先日スランス料理の名店、ル・ジャンティオムでおいしいお食事をいただきました。
クラッシックな佇まいが素敵で、おしゃれをして伺いたい大好きなレストランです。
食材への並々ならぬこだわりをお持ちの大川シェフは、メイマルシェのお客様でもあります。
確かな技術に裏付けされたお料理はもちろん、何種類ものケーキが選べるワゴンサービス形式のデザートもうれしい演出♡
季節が変わる度に旬の食材をいただきに伺っています。
オマール海老の一品。
シェフが沖縄で仕入れた島らっきょうのベーニエが添えられていました。