今週からメイフラワーズの1月レッスンがスタートいたしました。
久々に皆さんにお目にかかれて嬉しいです♡
こちらはMさまのユーカリリースです。少しオーバルなシェイプが素敵です♡
仕上げのローズ、フランネル、スモークツリーは、向きや位置を慎重に考えながら作り込まれた力作です！
Mさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします♡
そして、こちらはKさまのシナモンクリームです。
トップスリーに入る人気モデルで、長く皆さまに愛されています♡
ケーキのようにふんわりと、クリームのイメージで仕上げて下さいました。とてもご熱心なKさまは、様々なモデルに挑戦され、確実にステップアップされています！
Kさま今年もますます技術を磨いていただけるよう、わたくしも頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします♡
先日「みえ田」さんで会計士の先生と新年会をしました。
強肴、葛餡がかかったもの、お刺身、焼き物、お鍋、土鍋ご飯、デザートという流れがみえ田流。
いつ伺っても美味しくて、美味しくて！
この日は・・・
たらば蟹をバジルの香りで。
鹿児島の新筍の葛餅に海水雲丹とお出汁の餡。
しみる〜
この間に、天然平目、さより、鯛のお刺身。
そして、お魚の種類は忘れてしまいましたが、白身の燻製焼きにお漬物が混ざった美味しい大根おろし。そして、左手奥は大根の灯篭。中にティーキャンドルが入っています。
鴨コンフィがネギを背負ったお鍋。
もうお出汁が最高！
お蕎麦も入れたい〜〜
この日の土鍋ご飯は京ぶきと生姜。
ちょこっと入っている胡麻香りもよく合い、品のあるお味でした。
自分でもこんなお料理が作れたらいいのに・・・
（無理！）
焼き物や漆のコレクション・・・日の目を浴びずかわいそう・・
とぼやいていたら、大将が、「佐々木さん、今度器持ってきて。それに盛り付けてあげるから。」
♡♡♡
それはうれし〜〜〜笑！！
次回はマイ器持参します。
今発売されている「エクラ・2月号」に、仲良くさせていただいている料理研究家の松田美智子先生と、デザイナーの稲葉賀恵先生が載っていらっしゃいます。
松田先生は、今お家をデザインされていて、構想から完成までの約二年をエクラが密着取材をし、今月号から連載「人生最後の家づくり論」がスタートしました。
アルフレックスと松田先生の共同制作で、キッチンは先生がアンバサダーをされているDada！
絶対素敵になるに違いありません！
そして稲葉先生はMy Styleの作り方という特集でファッションについてご指南されています。
マノロのパンプスがいつもお似合いで、シャツスタイルも、ワンピースも、お着物も、いつも唸っちゃうくらい素敵です。
ぜひご覧になってみてください！！
お二人とは、お食事をしたり、時々旅行もご一緒させていただくのですが、いつもパワフルでおしゃれで、本当に素敵！！
憧れの女性です。
こんなに素敵でハンサムな60代、70代になれたら・・・・♡♡♡
わたくしはまだまだ修行が足りませんが、目標だけは高く・・・！！
来月は上旬にガラパーティー、下旬はミラノコレクションがあるので、この約一ヶ月の間は、食べ物やスキンケアに特に気をつけて過ごそうと思っています。
・・・が、今月は新年会と称したお食事会だらけ。
しかもサロンドショコラの誘惑もありますから、体重と吹き出物には要注意です！！
ここ10年くらい愛用している「マジェステ・プロ」。
劇的な効果というよりは、年々衰えていくハリと弾力を少しでも止めてくれているのだと、信じて使っています。
こんな時こそ、力を発揮して〜〜と祈って毎晩（大きな顔に）浸透させています。
さらなるハリと潤いには、
最近はまっているコラーゲン・愛しとーと。お手頃価格で、美味しいのでちゅるちゅる食べています。
左はハムちゃんおすすめの塗る生コラーゲン。
購入したことさえ忘れていましたが、最近引っ張り出して使っています。
