週末はクリスマスイルミネーションが美しい、六本木ヒルズにおりました。
大屋根プラザのロブション前で毎年開催されているクリスマスマーケットに「マーカスのクリスマスカフェ」という店を出店しています。
連日の大盛況で目の回る忙しさにもかかわらず、スタッフたちは疲れを見せずに笑顔で頑張ってくれていました。お客様に喜んでいただきたいというホスピタリティー精神いっぱいの彼らの姿に胸が熱くなったのでした・・・
そもそもフードイベント事業をスタートした理由は、まだ日本にないドイツの美味しさを広めたいと思ったからでした。以来、味や品質に妥協せず一流の屋台フードをご提供しています。
みなさんドイツと言えばソーセージとビール!と想像されますが、わたくしたちのお店には、ヘッセン州から直輸入したりんご100%のワインを使ったホットアップルワインや、ドイツの老舗メーカーの発酵バター入りプレッツェルなど、隠れた絶品メニューがたくさんあります。
今年は25日までの開催ですが、ぜひホットアップルワインをお試しくださいませ。
みなさま心あたたまるクリスマスを・・・♡