお菓子屋さん。蒸しパンがカラフル〜。

2016.03.24

4月のご予約状況

4月21日(木)午前10時からのレッスンは満席となりました。
早々のご予約をありがとうございました。

22日夜、23日と24日の午前10時からのレッスンはまだお席をご用意できます。

 

旅のおまけ写真

中国やマレーの文化とヨーロッパの文化が融合して独自のスタイルを生み出したプラカナンのお宝。
旅のおまけ写真

中国やマレーの文化とヨーロッパの文化が融合して独自のスタイルを生み出したプラカナンのお宝。
美しい金細工♡
美しい金細工♡

2016.03.22

念願の♡

今回の旅で一番楽しみにしていたのは、レストラン・アンドレでのディナーです。

彼の料理哲学に触れ、目、舌、頭でお食事をいただきました。

めくるめく演出に、店内では時々歓声が上るほど。


15歳から単身フランスへ渡り修行を重ねたと伺いました。料理のみならず、器も自ら有田へ出向いて作っておいでです。


彼の情熱や好奇心に刺激されっぱなしの5時間!
堪能させていただきました♡
 

様々な野菜のチップスが枝に見立てた植物の根に絡みついています。立体的で、ワクワクするお食事前のスナッキングの一品。
様々な野菜のチップスが枝に見立てた植物の根に絡みついています。立体的で、ワクワクするお食事前のスナッキングの一品。
きゅうりとうにの一皿。
調味料を一切使わず、素材の味と風味だけでいただくという趣向。
きゅうりとうにの一皿。
調味料を一切使わず、素材の味と風味だけでいただくという趣向。
マスクメロンのスープ。
アーモンドムースの上のマスカットは、手でスライスしたとのことでしたが、一体どうやって〜?の神業的薄さ!
マスクメロンのスープ。
アーモンドムースの上のマスカットは、手でスライスしたとのことでしたが、一体どうやって〜?の神業的薄さ!

2016.03.21

びっしり、ぎっしり!

いつも旅先のホテルやブティックで出会うフラワーデコレーションを楽しみにしているのですが、シンガポールではまだ見かけていません。

暑い国だからお花が持たないからかしら?
(バンコクにはたくさんあったのですが・・)



マリーナベイサンズは、夜中までショッピングを楽しめる天国のような場所なのですね。
人も物もびっしり!ぎっしり!という印象でした。

シンガポールパワーに圧倒されっぱなしです〜
 

カジノ台もびっしり〜
カジノ台もびっしり〜
紅茶もぎっしり〜
紅茶もぎっしり〜

2016.03.20

THE SOUTH BEACH

ラッフルズホテル前に、昨年夏にオープンしたばかりのブティックホテルがあると聞き、訪ねてみました。

シャンデリアいっぱいのグラマラスなインテリアの雰囲気は、どこかで見たような…


やはりフィリップスタルクがデザインしていました。

パリのロワイヤルモンソワの方が好みですが、アジアっぽさも取り入れたロビーは素敵でした。
 

何も無いフロントデスク。
タブレットでスマートにチェックイン・アウトを。
何も無いフロントデスク。
タブレットでスマートにチェックイン・アウトを。
何も無いコンシェルジュデスク。スタッフがタブレットを持ち歩いているので、テーブルがあればどこでもコンシェルジュデスクになってしまうという訳!
何も無いコンシェルジュデスク。スタッフがタブレットを持ち歩いているので、テーブルがあればどこでもコンシェルジュデスクになってしまうという訳!
ロビーラウンジ。
一日中薄暗いのでシャンデリアが映えます。
ロビーラウンジ。
一日中薄暗いのでシャンデリアが映えます。
ラウンジバーも、もちろん日中から薄暗く、ムーディ〜
ラウンジバーも、もちろん日中から薄暗く、ムーディ〜

2016.03.19

カラフル〜

シンガポールのプラカナン文化に触れ、カラフルな街並みや、器、ビーズ細工に目がハートです♡♡♡

よく見るとプラカナンタイルが貼られています。パステルカラーがかわいい♡
よく見るとプラカナンタイルが貼られています。パステルカラーがかわいい♡
プラカナンの伝統的なデザート。米粉のパンケーキのような感じで、青い色は染物にも使われるというお花。これをバナナキャラメルソースに浸していただきます。ソースが思いの外甘さ控えめで、とっても美味しい!
プラカナンの伝統的なデザート。米粉のパンケーキのような感じで、青い色は染物にも使われるというお花。これをバナナキャラメルソースに浸していただきます。ソースが思いの外甘さ控えめで、とっても美味しい!

2016.03.19

おつかれさまでございました!

FNYのクリエイティブデザインを短期集中でご受講の生徒さんが、先日全てのモデルを修了されました。

シンプルなデザインは一見簡単そうに見えますが、角度や高さなど、実はとても計算されています。

このコースならではのテクニックを身につけられ、全ての作品をとても素敵に仕上げてくださいました。

 

前回のレッスンでミスカンサスをさすのに少々苦戦されましたが、今回は復習もでき、コツをつかまれてお上手に仕上げられました。
前回のレッスンでミスカンサスをさすのに少々苦戦されましたが、今回は復習もでき、コツをつかまれてお上手に仕上げられました。
カラーを束ねただけの、大人っぽいスタイル♡
マジカルウォーターが使いこなせるようになると、生花のアレンジのようにデザインの幅をどんどん広げられるようになりますね!
カラーを束ねただけの、大人っぽいスタイル♡
マジカルウォーターが使いこなせるようになると、生花のアレンジのようにデザインの幅をどんどん広げられるようになりますね!

2016.03.18

お昼クラスの皆さま

昨日のレッスンはとても賑やかでした。

皆さまとても仲良しでいらして、和気あいあい♡

はじめてメイフラワーズのレッスンにご参加くださった2名の生徒さんもとてもお上手で、皆様ほぼご一緒のペースでお作りになられました。

すてきなご縁に感謝の日でした♡

どの作品をお作りになっても、お上手で、わたくしの出番はほぼありません・・笑!
いつも作業されるお姿に見とれております♡
どの作品をお作りになっても、お上手で、わたくしの出番はほぼありません・・笑!
いつも作業されるお姿に見とれております♡
ワイヤリングが多く大変だったと思います・・!それでも「楽しいです〜♡」とおっしゃっていただきました・・涙。最後に卵をセットする時は達成感いっぱい!
ありがとうございました。
ワイヤリングが多く大変だったと思います・・!それでも「楽しいです〜♡」とおっしゃっていただきました・・涙。最後に卵をセットする時は達成感いっぱい!
ありがとうございました。
生徒さんがご自身でお撮りになったパリスのお写真です。真上から見ても、ナチュラルでふんわり、お花の配置もお上手♡

いつもレッスン中の風景を撮影してお送りくださるのですが、「こんな顔してレッスンしていたのね〜」と、自分の姿に驚いております笑!
お恥ずかしいですが、自分の姿は撮れないので、とても貴重です。分析して、もう少しエレガントな佇まいになれるよう研究いたします〜

そして、この度はすてきなご友人をご紹介してくださりありがとうございました♡
生徒さんがご自身でお撮りになったパリスのお写真です。真上から見ても、ナチュラルでふんわり、お花の配置もお上手♡

いつもレッスン中の風景を撮影してお送りくださるのですが、「こんな顔してレッスンしていたのね〜」と、自分の姿に驚いております笑!
お恥ずかしいですが、自分の姿は撮れないので、とても貴重です。分析して、もう少しエレガントな佇まいになれるよう研究いたします〜

そして、この度はすてきなご友人をご紹介してくださりありがとうございました♡
プリザーブドフラワーのご経験のある生徒さんですので、ワイヤリングとテーピングはさすがです!
お花のあしらいもお上手でした♡
レッスン中、とっても嬉しいお知らせがあり、皆で拍手〜の場面がありました。
よかったですね!!

また来月も楽しみにお待ちしております♡
プリザーブドフラワーのご経験のある生徒さんですので、ワイヤリングとテーピングはさすがです!
お花のあしらいもお上手でした♡
レッスン中、とっても嬉しいお知らせがあり、皆で拍手〜の場面がありました。
よかったですね!!

また来月も楽しみにお待ちしております♡

2016.03.17

続・クリエイティブデザイン レッスンレポ

FNYのクリエイティブデザインクラスを短期集中でご受講の生徒さま、4モデルを終えられ、いよいよ後半に入りました!


ミスカンサスの入れ方が少し難しいのですが、人気の胡蝶蘭モデルと手まり草の和モダンアレンジをお作りいただきました。

FNYのアートコースを全て終了されているので、作業もきれいでスピードがあります。
技術をしっかり身につけられ、もうすぐご卒業・・うれしい反面、ちょっぴりさみしいです。

 

はらはらと流れる胡蝶蘭がすてきです♡
はらはらと流れる胡蝶蘭がすてきです♡
手まり草をぎっしり詰めたデザインです。「パターの練習ができそ〜う」なんて冗談を言いながら、楽しいレッスンの時間はあっという間に過ぎてゆきます。
手まり草をぎっしり詰めたデザインです。「パターの練習ができそ〜う」なんて冗談を言いながら、楽しいレッスンの時間はあっという間に過ぎてゆきます。

2016.03.16

リボン届きました♡

メイフラワーズのオリジナルロゴリボンに新しい仲間が増えました♡

今年初め、デザイン担当のスタッフMちゃんと、新しいリボンのスタイルをいろいろ考えていたのですが、なかなかピンとくるものがなく、最後はノリで私の手描き文字にすることに・・。

下手で幼いハンドライティングなので、少々不安だったのですが、ナチュラルな印象の仕上がりに大満足!

生徒さんたちに気に入っていただけるといいな・・♡

 

素材はグログランで、カラーはブラックとホワイトにしました♡
素材はグログランで、カラーはブラックとホワイトにしました♡

2016.03.15

スタイリッシュな作品が続々完成しています♡

先週フローラルニューヨークのクリエイティブデザインクラスのレッスンをご受講中の生徒さんがいらしてくださいました。

オールホワイトのキャンドルアレンジは、ボリュームがありウエディングシーンにも映える豪華なデザインです。

また、リーフ使いのテクニックが満載のチューリップブーケは、スタイリッシュで存在感があり、とても人気のあるモデルです。

技術力のある生徒さんですので、制作過程も仕上がりも美しく、おみそれいたしました♡

プリザーブドフラワーの技術も習得されている生徒さんですので、花顏がぎゅっと詰まったアレンジメントはお得意のご様子。
プリザーブドフラワーの技術も習得されている生徒さんですので、花顏がぎゅっと詰まったアレンジメントはお得意のご様子。
丁寧にきれいなスパイラルに組まれました。
丁寧にきれいなスパイラルに組まれました。
リーフで作ったフリルをたっぷり添えて♡
リーフで作ったフリルをたっぷり添えて♡

2016.03.14

デリケートなお客様。

今朝、咲き乱れるピンクの蘭が我が家に運び込まれました。

父が旅行に行くのでその間預かってほしいとのこと。

昨年のクリスマスチャリティーパーティーでいただいたらしく、以来ずいぶん熱心にお世話をしていたようです。

環境が変わって何か起きないかドキドキしながら、渡された「蘭の上手な育て方」たる本をこれから読みます〜

 

何事もない事を祈るばかり…
何事もない事を祈るばかり…

2016.03.12

続・夜レッスン

昨年ご縁をいただいた、とってもご熱心でお花を愛していらっしゃる生徒さんがパリスのアレンジメントをお作りくださいました♡

ご自宅でも復習され、ワイヤリングとテーピングが格段に上達されているお姿に、びっくりいたしました!努力の賜物とはこのことです♡

いつもメイフラワーズのデザインを褒めてくださるので、照れてしまいます…!
ご期待にお応えできるよう、これを励みに頑張ります‼︎

自然で無造作な雰囲気をお上手に表現してくださいました。アイビーのあしらい方もステキ♡
自然で無造作な雰囲気をお上手に表現してくださいました。アイビーのあしらい方もステキ♡

2016.03.12

本日の夜レッスン

長年MaYをご愛顧くださっている生徒さんが、ご友人へのプレゼントにリュバン・ロゼをお作りにいらしてくださいました。
作品を作っている過程が楽しいとお話くださり、わたくしもうれしいです♡

様々なジャンルのお稽古に精通していらっしゃるので、いつも色々なことを教えてくださいます。

来月も楽しみにお待ちしております。

リボンの扱い方がとてもお上手でした。アレンジメントもポイントを少しお伝えするだけで、完璧に仕上げてくださいました。さすが!
リボンの扱い方がとてもお上手でした。アレンジメントもポイントを少しお伝えするだけで、完璧に仕上げてくださいました。さすが!

