札幌も、東京も、
本当に暑いです!
車と建物の中はエアコンがキンキンで、身体がついていきません〜
そんな時（どんな時も…笑）は美味しいものでパワチャージです!
今回は、仲良くしているフードライターさんおすすめのお料理屋さん・創作和食「笄町濱矢」へ。
アメリカ、ドイツ、中東、タイ…と、世界中で経験を積んだシェフの、アイデアいっぱいのメニュー!
とっても美味しかったです。
ホテルから近いので、これから頻繁に伺うことになりそうです!
梅素麺とベルーガキャビア。
やっぱりキャビアはベルーガが一番！
海老と木耳の真薯カダイフ巻き。
こーんな可愛い鶏最中に鰹とアボカドのタルタルが挟まれていました♡
シェフが目の前で鱧のお鍋を仕上げてくれます。
子羊をエキゾチックな香りでいただきました。
鱧のお鍋の出汁でリゾット風に。
トリュフチーズとオーストラリアのトリュフをたっぷりかけて!
これ以外にも焼き物や、こだわりのデザートなど、大満足の内容でした。
暑い日が続いておりますが、皆さまお元気にお過ごしでいらっしゃいますか。
本日は8月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
8月21日（月）18：00〜
8月22日（火）10：00〜
8月25日（金）18：00〜
8月27日（日）10：00〜16：00（最終受付14：00）
少し秋のテイストを入れた新作もご用意いたしました。
Abendlicht (アーベントリヒト） ￥16,000
ドイツ製の美しいディナーキャンドルを使った、ちょっぴりフォーマルな雰囲気のアレンジメントです。
今回使用しているアジサイは、ニュアンスカラーがとても素敵で、ずっと使ってみたいと思っていた花材でした。どんなデザインでデビューさせようかと昨年からず〜っと手元に置いて悩んでいましたが、やっと形になって嬉しいです。
アーベントリヒトはドイツ語で宵の光という意味です。
秋には日が沈む宵の頃からしっとりとキャンドルを灯して、ドイツの暮らしのように家で過ごす時間を大切にしたいと思います。
仕上げにビジューを施したワイヤーをあしらっています。
最近お気に入りのダイヤのネックレスをイメージして、ワイヤーにビーズを通して作ってみました♡
先日のメイフラワーズで「リリベット」をご受講くださったHさま。
コルミッコチャリティーにご賛同いただき、たくさん宣伝もしていただきました。
ありがとうございます！
早速コルミッコをバックチャームとしてお使いに♡
↑ひとつとして同じ顔がないコルミッコ。メイマルシェのエコバックにもぴったりです〜♡
・・・すみません。コルミッコの話ばかりで！
本題に戻ります。
こちらがHさまの「リリベット」です。
デージの少しパープルがかったブルーのお色を気に入ってくださいました♡
（うれしい〜♡わたくしも大好きなんです！）
お花をぎゅっと短く詰め込むアレンジスタイルでも、自然で活き活きと表情豊かに仕上げるコツがあります。Hさまはその感覚がいつもお上手で、今回の「リリベット」もご覧の通りの美しい仕上がりです！
Hさまの素敵なお店に飾っていただいているところを妄想しています〜
遅くなってしまいましたが、6月レッスンレポの続きです。
数量限定モデルだったため、すぐに完売してしまった「ティータイムトリーツ」。
先日は、資材のお取置きされていたMさまがご製作にいらしてくださいました。
見た目よりも難しい製作過程ですが、お直し無しの素晴らしい完成度でした！
セットのキャンドルやカップアレンジと一緒に並べると、ロマンティックなデコレーションがお楽しみいただけると思います。Mさまありがとうございました♡
6月のレッスンも終盤。
昨日は、夏らしく、色とりどりの華やかなレッスンとなりました。
↑Hさまのフラジャイルビューティーです。難しいラウンド型を高低差をつけながら表情豊かに仕上げてくださいました。
ご家族がHさまの作品にいつも関心を持ってくださるという、ほのぼのエピソードを伺い、とても嬉しかったです♡
お花柄ワンピースがとってもお似合いで、とってもフェミニンな印象のHさま、実は性格が男前でいらっしゃるという情報アリ・・笑！
ハンサムビューティーでいらっしゃいます♡
↑こちらはSさまの作品です。
お花の向きやバランスを丁寧に確認されながら、立ち作業で頑張ってくださいました！
その甲斐あってご覧の通りの美しい仕上がりです♡
美容にも精通していらっしゃるSさまのお話に、他の生徒さんもわたくしも興味津々！いただいた韓国カタツムリ泡パックは早速お風呂で使ってみます〜！
今月のメイフラワーズは月の後半にレッスンが集中しています。
昨日は楽しみにしていた夜レッスンで、素敵なマルシェリースが完成しました♡
ハーブの分量を計算しながら、ボリュームを均一にきれいなベースをお作りくださったMさま。にんにくやバスケットの配置をお考え中・・
ベリーのグルーピングがとても効果的で全体が締まりました！オーナメントの配置や付け方も工夫され、とっても楽しいガーデンリースの完成です♡
先週末のマルシェでご協賛くださったコルミッコを、早速メイマルシェのエコバックにチャームとしてお付けくださっていました。
