昨日のメイマルシェは

イタリアンをテーマにしたデリがたくさん並びました。

ラザニア、カポナータ、あさりのサフランリゾットなどなど。

ズッキーニとルッコラのピザも。

 

イタリア野菜のカーボネロもこんなにたくさん!

ミネラルが豊富で、苦みが少なく、イタリアではにんにくとソテーしてクロスティーニにしたり、スープには欠かせない野菜だそうです。

メイマルシェのお客さまは、初めて見る野菜にも果敢に挑戦される方が多く、完売しました。

 

わたくしも夏野菜をたっぷり購入しました。

久々にお料理スイッチが入ったので、今夜は楽しく頑張ります〜〜