2016.03.11

みなさんのおかげで♡

MaYはたくさんの人に支えられてデザインワークを行っています。

シェフやわたくしが思い描く漠然としたイメージを具現化してくれるデザイナーMちゃんは、イラストレーターの技術はもちろん、色鉛筆やカラーペン、絵の具を駆使して手描きのイラストもできてしまう優秀なスタッフです。

頼りにしている外部デザイナーはキッチンやメイマルシェの内装を手がけ、MaYの立ち上げからお世話になっているNちゃんと、MaYやMaYFLOWERSのホームページを製作していただいているSさん。

シールは長年お世話になっている札幌の老舗シール会社のTさんにお願いし、新聞やカタログはギリギリの予算で泣き付いてもなんとかしてくれるRさん、名刺やポストカードは幼稚園の同級生で印刷屋さんのA君が支えてくれています。

少しずつ夢を叶えていく過程に、いつもみなさんのサポートがあります。
どうもありがとうございます!

そしてどうぞこれからもよろしくお願いいたします。

 

Mちゃんがデザインしてくれた名刺です。お花のイラストも丁寧に手描きしてくれました♡
Mちゃんがデザインしてくれた名刺です。お花のイラストも丁寧に手描きしてくれました♡
印刷屋さんのA君は、紙の材質選びに根気よく付き合ってくれました。
印刷屋さんのA君は、紙の材質選びに根気よく付き合ってくれました。

2016.03.10

作品展がありました

先週末、札幌駅と大通りを結ぶ地下歩行空間でいつもお世話になっておる花材屋さんが主催のお花の展示会がありました。

メイフラワーズからはイースターアレンジ・ラージを出展させていただき、お言葉に甘えて簡単なレッスンのご案内リーフッレットも置かせていただきました。

作品展に出展するのは初めてでしたので、ご担当者の方からとても好評だったと伺い、ほっといたしました。

たくさんの方がリーフレットをお持ちくださり、お問い合わせもいただいております。

この春新しい出会いにワクワクです♡

 

たくさんの方に見ていただいた光栄なバニーちゃん♡
お越し下さったみなさま、どうもありがとうございました。
たくさんの方に見ていただいた光栄なバニーちゃん♡
お越し下さったみなさま、どうもありがとうございました。

2016.03.09

新作♡ピオニーと青いちじくのアレンジ

札幌もようやく雪解けが進み、春の兆しを感じられるようになりました。

本日は新作のピオニーと青いちじくのアレンジメントをご紹介させていただきます。

満開に咲き誇る大輪の芍薬を贅沢に使い、みずみずしい青無花果を合わせました。
お花とフルーツを合わせるアレンジメントはロンドンのポーラプライクやジェーンパッカーフラワースクールでたくさん学んだスタイルです。

日差しの眩しい初夏の頃までお楽しみいただけるデザインです。
どうぞよろしくおねがいいたします。

4月のレッスンスケジュール
 4月21日(木)午前10:00〜
 4月22日(金)午後18:00〜
 4月23日(土)午前10:00〜
 4月24日(日)午前10:00〜
ご予約はこちらから


 

ピオニーと青いちじくのアレンジメント
サイズφ約25cm×高さ約30cm 
レッスンフィー¥15000
ピオニーと青いちじくのアレンジメント
サイズφ約25cm×高さ約30cm 
レッスンフィー¥15000

2016.03.08

旅もそろそろ終わりです。

最終日の夜はスタッフたちとは別に、ソウルの友人とその家族と出掛けました。

アメリカで学んでいた彼女の子供達がこの春ソウルに戻り、家族が久々に揃って暮らせることを喜んでいる姿が印象的でした。

再来週のシンガポール出張のために、世界中を飛び回って活躍している彼女からとびきり美味しいシンガポールのレストラン情報もたっぷり聞き、楽しい時間はあっと言う間に過ぎてしまったのでした…

今回のソウルも、素敵な人たちに会い、旬の野菜や滋味深いお料理をいただき、身も心もすっかり癒される思い出深い旅となりました。

 

現代的な韓国料理のお店、ガオン。鳥山公園のエルメス前にある美術館の中にあります。
現代的な韓国料理のお店、ガオン。鳥山公園のエルメス前にある美術館の中にあります。
香ばしく焼いた鯛とキンカンのコンポート。和食をいただいているかのような繊細なお味。
香ばしく焼いた鯛とキンカンのコンポート。和食をいただいているかのような繊細なお味。
梨をくり抜いた中に水キムチを詰めたおしゃれな演出
梨をくり抜いた中に水キムチを詰めたおしゃれな演出
ほんの一口ずつ盛られた姿がなんとも端正で美しい!
ほんの一口ずつ盛られた姿がなんとも端正で美しい!
食後のペティフールは野菜に甘さが優しい韓国菓子。
食後のペティフールは野菜に甘さが優しい韓国菓子。

2016.03.06

お料理教室へ

本日は楽しみにしていたチェギョンス先生のお料理教室へ伺いました。
数え切れないほどのご本を出版され、テレビでもご活躍の先生に、知恵と愛情の溢れるお料理を教えていただきました。
食材に大変なこだわりをお持ちの先生のお話は、どれもためになることばかりで、皆で必死にメモをとりました。

今年はメイマルシェにいらしてくださるとのこと。
再会を楽しみにしております。

木蓮のお茶をいただきました。レモンイエローの美しい色に繊細な香り…なんてエレガントでしょう!
木蓮のお茶をいただきました。レモンイエローの美しい色に繊細な香り…なんてエレガントでしょう!
お教室では、先生が大切にされている貴重な器を惜しげもなく使ってくださいました。
お教室では、先生が大切にされている貴重な器を惜しげもなく使ってくださいました。
朝鮮人参の花。
ご飯に入れて炊くと、品の良い香りをまとい、おしゃれ。
朝鮮人参の花。
ご飯に入れて炊くと、品の良い香りをまとい、おしゃれ。

2016.03.05

只今MaYは社員旅行中です

毎年楽しみな社員旅行。
ここ数年は忙しくて香港、台湾、タイ…とアジアが続いています。またヨーロッパに行きたいな〜と思いつつ、今年はマルシェ10周年の準備で忙しいこともあり、焼肉でスタミナを付けてこの忙しさを乗り切ろう!という作戦でソウルになりました。

スタッフたちは一足お先に昨日からソウル入り。
わたくしは本日合流いたしました。

何度も訪れた街なのに、今回はスタッフたちと一緒なのでいつもと違う楽しみがあって新鮮です!
明日は全員でお料理教室に参加して、発酵のことや日本と違う野菜料理についてお勉強します。

ジャズの流れるグラントハイヤットのロビー。

夜景の美しさはもちろん、品のある佇まいでいつも温かく迎えてくれる大好きなホテルです。
ジャズの流れるグラントハイヤットのロビー。

夜景の美しさはもちろん、品のある佇まいでいつも温かく迎えてくれる大好きなホテルです。

2016.03.04

パリス、はじまりました♡

3月に入り、新しいモデルのレッスンがスタートしました。

リーフの使い方にいくつもポイントがあり、「おもしろ〜い!」「楽し〜い♡」とみなさんおっしゃって下さいます。

北海道は季節外れの大雪に見舞われましたが、もう少しの辛抱です。
グリーン&ホワイトのお花がお部屋も気分も明るくしてくれますように…♡

さて、これから雪と氷の悪路の中、お願いしていたさくら餅を取りに行って参ります…!

アイビーの自然な動きがボタニカルな印象です。
アイビーの自然な動きがボタニカルな印象です。

2016.03.03

もう少しでご卒業

只今短期集中レッスンでメイフラーワーズとフローラルニューヨークのコースをご受講の生徒さまがいらっしゃいました。
朝から夜まで、途中お食事を挟みながらの猛特訓!
目に見えて技術が向上されています。

あと残すところ数回のレッスンでご卒業です。
ちょっぴりさみしいです・・

 

手際よく作業され、スピードも最初の頃より格段にアップしました。
集中力もさすが!
手際よく作業され、スピードも最初の頃より格段にアップしました。
集中力もさすが!
ヴィオラのグルーピングがとってもかわいい♡
細部までこだわってお作りになる姿に感動してしまいました・・!
ヴィオラのグルーピングがとってもかわいい♡
細部までこだわってお作りになる姿に感動してしまいました・・!

2016.03.01

Paris

花材の入荷待ちで3月からやっとご受講いただけるようになりました「パリス」

早速お待ちいただいていた生徒さんからご予約たくさんいただいております。

ありがとうございます♡

週末レッスンは3月12日(土)、13日(日)は満席となりました。
3月26日(土)があと2席と、27日(日)のみとなっております。

どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約はこちらから


「Paris」
花々をたっぷり無造作にあしらったボタニカルなデザインです。
飾る場所を選ばすプレゼントにも最適です。

レッスンフィー
¥16000

「Paris」
花々をたっぷり無造作にあしらったボタニカルなデザインです。
飾る場所を選ばすプレゼントにも最適です。

レッスンフィー
¥16000

2016.02.29

ふわふわ♡

昨年のクリスマスシーズンにデビューした「シナモンクリーム」は、メイフラワーズでとても人気のモデルです。
本日は「ずっと作りたかったんです〜♡」と仰せの生徒さんがいらしてくださりました。
いつもおしゃれで話題の豊富な生徒さん。とっても楽しいレッスンでした♡
ありがとうございました♡
 

ホイップクリームのように、ハイドレンジアをふんわりお上手に配置され、とっても素敵に完成しました♡
テーピングのコツをしっかりマスターされ、回を重ねるごとに上達されています。
ホイップクリームのように、ハイドレンジアをふんわりお上手に配置され、とっても素敵に完成しました♡
テーピングのコツをしっかりマスターされ、回を重ねるごとに上達されています。

2016.02.27

スプーンいろいろ

今月はレッスンのティータイムに英国アンティークの陶器や銀器を使用しておりましたが、アンティークにご興味をお持ちの生徒さんがたくさんいらっしゃることがわかり、とっても嬉しいです♡
生徒さんたちから「これからも色々なアンティークが見たいです!」とリクエストをいただいたので、しまい込んでいた銀器を引っ張り出し、今週ははりきって磨いています。
 

上:フルーツに砂糖をふりかけるために作られた穴あきスプーン
シェフィールド・1906年製

中:子供用に誂えられたスプーン
バーミンガム・1922年製

下:マザーオブパールのハンドルが美しいジャムスプーン
バーミンガム・1919年
上:フルーツに砂糖をふりかけるために作られた穴あきスプーン
シェフィールド・1906年製

中:子供用に誂えられたスプーン
バーミンガム・1922年製

下:マザーオブパールのハンドルが美しいジャムスプーン
バーミンガム・1919年
裏側にホールマークと呼ばれる刻印があります。
イカリのマークはバーミンガム、王冠マークはシェフィールド製であることが判別できます。
裏側にホールマークと呼ばれる刻印があります。
イカリのマークはバーミンガム、王冠マークはシェフィールド製であることが判別できます。

2016.02.26

ティディーベアに目が♡

先日FNYのダイパーケーキレッスンをご受講の生徒さんがいらしてくださいました。
パステルイエローのワッフル生地にリボンやチュールを飾り、下の段にはオムツ、上の段にはプリザーブドの美しいローズを入れて仕上げます。
たっぷり4時間は要するレッスンですが、その分完成した時の喜びはひとしお♡

ダイパーケーキは、LESSONページに載っているたくさんのデザインからお好きなタイプをお選びいただき、単発レッスンとしてご受講いただけます。

完成した時は「かわいい〜〜♡」と、みんなで目が♡になりました!
プレママのご家族へ、次回はブーケ付きのスタンドタイプダイパーケーキをプレゼントされるそう♡熱心でいつもレッスンを楽しんでくださる生徒さんです。ありがとうございました♡
完成した時は「かわいい〜〜♡」と、みんなで目が♡になりました!
プレママのご家族へ、次回はブーケ付きのスタンドタイプダイパーケーキをプレゼントされるそう♡熱心でいつもレッスンを楽しんでくださる生徒さんです。ありがとうございました♡

