小籠包対決

本当はアンドレ・チャンがプロデュースするレストラン「RAW」へ行きたかったのですが、色々手を尽くしても今回は予約が取れませんでした…

残念ですが、こうなったら、小籠包の食べ比べに走るしかありません〜

↓小籠包自体の写真をすっかり撮り忘れています…
包んでいる姿でお許しくださいませ。

 

101の地下にある超有名店「ティンダイフォン」。
小籠包も餃子もとにかく休まず包みまくりの製造部隊がガラス越しに見えて面白い〜
でも小籠包より、ほうれん草の塩炒めと小籠包のたれに入っている生姜の千切りが美味しかったような…

 

「濟南鮮湯包」の小籠包は、皮が薄くてジューシーでした。
でもまだ札幌の美麗華の小籠包の方が美味しい…

(次回台湾に来る際には、もっと下調べをしなくては‼︎)