月別: 2016年7月

蒸し暑い札幌です。

毎週楽しみにしているSCOOPのシェフズデザート、今週末は人気のレモングラス・バジル・ココナッツアイスクリームに、タピオカ、バニラエスプーマ、マンゴーのせの「バンコク・ドリーム」です。

 

先週末はとっても気持ちの良いお天気だった札幌です。

わたくしは日曜日にメイマルシェのデリコーナーを担当しました。
お客様とおしゃべりをしたり、合間を縫ってアイスクリームデザートをいただいたり、久々のお店番を楽しみました♡

夕方からは家族とともに大通公園11丁目のビアガーデンへ。

MaYが出店しているドイツソーセージのお店「ジャーマングリルマイスター」は、会場内でも一番の行列で、活気付いていました！
ご贔屓にしてくださるお客様にご挨拶を済ませ、わたくしたちもドイツビールとソーセージをいただきました。

たくさんのお客様に愛されて、本当にありがたいな・・としみじみ感じる夜でした。

 

夏の日差しが眩しく、アイスクリーム日和でした。
ダブルをお召し上がりの後にシングルをお代わりされるお客様もいらっしゃいました！

 

わたくしは毎週楽しみにしているシェフのスペシャルデザート「MaYのチェリーパイアイス」をいただきました♡毎週メニューが変わるので食べ逃すわけにはいかないのです〜笑
今北海道で旬のさくらんぼをドイツの紅茶で炊いたコンポートと香ばしいパイをバニラとヨーグルトのダブルアイスにかけていただくという贅沢さ♡♡♡

札幌の夏の風物詩といえば、大通公園のビアガーデン！

MaYも11丁目の札幌ドイツ村会場にて「ジャーマングリルマイスター」という名前で（ベタですね・・笑）出店しております。

わたくしもドイツビールと、大好きな白ソーセージをいただきに連日出没しております。

白ソーセージを持ってお店の前をうろうろしている人がいたら、それは・・・・

きっとわたくしです。

 

大きなメニューボードにはアーティフィシャルのホップを飾りました。もっといっぱい、たわわに付けたかったのですが、メニューが見えなくなりそうで諦めました・・涙

 

「ジャーマングリルマイスター」は大きな大きなプレッツェルが目印です♡

この時期メイマルシェに並ぶ野菜は、グリーン色でいっぱいです。

リーフレタス、ブロッコリー、きゅうり、ズッキーニにハーブ類・・・どれもみずみずしくておいしい！

もうすぐトマトが本格的に並び始めるので、そうなると赤や黄色が加わって華やかになります♡

季節の移り変わりとともに、マルシェ内の色合いが変わっていく様子を見るのが楽しみです。

（↓先日訪ねたローマで一番古いマーケットの気になるグリーン野菜のおまけ写真付き）

 

グリーン野菜がいっぱいの7月のメイマルシェの様子です。
今週末から徐々にトマトが増えてくる予定です♡

 

おまけ写真その1
先日訪ねたローマのマーケットで、青いちじくを発見しました！
日本と色が少し違います。イタリアではお料理にもよく使うそう。
メイフラワーズではアレンジメントに使います〜笑

 

おまけ写真その2
ローマで見つけたズッキーニ。左の品種はメイマルシェでも人気です。イタリア種の方が水っぽくないのでお味がしっかりしていて美味しいです♡
右の細くて長〜いズッキーニは日本でまだ見かけたことがありません。

 

おまけ写真その3
まだ硬くて酸っぱそうなトマト。ローマ人は煮込んだりグリルして食べるんだそう。メイマルシェでも最近この種の加熱用トマトが人気です！