2016.02.24

3月レッスンご予約状況

まだ寒さが続く札幌、春までもう少しの辛抱です・・

3月はお部屋の中が明るくなる春爛漫のデザインをご用意いたしました。

みなさまのお越しを心からお待ちしております♡


3月レッスン日

3月11日(金)18:30〜 残席わずか
3月12日(土)10:00〜
3月13日(日)10:00〜
3月16日(水)10:00〜 満席
3月26日(土)10:00〜 
3月27日(日)10:00〜
 

パリス
¥16000
パリス
¥16000
イースターアレンジ・ラージ
¥26000
イースターアレンジ・ラージ
¥26000
イースターアレンジ・ミニ
¥14000
イースターアレンジ・ミニ
¥14000

2016.02.23

みなさまありがとうございました。

2月のメイライフは本日が最終日です。

ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました。

ドイツ南部のスキー場の定番メニューというブフテルン。それをおしゃれに進化させ、デザートとしてご紹介いたしました。

昨日はわたくしも生徒として皆さまとご一緒させていただき、料理は科学であることをあらためて感じ楽しい時間を過ごすことができました。

どうもありがとうございました。
 

イースターアレンジの周りにバカラの蝶が飛んでいます。
イースターアレンジの周りにバカラの蝶が飛んでいます。
ブフテルンに使ったのは、昨年パリで購入したDiorの器です♡
ブフテルンに使ったのは、昨年パリで購入したDiorの器です♡

2016.02.22

本日は…

MaYのお料理サロン、メイライフにわたくしも参加させていただくことになりました。
今回のメニューは、大好きなブフテルンがデザートなので、とっても嬉しいです♡

今日ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。

只今午前10時。
グラスもシルバーもピカピカに磨きました。
仕込みも順調のようで、キッチンはいい香りが漂っています。
只今午前10時。
グラスもシルバーもピカピカに磨きました。
仕込みも順調のようで、キッチンはいい香りが漂っています。

2016.02.21

香り

メイフラワーズのアレンジメントには、仕上げに香りをまとわせるモデルがいくつかあります。

ローズを使ったデザインにはローズの香り、といったように花と香りを合わせるのはもちろん、アレンジ全体のイメージに合わせて香りを選びます。

自然の草花をモチーフにした香りを得意とするメーカーのものはしっくり馴染むので、penhaligon'sやjo maloneを愛用しています♡

かれこれ20年以上夢中のpenhaligon's♡
いつもがんばって飾って眺めるものと、実際に使用する分の2つ購入します。

今はもう無くなってしまいましたが、昔はリボンを引っぱってあける2段引き出しソープボックスというのがありました。その頃は日本で購入出来ませんでしたから、ロンドン土産の定番でした。一体いくつプレゼントしてきたことか…。手元に一つも残っていないのが悔やまれます…。廃盤になると知っていたら、買い占めたのに…!
復活を祈ります!
かれこれ20年以上夢中のpenhaligon's♡
いつもがんばって飾って眺めるものと、実際に使用する分の2つ購入します。

今はもう無くなってしまいましたが、昔はリボンを引っぱってあける2段引き出しソープボックスというのがありました。その頃は日本で購入出来ませんでしたから、ロンドン土産の定番でした。一体いくつプレゼントしてきたことか…。手元に一つも残っていないのが悔やまれます…。廃盤になると知っていたら、買い占めたのに…!
復活を祈ります!

2016.02.20

アンティークシルバーについて

今月はレッスン後に英国アンティークのシルバーや陶器を使ってささやかなティータイムをお楽しみいただいております♡

大変興味をお持ちくださる生徒さんが多く、シルバーの判別方法についてご質問をいただきましたので、簡単にご紹介させていただきます。

英国で製造されたシルバー製品には純度92.5%のスターリングシルバーであることを保証するライオンのマークが刻印されています。さらに、それらが作られた場所や年代を示す刻印がされており、これらはホールマークと呼ばれています。

ホールマークの解読本さえ手に入れれば、簡単に誰でも判別できるので、アンティーク入門として銀器はおすすめです♡

 

愛用しているGARRARDのティーポットです。王室御用達のハイジュエラーで、現在はフェザーのモチーフのアクセサリーが有名です。
ちょうど2人分の紅茶にぴったりなサイズが気に入っています♡
愛用しているGARRARDのティーポットです。王室御用達のハイジュエラーで、現在はフェザーのモチーフのアクセサリーが有名です。
ちょうど2人分の紅茶にぴったりなサイズが気に入っています♡
底にホールマークがあります。
メーカー名のGARRARDの下にライオンマーク(92.5%のスタリーングシルバーを示す)、その下左にレオパードの顔(ロンドン製を示す)、右にはアルファベットでU(1835年製を示す)と刻印されています。
底にホールマークがあります。
メーカー名のGARRARDの下にライオンマーク(92.5%のスタリーングシルバーを示す)、その下左にレオパードの顔(ロンドン製を示す)、右にはアルファベットでU(1835年製を示す)と刻印されています。

2016.02.18

10周年のメイマルシェ 準備いろいろ

メイマルシェは今年で10周年を迎えます。
みなさまに支えられ、あっという間の10年でした。

ただいま6月末のオープンに向けて、スタッフたちは大忙し!
新たなエコバックを製作したり、新聞も10周年らしくページを増量するなど、感謝の気持ちを込めて楽しく準備しています。
 

新しい形のクーラーバックを製作中。メイマルシェのロゴ刺繍に新色がデビュー予定♡
完成が楽しみです!
新しい形のクーラーバックを製作中。メイマルシェのロゴ刺繍に新色がデビュー予定♡
完成が楽しみです!

2016.02.16

今月のティータイムは・・♡


みなさまご自分でお作りになられた素敵な作品を眺めながらのティータイムは最高♡と喜んでくださいます。

それがわたくしもうれしくて、今月は大好きで集めているアンティークのシルバーやポーセリンで、ささやかなおもてなしをさせていただいております♡

 

ケーキ用のフォークです。
英国のアンティークシルバーは産地、年代、作者が判別できるので、初心者でも安心して購入することができます。
わたくしはアールデコのデザインが好きで、お茶周りの小物をたくさん揃えています。
また次の機会にいろいろご紹介させてくださいませ♡
ケーキ用のフォークです。
英国のアンティークシルバーは産地、年代、作者が判別できるので、初心者でも安心して購入することができます。
わたくしはアールデコのデザインが好きで、お茶周りの小物をたくさん揃えています。
また次の機会にいろいろご紹介させてくださいませ♡
Shellyのティーセットです。
可憐なローズ、カップの薄〜い質感、全てに魅了されたシリーズ♡。何年もかけてクリーマーやシューガーまでやっと揃えることができました。
Shellyのティーセットです。
可憐なローズ、カップの薄〜い質感、全てに魅了されたシリーズ♡。何年もかけてクリーマーやシューガーまでやっと揃えることができました。

2016.02.15

ダイパーケーキ♡

先日フローラルニューヨーククラブ・アートコースの必須モデルでもあるダイパーケーキのレッスンがありました。

カルトナージュのように布を貼ったボディーを作り、春の花々がちりばめられたカチューシャを作って飾ります。

ロザンナのケーキスタンドもセットされており、盛りだくさんのレッスン内容に生徒さんも喜んでいらっしゃいました。

フローラルニューヨークのダイパーケーキは単発レッスンとしてもご受講いただけます。
ボッックスタイプは収納インテリアとしても素敵です♡





 

おむつはくるくる巻いてケーキの中にぎっしり詰めます。
ご出産を控えたご親戚にプレゼントしたい♡とお考えでいらっしゃいました。
こんな素敵なプレゼント、キットお喜びいただけますね♡
おむつはくるくる巻いてケーキの中にぎっしり詰めます。
ご出産を控えたご親戚にプレゼントしたい♡とお考えでいらっしゃいました。
こんな素敵なプレゼント、キットお喜びいただけますね♡
小さなナチュラルチースも一緒にお作りになられました。春らしい雰囲気がこの時期うれしいですね♡
小さなナチュラルチースも一緒にお作りになられました。春らしい雰囲気がこの時期うれしいですね♡

2016.02.13

悩むところ・・・ですね♡

イースターアレンジのレッスンが続いています。


先日イースターアレンジのレッスンに「姪へのプレゼントしようかと考えていたんです♡」という生徒さんがご参加くださいました。
うさぎも入り、元気の出るカラーで可愛らしいデザインなので、確かに子供さんにも喜んでいただけそう・・♡

でも作成しているうちに「やっぱり自分用にします〜♡」と。
そのお気持ちよくわかります〜
わたくしも何度も同じ経験をしております・・!
愛情たっぷりで作ったものは、やっぱり手元において愛でていたいのです♡♡。


 

たくさんのワイヤリングを丁寧にこなされ、とってもお上手に仕上げてくださいました。
久々にお目にかかったこともあり、おしゃべりにも花が咲きました♡
たくさんのワイヤリングを丁寧にこなされ、とってもお上手に仕上げてくださいました。
久々にお目にかかったこともあり、おしゃべりにも花が咲きました♡

2016.02.12

たっぷりのお花で・・♡

外は吹雪ですが、お教室の中は春♡

いつも遠方からいらしてくださる素敵な生徒さんが、イースターデコレーションをお作りになりました。

たっぷりの花々を使い、ゴージャスな仕上がりです♡

おしゃべりも楽しく・・!でも手はしっかり動いていらっしゃるのがさすがです!

また来月も楽しみにお待ちしております♡




イースターアレンジ・ミニとラージ、共に今月と来月のレッスンでお作りいただけます。
ご予約はこちらから

ナチュラルに見えるよう、高さや向きに気をつけて作業中・・
ナチュラルに見えるよう、高さや向きに気をつけて作業中・・
マーガレットやヴィオラをあしらって華やかに♡
イースターバニーと卵入りのバードゲージをセットして完成です!
マーガレットやヴィオラをあしらって華やかに♡
イースターバニーと卵入りのバードゲージをセットして完成です!

2016.02.10

寒い日に、フランス料理を

先日スランス料理の名店、ル・ジャンティオムでおいしいお食事をいただきました。


クラッシックな佇まいが素敵で、おしゃれをして伺いたい大好きなレストランです。

食材への並々ならぬこだわりをお持ちの大川シェフは、メイマルシェのお客様でもあります。

確かな技術に裏付けされたお料理はもちろん、何種類ものケーキが選べるワゴンサービス形式のデザートもうれしい演出♡

季節が変わる度に旬の食材をいただきに伺っています。




 

オマール海老の一品。
シェフが沖縄で仕入れた島らっきょうのベーニエが添えられていました。
オマール海老の一品。
シェフが沖縄で仕入れた島らっきょうのベーニエが添えられていました。
フォアグラに苺の甘酸っぱさがよく合います♡
ローズペタルのお皿もすてき♡
フォアグラに苺の甘酸っぱさがよく合います♡
ローズペタルのお皿もすてき♡

2016.02.09

FNYのリボンワークを教えられるようになります

短期集中レッスンでフローラルニューヨーククラブのコースをご受講の生徒様がいらしてくださいました。

アーティフィシャルフラワーの6作品とダイパーケーキを学ぶと、ご自身のお教室でリボンワークやダイパーケーキも教えられるようになる人気の資格です。

遠方からお越しの生徒様には短期集中レッスンも承ります。
お気軽にお問い合わせくださいませ♡


 

リーフの入れ方にコツがあります。丁寧に納得がいくまで頑張りました!もうすぐ先生になる生徒さんです♡
リーフの入れ方にコツがあります。丁寧に納得がいくまで頑張りました!もうすぐ先生になる生徒さんです♡
ミニアレンジは簡単そうに見えてバランスを取るのがなかなか難しいのですが、さすがの仕上がりです♡
ミニアレンジは簡単そうに見えてバランスを取るのがなかなか難しいのですが、さすがの仕上がりです♡

2016.02.08

うっとり…♡

昨年末にサンプルをお見せした時から、「かわいい〜♡」と気に入ってくださった生徒さんが週末のレッスンでリュバン・ロゼをご受講されました。

MOKUBAのヴェルヴェットのリボンのとろんとした質感は、いつまでも撫でていたいほどの気持ちよさです♡

ぎっしり花々を詰め込むスタイルのアレンジに大切なポイントを、しっかりマスターされました。

おおつかれさまでした♡

リボンは贅沢にたっぷり使います♡
リボンは贅沢にたっぷり使います♡
ふんわり大きなボウがアクセント♡
ふんわり大きなボウがアクセント♡

2016.02.07

おもしろいものが出てきました

先日から火がついたイースターの準備。

ロンドンに住んでいた頃から集めていたイースターグッツが実家の収納棚をも占領しています。

奥の方から色々なものが出てくる出てくる・・・!

