先日のメイマルシェでは、アップルワインの試飲会を開催しました。
ドイツ・シュナイダー社は、老舗のシードルメーカーで、100を超える品種のリンゴを栽培しています。家族経営で、伝統的な製法を守り、それはそれは香り高いアップルワインを製造しています。
この日は、わたくしたちが輸入している9種全てをお試しいただきました。
意外と和食にも合い、飲みやすいと女性にも人気でした♡
お越しくださった皆さま、どうもありがとうございました‼︎
アップルワインは、メイマルシェ・オンラインブティックでもお求めいただけます♡
http://www.maymarche.com/shop/html/products/list.php?category_id=40
メイマルシェの日はお料理がしたくなります。(珍し〜い。)
イタリア種の加熱用トマトとフランス種のニンニクが入った「トマトソースセット」で、たっぷり
ソースを作り置きしました。
甘〜いとうもろこしは、ご飯に混ぜたり、お味噌汁に入れていただきます。
肉厚のピメントは肉詰めに。
このピメント、甘くて本当に美味しいんです!
他にも、ロメインレタスはアンチョビで炒め、ズッキーニはナムル風の味付けで平目のお刺身と和えました。
料理の腕はイマイチでも、素材がいいので、とっても美味しく仕上がりました…‼︎
冷えたアップルワインと合わせ、大満足のディナーです。