新作と8月のレッスンスケジュール

暑い日が続いておりますが、皆さまお元気にお過ごしでいらっしゃいますか。

本日は8月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。

8月21日（月）18：00〜

8月22日（火）10：00〜

8月25日（金）18：00〜

8月27日（日）10：00〜16：00（最終受付14：00）

 

少し秋のテイストを入れた新作もご用意いたしました。

Abendlicht (アーベントリヒト）　￥16,000

ドイツ製の美しいディナーキャンドルを使った、ちょっぴりフォーマルな雰囲気のアレンジメントです。

今回使用しているアジサイは、ニュアンスカラーがとても素敵で、ずっと使ってみたいと思っていた花材でした。どんなデザインでデビューさせようかと昨年からず〜っと手元に置いて悩んでいましたが、やっと形になって嬉しいです。

 

アーベントリヒトはドイツ語で宵の光という意味です。

秋には日が沈む宵の頃からしっとりとキャンドルを灯して、ドイツの暮らしのように家で過ごす時間を大切にしたいと思います。

仕上げにビジューを施したワイヤーをあしらっています。

最近お気に入りのダイヤのネックレスをイメージして、ワイヤーにビーズを通して作ってみました♡

 

先週末のメイマルシェ

やっとにんにくが出ました！

もぎたてのフレッシュなものを数日楽しんだら、徐々に乾燥させて保存します。

メイマルシェのにんにくは風味がよく、

わたくしの数少ない得意料理であるナムル（笑・簡単すぎる・・！でもソウルのお料理教室で習った本格バージョンです！）にも欠かせません。

 

それから、お皿の上を一気にドレスアップしてくれるナスタチュームも、こ〜んなにきれいでした♡

 

そして・・

マルシェの端っこの方に、メイフラワーズの宣伝コーナーを作ってもらいました。

Mちゃんが作ってくれた小さなパンフレットと、ナンタケットバスケットのサンプル、アーティフィシャルフラワーのリースを即席で置きました。

もう少し素敵に演出できればよかったのですが、ブロッコリーの横の極小スペースだったので・・汗。

次回は工夫してみます〜

 

 

ブサカワ♡

わたくしが参加しているチャリティーのキャラクター・コルミッコ。

北欧の森の妖精で、幸せを運ぶフクロウがモチーフになっている編みぐるみです。

愛嬌のあるブサカワ顔に癒され、いつもカバンに付けて行動を共にしています。

色味や大きさ、顔が全て違うので、いくつも欲しくなってしまします。

もうすぐ新作のコルミッコ達も届く予定なので楽しみです♡

↑髪の毛がボサボサでブサイク〜〜    でも憎めない〜〜

 

昨日わたくしのもとへやって来たコルミッコ。コルミッコはノルウェー・ラウマ社の高品質な毛糸や世界三大ツイードの毛糸を使って作られています。

この秋からはFENDIのモンスターに変わり、コルミッコがわたくしの相棒です♡

Moltini

先日大阪のarflexショールームにMoltiniのコーナーが完成し、そのお披露目会へ行ってまいりました。

Moltiniは、イタリア発のインテリアブランドで、シンプルでシックなデザインが素敵な憧れのブランドです。

ベージュにこのなんとも言えないグリーンを合わせるのが素敵です。

確かローマで、FENDIホテルの中でも似たような配色を見かけました。

おっしゃれ〜♡

こんなスペース、あったら楽しいでしょうね〜

 

きゃ〜♡

憧れのシュークローゼット・・！！

ガラスの扉付き、ライト付き・・・！！

 

窓に沿って配置されていたキッチン。

夜はぐっとムーディーになって素敵なんですって。

 

うわぁ〜、シンクと天板が揃ってる〜。

おっしゃれ〜〜〜♡

水栓金具も、マットな感じで、

おっしゃれ〜〜〜♡

キッチンは絶対ドイツブランド！！と思っていましたが、やっぱりイタリアブランドも素敵〜〜と心揺らぐ素敵なショールーム＆キッチンでした。

 

 

今日は七夕。

いただいた七夕バージョンのマカロンボウロをいただきながら、願い事を・・・

 

おいしいもの日記

ここ数週間、会食がたくさんありました。

毎晩お腹いっぱい・・！

危険です。

お料理の写真を撮りまくるのも恥ずかしいので、盛り付けが素敵だったり、食材の組み合わせが参考になるものだけ撮りました。（あまりお料理しないくせに・・笑）

 

↓その一部です↓

 

 

北海道　栗山町の「味道広路」

数年前に婦人雑誌のミセスで取材をし、わたくしが記事を書かせていただいた思い出のレストランです。

ご主人も奥様もお元気そうで、滋味深い里山の恵みをいただきました。

茄子の揚げ浸しに雲丹とろ〜ん。

皮パリパリの鮃とすっきりミョウガ。

 

 

 