大きなフェイクチョコレートでできたイースターバニーちゃんは、ハロッズで一目惚れして連れ帰りましたが、さすがにこれは物置に移動かな・・と考え中です。

バニーの耳モチーフのナプキンリング。「めずらしい〜♡」と思って購入しましたが、未だ出番なし・・
バニーの耳モチーフのナプキンリング。「めずらしい〜♡」と思って購入しましたが、未だ出番なし・・
うさぎとカメのボンボン入れ。
これもDiorのものです。うさぎとカメの物語は日本の話だと思っていたのでびっくり!実はイッソップ童話からきているのだそう。よ〜く見るとカメの顔も西洋っぽいような・・・。
うさぎとカメのボンボン入れ。
これもDiorのものです。うさぎとカメの物語は日本の話だと思っていたのでびっくり!実はイッソップ童話からきているのだそう。よ〜く見るとカメの顔も西洋っぽいような・・・。

2016.02.05

3月のレッスンスケジュールと新作のおしらせ

生徒さんからお問い合わせをいただきましたので、少し早いですが3月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。

レッスンのご予約はこちら

3月11日(金)18:30〜
3月12日(土)10:00〜
3月13日(日)10:00〜
3月16日(水)10:00〜
3月26日(土)10:00〜

在校生のみなさまにはすでにお見本をご覧いただいております新作「パリス」は3月のレッスンよりご受講いただけます。

みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

可憐な花びらが美しいラナンキュラスを主役に花々を無造作に合わせ、器にもグリーンを施したボタニカルなデザインです。長く飾ってお楽しみいただけるホワイト&グリーンカラーはプレゼントにも最適です。

「パリス」
サイズφ約20cm×高さ約25cm
レッスンフィー ¥16000
可憐な花びらが美しいラナンキュラスを主役に花々を無造作に合わせ、器にもグリーンを施したボタニカルなデザインです。長く飾ってお楽しみいただけるホワイト&グリーンカラーはプレゼントにも最適です。

「パリス」
サイズφ約20cm×高さ約25cm
レッスンフィー ¥16000

2016.02.03

春が待ち遠しくて

2月になりましたので、イースターのディスプレーや自宅でのパーティーの準備をゆっくりはじめました。


もう十年以上愛用しているイースター用の器類を引っ張り出し、今年はクロスの色を何色にしようか、カトラリーも新調したい♡・・・と、外はマイナスの気温ですがすっかり春気分です♡

キャベツの上にうさぎが乗っている器。ちょっと怖い顔なのがまた可愛い♡
キャベツの上にうさぎが乗っている器。ちょっと怖い顔なのがまた可愛い♡
ディオール本店のテーブルウエアコーナーのディスプレーは必見です。目がハートになってしまい、時間が経つのを忘れてしまう夢の空間です♡
ディオール本店のテーブルウエアコーナーのディスプレーは必見です。目がハートになってしまい、時間が経つのを忘れてしまう夢の空間です♡

2016.02.02

カレーのはなし

メイマルシェの「こだわり野菜のチキンカレー」と「黒毛和牛のビーフシチュー」のパッケージデザインをリニューアルすることになり、MaYのデザインチームが大忙しです。
2011年の発売以来、ありがたいことにオンラインショップでもリピーターが最も多い人気商品に成長しました。
以前は家でカレーをつくることも食べることもなかったのですが「こだわり野菜のチキンカレー」の開発に携わってからは、スパイスやカレー屋さんの情報に敏感になりました。

ここ最近で最も印象に残ったカレーは、
スガラボのお食事の最後にいただくちょこっとカレーとバンコクgagganのチキンティカマサラです。特にgagganは真似のできないお味でした。このためだけにバンコクへ行ってもいい!と思えるほどです。

お客様に「忘れられない味」と言われるような商品開発をこれからも目ざしたいと思います。


 

デザート前に、「お腹、まだ大丈夫ですか?」と須賀シェフ。思わず全員が「はい。」と答えてしまう噂の須賀カリー。
真ん中の黒い粒は生こしょう。
コースメニューを一通りいただいた後にもかかわらず、ペロリ。
デザート前に、「お腹、まだ大丈夫ですか?」と須賀シェフ。思わず全員が「はい。」と答えてしまう噂の須賀カリー。
真ん中の黒い粒は生こしょう。
コースメニューを一通りいただいた後にもかかわらず、ペロリ。
おまけの写真
スガラボさんの本当にラボっぽいデザイン、素敵です。
おまけの写真
スガラボさんの本当にラボっぽいデザイン、素敵です。

2016.02.01

18年ぶりに…

卒業以来、実に18年ぶりに母校へ行ってまいりました。
街並みはずいぶん変わりましたが、校舎を見た瞬間懐かしさが込み上げます。

当時通っていたお料理やさんの大将とおばちゃんもお元気でした。

授業が終わるとみんなで延々とおしゃべりをしたケーキ屋さんのティールームも、時間が止まっていたかのように変わらず、優しく迎えてくれました。

楽しかった学生時代の思い出に久々に浸りながら、今夜は大切な友人たちとすごします。

季節料理 藤の日替わりランチ、小皿にちょこちょこ出される手作りのおかずの感じが懐かしい〜♡
当時は教授と学生と近所に住む大御所芸能人でいつも満席でした。
季節料理 藤の日替わりランチ、小皿にちょこちょこ出される手作りのおかずの感じが懐かしい〜♡
当時は教授と学生と近所に住む大御所芸能人でいつも満席でした。
アルプスのモンブラン大好き♡
クレームシャンティーが最高においしい〜
当時は一度に2つペロリでしたが、今は1つで十分です笑
アルプスのモンブラン大好き♡
クレームシャンティーが最高においしい〜
当時は一度に2つペロリでしたが、今は1つで十分です笑

2016.01.30

2月のレッスン日のお知らせ

イースターのミニアレンジが人気です♡
ぷっくり太った姿が愛らしい、バニーちゃんのおかげでしょうか・・・?
2月のレッスンでも引き続きイースターアレンジやピンクのリボンアレンジをお作りいただけます。どうぞよろしくお願いいたします。

2月のレッスン日
5日(金)午後6時30分〜
6日(土)午後2時〜
7日(日)午後2時〜
10日(水)午前10時〜
11日(木)午前10時〜
27日(土)午前10時〜リボンワークレッスンあと1席
28日(日)午前10時〜


先日イースターアレンジレッスンにご参加くださった生徒さんは、久々のレッスンにもかかわらず、ワイヤリングとテーピングは体がばっちり覚えていたようです!

何でもできるしっかり者の彼女を知る生徒さん達から、一斉に「さすがね〜」と歓声が♡

お仕事でお忙しい中、ご参加くださりうれしかったです。
ありがとうございました♡

 

装飾した卵はベストボジションで軽く固定。最後のひとさしまで気を抜かず、さすがの仕上がり!
装飾した卵はベストボジションで軽く固定。最後のひとさしまで気を抜かず、さすがの仕上がり!
ラッピングをしてかわいく完成♡お姉さまへプレゼントされるそう。喜んでくださいますように♡
ラッピングをしてかわいく完成♡お姉さまへプレゼントされるそう。喜んでくださいますように♡

2016.01.28

ブラウンリボンも素敵です♡

カルトナージュがご趣味の生徒さんが、FNYリボンワークレッスンにご参加くださいました。

ひとつひとつのリボンの材質に感激され、とっても楽しんでいらっしゃいました♡

覚えられるかしら〜?とご心配されていらっしゃいましたが、きっと大丈夫!
もしわからなくなったらいつでもご連絡くださいませ♡

余ったリボンも大切にお持ち帰りに。リボン愛が伝わりました♡♡
余ったリボンも大切にお持ち帰りに。リボン愛が伝わりました♡♡
ひとつひとつ、丁寧におつくりになられ、きれいな仕上がりとなりました♡ありがとうございました。
ひとつひとつ、丁寧におつくりになられ、きれいな仕上がりとなりました♡ありがとうございました。

2016.01.27

リボン大好き♡

今月はFNYのリボンワークレッスンをたくさんの方にご受講いただきました。
みなさまお色に悩まれるのですが、今回は
ネイビーが一番人気、続いてグレーとブラウンという結果になりました。

来月は2月27日(土)にリボンワークレッスンのお席を1つご用意できます。
お申し込み締め切りは2月15日です。
ぜひご検討くださいませ♡

手先がとっても器用でいらっしゃり、作業も早く、完璧です!
手先がとっても器用でいらっしゃり、作業も早く、完璧です!
早くお部屋に飾りたい〜♡とおっしゃっていた生徒さん。お上手でした♡
早くお部屋に飾りたい〜♡とおっしゃっていた生徒さん。お上手でした♡

2016.01.26

早速お飾りいただきました♡

先日リュバン・ロゼをお造りになられた生徒さんが、早速ご自身のお店にお飾りくださり、そのお写真を送ってくださいました♡

ピンクペッパーをあしらったディスプレー!とっても素敵で感激です♡

どうもありがとうございました。

2016.01.25

テクニック満載のFNY上級モデル

昨夜はFNYアートコースの上級のレッスンでした。

オアシスフォームのセッティング法、リーフワーク、ワイヤーで作るボタンなど、たくさんのテクニックを学ぶことができます。

生徒さんもたくさんの知識を身につけられて楽しんでいらっしゃるご様子です♡

2016.01.22

冬のおたのしみ♡

寒い冬のおたのしみ・・

京都・高台寺和久傳の蟹♡

目の前でからすみ餅と一緒にならぶ蟹ミソスープ・・静かに出来上がりを待つ時間も贅沢です。

季節を問わずいつ伺ってもお料理に器におもてなしに感動です。
 

からすみ餅はおもやげにもできます。
からすみ餅はおもやげにもできます。
翌日お肌がプルプルになります♡
翌日お肌がプルプルになります♡

2016.01.21

今週は毎晩集中レッスンです!

FNYのアーティフィシャルコースを集中レッスンでご受講いただいている生徒さんが、今週は毎日レッスンにいらっしゃる予定です。

ワイヤリングとテーピングがとてもお早いので、花材の下準備はあっという間!
その分じっくりアレンジメント工程に時間を使うことができます。

将来ご自身でレッスンされる時のことをお考えになりながら、ご納得がいくまでひとつひとつの作品を丁寧に作られています♡

リーフワークがきれいに施され、素敵な仕上がり♡
リーフワークがきれいに施され、素敵な仕上がり♡
バランスよくリーフを配置し、あっという間の完成!
アート上級も残すところあと3作品です!
バランスよくリーフを配置し、あっという間の完成!
アート上級も残すところあと3作品です!

2016.01.20

イスーターレッスン始まりました♡

先日からイースター向けのアレンジレッスンがスタートしました。

外は雪が降り積もっていますが、お教室には春が来たようです。


いつもおしゃれで素敵な生徒さんが、この日は2つお作りになられました。
ひとつはご友人へのプレゼントだそう♡
途中おしゃべりやティータイムを交え、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。




 

2作品、頑張りました!
並べるとまた一段とかわいい♡
2作品、頑張りました!
並べるとまた一段とかわいい♡
いつもラッピングに技あり!
いつもラッピングに技あり!
今回は作品全体を覆わず、見せるラッピングに♡
リボンも効果的ですてき〜
今回は作品全体を覆わず、見せるラッピングに♡
リボンも効果的ですてき〜
おまけの写真
途中うさちゃんがグリーンに埋もれちゃいました。
その姿がかわいくて、おかしくて、涙が出るほど笑いました〜〜
楽しい時間をありがとうございました♡
おまけの写真
途中うさちゃんがグリーンに埋もれちゃいました。
その姿がかわいくて、おかしくて、涙が出るほど笑いました〜〜
楽しい時間をありがとうございました♡

2016.01.19

美しいリボンを使って・・♡

週末のレッスンは、ロマンティックなピンクのリボンを使ったリュバンロゼのレッスンがありました。
上質なヴェルベット素材の美しいリボンに、生徒さんもとても喜んでくださいました♡

フローラルフォムのセッティングの仕方や、美しくリボンを見せる方法、花々を上手に詰め込むコツをお伝えいたしました。

毎月いろいろな作品に挑戦され、どんどん技術がアップされています!
 

