またもや大雨の週末…‼︎
それにもかかわらず、みなさまご来店ありがとうございました。
懐かしのお客さまもたくさんいらしてくださり、久々にお目にかかれ嬉しかったです♡
蒸し暑かったので、アイスクリームが人気でした。
わたくしもデザートアイスの「ルバーブ・ショック」をいただきました。
おいしかったです〜〜‼︎
手前味噌ですみません…
ヨーグルトとバニラのダブルアイスに、メイマルシェのルバーブで作った自家製コンポートをかけ、さらにバニラのエスプーマをたっぷりかけ、店内で焼いているワッフルコーンを添えた豪華版です‼︎
あらら、パネルに写真を撮るわたくしの姿がぬぼ〜っと写り込んでおります。すみません…‼︎
本日はみずみずしいリーフレタスがたっぷりでした♡
花ズッキーニとナスタチュームの花はあっと言う間に完売でした。
今週はずっといいお天気で、ようやく暑さも感じられる札幌です。
しかし・・
メイマルシェが開催される今週末はまたもや雨予報・・・。
それでも新鮮野菜とおいしいアイスクリームで皆様のお越しをお待ちしております♡
今週末のデリコーナーには「エビとブロッコリーのリゾット」「夏キャベツとベーコンのレモン風味スープ」が登場します♡
そしてアイスクリームショップ・SCOOPではメイマルシェのルバーブを使った自家製コンポートとバニラエスプーマをかけた豪華なヨーグルトアイスが登場します♡♡
↑新設されたワインコーナーです。
りんご100％の微発泡ワインは、
これからの季節にきりりと冷やして爽やかにお楽しみいただけます♡
今月から編み始めた6インチのオープンラウンドバスケット・・
始めは苦戦しましたが、やっと手が慣れてきました。
黙々と孤独な作業を、朝に、晩にと時間を見つけては編んでいます。
編み上がった部分が愛おしくて何度も撫でています♡
黒ずまないようにきれいな手で撫でなくては・・・笑
無心に行う細かい作業、結構楽しいです・・・♡
頑張って今週中に編み上げる予定です〜！
先日久しぶりにモリエールへ出かけました。
北海道で数少ないミシュラン3つ星を獲得しているレストランです。
一皿一皿趣向を凝らした演出を拝見するのがいつも楽しみです♡
そろそろ終わりの北海道産アスパラガス。でも十分美味しくいただきました。
卵の殻の中に入った材料を自分で混ぜてソースを仕上げる参加型。シンガポールのアンドレを思い出します。
じっくり炭火で焼き上げた北海道産の牛肉は絶品でした♡
名物のじゃがいものグラタンを途中でお皿によそってくれます。この絶妙なタイミングとワクワク感にいつもやられます・・・！
食後にちょこっと出てきたさくらんぼ。お庭の草木をあしらった演出に、まるでさくらんぼ狩りをしているかの気分に♡
札幌は気持ちのよい初夏のお天気です♡
こんな日はアイスクリームが無性に食べたくなります・・・！
それはわたくしだけではなかったようで、お問い合わせをたくさんいただいております。
次回のメイマルシェ・アイスクリームショップSCOOPのオープンは7月2日と3日の週末です。みなさまごめんなさい。（わたくしも今すぐ食べたいのですが・・！！）
さて本題の7月レッスンスご予約状況は、以下の通りでございます。
8月のレッスンも23日（火）は残席わずかとなって参りました。ご希望の生徒様はお早めにご予約くださいませ♡
7月12日（火）10時〜 あと2名様
7月14日（木）18時〜 空席あり
7月18日（月・祝）10時〜 空席あり
14時〜 残りわずか
お作りになる作品はギャラリーに掲載されているモデルからお好みのものをお選びくださいませ♡
みなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております♡
この時期に飾りたいローズマリーとセージのハーブリース♡マルシェバスケットやアンティークスコップをあしらって、ポップに仕上げます♡
紫陽花が主役の新作サマー・ブルー♡
LEDキャンドルとホルダー付きでこの夏の人気モデルです。
8月レッスンにおすすめしている洋ナシとプラムのアレンジ♡
とても気に入ってくださった生徒さんたちが早速7月からお作りになります・・！
あらためまして、先週末のメイマルシェオープンには、冷たい雨が降りしきる中たくさんの客様にお集まりいただき心から感謝しております。どうもありがとうございました。
メイフラワーズの生徒さんたちもたくさん駆けつけてくださいました！
お寒い中ありがとうございました♡
（Nさま、2日連続のアイスクリーム・ダブルありがとうございます♡）
土曜日のマルシェ初日は、緑あふれるみずみずしいラインナップでした♡
日曜日はアイスクリームとグロッサリーを販売しています。
店内もこんな感じにテーブルとチェアをご用意していますので、ゆっくりお過ごしいただけます♡
10年目のメイマルシェ2016年が本日オープンいたしました♡
同時にMaY IcEのアイスクリームショップ、SCOOPがデビュー!
雨の中、たくさんのお客様がいらしてくださり感無量です…‼︎
どうもありがとうございました。
これから10月第3週まで、土曜日と日曜日の限定営業です。
閉店後、SCOOPの後ろに虹が♡
メイマルシェ2016年がいよいよ明日オープンします。
たくさんお問い合わせもいただいており、みなさまが楽しみにしてくださっていたのだと、スタッフ一同感激！！でございます。
あいにくの雨模様となりそうですが、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡
明日デビューする、アイスクリームショップ「SCOOP」のサインが、ようやく先ほど付きました！
皆ワクワクドキドキ楽しみながら準備に追われております〜♡
わたくしのおすすめの味は「グレープフルーツとトンカ豆のソルベ」です。妖艶な香りがたまりません〜〜♡
夏休みにご旅行やお出かけの楽しいスケジュールがいっぱいの生徒さんから「早く8月のスケジュールが知りたいです〜」とのリクエストを頂戴いたしました。
そうですよね・・・！
お待たせしてすみません〜
やっと暑くなってきた札幌ですが、8月はお盆を過ぎるともう秋の風が・・・
ということで、8月のモデルはオータムカラーを使い、メイフラワーズらしいフルーツたっぷりのデザインです♡
みなさまのご参加をお待ちしております♡
8月レッスン日
8月21日（日）午前10〜、午後2時〜
8月23日（火）午前10時〜
8月25日（木）午後6時〜
ご予約はこちらから
洋ナシとプラムのアレンジ
￥14000（税込）
サイズ：高さ約28cm、横約25cm
8月に入ると、北海道では早生種の洋ナシの収穫が始まります。プラムはメイマルシェでも晩夏の人気商品です。
そんな旬のフルーツを入れ込んで、秋の収穫時期にぴったりなアレンジメントを作ります♡
先日のレッスンでピオニーと青いちじくのアレンジをお作りになられたKさまが、メイフラワーズメンバーズプログラムを開始されることになりました♡
お花だけでなくお料理やお菓子などたくさんのことを学ばれている素敵なKさまが、メイフラワーズメンバーズとして将来ご活躍いただけるよう、わたくしもしっかりサポートさせていただきたいと思います！
細部まで丁寧に作りこまれた、完成度の高い作品です。ピオニーの角度やいちじくの配置の仕方がポイントです。
Kさま、楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました♡