夢のキッチン♡ 今回の旅の目的の一つに、憧れのキッチンブランドのショールーム訪問がありました。 日本ではなかなか見られない、ブルトハウプのフルラインや未入荷のウエアに大興奮でした! 今のキッチンも気に入っていますが、いつかブルトハウプに…! こんなお店やさんみたいな収納、楽しい〜♡ 今の自宅はIHですが、お掃除の心配をしなくていいなら、ガスも併用したかったです…
続・お花屋さん修行 ドイツで今流行しているスタイルを学ぶ傍ら、店内のディスプレーやフューネル用の装花をいくつも作りました。配送の車が早く出発することになり、一つ10分くらいで作るという指示が〜! 焦りましたがなんとか必要数を完成させました… 人気店の忙しさを目の当たりにして、とても貴重な経験をすることができました。 楽しかったです♡ 店内は様々な色の壁があり、コンセプトを変えてディスプレーをします。お客様にとっても嬉しい演出です。 フューネルの装花。 久々の昔風スタイル! でもフューネルにはこの優しい雰囲気がぴったりなのかも知れません…!
お花屋さん修行 本日は1日お花屋さんで修行です。 早朝から花市場ヘ買い付けにも同行。 メイフラワーズ用に花器やデコレーション物もたくさん仕入れました♡ 巨大冷蔵庫の中に世界中から届いた花々がぎっしり! 午前5時から始まり、切花は1時間で完売状態に! チューリップや芍薬、ライラックなど、季節のお花を中心に買い付けました。 店内にお花をディスプレー。 ブルーのドラマティックな壁の色によく映えます♡
通いたくなるレストラン レストランはドイツの友人たちから事前情報をもらっていたので、今回は抜かりありません。 昨夜の場所は地元の人達に愛されている、隠れ家的なおしゃれレストラン。 ツーリストがゼロなので、まるでここで暮らしているようないい気分に浸りました♡ ベルリンに住んでいたら、間違いなく通ってしまいそうです! katz ORANGE bergstrasse 22 D 10115 Berlin 昔はビール工場だった場所をリノベーション。 中庭の演出も素敵♡ 午後9時までは明るいこの時期、外でお食事を楽しむ人の姿も。 ビンテージのイスやテーブルに、クラッシックなカトラリーやナチュラルな草花のデコレーションがぴったり。 白とグリーンのアスパラガスの前菜。塩気が程よく効いていて、リースリングワインがすすみます!
アンペルマン 1969年から旧東ドイツの信号機に使われていたキャラクターのアンペルマン。東西統一を機に一時は絶滅の危機にありましたが、今ではベルリンの歩行者用信号機の80パーセントがアンペマン信号機です。 MaYのホームページの中にもアンペルマン風のキャラクターがちょこっと顔を出していますが、お気づきになられたか方はいらっしゃいますか? ベルリン市内のグッズを販売するショップも大人気の様子で、わたくしも思わず色々購入してしまいました♡
ビオマーケット ベルリンの週末はあちらこちらでマーケットが開催されています。 まずはビオマーケットを散策。 野菜の種類や値段を日本と比べたり、ディスプレーを参考にしたりしながら楽しみました。 春のドイツのおたのしみ、大好きな白アスパラガス♡ 解禁になったばかりです。 これから6月23日まで市場に並びます。 いちごが沢山! ドイツはベリー類が豊富でおいしく、ジャムなどの加工品も充実しています。日本に持って帰りたいものがいっぱいありますが、瓶詰め製品は重くて困ります…!
朝食が待ちどおしくて…! ベルリンでの宿は色々迷った末、老舗Adlonにしました。 時差ぼけで午前4時から目がパッチリ! おなかが空いていましたがなんとかやり過ごし、一番乗りで朝食会場へ! 一番楽しみにしていた朝食用の優しい白ソーセージ♡ 皮をむいてハニーマスタードと一緒にいただきます。 ふわふわの食感がたまりません♡ 魚の燻製、絶品です! ヨーグルトがかわいいお鍋に入っています♡ いけないとわかっているのに、やめられないデニッシュ。 中のクリームがドイツらしくクワークチーズなところが◎ ハムも切りたてを演出! 赤いスライサー、かわいい♡ カラフルキャビア〜
車の国 フランクフルトから国内線に乗り継ぎ、ようやくベルリンに到着しました。 空港内のあちらこちらには車が展示されていて、タクシーも全てメルセデス。 「ここは車の国なんだなぁ〜」とあらためて感じました。 電気自動車のBMW。空港はまるでモーターショーと化していました!
Holiday 本日よりMaYは10連休をいただきます。 繁忙期直前のホリデーなのでゆっくりと楽しみたいと思います。 スタッフたちも海外旅行や、家族サービスなど、それぞれ楽しい予定があるようです♡ わたくしはドイツへ行って参ります。 以前から気になっていたベルリンのフローリスト巡りや、野菜市場、アンティークマーケットなど、色々見てまわる予定です。 素敵なものに出会ったら、このインフォメーションページにアップしたいと思います。 よろしければ時々覗いてくださいませ♡ 皆さま楽しいホリデーを!