おみやげ

旅行先で会う友人や、お世話になっている方々へのちょっとしたお礼など、頻繁に必要な「おみやげ」。

相手に負担にならない程度で、もらって嬉しいもの・・・

考え始めると、なかなか難しいものです。

これまで色々なものを試してきましたが、最近定着しているのは小さなサイズのケック(パウンドケーキ)です。

いつもメイフラワーズレッスンでお出ししているケーキをお願いしている「ボンヴィバン」のもので、季節によってプレーンショコラ、イチジク入りショコラ、オレンジ入りショコラ、マロン、ウィークエンドなどがあります。

わたくしは一年を通じてウィークエンドをお願いしています。

レモンの爽やかな香り、もっちりとした生地、パリッとかかった表面のアイシング・・・
今までいただいたパウンドケーキの中で一番おいしいと思っています♡

 

小ぶりのケックはお渡しするときもスマートですし、何より味が超一級!
焼き菓子もおいしいので、詰め合わせ(左下)も重宝させていただいています。

明日からまた旅に出るので、先ほどお願いしていたケックを取りに行ってきました。
ついでに自分用にも一つ・・・
危ないです〜

便利になりました!

いよいよ来月からナンタケットバスケットのレッスンがスタートいたします♡

たくさんの皆さまにお問い合わせや資料請求をいただきありがとうございました。

メイフラワーズでは、ナンタケットバスケットのご受講料をクレジットカードでお支払いいただけるようにいたしました。

生徒の皆さまには、便利にレッスンをお楽しみいただけますと幸いです。

バスケットレッスンを始めるにあたり、色々ご不安なこともあると思いますが、どんなことでもお気軽にご質問くださいませ♡

 

先日届いたサンドペールのモールドです。
ネジがたくさんあり、パーツも分かれているとても工夫された形です。このおかげで編み終わった後に「モールドから外れない〜!」ということがないのです。

 

クリールとは魚籠(びく)のことで、とった魚を入れておくためのものです。体にフィットするようなこの形が魅力的で、お出かけ用のバックとしても素敵です♡

 

こちらは7インチカクテルパース用のボディーと蓋のモールドです。今年はいよいよ蓋つきのお勉強が始まるので、楽しみです♡

救世主

季節の変わり目、お肌もトラブルに見舞われやすい時期です。

今よりずっと暇だったころは毎週のようにエステに行っておしゃべりをしたり居眠りをするのが一番の楽しみでありました。

このところは色々と忙しくなってしまい、サボることが多くなってしまい反省です。

セルフケア用品もたくさんあるのに、全く使わず棚にあふれているズボラさにも反省です。

ただ唯一(時々)継続しているのがディープクレンジングとマスクです。

このおかげでサボっている割には調子がいいので助かっています。

久々に月末に予約を入れているので今から楽しみにしています。

きっとこれを読んでいるハムちゃん、ぶんぶくれのたるみ顔で行くから待っていてね〜♡

 

愛用中のエステダム・ディープクレンジングとお顔がつるつると明るくなるマスクです。
この時期プレゼントにも良さそうなセットです♡

サプライズプレゼント♡

コスメフリークの友人が、アジアでは香港と東京にしかないというルブタンのコスメラインをプレゼントしてくれました♡

きゃ〜〜嬉しい♡

ありがとう‼︎

春だというのに、赤みがほとんど無い超ヌーディーな口紅しかつけていない、年中同じ顔をしているわたくしを見かねてのこと。

いろいろアドバイスもしてくれました。

Eちゃんありがとう〜〜

少しは垢抜けるようにがんばってみます〜〜

 

パッケージもおっしゃれ〜〜♡

 

うわぁ〜〜♡デザインがすごい〜〜
刺さったら痛そうなリップライナー…長すぎてポーチに入らない〜
フレグランスのボトル、煮物に入れるこんにゃくみたい〜

Eちゃん、いつもいろいろなことを教えてくれてありがとう!

わくわく、ドキドキ♡

今日は銀座で楽しいランチ会がありました。

世界の一流が集まる夢のような空間 ・GINZA SIXがいよいよ来月オープン・・!と、
ファッションに精通されたみなさんのお話を伺いながら、わたくしはお勉強、お勉強。

素敵なパーティーがいっぱいの4月・・待ちきれません〜〜♡

↓ランチ会の会場はドミニク・ブッシェです。
インテリアもサービスも、お料理も、大満足でした♡また絶対行きたいレストランです。↓

 

春らしい一品は栃木県産のアスパラガス。日本で北海道産以外のグリーンアスパラガスを初めていただきました。とっても美味しかったです。

 

お魚はイトヨリ。
中は烏賊などのとっても美味しい魚介のファルシでした。ソースにはほんのりと味醂の甘さが♡

 

メインは子羊です。グリンピースとお肉のピンク色が春爛漫な感じです♡

 

苺とルバーブと紫蘇の組み合わせ。甘酸っぱくて爽やか〜〜♡

 

食後の小菓子と言われましたが、中菓子くらいのサイズ感です。もうお腹いっぱい〜〜の大満足でありました♡

いろいろな準備

3月からメイフラワーズのレッスン会場が変わります。

資材の移動や整理、新しい場所の準備を少しづつしています。(←もっと早くするはずでした・・)

