開店前ギリギリに雨が止み、お客さまには雨に当たらずお買い物をお楽しみいただけ、ホッとしました。
楽しみにしていたイタリアナスが入荷！あまりに新鮮で、「トゲドゲ注意」のプレートが。
大きくて、型が面白いオクラの「ダビデ」は子供たちにも大人気！
ミニきゅうりはピクルスにしてハンバーガーに。
そして、アイスクリームショップ・SCOOPのシェフズスペシャルは「ティラミス」♡
バニラアイス、チョコソルベ、マスカルポーネのエスプーマに、フィンガービスケットパウダーとカカオパウダーがたっぷり！
この「ティラミス」は来週までの限定です。
ウエディング・ケータリングの日でした。
最近ずっ〜〜と雨模様でしたが、本日は晴れ!
メイマルシェらしい野菜たっぷりのメニューをご準備させていただきました。
ドイツスタイルのきゅうりサラダは、男子に人気でした。
グリルしたズッキーニにネギのクリームソースをかけたものは、「香りも食感も最高！」と皆さんにお褒めいただき、
わたくしの大好物、右下のパルメザンチーズのマフィンは女子に人気でした♡
幸せなパーティーのお手伝ができて光栄です♡
ありがとうございました。
新しいデリメニューが登場します！
ドイツの平たいパン・フラーデンブロートに、メイマルシェの旬の野菜をのせたスペシャル版。
今シーズン初の恵ゴールドのコーンスープや、ミネストローネも並びます。
↓かぼちゃ＆カマンベールチーズ
↓セミドライトマト＆ミニバジル
完売必至の限定メニュー、皆さまどうぞお楽しみに♡
恵ゴールド‼︎
完売前に買わなくては‼︎
メイマルシェ、本日は降りそうでまだ降っていない雨に怯えながら、間も無くオープンです！
お忙しくご活躍のKさまが久々にレッスンにいらしてくださいました。
コロンとしたキューイを入れ込んだ、今年とても人気のモデルです。
立体的で素敵な作品に仕上がりました♡
わたくしの日常が見え隠れしているお教室で恐縮ですが、レッスン中は日常から離れ、癒されると仰っていただき光栄です。
話は変わって・・
この日はマルシェでいろいろな種類のにんにくを購入しました。
北海道の在来種や、イタリア種などなど。
お料理によって使い分けると良いらしいのですが、わたくしは一色単ににんにくチップにして、サラダにパラ、お肉料理にパラ、お魚料理にパラ・・と使いました。
この夏てっさい堂さんにいただいた、
こ〜んなにかわいいミニサイズのオリーブオイル。
のし紙の絵のようにボトルを早く使いたかったので、にんにくチップとともに、サラダにかけて早速いただきました。
全国的に天候不順でお野菜が高騰しているようですが、メイマルシェのおかげで美味しいお野菜がリーズナブルにいただけてありがたいです。
次回から大好物のとうもろこしが入荷します。
土曜日を指折り数えて待っています。
イタリアンをテーマにしたデリがたくさん並びました。
ラザニア、カポナータ、あさりのサフランリゾットなどなど。
ズッキーニとルッコラのピザも。
イタリア野菜のカーボネロもこんなにたくさん！
ミネラルが豊富で、苦みが少なく、イタリアではにんにくとソテーしてクロスティーニにしたり、スープには欠かせない野菜だそうです。
メイマルシェのお客さまは、初めて見る野菜にも果敢に挑戦される方が多く、完売しました。
わたくしも夏野菜をたっぷり購入しました。
久々にお料理スイッチが入ったので、今夜は楽しく頑張ります〜〜
お料理研究家の松田美智子先生が始められたチャリティー活動にわたくしも参加させていただいています。
北欧のトロール（フクロウの妖精）をモチーフにした編みぐるみを2000円で販売し、その収益金を東北の子供達の施設に寄付しています。
今年もメイマルシェにコルミッコがやってきました！
ピンク系の女子に、
ブルー系の男子。
コンビもいます。
夏なので、ちょっと爽やかな色目が人気です。
わたくしもせっせと編んでます。
みなさま、今年もご協力よろしくお願いいたします。
とても蒸し暑く、アイスクリーム日和！
NHKさんの特集効果か、いつもに増して大勢のお客様がいらしてくださいました。
今季初のフランス種のにんにく。
わたくしも購入して、いろいろなメニューにたっぷり使いました！
店内はアイスクリームショップ・SCOOPの手焼きワッフルコーンの香りが漂っていました♡
どのフレーバーにも合うように、何度も試作を繰り返した特別レシピです。
お得なファミリーパックも売れ行き好調！
（わたくしもすでに3パック購入済みで〜す）
マルシェの後は、オートクチュールでパリに行っていた方との楽しいお茶会でした。
お土産話とお土産に大興奮！
中でも、懐かしいポワラーヌのクッキー♡
SCOOPのアイスをつけながらいただきました。
手が止まりません〜
ドタバタとしていました。
まずは、マルシェにテレビ取材が2件入ったので、インタビューやらアイスクリームの撮影など、大忙し。
↓コルミッコもカメラを向けられ、少々緊張気味。（多分編集でカット。）
今週木曜日のNHKほっとニュース北海道（北海道地区限定）と、今週土曜日のサタデープラス（全国放送）でご紹介いただきます。
よろしければ是非ご覧ください。
そして、この日は鎌倉からNさまがメイマルシェにいらしてくださいました！
久々にお目にかかれて嬉しい！
お土産までありがとうございます！！
並ばないと買えない人気のお菓子「クルミッ子」。
コルミッコの友達。
そしてマルシェ終了後、大急ぎで伊勢丹新宿へ・・。
館内を走り回っていろいろな用事をこなし、
最後は東信氏のフラワーオブロマンスで、友人のバースデー、お中元、その他お礼などお花の手配でこの日のミッションは無事完了。
ゼーゼー言いながらスカレーターに乗り、ハッと気づいたら手すりがヴィトン仕様でした。
ようやくホテルに戻り、一息ついたところで、
うかつにも
フィオレンティーナでピスタチオクリームたっぷりのパンケーキを食べてしまいました。
あともう少しでディナーだっていうのに・・・
またやってしまいました。
今日は寒い朝です。
雨の影響で野菜が少なめ…
それでもコルミッコは元気にニンニクの芽の上で遊んでいます！
NHKさんと、大阪からサタデープラスさんが取材にいらしてくださいました。
放送日が決まったらお知らせします！