ココア色も素敵です。

ラナンキュラスが美しいモーヴピンク&コットンアレンジは、多くの生徒さんにお作りいただいている人気モデルです。

ギャラリーに載せている写真はアイボリー色の花器で作っていますが、秋深まるこの時期はココア色の花器を使っても素敵です♡

11月にこのモデルをご予約済みの生徒さんはアイボリーかココアをお選びいただけます。数に限りがございますので、これからご予約をお考えの生徒さんはお早めにお知らせくださいませ。

 

11月のレッスンご予約状況

クリスマスレッスンのご予約をたくさんいただきありがとうございます。

レッスン日を増設いたしました→11月11日(水)午前10時〜残席わずか

11月7日(土)午前10〜満席、午後14時〜残席わずか
11月8日(日)午前10〜残席わずか

11月28日(土)午前10〜、午後14時〜
11月29日(土)午前10〜

ご予約はこちらからお願いいたします。

 

シナモンクリームアレンジ
¥12000

 

ジュニパーベリーのクリスマスリース
¥9000

 

ショコラ・ノエル
¥12000

ハロウィンのテーブル

10月のメイライフサロンは本日が最終日となりました。
ご参加の皆様ありがとうございました。

今回は黒のテーブルウェアをベースに、メイフラワーズのキャンドルアレンジをセンターピース、周りにはかぼちゃを並べ、ハロウィンをイメージしたテーブルで皆様をお迎えいたしました。

まるでシンデレラの馬車のような形のかぼちゃは、メイマルシェでも人気だった味の良い「小菊」という品種で、ディスプレーを楽しんだ後はしっかり料理に使う予定です。

黒のお皿はワイングラスで有名なリーデル社のもので、数年前に廃盤になると聞き、在庫を全て買い取るほど気に入っています。グラスはバカラとフィリップスタルクがコラボレートした商品で、今回は鮮やかな黄色のかぼちゃスープに使いました。

次回のメイライフは12月開催予定です。
メイフラワーズのクリスマスデコレーションもお楽しみに♡

 

バター好きの東京みやげ

先日レッスン後のティータイムで、もうすぐ東京へ遊びに行かれるという生徒さんに「東京でお求めになるお気に入りのお菓子はありますか?」とご質問をいただきました。

いつも自分用に購入しているものを思いつくまま挙げてみると・・・
バター好きを露呈する結果となってしまいました。

話題のお店の新作や限定品、パッケージの美しい物はどなたかへ差し上げるおみやげにして、自分用はいつも同じ物を(どっさりと)簡単な箱や袋に詰め込んで持ち帰っています。

↓お恥ずかしいですが、以下一例です。

銀座ウエストのバタークッキーと塩クッキー(羽田空港のバラ売りが◎)

松之助ニューヨークのビスケット(10個以上は早めにお取り置きの電話を。冷凍し、食べる時はトースターであたため、メープルシロップとヨーグルトをかけると美味♡)

ローズベーカリーのレモンカードとアイシングたっぷりのポピーシードケーキ(要事前予約。ホール買いした時は1カットずつラップで包んで冷凍。いただく時は自然解凍で。)

番外編
けやき坂のレストラン・ジャンジョルジュのビスケット(お食事の時にパン代わりとしてブルターニュの有塩バターと共に最初に出されるもの。お持ち帰りはできないのでレストラン内で堪能!)

 

小さな四角がウエストの塩クッキー。右は風味豊かなバタークッキー。

 

番外編:ジャンジョルジュのビスケット。

お料理サロン・メイライフ

メイフラワーズのレッスン会場、MaY workshopでは本日より1週間お料理サロン・メイライフが開催されます。

今回のデモンストレーションメニューは、この秋にぴったりなコクのあるパルメザンチーズソースのニョッキ。ジンジャーがほんのり香るパンプキンスープもハロウィン気分が盛り上がりそうです!