そして、もし吹き出物が出そうな気配がしたら、
皮膚科の先生に処方していただいた上のお薬をすぐ塗って、悪化しないようにひたすら祈ります。
おかげで引っ込むことも多いですが、5回に1回くらいは立派に育ってしまいます。
その時は諦めて、皮膚科の先生にレーザーで焼いてもらうしかありません。
その後はシミにならないようまた祈りながら、下のビタミンCを夜塗って寝ます。
吹き出物が一番恐怖なので、今年はサロンドショコラに行くのを止め、チョコ断ちしようと思います。
あとは暴食しないで、早く寝る。
・・・・できるかな〜〜
皆さま、ここぞという時の美容法や吹き出物対策、ぜひ教えてください・・・！
昨日はKさまがメイフラワーズ・メンバーズ養成講座をご受講くださいました。
（この黒いファイルの中には、メイフラワーズのノウハウがいっぱい詰まっています！）
ご受講済みのメイフラワーズモデルの花材・資材を卸値で購入できるようになるので、今後は、メンバーズのインストラクターとして、ご自身のお教室を開校したり、販売できるようになります。
デザインのノウハウ、仕入先のご案内、コスティング法などなど、長時間の座学でしたが、ご熱心にメモをお取りになりながら聞いてくださいました。
↓講座の最後には、認定証をお渡しさせていただきました♡
これからKさまがフラワーアーティストとしてご活躍いただけるよう、これからも万全の体制でサポートさせていただきます！
Kさま、お疲れ様でございました♡
メイフラワーズ メンバーズの養成講座を開催します。
これからフラワーアーティストとして、レッスンや作品の販売でご活躍いただけるように、メイフラワーズの様々なノウハウを余すところなく伝授いたします！
途中、甘いものもいただきながら、集中して楽しいレッスンにしたいと思います♡
2センチ×4センチほどの小さなたい焼きマドレーヌ♡
豆皿にぴったりです♡
ここ最近はイースターの準備を楽しんでいましたが、その前に大事な日本の行事、「節分」がありました。
鬼は外、福は内！
おろそかにするわけにはいきません。
もう今年の豆はオーダー済みです。
北海道は殻つき落花生で豆まきをする家庭が多いのですが、我が家は大豆派です。
少しずつ個包装になっているので衛生的。
本格的なお面もあります。
さて、今年は誰が鬼役かな？？
連日バニー話ですみません…
先日のチョコボディーバニー、装飾部分を変えてみました。
おとなしい色合いでちょっと寂しいですが、2月モデルと色を合わせたので、今年はこれでいきます！
2月のメイフラワーズレッスン用に、イースターデコレーションをご用意いたしました。
リアルなバニーちゃんが、とっても可愛いんです♡♡♡
イースターエッグを運ぶ親子バニーをパステルカラーの草花でロマンティックにデコレーションします♡
サイズ：φ約25ｃｍ 高さ約40ｃｍ
レッスンフィー：￥15,000(税込)
2月のレッスン日は追ってお知らせいたします。
お正月休みも終わったので、少しずつイースターの準備を始めました。
ロンドンに住んでいた頃、イースターはクリスマスに次ぐ一大イベントだということを知り、卵やバニーのかわいいデコレーションで街中が埋め尽くされる2月、3月が大好きでした♡
学校もイースター休暇になるので友人たちとよくパリに行きました。
パリのイースターデコレーションもロンドンに劣らず素敵で、ついイースターにまつわるテーブルウェアや装飾品を買い込んでしまい、帰りは友人にも荷物を持たせる始末でした。
その中にはこんな珍品も…
大きなチョコレート風イースターバニーちゃんです♡
家族はもう捨てたほうがいいと言うのですが（たぶん正しい意見）、今年もまた倉庫から引っ張り出して来ました。
なでなでして、当時の思い出に浸ってみましたが、どうも首回りのお花が薄汚れていて気になります。
（もう18年も経っていますから…）
そこで…
お花のデコレーションをリニューアルすることにしました！
さてどうなるでしょう〜〜