それぞれのお花が美しく見えるようにていねいに仕上げてくださいました♡
それぞれのお花が美しく見えるようにていねいに仕上げてくださいました♡

2016.01.18

リボンワーク♡

本日はFNYのリボンワークレッスンでした。

ステキなマダム達にご参加いただきました♡

みなさまとっても丁寧でお上手!

リボンが完成するたび「素敵ね〜」とおっしゃって下さいました。

おしゃべりも楽しく、幸せな時間をご一緒させていただきました。
ありがとうございました。

リボンが大好きとおっしゃるマダム。パリのリボン屋さんでの楽しいエピソードを伺いました♡カルトナージュの先生でいらっしゃいます。
リボンが大好きとおっしゃるマダム。パリのリボン屋さんでの楽しいエピソードを伺いました♡カルトナージュの先生でいらっしゃいます。
小さなハサミやご愛用のお道具をお持ちくださったマダム。
一つひとつとてもきれいにお作りくださいました。
ご自身でお作りになったというクロスのペンダントがとってもお似合いでした。憧れてしまいます♡
小さなハサミやご愛用のお道具をお持ちくださったマダム。
一つひとつとてもきれいにお作りくださいました。
ご自身でお作りになったというクロスのペンダントがとってもお似合いでした。憧れてしまいます♡

2016.01.16

愛用品

寒い日には、あたたかいお茶が欠かせません。

茶葉はもちろん茶器のコレクションも収納する場所に困るほどになってきました・・

ここ数年飽きずに愛用している道具は玉川堂のものです。
手で一つひとつ叩き出して作る職人技はため息もので、少しずつ集めてきました。
ティーポット型は洋の空間にも合うので重宝しています。

オーダーしてから数ヶ月待ったミニポットは、レッスンのティータイムに使っています。
もっと大きなポットの方が茶葉がジャンピングしていいのでしょうが、お一人ずつ違うお茶にすることもできますし、何よりこの愛らしいフォルムがたまりません♡



 

最近はこれで狭山茶を淹れるのが楽しみです♡
最近はこれで狭山茶を淹れるのが楽しみです♡
手のひらサイズがかわいい♡
手のひらサイズがかわいい♡

2016.01.15

イースターアレンジその2

今年のイースターのアレンジメントは、大きいサイズもご用意しております。

パーティーデコレーションやショップに飾っていただくには、このくらいボリュームがある方が存在感があって素敵です。
MaYのケータリングでもメインテーブルの真ん中や、両端にフラワーデコレーションをおこなうことがありますが、立食パーティーの時は高さのあるものにしたり、遠くからも見えるようにサイズアップして製作しています。

イースターアレンジメント・ラージサイズは2月のレッスンでご受講いただけますので、どうぞよろしくお願いいたします♡

ラナンキュラス、マーガレット、ヴィオラなど、春のお花をたっぷり使った豪華なデザインです。
中に入れる卵にも装飾します♡
イースターが終わったら鳥かごに入れてお使いいただけるキャンドル付きです。


サイズφ約50cm×高さ約20cm
レッスンフィー ¥26000
ラナンキュラス、マーガレット、ヴィオラなど、春のお花をたっぷり使った豪華なデザインです。
中に入れる卵にも装飾します♡
イースターが終わったら鳥かごに入れてお使いいただけるキャンドル付きです。


サイズφ約50cm×高さ約20cm
レッスンフィー ¥26000

2016.01.13

2月のレッスンスケジュール

今朝はマイナス7.5℃の札幌です・・
毛穴がきゅ〜っと引き締まるようです!

さて、本日は2月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
イースターアレンジを始め、ご希望日にFNYのリボンワークレッスンもご受講いただけます。
リボンワークレッスンの受付締め切りはご受講日の12日前となります。

ご予約はこちらからお願いいたします。

  2月のレッスン日
  10日  18時〜22時
  11日  10時〜 14時〜
  23日  18時〜22時
  27日  10〜  14時〜
  28日  10時〜 14時〜

今年のイースターは3月27日です。ヨーロッパでは1ヶ月以上前から卵に装飾をしたり、パーティーの準備に取り掛かります。
今年のメイフラワーズのイースターデコレーションは鳥かごを使ったキュートなアレンジメント♡春の草花をたっぷり使い、ぷっくり太ったかわいい陶器製のイースターバニーを飾ります♡
サイズφ約35cm高さ約20cm
レッスンフィー ¥14000
今年のイースターは3月27日です。ヨーロッパでは1ヶ月以上前から卵に装飾をしたり、パーティーの準備に取り掛かります。
今年のメイフラワーズのイースターデコレーションは鳥かごを使ったキュートなアレンジメント♡春の草花をたっぷり使い、ぷっくり太ったかわいい陶器製のイースターバニーを飾ります♡
サイズφ約35cm高さ約20cm
レッスンフィー ¥14000

2016.01.12

1月のレッスンについて

1月のFNYリボンワークレッスンの受付は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

2月のレッスンスケジュールは明日お知らせいたします。
リボンワークレッスンをご希望の生徒さんはお早めにご連絡をお願いいたします。

1月17日10時〜のレッスンは満席になりました。

イースターミニアレンジが人気です♡

ありがとうございます♡



 

2016.01.11

新年会

昨夜はMaYスタッフが全員集まり、新年会を開催しました。
年末はギリギリまで出張中のスタッフがいるので、忘年会はスキップし、その分新年会に美味しいレストランでちょっと贅沢をするのが定番になりました。

今年は札幌で人気のフレンチレストラン「バンケット」。
お勉強熱心なシェフが最近イタリアに出かけられ、日本ではなかなか手に入らないチーズや生サラミを使ったお料理をいただきました。

今年は新たな挑戦があるので、ワインが進む前に今年の目標を話し、その後は3月の社員旅行の話や昨年の面白ハプニングの話題で盛り上がりました。

小さな会社ですが、1人ひとりがとても良い仕事をしてくれるチームです。

今年もがんばります!

タスマニアサーモンに菜の花が添えられていました。もう春に香りです♡
タスマニアサーモンに菜の花が添えられていました。もう春に香りです♡
北海道産の黒毛和牛。炭で焼いているので香ばしく、生こしょうのアクセントもおいしい♡美瑛のポテトも絶品でした。
北海道産の黒毛和牛。炭で焼いているので香ばしく、生こしょうのアクセントもおいしい♡美瑛のポテトも絶品でした。

2016.01.09

FNY集中レッスン

フローラルニューヨークのアーティフィシャルフラワーコースをご受講中の生徒さん。
年明け最初のレッスンは中級の和モダンとヒヤシンスのブーケをお作りになられました。

ちょうど和モダンはお正月の雰囲気にもぴったりですし、ヒヤシンスは春を先取りしたようでとても喜んでくださいました。

着実にテクニックを身につけられていらっしゃいます。

1月と2月はマンツーマンの長時間レッスンも多くなりそうです。

一緒に頑張りましょう!

リーフ使いが素敵です♡
リーフ使いが素敵です♡
ミスカンサスのあしらい方に特徴があります。LSAの花器が付いている人気モデルです♡
ミスカンサスのあしらい方に特徴があります。LSAの花器が付いている人気モデルです♡

2016.01.08

手づくりケーキ♡

昨日生徒さんから手づくりのケーキをいただきました♡
カフェ風味のしっとりしたおいしいオペラです♡


お花はもちろん、お料理やお菓子もお勉強されていて、とても女性らしい熱心な生徒さんです。
昨夜はマンツーマンの集中レッスンを、生徒さんがお持ちくださった少女時代のCDを聞きながら楽しくおこないました♡


 

2016.01.07

ひと足お先にイースター準備♡

ヨーロッパではクリスマスに次いで大きな行事のイースター。
2016年の復活祭は3月27日です。

外はまだ寒いのに、復活祭の1ヶ月以上前から徐々に街はイースターのデコレーションが始まります。

たまごやバニーのチョコレートがぎっしり詰まったハンパーや、鳥の巣やバードゲージを使ったフラワーアレンジメントがたくさん並ぶのを見ると、気分はすっかり春です♡


メイフラワーズでは2月のレッスンをメインにイースターのアレンジをご準備しておりますが、一部の生徒さんのリクエストにより1月のレッスンでもご受講いただけるようにいたしました。

イースターアレンジが可能な1月のレッスン日

17日(日曜日)午前10時〜
23日(土曜日)午前10時〜

16日と24日にご希望の生徒さんはメールでその旨お知らせくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております♡





 

マーガレットやパンジー、黄色のお花を使い春らしいアレンジメントです。陶器製のイースターバニーのお耳としっぽがとってもかわいいのです♡
鳥かごの中にはレースでデコレーションしたたまごをそっと忍ばせます。

春のイースターアレンジ
受講料:14000円
サイズ:φ約35cm 高さ約20cm

置いても吊るしてもお楽しみいただけるタイプです。
マーガレットやパンジー、黄色のお花を使い春らしいアレンジメントです。陶器製のイースターバニーのお耳としっぽがとってもかわいいのです♡
鳥かごの中にはレースでデコレーションしたたまごをそっと忍ばせます。

春のイースターアレンジ
受講料:14000円
サイズ:φ約35cm 高さ約20cm

置いても吊るしてもお楽しみいただけるタイプです。

2016.01.05

見つけた!

ちょうど一年前ほど前、京都旅行でつけたのを最後に見当たらなくなってしまったお気に入りのブレスレット。
クローゼットを片付けていたら、しばらく使っていなかったバッグの内ポケットから出てきました!

アールデコのアンティークジュエリーが大好きで、ロンドンで学生をしていた時はあちこちのマーケットでウインドゥショッピングをしていました。当時オールドボンドストリートにあった高級アーケードの店は特別な品揃えで、見ているだけで胸が高鳴りました。
学生の私には到底手の届くものではありませんでしたが、親切に説明をしてくれて、リングやブローチを付けさせてくれた素敵なマダムがいました。
以来、学校が終わると毎日のようにそのお店に通い、店番を一緒にしながらおしゃべりをし、楽しい日々を過ごしました。彼女が新たな商品を買い付ける時は、興奮しながら横でじっと見ていたのを思い出します。
その出会いから、もう15年き近くになりますが、今でも本当に大切な、母のような、姉のような友人です。

日本に戻り、働くようになってからは少しずつ彼女のジュエリーを譲ってもらうようになりました。その中でも気に入っていたブレスレットでしたから、見つかって本当にうれしい!
もうこんなことはないように、大切にします。

彼女とは1年に一度会えるかどうかですが、いつも心の支えになってくれて感謝しています。
ブレスレットを見ていたら、急に彼女が恋しくなってしまいました。

2016.01.03

お正月を彩るうつわ

おせちはお料理屋さんにお願いしているので、元旦は楽をさせてもらいました。
お気に入りの器にお料理を盛り付け、華やかなお正月のテーブルを簡単に準備。

京都へ行く度少しずつ集めた骨董の豆皿や漆のお皿が活躍しました。
鏡餅の形をしたお重は、数年前にハイヤットリージェンシー京都のセレクトショップ京(きょう)で購入し、大切に使っています。

金箔のまあるいアクセントが特徴の栓の木の器は今年のお正月のために新たに準備したものです。とても繊細で、日本の職人さんの仕事に感動します。

今年もまた素敵なうつわに出会えますように。

 

2016.01.02

元旦

あけましておめでとうございます。

昨夜は家族と友人が集まり、楽しい年越しとなりました。心配していたお料理も、お蕎麦の茹ですぎハプニングはありましたが、何とか無事に考えていたメニューを仕上げられました。