倉庫の棚も大幅に増設予定で、先ほど寸法どりに業者さんが来てくれました。
来月早々にはスタッフのMちゃんと一日中倉庫に籠りきりで在庫整理をする約束をしています。

(Mちゃんが横で励まし、お尻を叩いてくれないと、わたくし一人ではすぐへこたれてしまいます〜〜)

新たに在庫表を作り直したり、もっと快適で創作意欲の湧く空間を作る間取りを早く決めなくてはいけないのですが、

「今月のレッスンのお茶とお菓子は何にしようかしら〜♡」と、すぐ横道にそれてしまうのでした・・・♡

 

昨日ご紹介したお菓子屋さんの紅茶です。レッスンの時にみなさんと一緒にいただきたくて、いくつか購入してまいりました。
缶の色や模様がかわいくて、全色欲しかったのですが、我慢をして、アールグレイとダージリンを選びました。

 

倒れそうなくらいかわいい引き出し〜♡♡♡

 

中には美味しいチョコレートがたっぷり詰まっています♡
3月レッスンにご参加の皆さま、ちょこっとつまんでお楽しみいただければと思います♡

春よこい

3月になってもまだまだ寒い札幌です。

厚ぼったいコートを早く脱ぎ捨てたい〜!と心の中で叫びながら、今日もしっかり着ています。

お土産に買ってきたチョコレートの箱がかわいいパステルカラーなので、お渡しする日までお部屋に飾って眺めています。

春が待ち遠しすぎるわたくしの気持ちを癒してくれています・・♡

 

ミラノの老舗菓子店・マルケージのチョコレートです。
パステルカラーの箱がかわいくていくつも欲しくなってしまいます〜♡

 

マルケージは、学生の頃時々ミラノに遊びに行って、友人たちとお茶をいただいたり、歯が痛くなるほど甘い、名物のマロングラッセを食べた思い出の場所です。当時は古くて薄暗い雰囲気でしたが、先日約20年ぶりに訪ねたら、びっくり仰天〜!!
なんとプラダの傘下に入り、超垢抜けたかわいいお店に変貌を遂げていました!
たくさん人がいて、店内の写真は撮りにくかったので、ぜひかわいいお店の中をHPからご覧になってみてください♡
www.pasticceriamarchesi.it

ピンク♡

長い間、身の周りにピンク色が全くない世界で生きて参りましたが、今年に入って、何の心境の変化か、お花にもお洋服にもピンク系を取り入れるようになりました。
(家族びっくり〜)

今サンプル作りをしているメイフラワーズの新作モデルも、とびきりラブリーなピンクのローズを使ったデザインを考案中です…♡

 

ミラノのディナーパーティーでの一幕。
お遊戯会以来のお姫様系ドレスを着ました。
この蛍光ピンクシューズ、ドレスに合っているとは到底思えなかったのですが、これが今年のSSのスタイルだと言われました。
わたくしはまだまだ勉強が足りません〜
モード界について行くのは大変なのでありました。

美しいお料理

友人に勧められ、星のや東京に行って参りました。

メインダイニングは基本的に宿泊ゲストしか入れないというプライベート感がとてもいいです。

先日NHKのプロフェッショナルにご出演されたばかりのシェフによる、創作和フレンチ料理をいただきました。

 

マーブルの上に乗ったなんとも可愛いアミューズ♡
温かいお料理のマーブルはちゃんと温められていました!

 

メインは牛と鮪の共演!
同時に口の中に入ったのは初めての経験でした〜
繊細な仕事の光る、帯のような飾りにも感激しました♡

 

数え切れないくらい何品も出たお料理の後は、柚子のデザートでさっぱり♡
この後、メインデザート、小菓子(相当量)と続きました…

 

↑お部屋の窓に幻想的に映り込んでいるのは外壁の飾りです。
都会の真ん中にありながら、入り口がとてもわかりにくいところにあり、初めて訪ねる人は全員迷うという、本当に隠れ家的な宿です。海外の友人たちをおもてなしするにはぴったりの場所だと思いました。

キャンドルもお付けできます♡

早速4月のご予約をありがとうございます♡

4月は皆さま楽しいゴールデンウィークのご予定がおありで、レッスンスケジュールを早くお知りになりたいとリクエストをいただいておりました。

お待たせして申し訳ありませんでした…!

今回は「La Terracotta」におすすめのキャンドルデコレーションもご提案させていただいております。

「La Terracotta」をご予約下さった生徒さまには、アレンジメントとは別にリーフと麻ひもをお付けいたします。

昨年のな夏モデル「サマー・ブルー」をご受講の皆さまはリネンのリボンからリーフにチェンジしてお楽しみ下さい♡

新たにLEDキャンドルとホルダーをご購入されたい生徒さまには3個セットで1,000円でお譲りできますので、ご予約時にお知らせ下さいませ♡

 

ジューシーなライムやベリーがポイントです。
2種のリーフもそれぞれ違うテクニックでたっぷり入れ込んでいます♡
北イタリアの憧れのリゾート、コモ湖のホテルを何となくイメージして作ってみたのですが、昔一度行ったきりなので怪しいです…笑(また行きたいです〜)

 

リーフはこのようにキャンドルホルダーに巻いて麻ひもで留めます。
アレンジメントの周りに置くだけて、おしゃれなデコレーションの完成です♡