また東京です。
桜が綺麗で、本当に春が来たんだと実感しました。
お食事もグリーンのお豆や白アスパラなど、春の素材をふんだんにいただきました。
↓場所は大好きな日本橋のラペ。
いつも器や演出に感動します♡
↓石のようなグレーの玉にはオニオンスープが仕込まれていました。
↓トルコ産が一番香りがいいという、モリーユ茸、新筍、フォアグラのラビオリ。スープの香りが最高でした!
↓メープルスフレとアスパラのアイス、和歌山のなんとかという柑橘。(丁寧に説明していただいたのに、右から左…)
小菓子は爽やかな山椒のアイスサンドでした♡
ワインと合わせ、計10品。
美味しくいただきました!
ホテルに戻り、ロビーの夜桜を眺め、お腹いっぱいのまますぐ寝てしまいました…