本湖月

へ久々の日本料理のお勉強へ行って参りました。

 

煮えばなの酢飯に白魚。

満開の桜の蒔絵が豪華絢爛!!

お鯛さんに雲丹。秀吉が愛した花筏のお皿。

お塩が入っている器は、なんと尾形乾山!!

もう幸せすぎます。

 

そして…この日のお楽しみは、筍!!

 

じっくり炙った、香ばしい絶品!!

 

落鮎。泳いでいるようです。

 

百合根のきんとん。

などなど、季節のお料理を感謝していただきました。

次回は7月。

心待ちにしています。