本日は、健康に新年を迎えられたことに感謝しながら、朝からまたおせち料理に舌鼓♡
やはり美味しいものを大切な人達といただけるという事は、何よりありがたく幸せです。

2016年も皆さまにとって素敵な年になりますように。

そしてどうか今年もMaYをよろしくお願いいたします。

                                                                                              佐々木やすみ
 

昔ながらの手づくりおせちとフレンチおせちのダブルキャストがここ数年の定番です。
昔ながらの手づくりおせちとフレンチおせちのダブルキャストがここ数年の定番です。

2016.01.01

1月レッスンのお知らせ

年明けは早速バレンタインデーにもぴったりなロマンティックなアレンジメントやFNYのリボンワークレッスンがスタートいたします。

スケジュールが一部変更になりました。

リボンワークレッスンは、日程が増えましたので募集締め切りは1月8日までとさせていただきます。みなさまのお越しをお待ちしております。



1月14日午前10時〜満席

1月16日午前10時〜リボンワークレッスン(あと2名)

1月17日午前10時〜

追加クラス
1月22日午後6時〜リボンワークレッスン(あと2名)

1月23日午前10時〜

1月24日午前10時〜リボンワークレッスン(あと2名)

MOKUBAのヴェルヴェットリボンを贅沢に使い、ロマンティックで高貴に仕上げます♡
MOKUBAのヴェルヴェットリボンを贅沢に使い、ロマンティックで高貴に仕上げます♡

2015.12.31

フォーシーズンズで

大晦日の準備をしなくてはいけないにもかかわらず、旅に出てしまいました。

久々に会う友人たちと集まったのは、今年10月にオープンしたばかりのフォーシーズンズ・ソウルでした。国内ではなく、海外で会うのはまた新鮮で、家族旅行中とか、いくつもの偶然が重なって実現した奇跡の会です。

皆それぞれ忙しい年末なので集合は朝7時。
時間を有効に使え、これがすごくよかった!
たっぷり2時間、近況報告をし合い、また次回もまたどこかのホテルで7時に会おうということになりました。

 

インテリアもシックで素敵♡
インテリアもシックで素敵♡
お料理もバラエティーに富んでいて、どれにしようか迷います。
お料理もバラエティーに富んでいて、どれにしようか迷います。
1階カフェ横のニコライバーグマンのショップ。
1階カフェ横のニコライバーグマンのショップ。
ホテル内のあちこちにセンスの良い花々が。
ホテル内のあちこちにセンスの良い花々が。

2015.12.30

大晦日のメニュー

大晦日は家族と友人が集まって食事をするのが恒例です。
今年はどんなメニューにしようかと、秋から考え始めたにもかかわらず、まだ決めかねています。
もう数日しかありません…いよいよ焦り始めています!

大好きなお料理の先生、松田美智子先生のフェアが秋に伊勢丹新宿で開催されました。その際先生がプロデュースされたテーブルウエアやおすすめの調味料は揃え済みです。

私のお料理バイブルである松田先生のご本を全て引っ張り出し、今日こそは大晦日メニューを決めたいと思います!

みなさんは大晦日、何を召し上がりますか?



 

伊勢丹新宿店のB1やネットでお取り寄せした松田先生おすすめの調味料。かんずりやしょっつるはかくし味に。香山椒はきれいなグリーンで、香り爽やか!
伊勢丹新宿店のB1やネットでお取り寄せした松田先生おすすめの調味料。かんずりやしょっつるはかくし味に。香山椒はきれいなグリーンで、香り爽やか!

2015.12.29

今年もお世話になりました

MaYとMaY FLOWERSは明日より来年1月3日までお休みをいただきます。

今年もご愛顧いただきありがとうございました。

MaYの仕事始めは恒例のおめでたいケータリングです。また、来年はメイマルシェが10周年を迎える記念の年でもあり、ますます皆様に楽しいでいただけるよう、いろいろ構想しております!

MaY FLOWERSは、リボンワークレッスン、リュバン・ロゼのレッスンからスタートします。春にはメイフラワーズ・メンバーとして、メイフラワーズのモデルが受講できるスクールが北海道外にオープン予定です♡


みなさまどうぞよいお年をお迎えくださいませ。

                                MaY FLOWERS
                                佐々木やすみ

 

2015.12.26

Merry Christmas!

今年はお花のレッスンをスタートし、たくさんのすてきな出会いに恵まれました。
背中を押してくれた恩師、応援してくれた家族、慕ってくださる生徒さんに心から感謝しています。ありがとうございました。

昨夜はそんなことを考えながら、いただいたクリスマスカードを読み返し、穏やかで幸せな時間をすごすことができました。

みなさんに、メリークリスマス!



 

友人で、イタリア人フローリストのエルコレモローニからプレゼントが届きました。
彼がデザインしたというイタリアンマーブルのスマイルたち♡
他にも緑色の大理石で作られたクリスマスツリーや、真っ白に輝く大理石で作られた蝶がありました。
いつもありがとう♡
友人で、イタリア人フローリストのエルコレモローニからプレゼントが届きました。
彼がデザインしたというイタリアンマーブルのスマイルたち♡
他にも緑色の大理石で作られたクリスマスツリーや、真っ白に輝く大理石で作られた蝶がありました。
いつもありがとう♡
生徒さんからもクリスマスメッセージをいただきました。
とってもうれしい♡♡♡
ありがとうございました♡
生徒さんからもクリスマスメッセージをいただきました。
とってもうれしい♡♡♡
ありがとうございました♡

2015.12.25

メリークリスマス・イヴ!

ここ数日は友人や家族からクリスマスカードが届き、毎日ポストを見るのが楽しみでした。
わたくしもお一人おひとりのお顔を思い浮かべながらメッセージを添え、お世話になった方々へクリスマスカードをお送りさせていただきました。


そして、今年は大きな靴下をいくつも吊るしたからでしょうか・・・
うれしいサプライズプレゼントも沢山届きました。
お心遣いに感謝して、あたたかい気持ちでクリスマスをすごしています。


みなさまも素敵なクリスマス・イヴを♡

 

今年のスマイソンのクリスマスカードは、サンタクロースがとってもかわいくて、ピラミッドのようにして飾っておけるタイプです♡
今年のスマイソンのクリスマスカードは、サンタクロースがとってもかわいくて、ピラミッドのようにして飾っておけるタイプです♡
今年揃えたクリスマスストッキング。メッセージや名前の刺繍をお願いしました。ホルダーに電飾がついているので夜も素敵です♡
明日はこのストッキングの中いっぱいにプレゼントが入っているかな??
今年揃えたクリスマスストッキング。メッセージや名前の刺繍をお願いしました。ホルダーに電飾がついているので夜も素敵です♡
明日はこのストッキングの中いっぱいにプレゼントが入っているかな??

2015.12.24

フローラルニューヨーク集中レッスン!

先日はフローラルニューヨーク・アーティフィシャルコースを短期集中でご受講いただいている生徒さんのレッスンでした。
時間をお忘れになるほど集中し、しっかり3作品完成されました!

フローラルニューヨークのアーティフィシャルモデルは、それぞれテクニックが詰まっており、上達を実感できるプログラム構成になっています。生徒さんも実感されているようです・・・♡




メイフラワーズでは、北海道で唯一フローラルニューヨークのアーティフィシャルコースのディプロマが取得できるコースをご受講いただくことが出来ます。

将来ご自分でお花のお教室を始められたい方、基礎からじっくり学びたいとお考えの方にぴったりのコースです。

遠方よりご参加をご検討のみなさまには、短期集中レッスンも対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。



 

外は深々と雪が降り積もる中、お教室には春が来たよう♡
リーフワークも完璧!
外は深々と雪が降り積もる中、お教室には春が来たよう♡
リーフワークも完璧!
ロマンティックなバードゲージアレンジ。素敵に仕上げるコツをつかまれて、納得の仕上がりに♡
ロマンティックなバードゲージアレンジ。素敵に仕上げるコツをつかまれて、納得の仕上がりに♡

2015.12.21

六本木でホットアップルワインを♡

週末はクリスマスイルミネーションが美しい、六本木ヒルズにおりました。

大屋根プラザのロブション前で毎年開催されているクリスマスマーケットに「マーカスのクリスマスカフェ」という店を出店しています。

連日の大盛況で目の回る忙しさにもかかわらず、スタッフたちは疲れを見せずに笑顔で頑張ってくれていました。お客様に喜んでいただきたいというホスピタリティー精神いっぱいの彼らの姿に胸が熱くなったのでした・・・

そもそもフードイベント事業をスタートした理由は、まだ日本にないドイツの美味しさを広めたいと思ったからでした。以来、味や品質に妥協せず一流の屋台フードをご提供しています。

みなさんドイツと言えばソーセージとビール!と想像されますが、わたくしたちのお店には、ヘッセン州から直輸入したりんご100%のワインを使ったホットアップルワインや、ドイツの老舗メーカーの発酵バター入りプレッツェルなど、隠れた絶品メニューがたくさんあります。

今年は25日までの開催ですが、ぜひホットアップルワインをお試しくださいませ。


みなさま心あたたまるクリスマスを・・・♡








 

2015.12.21

ニューイヤーリースレッスン最終日

メイフラワーズのクリスマスとお正月のレッスンはおかげさまで全て終了いたしました。
たくさんの皆さまにご参加いただき、心から感謝しております。
どうもありがとうございました。


最終日はお友達同士でご参加くださった生徒さん達と、おしゃべりを交えての楽しいレッスンでした♡みなさまお綺麗で、大きなお子様がいらっしゃるなんて信じられませんでした・・!

また来年、お目にかかれるのを楽しみにお待ちしております♡♡
 

いつも丁寧でお上手な生徒さん。バランスよく、とても素敵♡
いつも丁寧でお上手な生徒さん。バランスよく、とても素敵♡
ラッピングもハンドバックのように♡
ラッピングもハンドバックのように♡
ワイヤリングとテーピングがきれいで早く、初めてとは思えない手さばきの生徒さん。水引トリックが功を奏して素敵な出来栄え♡
お疲れ様でございました。
ワイヤリングとテーピングがきれいで早く、初めてとは思えない手さばきの生徒さん。水引トリックが功を奏して素敵な出来栄え♡
お疲れ様でございました。

2015.12.18

札幌大通公園のミュンヘンクリスマス市へ


いよいよいクリスマスイヴまで1週間。

レッスン中のみなさまの話題もクリスマスプレゼントやお料理の準備の話で盛り上がっています♡


MaYは毎年札幌と東京で開催されているクリスマスイベントにフードブースを出店しています。

本日は札幌大通公園2丁目で開催されているミュンヘンクリスマス市の「マーカスのクリスマスカフェ」ブースにマーカス本人が立ちます。
ドイツヘッセン地方のホットアップルワインや黒ビールでじっくり煮込んだ北海道産の黒毛和牛のビーフシチューなど、マーカス自慢のメニューをご用意してお待ちしております!

ぜひお立ち寄りくださいませ♡
 

 

 

2015.12.17

ニューイヤーリース夜レッスン

昨晩もニューイヤーリースのレッスンを開催いたしました。

みなさま難しいとおっしゃるのは紐をくくりつけるところですが、1度練習し、2回目の本番は上手くいくようになります。どの作業もコツをつかめば大丈夫なのです。

クリスマスソングを聴きながらの楽しいお正月レッスンでした♡
ありがとうございました!