↑こちらはaki nagaoの飴色ホタテ。わたくしはこれが今シーズン最後の白アスパラガスとなりました。

↑最後のペティフールは、ローズでドラマティックな演出でした。

 

↓こちらは狸小路のあたらしいフレンチレストラン・・・う〜〜〜ん、名前が思い出せません！食べたものもよく覚えていない始末です・・・。

これはサマートリュフたっぷりの・・う〜ん、何だったかな〜

 

↓デザートの水玉ソースがとってもかわいかったです♡

でも・・・え〜っと、これも何だったかな・・・

 

（ワイン飲みすぎました）

 

いつもありがとうございます。

先日のメイフラワーズで「リリベット」をご受講くださったHさま。

コルミッコチャリティーにご賛同いただき、たくさん宣伝もしていただきました。

ありがとうございます！

早速コルミッコをバックチャームとしてお使いに♡

↑ひとつとして同じ顔がないコルミッコ。メイマルシェのエコバックにもぴったりです〜♡

 

・・・すみません。コルミッコの話ばかりで！

 

本題に戻ります。

 

こちらがHさまの「リリベット」です。

デージの少しパープルがかったブルーのお色を気に入ってくださいました♡

（うれしい〜♡わたくしも大好きなんです！）

お花をぎゅっと短く詰め込むアレンジスタイルでも、自然で活き活きと表情豊かに仕上げるコツがあります。Hさまはその感覚がいつもお上手で、今回の「リリベット」もご覧の通りの美しい仕上がりです！

Hさまの素敵なお店に飾っていただいているところを妄想しています〜

 

ラブリー♡

遅くなってしまいましたが、6月レッスンレポの続きです。

数量限定モデルだったため、すぐに完売してしまった「ティータイムトリーツ」。

先日は、資材のお取置きされていたMさまがご製作にいらしてくださいました。

見た目よりも難しい製作過程ですが、お直し無しの素晴らしい完成度でした！

セットのキャンドルやカップアレンジと一緒に並べると、ロマンティックなデコレーションがお楽しみいただけると思います。Mさまありがとうございました♡

 

 

 

ご来店ありがとうございました。

本日のメイマルシェは、お天気にも恵まれ、大勢のお客様にいらしていただきました。

ありがとうございました。

ねずみ花火のように束ねられているのはにんにくの芽です。

韓国の大根は、ちょんまげのような形から、チョンガーと呼ばれています。

カリフラワーも今季初登場!

立派なリーフレタスもたくさん!

レジ台ではコルミッコ達が入浴中。

 

とても暑くてアイスクリーム日和!

SCOOPも大盛況でした。

 

来週の木曜日と金曜日もお料理キットとアイスクリームでお待ちしております!

MaY’s Table（メイズテーブル）

 

今年のメイマルシェは木曜日も金曜日も開催しています！

野菜の販売は土曜日のみですが、木曜日と金曜日は、今年から始まった新しいプロジェクト「MaY’sTable」の販売とアイスクリームショップ・SCOOPがオープンしています。

「MaY’s Table」とは、メイマルシェの新鮮野菜とソース、スパイス、チーズなどがセットになった2人前のお料理キットです。

使い切りサイズなのでロスがなく、分かりやすいレシピ付きで20分の簡単調理でおいしいレストランメニューが完成します。

 

昨日は「MaY’sTable」発売初日ということで、わたくしも友人とお買い物して参りました！

↑店内はこんな感じです。

メニューは

・ルッコラジェノベーゼのスパゲティー

・ズッキーニのラグー・ペンネリガトーニ

・ドイツのパスタ・シュペッツェルのブロッコリーチーズフォンデュソース

・チキンギュロスとツァツィキソース・・などなど、迷ってしまいます〜

わたくしはズッキーニのラグーをいただきました。簡単でとっても美味しく、ロスがない！ストレスフリーで最高です！

これから10月まで、我が家の食卓は毎週「MaY’s Table」にお世話になります！

 

にぎやかに、華やかに♡

6月のレッスンも終盤。

昨日は、夏らしく、色とりどりの華やかなレッスンとなりました。

↑Hさまのフラジャイルビューティーです。難しいラウンド型を高低差をつけながら表情豊かに仕上げてくださいました。

ご家族がHさまの作品にいつも関心を持ってくださるという、ほのぼのエピソードを伺い、とても嬉しかったです♡

お花柄ワンピースがとってもお似合いで、とってもフェミニンな印象のHさま、実は性格が男前でいらっしゃるという情報アリ・・笑！

ハンサムビューティーでいらっしゃいます♡

↑こちらはSさまの作品です。

お花の向きやバランスを丁寧に確認されながら、立ち作業で頑張ってくださいました！

その甲斐あってご覧の通りの美しい仕上がりです♡

美容にも精通していらっしゃるSさまのお話に、他の生徒さんもわたくしも興味津々！いただいた韓国カタツムリ泡パックは早速お風呂で使ってみます〜！