美味しいものをいただいたり、ショッピングをしたり、楽しく過ごしています。
今日はFNYの本校でナンタケットバスケットのレッスンです♡
ダブルワインが完成できるように頑張ります！
先ずはモールドからすんなり抜けますように…
昨日はたくさんのお客様で賑わったSCOOP
わたくしもシェフと一緒に新作のチョコワッフルを試食しながらアイスクリームをいただきました。
「うちのアイス、本当においしいよね〜」と、自画自賛。
月別: 2016年9月
赤がきれいでした♡
昨日のメイマルシェは調理用のトマトも勢揃いし、いつもに増して店内は赤色で溢れました。
食べ比べてみると、品種の違いに加え、それぞれの農家さんの個性がでているのが面白くて、つい何種も買ってしまいました…！
それぞれにぴったりな調理方法で、美味しくいただきま〜す♡
枝つきのミニトマトはかわいいので、少し鑑賞してからいただきます♡
こちらは加熱調理用のトマトです。ガーリックがセットされているので、トマトソースがすぐに作れます！
大きなピメント！辛そうに見えますが、実はとっても甘いのです♡
この夏のバーベキューに大人気でした！
こちらは赤大根。サラダにするときれいなので、いつも完売する人気種です。
ちょっと面白かったのでおまけの写真です。
黄色と緑のズッキーニはそれぞれ種が違うのに、なぜか1本だけ、緑と黄色のしましまが育ったそう！
新作アイス♡
アイスクリームショップSCOOPに、2種の新作が登場しました！
ラベンダーアーモンドとドゥルセです。
どこにもない美味しさをぜひお試しくださいませ♡
明日18日もSCOOPは午前11時から午後3時までオープンしています。
ブロンズチョコレートのアイスクリーム「ドゥルセ」
コクのあるホワイトチョコレートのような味わいです♡
気持ちのよい日です
さわやかなお天気の札幌です。
今日は用事があり、とても眺めのよい場所へ行きました。
気持ちのよい秋の日に、うれしいニュースが飛び込んできそうな予感です・・
バスケット製作がひと段落したので、今日は心に描いていたお花のデザインを試作してみようと思います♡
来週のメイフラワーズのレッスンが待ちどおしいです〜
日差しが強く、汗ばむくらいでしたが、青く澄んだ空は、やっぱり秋でした。
短いこの季節を楽しみたいです！
同時進行でがんばります〜
コツコツ製作に取り組んでいるナンタケットバスケットですが、ようやくダブルワインを編み上げ、さらには新しいバスケット「サンドペール」のステーブ差しも終わらせました。
今月後半はダブルワインの仕上げとサンドペールの編み上げを同時進行でがんばります！
そしてメイフラワーズの9月レッスンが来週から始まります。
今年のクリスマスモデルをご覧いただけるように準備しておりますのでどうぞお楽しみに♡
みなさまにお目にかかれるのを楽しみに待っております。
※22日（木・祝）午前10時〜のレッスンは満席になりました。
全ての工程をしっかり丁寧に行わないと綺麗なバスケットはできないということがよくわかりました。特にステーブ差しの重要さを実感しました〜
回を重ねて訓練したいと思います！
こちらは新しく作り始めたサンドペール。ラウンド型で高さがあるのが特徴です。専用のミンクつきインバックもオーダー済みなので、この冬に持てるように頑張って完成させたいです♡
炭火のグリル、最高です！
秋の風が爽やかな札幌です。
先週末から大通公園でオータムフェストが始まりました。
MaYは1丁目のオクトーバーフェストに「ジャーマングリルマイスター」という店名で出店しています。
炭火で香ばしく焼き上げた本場ドイツのソーセージをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております♡
（わたくしも時々ディナーに出没予定です〜♡）
ジャーマングリルマイスターは大きなプレッツェルが目印です。
炭火でじっくり焼き上げるソーセージは格別の美味しさです〜♡
大人気の渦巻きソーセージ「シュネッケ」
夜には売り切れることもあるのでお早めに〜
昨日のメイマルシェ
昨日のメイマルシェには、カラフルな野菜やフルーツが並び、 店内はギャラリーのように華やかでした♡
おかげさまでデリコーナーのお惣菜は早々に完売し、大盛況となりました。
お起こし下さった皆様、ありがとうございました♡
アイスクリームショップSCOOPの今週末のデザートアイスはティラミスです♡
昨日分は完売してしまいましたが、本日も数量限定で販売いたします。
カラフルなピメントたち。
小さめなサイズもキュートでした♡
プラムとカラー人参と大根。
イエロー人参は特に人気です。炒め物、揚げ物に使うと黄色の発色がとても良くなり、食卓が華やぎます♡
人気のビーツも登場しました。
メイマルシェオリジナルのピクルススパイスと一緒にご購入のお客さまがたくさんいらっしゃいます。
今年最後のコリンキー。
SCOOPではこのコリンキーを使ったアイスクリームが人気です！
食卓で楽しむバスケット
ナンタケットバスケットには、ハンドバックだけでなく暮らしの中で楽しむデザインも沢山あります。
特に食卓で使えるバスケットは、パン籠やカトラリー入れ、ナプキンリングなどコーディネートが楽しくなるものばかりです。
その日が来るのはまだまだ先になりそうですが、いつか自分で作ってみたいな〜と夢を見ています・・・
そんなことを考えていたら、先日バスケットに入ったかわいいココットを見つけました♡
早速この秋はこれを使ってオーブン料理を楽しみたいと思います。
大好きなパンプディングやラザニア、ポテトのクリーム煮も良さそうです♡
あっ！カロリーが。。。
バスケットだけでも使えそうです。
こちらはオマケの写真。
今編んでいるダブルワインです。
あと3cmで編み上がりです・・・！
おまけのインフォメーション
明日10日のメイマルシェにはわたくしもマーカスも店番をする予定でおります。ぜひおでかけくださいませ♡
10月レッスン日のお知らせ
メイマルシェの開催期間中は、お昼クラスが火曜日に変更になっていましたが、10月より木曜日に戻ります。また、土曜日クラスも再開いたします。
みなさまにはご不便をおかけいたしましたが、どうぞ宜しくお願い致します。
10月レッスンスケジュール
10月20日（木）午前10時〜
10月21日（金）午後6時〜
10月22日（土）午前10時〜、午後2時〜
10月23日（日）午前10時〜、午後2時〜
週末のご褒美アイス♡
10年目を迎えたメイマルシェに、今年新たにオープンしたアイスクリームショップ「SCOOP
」は、おかげさまで多くのお客様にいらしていただいています。
みなさまどうもありがとうございます♡
季節が秋に向かい、フレーバーも少しずつ変わってきています。
週替わりでお出ししているデザートアイスは週末のご褒美アイスとしてとても人気があります。
誰よりわたくし自身が一番楽しみにしており、札幌にいるときは毎週欠かさずいただいています♡
最新情報によると、次週のデザートアイスはティラミスをモチーフにした味わいだとか・・！
今から楽しみでなりません〜♡
こちらは先週末のデザートアイスです。バニラとプラリネのダブルアイスに、プラリネのエスプーマ、そして手作りのキャラメルポップコーンがたっぷりかかっています♡
これはもう一度食べたい忘れられないおいしさでした〜♡