 

もう一つお作りになってお友達にプレゼントされるという生徒さん。とてもご熱心でお上手です。
来春のレッスンをどのモデルにしようかお悩みでいらっしゃいました!ぜひうさぎちゃんを〜♡
もう一つお作りになってお友達にプレゼントされるという生徒さん。とてもご熱心でお上手です。
来春のレッスンをどのモデルにしようかお悩みでいらっしゃいました!ぜひうさぎちゃんを〜♡

2015.12.16

クリスマスデコレーション

今年最後のメイライフサロンも本日が最終日となりました。
ご参加くださいました皆さま、どうもありがとうございました。

センターピースの親子トナカイが人気者で、皆さまにお写真を撮っていただきました。

また、特別に仕立てたミニショコラ・ノエルも「かわいい〜♡」とお褒めいただきありがとうございました♡♡
 

ドイツ製のオーナメント、絶妙な色合いが気に入っています♡
今回のテーブルは、普段クリスマスには使わない色ばかりを合わせましたが、みなさまいかがでしたでしょうか・・・??
ドイツ製のオーナメント、絶妙な色合いが気に入っています♡
今回のテーブルは、普段クリスマスには使わない色ばかりを合わせましたが、みなさまいかがでしたでしょうか・・・??
今年人気だったクリスマスモデルのショコラ・ノエル。メイライフのためにミニサイズを作り、2個並べ♡
今年人気だったクリスマスモデルのショコラ・ノエル。メイライフのためにミニサイズを作り、2個並べ♡
背の高いガラスの花器も、ショコラノエルと同じファーを襟巻きにして暖かく♡
背の高いガラスの花器も、ショコラノエルと同じファーを襟巻きにして暖かく♡

2015.12.14

ニューイヤーリース完売しました

ダリアと蘭のニューイヤーリースは来週のレッスンをご予約の生徒さんの分をもちまして完売いたしました。
どうもありがとうございました。
みなさまの素晴らしい新年の幕開けにお飾りいただけるなんて、本当に光栄です。

 

一つはご自宅に、もう一つはお母様にプレゼントなさるという生徒さん。ワイヤリングとテーピングはもちろん、初めてとは思えない位お上手に花をセットされました。
2つ同時進行でがんばりました!
おつかれさまでした♡
一つはご自宅に、もう一つはお母様にプレゼントなさるという生徒さん。ワイヤリングとテーピングはもちろん、初めてとは思えない位お上手に花をセットされました。
2つ同時進行でがんばりました!
おつかれさまでした♡

2015.12.12

今月のテーブル

火曜日からスタートしたメイライフクッキングサロンは連日満席を頂戴しております。
ご参加の皆様、どうもありがとうございます。
次回2月の一般ご予約受付は来週から始まりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、現在開催中のメイライフでは、みなさまにクリスマスの雰囲気を盛り上げるお料理としつらえをお楽しみいただけるよう準備いたしました。
今回のテーブルは、フィリップスタルクのカップを主役に、ディープブルーと白のお皿を重ね、センターピースは少しドライな印象のオーナメントやトナカイの置物を使っています。微妙な色合わせに挑戦してみましたので、みなさまのご反応に毎回ドキドキしております・・!

 

ソーサーに描かれた唇がカップに映り込んでいる個性的なデザインです。
ここ数年パリで常宿にしているロワイヤルモンソーで購入しました。
ソーサーに描かれた唇がカップに映り込んでいる個性的なデザインです。
ここ数年パリで常宿にしているロワイヤルモンソーで購入しました。

2015.12.11

レッスンの様子

ホリデーシーズンの今、クリスマスとお正月のアレンジを同日に2個、3個と制作される生徒さんが多くいらっしゃいます。
メイフラワーズのレッスンは午前10時〜と午後2時〜に分かれていますが、通してご予約いただいても大丈夫です。
その時は少々お腹が空くかもしれませんので、朝食をしっかり召し上がってからいらしてくださいませね。お教室にはあま〜いお菓子を準備しておりますので、ティータイムも挟みながらがんばりましょう♡

以外と時間のかかるリースですが、集中して制作されました。リボンの形もとても素敵になりました♡
おつかれ様でした!
以外と時間のかかるリースですが、集中して制作されました。リボンの形もとても素敵になりました♡
おつかれ様でした!
下準備、組み立て、水引もワーク、全て手際よく進められ、さすがです!
下準備、組み立て、水引もワーク、全て手際よく進められ、さすがです!
ニューイヤーリースの後に制作されたチョコレートコスモスのキャンドルアレンジ。ワイヤリングのパーツが多いうえ、形をふんわり仕上げるのがなかなか難しいのですが、とてもお上手でした♡
ニューイヤーリースの後に制作されたチョコレートコスモスのキャンドルアレンジ。ワイヤリングのパーツが多いうえ、形をふんわり仕上げるのがなかなか難しいのですが、とてもお上手でした♡

2015.12.09

新作♡リュバン・ロゼ


本日よりメイライフクッキングサロンがスタートいたしました。
クリスマスシーズンにぴったりなお料理をご用意してお待ちしております♡

メイライフにご参加の皆様には、一足お先に早春の新作モデルをご覧いただいております。

その中でもすでにご予約を頂戴しているリュバン・ロゼをご紹介いたします♡

ミルク色のローズとピンクグラデーションが美しい花々を詰め込み、艶のあるヴェルヴェットリボンをたっぷりまとわせたロマンティックなデザインです。大きなボウリボンがとても贅沢です♡

1月のレッスンからご受講いただけます。(1月のレッスンスケジュールはひとつ前の記事をご覧くださいませ)

ご予約はこちらから

 

リュバン・ロゼ
サイズ:約18cm径、高さ約8cm
レッスンフィー:¥13000
リュバン・ロゼ
サイズ:約18cm径、高さ約8cm
レッスンフィー:¥13000

2015.12.08

1月レッスンスケジュールのお知らせ

来年1月のレッスンスケジュールが決定いたしました。

札幌は冬本番となりますが、早春の新作アレンジメントをおたのしみくださいませ。
また、北海道ではメイフラワーズだけでご受講いただける、FNYのリボンワークレッスンもご受講いただけます。

みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。


平成28年1月レッスンスケジュール

1月14日(木)午前10時〜
1月16日(土)午前10時〜リボンワークレッスン
1月17日(日)午前10時〜 午後2時〜
1月23日(土)午前10時〜 午後2時〜
1月24日(日)午前10時〜 午後2時〜

2015.12.08

水引がキラキラ♡

週末のレッスンは、笑いの絶えない楽しいレッスンでした。
ご参加くださいましたみなさま、どうもありがとうございました。

ニューイヤーリースをお作りくださる生徒さんがたくさんいらっしゃいましたが、それぞれ水引の形や色の出方が違い、個性的で本当に素敵でした♡


 

水引が華やかで素敵♡
ワイヤリングもテーピングもすぐに習得されました。さすが!
水引が華やかで素敵♡
ワイヤリングもテーピングもすぐに習得されました。さすが!
仕上げのラッピングもステキ〜♡
仕上げのラッピングもステキ〜♡
水引が揖保の糸のようね〜と皆さんで大笑い!
職人技をご披露くださいました〜♡
水引が揖保の糸のようね〜と皆さんで大笑い!
職人技をご披露くださいました〜♡
ワイヤリングとテーピングのコツをつかまれた後はスイスイと!
いつもラップングのアイディアが注目の的です。今回はハンドバックのように持ち手をつけて♡
ワイヤリングとテーピングのコツをつかまれた後はスイスイと!
いつもラップングのアイディアが注目の的です。今回はハンドバックのように持ち手をつけて♡
お花の向きや松の微妙な見え方をよくお考えになり、スタイリッシュに仕上げてくださいました♡
続けてお正月アレンジもご制作。長時間でしたが、時々おしゃべりを挟みながらの楽しいレッスンでした♡
ありがとうございました♡
お花の向きや松の微妙な見え方をよくお考えになり、スタイリッシュに仕上げてくださいました♡
続けてお正月アレンジもご制作。長時間でしたが、時々おしゃべりを挟みながらの楽しいレッスンでした♡
ありがとうございました♡

2015.12.07

レッスン後のリラックスタイム♡

みなさまレッスンでは時々おしゃべりを楽しみながらも、集中して作品制作に励まれます。
細かい作業や根気の要る場面もありますが、仕上がった作品をご覧になると「達成感があります〜♡」とよろこんでくださいます。

そんなレッスン後に、ほっとリラックスしていただけたらと思い、ささやかですがお茶とお菓子をご用意しております。ご自身の作品を眺めながら、ティータイムをおたのしみくださいませ♡

来週からスタートする12月のレッスンでは、クリスマスシーズンにふさわしい華やかな香りのお茶をセレクトいたしました。
ご参加のみなさま、どうぞおたのしみに♡


 

11月のレッスンでみなさまに好評だったアマン東京の紅茶。ダージリンのコクとアールグレーの香りがベストマッチのお気に入りです♡
11月のレッスンでみなさまに好評だったアマン東京の紅茶。ダージリンのコクとアールグレーの香りがベストマッチのお気に入りです♡

2015.12.03

ロゼッタ&ちょうちょ♡

フローラルニューヨークのリボンワークレッスンは、10種の異なるリボンの作り方を学びます。

それらのリボンを額装し、フレームにちょうちょや手作りのロゼッタを飾ると一段とかわいい仕上がりに♡

来年1月16日(土)にFNYリボンワークレッスンを開催予定です。
詳しくは一つ前の記事、FNYリボンワークレッスン開催のお知らせをご覧ください。

みなさまのご参加お待ちしております♡




 

ロゼットとちょうちょはそれぞれのリボンのカラーに合わせた色味や柄をご用意しています。


ロゼット2500円(税込)、ちょうちょ1000円(税込)
ロゼットとちょうちょはそれぞれのリボンのカラーに合わせた色味や柄をご用意しています。


ロゼット2500円(税込)、ちょうちょ1000円(税込)

2015.12.02

FNYリボンワークレッスン開催のお知らせ

来年1月16日(土)にフローラルニューヨークのリボンワークレッスンを開催いたします。
MOKUBAのリボンのみを使用し、10種の異なるリボンの作り方を学びます。
完成した美しいリボンは額装して仕上げますので、お部屋に飾ってお楽しみいただけます。

北海道でFNYのリボンワークをご受講いただけるのはメイフラワーズのみです。
みなさまこの機会にぜひ素敵なリボンの世界をお楽しみくださいませ。


開催日        平成28年1月16日
時間         午前10時〜14時
お申し込み締め切り  平成27年12月24日
レッスンフィー    18,360円(税込)
開催場所       MaYworkshop 札幌市中央区南22条西11丁目1-47
お問い合わせ     info@may-mayflowers.com

お申し込みの際に必ずご希望のリボンの色をお書きください。また、ロゼットとちょうちょの飾りをオプションでお作りいただけます。

ロゼットは2500円(税込)、ちょうちょは1000円(税込)です。両方ご希望か、どちらかの場合はその旨必ずご記載ください。
お申し込み締め切り後に色の変更はできません。

お申し込みはこちらから

 

パステル
パステル
ブラック
ブラック
グレー
グレー
ポップ
ポップ
ネイビー
ネイビー
ブラウン
ブラウン

2015.12.01

賑やかなレッスンの様子

先週末はお正月モデルのレッスンもスタートし、一段と賑やかなレッスンになりました。

来春の新作もいち早くご覧いただき、みなさま次回製作されるモデルはどれにしようかと迷われておいででした♡


 

モーヴピンクのアレンジがやさしい雰囲気の生徒さんにぴったり♡
ワイヤリングとテーピングの作業がとてもお上手でした。丁寧に何度もお花の向きを確認しながら、やわらかな手つきで素敵に完成させてくださいました。
モーヴピンクのアレンジがやさしい雰囲気の生徒さんにぴったり♡
ワイヤリングとテーピングの作業がとてもお上手でした。丁寧に何度もお花の向きを確認しながら、やわらかな手つきで素敵に完成させてくださいました。
黙々と作業をするのもお好きとおっしゃる生徒さん。
さすがの仕上がりに周りの生徒さんたちかも「ステキ〜♡」と歓声が!
黙々と作業をするのもお好きとおっしゃる生徒さん。
さすがの仕上がりに周りの生徒さんたちかも「ステキ〜♡」と歓声が!
いち早くお正月モデルをご受講の生徒さん。お花の向きやバランスをよくお考えで、素敵な仕上がりに♡
前回のショコラ・ノエルをお店に飾ってくださった様子のお写真を見せてくださいました。
ありがとうございます!嬉しいです♡
いち早くお正月モデルをご受講の生徒さん。お花の向きやバランスをよくお考えで、素敵な仕上がりに♡
前回のショコラ・ノエルをお店に飾ってくださった様子のお写真を見せてくださいました。
ありがとうございます!嬉しいです♡

2015.11.30

クリスマスカード♡

大好きなスマイソンから今年のクリスマスカードが到着しました。

毎年新しいデザインが発表されるクリスマスカードコレクションの中から、気に入ったものを選び、オリジナルのメッセージなどカスタマイズをお願いしています。

ロンドンで暮らしていた頃から、かれこれ16年くらいクリスマスカードはもちろん、メッセージカードも全てスマイソン一筋です。

名前は何パターンかの版を作ってあるので、デザインに合わせて色や位置と一緒に選んでいます。
メールでやりとりすするのが当たり前の今、手書きのメッセージカードをいただくととても嬉しいものです。

今年もお世話になった大切な方々にクリスマスカードをお届けしたいと思っています♡

今年のデザインは今までに無い可愛らしさです♡♡
今年のデザインは今までに無い可愛らしさです♡♡

2015.11.28

レッスン日増設のお知らせ

今週末のレッスンからクリスマスとお正月モデルの両方をご受講される生徒さんが多く、賑やかになりそうです♡


みなさまお忙しくなるこの時期、お時間を有効にお使いいただけるようレッスン日の増設とレッスン時間の延長をいたしました。

新しいレッスンスケジュールをご確認くださいませ。


12月5日  午前10時〜 満席
12月6日  午前10時〜 満席
      午後14時〜 残席わずか

12月16日 午前10時〜 残席わずか

12月17日 午後18時〜 残席わずか

2015.11.26

フローラルニューヨーク・アート集中レッスン始まりました!

