ナスコレ

昨日のメイマルシェではイタリア種の茄子がたくさん並びました。

今一番美味しく、種類が豊富です。

イタリア野菜を多く育てられている農家の柴田さんが、「今日はミラコレならぬ、ナスコレ2016よ!」と皆を笑わせてくれました。

台風の影響でひどい雨続きだった今年の夏。
農家さんたちの苦労は計り知れません…

それなのにいつも明るく元気いっぱいで、頭が下がります。

大事に育てられた野菜たちがますます愛おしく感じました…

↓茄子コレクション 2016年はこちら♡

 

お客さまたちも、珍しい形や色に興味津々でした。
お料理のインスピレーションが湧きます〜!

 

↑こちらは昨日人気だったオクラ。赤い色の丸オクラで、その名も「島の恋」♡
ネーミングも可愛くて、あっと言う間の完売でした。