ご参加のお客様にはメイフラワーズのクリスマスモデルのサンプルを実際にご覧いただけます。
オーガンジーのリボンやファーの風合いをぜひご確認ください♡

 

素朴な木の実、艶やかなゴールドボール、ふわふわのファー♡

レッスンの様子

先日のレッスンではチョコレートコスモスのキャンドルアレンジが人気でした。

ワイヤリングやテーピングの地道な作業、バランスの難しいお花を配置する作業・・みなさま集中してがんばりました!
羽をデコレーションする最後の仕上げの時には「かわい〜♡」と歓声が。
完成した時のよろこびは、手作りならではです♡

楽しいおしゃべりに夢中になりすぎて、みなさまの作品のお写真撮り忘れてしまいました・・涙

そこで本日はお気に入りの一枚を載せてみました。
大好きなカメラマン、大杉さんがライカで撮影してくださったものです。
・・雰囲気があって素敵です。

 

クリスマスレッスンのご案内

札幌は急に寒さが増しました・・もうすぐ初雪となりそうです・・
さて、本日はクリスマスレッスンのご案内させていただきます。
今年のファッショントレンドでもあるファーを取り入れたモデルを2種ご用意いたしました。一緒にお飾りいただくと統一感のあるディスプレーをお楽しみいただけます。

①ジュニパーベリーのクリスマスリース (サイズ:約32cm径)¥9000
プリザーブド加工されたジュニパーベリーとシダでつくるシックな色合いのリースです。MOKUBAのファーやオーガンジーのリボンでエレガントに仕上げます。

②ショコラノエル (サイズ;約23cm×23cm×高さ11cm)¥12000
ボンボンショコラに見立てた木の実をぎっしり詰め込んだ、ボックスタイプのラグジュアリーなアレンジメントです。

     両モデルご希望の生徒様は特別価格¥19000でご受講いただけます。

11月レッスン日

11月7日(土)午前10〜、午後14時〜
11月8日(日)午前10〜

11月28日(土)午前10〜、午後14時〜
11月29日(土)午前10〜

ご予約はこちらから。

季節のスイーツをご用意し、みなさまのお越しをお待ちしております♡

 

①ジュニパーベリーのクリスマスリース
ふんわり無造作にあしらうオーガンジーのリボンがポイントです♡

 

②ショコラノエル
MOKUBAのファーリボンをまとい、ふわふわ、あたたか♡

MaY FLOWERS ロゴ

メイフラワーズオリジナルのロゴがデザインされたアイテムがいくつかあります。

シール、リボン、タグ・・これからはショッピングバックやラッピング用の包装紙も作りたいと夢がふらみます。

完成した作品をラッピングする際、生徒さんたちにはメイフラワーズのリボンやシールをお好みでお使いいただいています。

先日新作のシナモンクリームをお作りになった生徒さんは「お店で売っている商品みたい♡」と、とても喜んでくださいました。

 

リボンとシールは作品の色合いや雰囲気に合わせてグレーとホワイトからお選び頂けます。

 

作品の中にロゴ入りタグ、ラッピングにロゴリボン、とロゴシール!フルキャストです・・笑

11月レッスン日のお知らせ

お問い合わせを頂いておりましたみなさま、お待たせして申し訳ありませんでした。
11月のレッスン日が決定いたしました。
メイフラワーズ全モデルとクリスマスモデルがご受講いただけます。
クリスマスモデルの詳細は来週このインフォメーションにてお知らせいたします。

11月7日(土)午前10〜、午後14時〜
11月8日(日)午前10〜

11月28日(土)午前10〜、午後14時〜
11月29日(土)午前10〜

レッスンのお申し込みはこちらから

フローラルニューヨークコースはレッスン日の14日前までにお申し込みください。

シナモンクリーム

札幌は冷たい雨が続いています。

こんな日はどこにも出かけず、オーブンのスイッチを入れてベーキングを楽しむ・・
なんて理想的です。

いつか作ってみたいと思っているレシピも溜まってきました。
この秋はお菓子づくりにも励みたいところです・・

さて本日は、新しいモデルのご紹介です。
ホイップクリームをたっぷり乗せたシナモン風味のケーキをイメージしたデザインです。

11月のレッスン日は後ほどお知らせいたします。

 

土台にシナモンを貼り付けるところからスタートします。お花をさすときは、ふわふわのクリームやマロンをトッピングするイメージで・・♡