メイフラワーズでは東京恵比寿が本校のフローラルニューヨークのアーティフィシャルコースをご受講いただけます。

昨日は将来開講を目指している生徒さんが初級の集中レッスンにいらしてくださいました。

長時間お疲れさまでした!

リーフワークにコツが要りますが、しっかりマスターされました。
リーフワークにコツが要りますが、しっかりマスターされました。
熱心にメモをとられ、頑張っていらっしゃいます!
熱心にメモをとられ、頑張っていらっしゃいます!
これから冬本番を迎える札幌ですが、サロンには春が来たよう♡
これから冬本番を迎える札幌ですが、サロンには春が来たよう♡

2015.11.24

tradition

ここ数年、クリスマスデコレーションにグリーン×レッドを使うことがありませんでした。オーソドックスなものより、新しいスタイルや色合わせを考えることが楽しかったこともあります。

ところが先日、とても素敵なグリーン×レッドのクリスマスデコレーションに出会い、ハッとさせられました。細部まで丁寧に作られており、見慣れた色合わせなのにとても新鮮に感じました。


クリスマスデコレーションに使う色や素材には、それぞれ意味があります。
伝統を重んじたデコレーション…なんて素敵でしょう!




 

グランドハイヤット東京のフレンチキッチン入り口
姫りんごやスグリがぎっしりと!
グランドハイヤット東京のフレンチキッチン入り口
姫りんごやスグリがぎっしりと!
朝食のビュッフェコーナーにもりんごのデコレーションが♡
朝食のビュッフェコーナーにもりんごのデコレーションが♡

2015.11.22

ポンポンがいっぱい!

今夜のパーティーはおしゃれな人がいっぱいでした。

銀座にFENDIのポップアップストアが20日にオープンするに先立ち、お披露目パーティーがありました。


フラワーアーティスト、東信のFUR TREEは、季節ごとに色を変えるとか。

来年いっぱいまでの限定ショップ、何度でも訪ねたくなる楽しさいっぱいです!

2015.11.19

ファーがいっぱい!

この冬、銀座にカラフルなファーが集合しています♡

メンズチャーム♡
メンズチャーム♡
イニシャルチャーム♡
イニシャルチャーム♡

2015.11.19

ラッピングも素敵に

次々と愛らしいショコラ・ノエルが完成しています♡

木の実の大きさや表情を見ながら、ひとつひとつ丁寧に詰め込んでいらした生徒さん。

素敵なショップに飾ってくださるとのこと。うれしいです!


お正月アレンジとしめ縄リースのご予約もいただきました。

来月もお目にかかれるのをたのしみにしております♡

仕上がった作品をより素敵に演出するラッピングの方法をいろいろ考えてくださいました。
仕上がった作品をより素敵に演出するラッピングの方法をいろいろ考えてくださいました。
完成したのはこちら。
リボンとシールを上手に組み合わせてとってもステキ♡
完成したのはこちら。
リボンとシールを上手に組み合わせてとってもステキ♡

2015.11.19

Dior

今年とても人気だったショコラ・ノエルアレンジメントは、完成後にちょっとしたおたのしみがあります♡

それは・・
仕上げに香りをプラスすること。

ご希望の生徒さんに、木の実の部分に少しだけパフュームをかけていただいています。
クリスチャンディオール本店、パリのモンテーニュ通り30番地をイメージした香りのGRIS MONTAIGNE。とても華やかな香りをまとい、いっそう素敵に仕上がったショコラノエルに、みなさまとても喜んでくださいました♡

あの美しく夢のような空間、ディオール本店のイメージにぴったりのエレガントな香り♡
あの美しく夢のような空間、ディオール本店のイメージにぴったりのエレガントな香り♡

2015.11.18

ネイルとリンク!

先日のレッスンにお越しくださいました生徒さん、とっても美しいネイルでした♡
製作中に爪が傷ついたり折れたりしないか心配しておりましたが、慣れていらっしゃるご様子で、お上手に全ての作業をスイスイこなされ、びっくりいたしました!
手元がきれいな女性は素敵ですね。
見習わなくては・・・!

モーヴピンクのラナンキュラスとネイルのお色がぴったり♡
とても器用でいらっしゃり、ワイヤリングがお上手でした!
モーヴピンクのラナンキュラスとネイルのお色がぴったり♡
とても器用でいらっしゃり、ワイヤリングがお上手でした!

2015.11.17

クリスマスレッスン続いています

先日もクリスマスレッスンが開催されました。

平日でしたので、サロンの2階にあるオフィスにはMaYスタッフが全員出勤しており、時々マーカスがレッスンを見に降りてきたり、生徒さんとおしゃべりしたりと終始和やかな雰囲気でした。

 

ご自身のお店に飾るご予定の生徒さん。アンバーバームのツルが効果的で、とっても素敵なデザインに!
ツルが折れないようそっとラッピングをして完成です♡
ご自身のお店に飾るご予定の生徒さん。アンバーバームのツルが効果的で、とっても素敵なデザインに!
ツルが折れないようそっとラッピングをして完成です♡
おしゃれでお話も楽しい生徒さん。長い間ずっとMaYをご愛顧くださっています。いつも本当にありがとうございます♡
おしゃれでお話も楽しい生徒さん。長い間ずっとMaYをご愛顧くださっています。いつも本当にありがとうございます♡

2015.11.16

お正月飾り

クリスマスレッスンが続いておりますが、ご参加くださった生徒さんたちには一足お先にお正月のアレンジメントをご覧いただいています。

すでに12月のレッスンのご予約もいただいております。

12月5日(土)午前10時〜 あと1名さま
12月6日(日)午前10時〜 あと1名さま
12月16日(水)午前10時〜 あと2名さま

増設しました!
12月6日(日)午後14時〜

まだ若干お席をご用意できますので、ぜひご検討くださいませ♡

ダリアと葉牡丹のお正月アレンジメント(花器のお色:マットホワイト)
¥9000
ダリアと葉牡丹のお正月アレンジメント(花器のお色:マットホワイト)
¥9000
ダリアと葉牡丹のお正月アレンジメント(花器のお色:グロスブラック)
¥9000
ダリアと葉牡丹のお正月アレンジメント(花器のお色:グロスブラック)
¥9000
ダリアと蘭のしめ縄リース
¥5000
ダリアと蘭のしめ縄リース
¥5000

2015.11.13

ジュニパーベリーのリースをプレゼントに

お姉さまにプレゼントするクリスマスリースをお作りになった生徒さん。

豊かなグリーンのリースはやっぱり素敵です・・・

オーナメントの配置の仕方を工夫され、とっても素敵な仕上がりでした!



 

ゴールドボールをグルーピングされ、おしゃれな印象に♡
ゴールドボールをグルーピングされ、おしゃれな印象に♡

2015.11.12

レッスン日のご予約状況

おかげさまで多くの方にクリスマスレスんをお楽しみいただいております。
ありがとうございます。

11月と12月のレッスン日のご予約状況をお知らせいたします。
クリスマスレッスン、通常レッスンに加え、お正月アレンジメントとしめ縄飾りもご受講いただけます。

11月28日(土)午前10時〜 満席
11月29日(日)午前10時〜あと1名さま


12月5日(土)午前10時〜 あと1名さま
12月6日(日)午前10時〜 あと1名さま
12月16日(水)午前10時〜 あと2名さま

増設しました!
12月6日(日)午後14時〜
 

2015.11.12

シナモンの香りが広がります♡

先日のレッスンでは、シナモンクリームアレンジをお作りになられた生徒さんもいらっしゃいました。シナモンを1本1本貼り付けるベース作りは少々時間がかかりますが、みなさま集中してきれいに完成されました。

お教室の中にふんわり香るシナモンに、ホリデーシーズンの到来を感じます♡
 

プリザーブドのご経験をお持ちの生徒さんの作品。ワイヤリングがとてもお上手でした!
プリザーブドのご経験をお持ちの生徒さんの作品。ワイヤリングがとてもお上手でした!
優しい手つきで繊細なコスモスのワイヤリングをしてくださいました。丁寧な作業で美しい仕上がりに♡
優しい手つきで繊細なコスモスのワイヤリングをしてくださいました。丁寧な作業で美しい仕上がりに♡

2015.11.10

世界にひとつだけのショコラ・ノエル⭐︎

ショコラノエルは、約10種のコーンを使用しますが、中には珍しいものもあるため「初めてみたわ〜♡」と驚かれる生徒さんもいらっしゃいました。たっぷりと贅沢に敷き詰める作業、少々根気は要りますが、みなさま一つ一つ向きを考えながら頑張ってくださいました。

仕上がりはどれひとつとして同じものはなく、個性が出ていて素敵でした〜♡

ひとつひとつバランスを見て、丁寧に仕上げてくださいました。
とってもステキ♡
ひとつひとつバランスを見て、丁寧に仕上げてくださいました。
とってもステキ♡
ラッピングもアイディアいっぱいで、他の生徒さんたちからも注目の的でした〜♡
ラッピングもアイディアいっぱいで、他の生徒さんたちからも注目の的でした〜♡

2015.11.09

クリスマスレッスンスタートしました!

先週末は多くの生徒さんがクリスマスモデルをお作りにいらしてくださいました。
ショコラ・ノエル、ジュニパーベリーのリース、シナモンアレンジ、根気のいる作業もありますが、みなさま「たのしい〜♡」「かわいい〜♡」とおっしゃってくださり、とても嬉しかったです。ご参加いただきましたみなさま、どうもありがとうございました。

少しずつご紹介させていただきます。
 

お母さまにプレゼントするとおっしゃていた生徒さん。丁寧な作業できれいな円に仕上げられました。
お母さまにプレゼントするとおっしゃていた生徒さん。丁寧な作業できれいな円に仕上げられました。
ラッピングをしたら、また素敵になりました♡
お母さま、きっとよろんでくださいますね♡
ラッピングをしたら、また素敵になりました♡
お母さま、きっとよろんでくださいますね♡

2015.11.09

12月レッスン日のお知らせ

11月に入り、いよいよ明日からクリスマスレッスンもスタートいたします。

もうすぐお正月モデルをアップする予定ですが、本日は一足先に12月のレッスンジュールをお知らせいたします。お正月モデルをはじめ、クリスマスモデルやその他のアレンジもご受講いただけます。ギャラリーはこちらから。


12月5日(土)午前10時〜
12月6日(日)午前10時〜
12月16日(水)午前10時〜

これから年末まで忙しくなる時期ですが、みなさまどうかお元気に楽しいホリデーシーズンを!

2015.11.06

もうお正月!

お正月のお飾りやアレンジメントのオーダーをいただいたので、少し前までクリスマス一色だった頭の中が、急にお正月にシフトしました。
新年のテーブルコーディネートはどうしようかと、漆器や集めている骨董のお皿もひっぱり出し、家の中はもう新年を迎えたかのようです。

今年は海外の友人たちにもお正月飾りをプレゼントする予定なので、どんなデザインにしようかと楽しく考えています。外国人が好きな今っぽいニッポンの美しさってこんな感じかしら??

 

アマン東京のロビー天井。障子を思わせるデザインに、外国人ゲストが見とれている姿も。
アマン東京のロビー天井。障子を思わせるデザインに、外国人ゲストが見とれている姿も。
伝統的な木造建築の手法と現代の技術で作り上げた立体木格子の長い壁・・・
ここはどこでしょう?
伝統的な木造建築の手法と現代の技術で作り上げた立体木格子の長い壁・・・
ここはどこでしょう?