Mさまありがとうございます〜〜！！
↑ こちらはベース作りに奮闘中のNさまです。
自然で動きのあるセージの入れ方がとっても素敵！
元気いっぱいの素敵なマルシェリースが完成しました〜！
リースの中から覗くいちご目キャラクターはデザイナーのご友人が描いてくださったNさまのキャラクターなんですって！
キャ〜かわいい！！
そしてなんと・・・かわいいラッピングのお土産まで〜♡
甘酸っぱいいちご！！
わたくしも目がいちごになっていただきました。
Nさま、ありがとうございました！
昨日のコルミッコ記事に、お問い合わせをいただきましたので、ここでいくつか詳細をお伝えいたします。
Q.コルミッコはメイマルシェの初日だけの販売ですか？
A.今年のメイマルシェ全回でコルミッコを販売予定です。
Q.松田美智子先生がいらっしゃるのはいつですか？
A.マルシェのオープン初日6月24日です。この日は特別に先生の人気のお料理本もサイン入りで限定数用意しております。松田流の野菜の美味しい食べ方も伝授してくれるそうです。ぜひ6月24日にメイマルシェへ！
Q.コルミッコを自分で編んでみたいのですが。
A.数量限定ですが、ノルウェーの毛糸と作り方がセットされたコルミッコ制作キットを準備していますので、ぜひスタッフにお声がけください。
Q.コルミッコを編むニットカフェに参加してみたいのですが。
A.東京、箱根、京都で不定期に開催されています。最新情報はコルミッコのフェイスブックをご覧ください。
最後に・・
↓今日のわたくしのお気に入りコルミッコです〜↓
毛糸の色や種類を使い分けて、こ〜んなにおしゃれに！
6月24日のメイマルシェでお待ちしております♡
みなさんもぜひお気に入りのコルミッコを見つけてみてください♡
様々な型があるナンタケットバスケット。
本日は、「サンドペール」をあらためてご紹介いたします。
ステーブ（縦のライン）が長いのですが、ラウンドなので編みやすく、きっと楽しんでお作りいただけるバスケットだと思います。
「サンドペール」は、サンドという名の通り、砂遊び用のバケツをイメージしたデザインで、スコップやスコップホルダーを付けることもできますが、長財布が入る高さなので、タウンバックとしても人気です。
ハンドルは、レザー、ウッド、ミンク・・と、色々オプションがあり、インバックも春夏〜秋冬で着替えるとオールシーズン楽しむことができます♡
↓5月のロンドンで出会ったコットンの生地でインバックを作ってみました。
↓こちらは冬用に・・と思ってオーダーしたブラックミンクのハンドルです。インバックはこれに合わせて思案中です♡
ナンタケットバスケットレッスンのご予約は随時受け付けております。
お問い合わせは、お気軽にinfo@may-mayflowers.comまでお願いいたします。
メイフラワーズでは、FNYのカリキュラムによるナンタケットバスケットレッスンを開催しています。
最初に6インチラウンドオープンバスケットを制作し、その後はサンドペールやダブルワインなどにも挑戦していただけます。
オープンバスケットは、ハンドルや中に入れるインバックによって様々なスタイルを楽しむことができ、オールシーズンご愛用いただけます♡
↓こちらは先日仕上がってきた新しいインバックのサンプルです。
ピクニック風に、リネン素材の赤と白のチェック柄にしてみました。この生地はもう何年も前に旅先で見つけたもので、メイマルシェのエコバックの裏地に使ったり、テーブルナプキンを仕立てたり、色々に使っているのでだんだんお揃いのものが増えてきました。
こちらはデリズクリール用のインバックです。
よく見ると、蜂さんがぶんぶん飛んでいます♡
これも旅先で出会った生地です。
とても気に入ったので、相当な量を購入しました。
あの時はスーツケースが壊れるかと思うくらいの重さでした・・・
先日のメイフラワーズレッスンは、口コミ美容の話で盛り上がり、女子トーク炸裂の楽しい時間でした！
皆さま色々なお稽古に精通されていらっしゃり、メイクの悩み相談までのっていただきました。いつも皆さまからお勉強させていただいています。
↓今月人気の「マルシェリース」をお作りのKさま。グリーンのスカートがと〜ってもお似合いでした♡
リース作りのコツもしっかりマスターされています。
自然な動きを活かしてセージの葉を素敵にあしらってくださいました。
リアルなにんにくやローズマリーに、思わず香りをチェックされたかわいいKさま♡
来月も楽しみにお待ちしております♡
↓こちらは一番乗りで「フラジャイルビューティー」をご受講されたMさまです。
きれいなドーム型にアレンジするのは意外に難しいのですが、最後まで丁寧に高さの微調整をされ、さすが・・です。
ふんわり、こんもり、やさしい雰囲気に仕上がりました♡
お写真に写っていないのですが、ラムズイヤーを美しくグルーピングされた箇所が、芸術的で素敵なアクセントになっています。
ミントグリーンとホワイトの爽やかなお召し物と、やさしい色合いの作品がぴったりで、持っていらっしゃるお姿も素敵でした♡
来月はジャスミンのキャンドルアレンジを2つご制作されるMさま。
楽しみにお待ちしております！
